殿内燃了好些香，香味浓重、烟气熏人，宁歆歆跟着人群在殿内绕着, 也恍惚生出了以香为信、沟通人间地下的错觉。
后又念佛，众人一同盘坐蒲团之上, 在木鱼声声里头恭念“南无阿弥佗佛”。
宁歆歆身侧便是梁彦昭，她悄悄睁眼, 见梁彦昭腰背挺得笔直, 双眼阖着, 掌结弥陀之印，认真又虔诚, 与平日里的温和或是清冷都不一样, 是真的如佛门弟子一样的悲悯与出尘。
她想到前日里, 为了虔诚尽心，梁彦昭未经下头人手，亲自去张罗法会用品, 选花择果时还边列单子边告诉她：“佛案上供的花果不能一样, 应的是个善因得善果, 恶因得恶果。”
本是自己张罗法会，忙前忙后的却是梁彦昭，宁歆歆心里颇过意不去。
毕竟自己是个十足十的大闲人, 梁彦昭这几日却忙得脚不沾地，每每检查完法事所需物品，还需再去书房忙碌，批奏疏、阅密信、找人议事。
但也没办法，作为大家族里由人爱佑二十余年的小辈，红白喜事、法事法会、甚至人情往来，宁歆歆真的一点也不会。
之前在现代时，家里也曾联系寺院做法事，但也只是出钱而已，一应事宜全由寺里处理。
便是到了法会当场，她也不曾认真学习仪轨，总也是跟着家里的长辈后面，由人指点着做事。
现在的梁彦昭，便如她长辈一般，却比长辈还更妥帖、更值得托付、依靠。
宁歆歆又恋恋不舍地望了梁彦昭一眼，才又学他一样闭目结印，暗暗祈求诸佛菩萨：万万给夫君梁彦昭一世安稳。
助念结束，发愿生西，代授三皈，《回向偈》念完，法会才算圆满。
有僧众开始收拾殿内用具，梁彦昭上前对净宽法师双手合十、鞠躬致谢，宁歆歆在一旁随他动作。
拜别法师离了山寺，上了马车后，梁彦昭将宁歆歆的腿脚架在自己身上细细按摩，“歆歆大约还没盘坐这么长时间吧，我先给你把腿揉开，不然明日怕会腿痛。”
宁歆歆觉得怪得很，她好歹还有些舞蹈底子在身，但也只能单盘。老梁却是盘了半个多时辰的双盘，就这样还在她起身腿麻的时候及时搀了她一把，他腿真的不麻？
“你不痛吗？”宁歆歆弯下腰想帮也帮梁彦昭揉一揉腿。
梁彦昭捉住她手，“习惯了，不麻，”又重新放好她腿，“歆歆，坐好。”
老梁真牛，宁歆歆在心里想着，扯了个靠枕抵在马车壁上看梁彦昭给自己揉腿。
越看越欢喜。
——
“梁遇明，我要去做油炸糕。”
在马车上便已休息好了，宁歆歆回府就直接往小厨房冲。
却被人一把拉住，“我不饿，你先休息。”
“不要，今天一定要做，我不累，”宁歆歆推开梁彦昭的手，“你去休息，去榻上歪一会儿，我很快就做好了。”说完就往外走。
今天日子特殊，宁歆歆想做油炸糕。
街上会有人推着车卖炸糕，但那个阿姨总会在放学前一个多小时叫卖，等宁歆歆放学就冷了，也不是说冷的不好吃，但就是想吃热乎乎的那种。
后来，姥姥便自己做，做好生饼子，卡着点下锅炸，她放学吃刚好。
白糖芝麻馅的油炸糕一度是她小时最喜欢吃的食物，还曾自己琢磨着做过，结果第一次做就忘记在糖馅里放熟面，炸的时间又稍微长了些，内里的砂糖全化成了糖稀，趁热一尝便烫了一嘴的泡。
姥姥气得一边数落她、一边扯着她后领子去医院，后来，又手把手将她教会。
只可惜十几年过去，油炸糕这种小吃已经很难在街头买到；她也因为长大了、有了变胖困扰，许久不曾自己炸糕。
南方的油炸糕多用糯米面做饼皮，但宁歆歆是北方人，所以她常吃的油炸糕是烫面做法。
烫面，顾名思义，便是开水和面，但只用开水那是馒头包子的做法。
若是要做烫面油炸糕，还需在水里加上植物油，一同上锅煮沸，搅拌均匀，而后将面粉缓缓倒进锅内，同时不断搅拌，直至将面粉完完全全与开水混合到一处，成一点颗粒、干粉都无的状态。
和好的面可以抱团、还颇有弹性，比用温开水和的面颜色更深更透，大约是因为原理也相似，成品竟很像拿热水、面粉调成的浆糊，也有些像颜色稍深的猪板油。
烫面和好不能直接用，得先放凉。
在这时间里，宁歆歆就先去泡了一壶茉莉花茶。
小时候，姥姥常带着她喝这茶，邻居见她都叫她“小茶客”。因为买来的茶叶便宜，所以少有芽，满牛皮纸茶叶袋子里全是大叶和梗，茉莉花骨朵虽不多，但也能将茶叶熏得极香。
取一个画着连年有鱼的大白瓷茶壶，放茶叶、冲热水，先倒出一杯来再又倒回壶里去，这一遭完了，壶里的茶水变成了浅橙黄色，喝着也许过浓，却也最香。
若是哪天茶梗过了滤嘴，站到了茶杯里，姥姥便会起身收拾屋子，因为坚信这般是“有客要来”。
想到这里，宁歆歆笑了笑，觉得自己当真命好，小时候被姥姥一家、奶奶一家还有爸爸妈妈疼着爱着，死了一遭还能再还了魂，又得了老梁的宠爱。
净宽法师说“欲知前世因，今生受者是”，如此看来，也不知自己前世是积了什么德。
怕不是也与袁了凡先生一般行了上万件善事。
烫面晾好便可以上案板，板上放厚一点的生面，将面团放上，而后一点点按压、对折，将案板上的生面全压进面团内，后再拿块湿布巾盖上，到一旁醒面。
醒面的时候可以去做馅。
先起锅把黑芝麻放进去炒，炒到芝麻香溢满室内，芝麻发油发亮便出可出锅，拿厨房锅具用的小扫把清理下锅，生面粉还放这口锅里炒，炒到微微发黄有淡淡焦香便可离锅；最后拿个小碗将白砂糖、面粉、黑芝麻混到一处备用。
手上沾油将醒好的面团搓条、揪剂子，一手托着搓圆的剂子，一手伸出大拇指与食指一并发力将其做成窝头形状，皮不能捏太薄、还要尽量做到各处一样厚，馅料也不能放太满，否则炸制过程容易漏汤。
锅内下宽油，伸根筷子下锅会起气泡时便可以将包好、按平的糕饼下锅炸，饼子先是会沉底，不几久便会浮到油面上，浮起后要记得勤勤翻面，直到两个面都变成泛着红的褐色就可以出锅，颜色样子有点像小号的油香，中间鼓起的飞碟样子又有些像未夹馅时的铜锣烧。
控好油，又取个小竹筐子盛上，宁歆歆将油炸糕连着茶壶一起放到食案上去了内室。
——
“梁遇明，在干吗？”
“在看书，”梁彦昭起身来迎她。
“不是让你歪一歪？”宁歆歆侧了侧身子，没让梁彦昭接她手中食案，“这几日你好辛苦。”
梁彦昭跟在她身后往里走，反驳道：“不辛苦。”
宁歆歆用眼刀剜了他一眼，可瞧着这样一张俊脸，终还是败下阵来，不忍再苛责，“快来尝尝。”
她坐下，拿过一个油炸糕，吹了吹凉，就撕成了两半，撕开时声音清脆，“嗤嗤啦啦”，从声音便能猜到这糕饼必定是极其香酥，边缘一圈最薄的地方颜色更深，撕开时还溅落了不少细碎的酥皮。
“给，”宁歆歆拿了一半递给梁彦昭。
梁彦昭接过，见这半个糕饼如同剪得只剩个底的水囊，有一层黑芝麻零星粘在内两侧饼皮上，再细看才能瞧得见内里白色馅料。
入口一尝，便听得同刚刚一样的“嗤啦”一声，外皮果真是异常酥脆，活似能在口中跳跃一般，还又香得要命，油炸面食的香味向来让人无法抗拒，稍后品到内里的馅料，能尝出白糖的甜、芝麻的香，能吃出这馅料定不是只加了糖，因还有些稠、有些厚，并不是流质，但甜味又非常正，不像是加了什么串味的东西。
热热乎乎，甜甜脆脆，虽经油炸却不腻口，是越嚼越香。
宁歆歆倒了口茶给他，“别光吃干的，也冲冲。”
这茶是茉莉花绿茶，冲泡时间、手法应都不怎么讲究，并未将花香、茶香最大程度激发出来，但却也适口，虽失了精致，又多了朴实。
“歆歆，为何今日一定要做这个？”梁彦昭问，随后又懂事地补了句，“不过确实很好吃。”
宁歆歆又拿了一块，“因为这是姥姥教我做的，今天就突然想吃了，还想让你尝尝。”
“外祖母，定非常疼爱你吧。”
梁彦昭的外祖母、祖母都走得早，且都身居高位，极重礼制，与他少有亲昵互动，故而，对于隔代亲，他不是特别能理解。
“当然咯，”宁歆歆抬起下巴，眼光乱飞、语气颇骄傲，“我们那个年代也有重男轻女这一说的，但是外祖母疼爱我到什么程度呢，她有三个亲孙子，可她回娘家去灵岩寺拜佛时，只记得给我求平安符呢。”
许是觉得这一件事不够证明自己的无上恩宠，便絮絮叨叨又说了许多童年趣事，力图通过证据堆砌证明外祖母对自己的疼爱，以及自己真的是一个非常非常招人喜欢的小孩。
梁彦昭见她说得眉飞色舞，也跟着开心，便以手支颐认真听着，只不时附和几句。
“但也有一件不好，”宁歆歆道，“就是吧，我姥姥不喜欢我学跳舞，我每次一说要去上舞蹈课，她就说我一天天的就知道跳五跳六的。当然，原因可能是我学的那个舞种她不喜欢，她说那个舞跳起来像是抽了羊癫疯一样，她看见就想冲上去给我掐人中。她觉得吧，女孩子家，就该学古典舞或者民族舞。
我那时候好不赞同这个观点来着。若是知道我有朝一日能穿越过来当太子妃，那我绝对就去学那俩，到时候一舞动阊都，把你迷得七荤八素，从此懒政怠政、不再早朝，把祸国妖妃的名堂坐实去。”
宁歆歆自己说着都笑了，这种荒唐念头，说一说过过嘴瘾竟然也这么爽。
但是没学古典舞这事儿，再说起来，当事人还是非常后悔。
“歆歆现在会的舞就很好看。”梁彦昭好意赞美。
“什么？”宁歆歆满头雾水，她没记得自己在老梁面前跳过舞啊。
“那曲《酒醉的蝴蝶》就很优雅。”
宁歆歆：？！
第77章 灌汤小笼 却就独独对我好呢。
宁歆歆一下子从椅子上跳起, 双手做了个要掐人的样子，冲着梁彦昭的脖子便招呼了过去：“啊啊啊啊啊！你怎么知道的！”
梁彦昭憋笑憋得实在难受，索性就痛快笑出了声，也不怕她假模假式的威胁, 却担心她跪自己身上一个不稳会摔跤, 连忙展开双臂将人圈在怀里, “就回门宴舅姑那日，你喝醉了酒，在房内边唱边跳。”
回门那日？好像是喝得有点多, 第二天十点多才醒。
梁遇明个老东西，可真能憋啊！现在才说。
“为什么不早说？”宁歆歆又羞又恼, 两只手到处找梁彦昭的软肉拧，“每天晚上睡前是不是还要回味我的舞姿, 乐呵够了再睡觉！”
“不敢......不敢......”梁彦昭笑得话都要说不利索。
宁歆歆又瞪他一眼。
“只是偶尔想想, ”梁彦昭道。
“嗯？”宁歆歆眼下没得多好使的招数, 想了一会儿，琢磨出来个杀敌一千、自损七百的绝世损招, 扬起脑门儿就往梁彦昭额头磕了上去, 还口口声声念叨着：“老梁头, 我今天就跟你拼了！”
嗯？梁彦昭也蹙眉，不是老梁吗？怎么又成了老梁头了。
听起来还不如老梁。
但梁彦昭没来得及再多想些旁的，“咚”的一声, 他就觉得脑中即刻便响起了乱糟糟的蜂鸣声, 额上被歆歆撞的地方也生生地疼。
捂着额抬头, 发现歆歆也正双手捂着额头、苦着脸、撅着嘴巴吆喝:“要死了要死了，没收住劲儿，好痛好痛......”
看她这样, 梁彦昭摇了摇头，无奈地笑，也顾不得自己，只把宁歆歆揽在怀里，轻轻揉着她已撞得发红的额头，低头笑着问她：“这是打哪里来的小傻瓜，怎还能想得出这招？现下吃到苦头，可舒坦了？”
“你好烦，”宁歆歆窝在人怀里，还抡拳锤了梁彦昭一下，“就知道取笑我。”
“我可没有取笑你，”梁彦昭道，“歆歆身子软，起舞的样子也好看，当时饮了酒、起了兴致，发挥得还格外好，连曲词都应景。”
老梁这话，连起来听确实是在夸人不假，但若真一字一句琢磨，好像又不是那么回事儿了——
身子软？
那还不是因他点灯苦读，自画本子上习得好些了不起的姿势，亲身实践了才发现的自己身子软......
曲词应景？
是说酒醉的蝴蝶？这不是磕碜人吗？
梁彦昭就是有这般本事，随时能撸袖子上岗与御史抢饭碗。
如今瞧来，说赢他实在是有难度，还是“家、暴”来得更快些！
不多时，二人便在榻上斗做了一团，若非因着今日刚举办了法会，还需忌讳些许，一场男女搭配的帐内耕种活动定是免不了。
——
梁彦昭觉得自己心里的火折子隐隐有要点燃的趋势，便假托仍有事要处理，起身去了人境庐。
想到他说了明日要去早朝，宁歆歆便也去了小厨房，准备张罗明日的早膳。
今日起得早，又忙碌一整日，明日起身肯定不会太早，现做定是来不及，莫说还有个绊脚石梁遇明，没准他会直接拦住红苏她们，纵着自己睡到日上三竿。
那样便更抓瞎。
若今晚准备的话，可以再做包子，如今梁遇明身子好了，早起也不怕沾荤腥，可以做个灌汤小笼。
猪皮冻凝固需要时间，得先做，猪皮洗净、去毛，宁歆歆边洗边想，这猪毛可真硬......
不知道老梁的胡茬是不是也这么硬呢？
这人实在喜洁，病得起不来床时也没见他耽误洗澡剃须，改天要趁他没剃须，先摸摸试试。
锅内放冷水，下猪皮，加入葱、姜、花椒粒和黄酒来去腥，水开后煮上一盏茶的时间，而后用筷子将煮好的猪皮取至案板上，刮掉两面的油脂，这样处理之后几乎就只剩下胶原蛋白，做出来成品的猪皮冻会比较清爽，不腻口。
