按照系统给出的远景，江霏已经开始想象风吹麦田，波涛滚滚的样子了。
一想到那郁郁葱葱的场面，她就由衷地快乐起来，浑身上下的疲惫都一扫而空。要是能拥有这块地，她恨不得立马冲去买种子开动！
不过，吸引从来不进夜市的客人，这种事情又谈何容易呢？
几分钟后，江霏冷静下来，仔细思考起了系统开出的条件。
东门夜市虽然有名，但范围也仅限于齐县县城内，外地人知道的不多。
家中贫困的人，一般都没有闲钱来夜市消费。而有钱人们假如不屑于吃夜市，江霏想把他们拉到摊位上来强行花钱，那也是不可能的。
说到底，想要吸引更远的客人慕名而来，江霏必须自己走出夜市，率先打响名声才行。
要不要请人发传单宣传一下？
江霏摸了摸鼓鼓囊囊的钱袋子，心里暗地琢磨。
还是说，在《齐县晚报》上发广告，效果会更好呢？
就在她苦恼的时候，一件意料之外的好事突然发生了。当天晚上，江氏小馆就迎来了两位身穿西装，打扮十分体面的新客人。
看到小摊前热闹的人流，葛卫平的脚步不由得一顿，等看清摊主的面容，他更是禁不住大吃一惊。
“东门夜市卖水晶虾饺的，只有这家江氏小馆？”
助理点头，“是啊，我打听了半天，这里所有人都知道这位江老板。”
这摊主也太年轻了吧！
葛卫平顿时心生赞叹，外表看起来不过是十七八岁，秀气斯文，做出的东西却比许多老师傅还要好吃。
队伍很长，葛卫平一直看着江霏做生意。
她动起手来行云流水，一气呵成，转瞬之间就能把酱料刷齐，打包完美，用微笑双手交给顾客。
由于服务态度十足，江霏面前的客人也一反常态，和别家的客人不同。一大群人里，就没有那种急躁不耐烦的，一个个都是满怀期待，最后心满意足地离去。
一直到月上中天，小摊人气才降低了一些，热火朝天的喧闹声也渐渐消了下去。
“老板，来两份无骨香鸡柳，再把剩下的茶叶蛋全都包起来。哦，这两笼虾饺我也包了！”
葛卫平上前两步，态度已经变得十分客气和尊重。
“能借一步说话吗？我是慕名而来，还有件事情想请你帮忙！”
原来，自从昨晚吃了江霏的小吃，葛卫平的心里就一直回味着，久久难以忘怀。
那虾饺和茶叶蛋的味道，一直在抓心挠肝的干扰着他，甚至连生意上的阴云都被驱散了不少，满心满眼都是还想再吃一次的念头。
相比起来，好几百一桌的酒席吃在嘴里，那简直就是味同嚼蜡，毫无滋味可言。
葛卫平不得不服气，果然老话说得对，高手都藏在在民间。路边摊子可能不体面，可能不干净，但好吃就够了！
扫去烦恼，带来幸福，现在他需要的可不就是这个么？
还记得王家人提过东门夜市，因此今天一天黑，葛卫平就亲自跑来了这条街道找人。没想到，才问了几个人就找到了。
江霏的手艺，叫他心服口服，而远观她卖小吃的姿态、方法，更是魅力十足，叫客人如沐春风。
齐县的高档酒楼都是场面货，价格贵又不好吃；而他现在囊中羞涩，但还有几位重要的客户要请来吃饭。
既然如此，葛卫平就越发坚定了自己的诉求。
直接请江霏来厂里做酒席，不是又实惠，又能惊艳众人吗！
“原来是安娜介绍来的客人啊！怪不得是生面孔。”
把东西交给葛卫平，江霏眼睁睁看着头上的任务条变成了2/10 ，顿时喜出望外，笑得更加灿烂了。
很明显，这两位就是她一直等待的任务对象。从不进入夜市的顾客，现在也开始光顾她的生意了！
由于食物都被葛卫平包圆了，江霏直接擦了擦手，宣布提前关店。剩余的顾客失望地离开，她才转过头，好奇地询问详细情况。
“这么说来，葛先生是要请我做酒席请客？”
“对，请你去我的工厂里做宴席，锅子灶台都是齐备的，还有人帮忙打下手。”
葛卫平忙点头不迭，生怕江霏不答应似的。
“这酒席对您来说一定很重要吧。”
江霏笑眯眯地摊了摊手，“您也看到了，我只是一个夜市摆摊的，做的都是些日常小吃，和专业的大厨比可差远了……”
“小江老板就别谦虚了！有眼光的人都知道，这几样菜看似普通，要掌握完美是必须下苦功夫的。”
葛卫平还以为她不想去，马上就着急了。
什么夜市水平、日常小吃的，都是嘴上客气。他在生意场行走，各地的酒店都品尝了这么多次了，能把水晶虾饺和茶叶蛋都做的如此美味，可雅可俗，江霏绝对是头一份！
以她的实力，绝不止是做点小吃这么简单。
难道是嫌弃钱太少？
葛卫平看了看四周，心里升腾起一股奇异的感受。
这也有可能，眼前的夜市他虽然从未来过，但光看人流量，就知道这不显山不露水的地方，恐怕比市中心的商业街还赚上几分。
江霏身处其中，又是颇受欢迎的人气摊主，可能比他想象的还有钱多了！
“这样吧，佣金就按150一天来算，用不完的食材，也全部归你带走。”
为了打动她，葛卫平一咬牙，开出了一个叫人惊讶的高价。
“用餐的不超过十五人，你擅长什么就做什么，大致照顾到各人口味就行了。我绝对不多干涉！”
按照齐县的风俗，红白喜事上请厨师，拿的佣金就属于净赚的收入，不但有佣金，还能白嫖主人家的一大堆食材和酒水。
100元以上的价格，别说普通厨师了，那几家大酒店的主厨都要抢着来做。
江霏不缺钱花，可钞票当然是多多益善，将来她还要给开店做准备呢！
这位葛老板的态度如此之好，又属于她的第一单“外快”，哪里有不同意的道理？
“没问题，这活儿我接下了！”
江霏果断地点头，伸手和葛卫平用力一握，爽快地同意了下来。
“不过还有个条件，我的小摊一直在夜市开着，以后您要多带朋友来光顾才行！”
葛卫平舒了口气，连连答应，“那是自然的，我肯定会帮忙宣传！”
至于他的客户们来不来夜市……
这可就说不准了，说到底，还是要看江霏这顿饭的具体发挥才行！
……
第二天，江霏跟着助理来到了郊区的皮具厂。
葛卫平把厂房布置的不错，办公室和厨房都是单独在一栋小楼房里的，设施齐全。只不过工厂这时候停工了，里面除了一个接待员根本没别的人在。
看得出来，葛老板在生意上实在运气不佳。江霏注意到接待员小姐姐的脸色，灰心丧气，好像工厂马上就要倒闭了。
“果然是资金链断裂，摇摇欲坠的样子啊……”
江霏来到菜场，推着小推车一路琢磨。
葛卫平出了大价钱请自己做饭，肯定是想用这顿饭为契机，努力解决资金困难的问题。
既然如此，她也应该帮一把忙，将能加的幸运值都为他加上。
系统之前给予的奖励里，除了5000元的资金，还有两份特殊菜谱，《蒜蓉粉丝蒸扇贝》和《可乐鸡翅》。它们都是和水晶虾饺一样，能增加10点幸运值的。
三份绿色的菜谱加在一起，就能够整整增加30点，大概率会有点作用吧！
打定了主意，江霏在一家海鲜摊位停下了脚步，蹲了下来。
她对着泡沫箱里的虾夷扇贝伸出手去，纤纤细指毫不在意脏污，直接从冰块里捞出了扇贝细看。
“贝肉饱满，鲜活度也还行……老板，你这里的扇贝该怎么卖？”
“这可是东海新捕的扇贝，整个市场就我家的个头最大，价格当然也最高了。按个算，一个三毛五！”
老板娘丢下瓜子皮，笑嘻嘻地拿了个大塑料袋上前。
“来来来，小姑娘要几个，我来替你拿！”
一边说着，她手脚麻利，一边飞速地把几个扇贝扔进了袋子里。
“等一等！”
江霏突然开口阻止，眉眼冷冽。
“这两边的扇贝品种可不一样，价格当然也应该不同吧？不要你动手拿，我自己来！”
第16章 蒜蓉粉丝蒸扇贝2
扇贝的品种也有很多种，江霏看上的是大个头的虾夷扇贝，现在在国内的养殖量还很少。然而刚才，老板娘趁她不注意混入其中的，是几个大小不一，新鲜程度也堪忧的栉孔扇贝。
对方单纯地把食材卖贵点，江霏其实不会介意，只不过明摆着坑人就太过分了。
“好好好，你……你自己装，我不动手了。”
老板娘没料到她能一眼看破小手段，只能放下袋子，尴尬地直搓手。
“这些扇贝乍一看都特别相似，连我们都会不小心弄错，你这是怎么看出不同的？”
面前的江霏年纪轻轻，可眼力手法却极为老道，简直可以比得上专业的酒店采购了。这样的人一定来头不小，很可能是自己家里有店，或者本身就是大酒店里的学徒！
然而，江霏给出的回答，更是叫人感到震惊。
“这还用说么，我可是专业厨师。”
老板娘咋舌，“专业厨师？！”
“怎么，您不相信？”
江霏头也没抬，专心地挑选着食材。
“我的江氏小馆就在东门附近，有空来吃就知道了。”
她手脚飞快地挑了一大袋子扇贝，又选了四只梭子蟹，都是肥肥壮壮，一看就充满了膏黄的。
这样就差不多了，江霏满意地点头。
白灼梭子蟹也是一道又好吃又体面的酒席菜，对于她来说，没有团队帮忙，做海鲜能节约不少准备时间。
接下来需要采购的，无非就是一些鸡肉猪肉，还有时鲜蔬菜。
她准备做一桌四冷八热，一汤一饭的标准席面，有了硬菜打底，剩余的小菜不用太硬核，只需起到陪衬的作用就行了。
等到结完了帐，江霏看着手心里找来的零钱，忍不住微微皱眉。
“你怎么少收了一块？”
“海鲜水多压秤啊，这是扣掉的水钱，我做生意一向都是童叟无欺，绝对没有缺斤少两！”
老板娘忙整理笑容，殷勤万分，甚至还替她把口袋扎好了。
“我这店一礼拜七天都开着，大杨海鲜，好吃下次再来！”
眼看着江霏走远了，老板娘才把挥着的手放下。
旁边的摊主见状忍不住嘲讽。
“一个头次来的小姑娘，你还给她打什么折扣啊！”
“就是，杨大姐不抠门儿了，是早上吃错药了？”
“你这一折扣，别家的客人听见了都来要打折，我们怎么做生意啊！”
“你瞧见她挑东西的手法没有？”
杨大姐心有余悸，抱着手臂一哆嗦。
“那眼神准的不得了，几下把这里面最好的都拿走了，恐怕真是个厉害的厨师啊！”
“人家随便说说你就信？十几岁的小孩装样而已，还当厨师呢。谁不是当学徒当到二三十了，才有本事独当一面！”
杨大姐被周围的人一刺，这才反应了过来，自己刚才是被江霏的自信态度给唬住了。
人说的也对，这世上哪有这么年轻的大厨，皮肤细嫩，身材纤细，就和从来没干过粗活似的！
杨大姐越想，越觉得丢人。
自己整天演戏坑生客，没想到今天阴沟翻船，反而被别人给反坑了一把，当即就有些下不来台。
她涨红着脸，直接甩帘子进冷库去了，身后还不甘心地嘴硬。
“老蔡你这就是眼红我，看好了吧！下次你也给她打折，看人买不买你家的死螃蟹！”
……
蒋学友是齐县信用社新来的行长。十月份的气温已经渐渐降低，可请他参加宴席的热度，却是不降反升。
葛卫平安排的饭局，蒋学友本来没抱什么期待。一落座，他就有一搭没一搭的应付着，脸上挂着不冷不热的笑容。
连续几天的社交聚会，叫他有些打不起精神来，整个人都有点懒洋洋的。
“蒋行长尝这个，蒜蓉粉丝蒸扇贝。”
葛卫平热情地抬手介绍道：“我听说您喜欢吃海鲜，这可是我特意请来的厨师，她的手艺是齐县……全国顶尖的！”
蒋学友有些不以为然，抬眼瞥了他一眼。
“太夸张了吧，论海鲜当然是我老家福城的新鲜又好吃！”
“扇贝啊，不是在产地边上，厨师做出来的明显就是差了一个档次。”
在他的眼里，被安排来齐县升职当然是好事，可美中不足，就是这地方论起吃喝玩乐，远远比不上他老家更开放的福城。
做海鲜的手法，那叫一个大道至简，细微之处见真章。只有常吃的人才会懂得其中的差别。而齐县虽然也是海边城市，却自古就没有扇贝鲍鱼出产，这些外地人是不会明白的！
要不是好几位朋友力邀，他才不会来参加这种乡下饭局，宁愿在自家吃点清粥理理肠胃。
蒋学友心里腹诽着，面子上还是勉强夹了一个扇贝放在碗里。可他才吸了一口粉丝，瞳孔就不由得一阵哆嗦。
这个味道……也太鲜美了！
对扇贝的记忆被瞬间被激活，前所未有的鲜香刺激着舌苔，好像一瞬间，就把他的灵魂带回了家乡。
纤细的龙口粉丝混合着蒜蓉辣椒酱，里面被扇贝的汤汁泡的松软细滑，一吸入口中，多层次的口感就马上占满了大脑。
可以说，人还没吃到贝肉，就已经尝到了海风一般的鲜味。
“这扇贝还真不错！”
