胖大婶这两天都没在夜市出摊，因为她听说有人的车被没收了，有人的炉灶在争吵中被碰坏了。假如乱扔了垃圾，还会被有关部门发现并罚款。
这一切风言风语，都叫她没敢出门，只能在家门口的街头巷尾溜达，赚的钱都不够吃饭的。
“这样下去怎么行。别说潘晓杰饿肚子了，经济压力一大，下学期交学费都有困难！”
许老师听她抱怨了半晌，也觉得非常吃惊。当务之急，还是要帮助这家人稳定下来，才能保证学生的后续学习。
他转头一想，就给胖大婶出了个主意。
“要不你找个地方打工吧？我们学校食堂也缺人，前几天正在招洗碗工。要不我打个招呼，你暂时在食堂里试试？”
洗碗？
胖大婶的眼里露出了一束光，“工资是多少？”
“四五百吧，不过福利是和其他员工一样的，好在稳定。”
许老师环顾四周，屋子里都是杂乱的锅碗工具，还有一些调料盒之类的，和药盒子堆在一起。
他重重叹了口气，“多余的东西用不着就卖掉吧！夜市摆摊日夜颠倒，长期下去，对孩子的成长也不是好事啊！”
“这……老师说的有理。”
胖大婶咬了咬牙，看了一眼面色青白的儿子，心里充满了愧疚。
摆小摊虽然能赚到钱，可终归不够稳定，今天多了，明天可能就会少。还不如找个一般的工作做着，先把难关度过才是正经！
下定决心后，第二天，胖大婶就来到了东门后面的废品站，打算卖掉小摊用的炉灶和钢瓶。
可是，她刚和废品商谈好价钱，就被路过的一个熟人拉住了。
“潘大姐你在这儿啊！我就说怎么会找不到人！”
这个瘦长脸的女子也是个小贩，平时就在夜市上卖烤面筋，和胖大婶是老相识了。
“江师傅今天在店里开会呢，两天前就通知了，让夜市摆摊的人都过去。你怎么在这里卖东西呢？”
“开会？开什么会？”
胖大婶眼神迷茫地呆了呆。
自从江霏开了店后，她自觉和对方差别更大了，也很少往江氏小馆门口走。江霏通知了什么，更是一点消息也没有听说。
夜市要调整了，好像对江师傅没影响呀！
“你不知道？是一起发财的大会！”
对方一脸吃惊地瞪着她，见她是真的不了解，忙拉起了她的胳膊。
“你快跟我去吧，详细的等下解释，总之是好事。有了江师傅，咱们的夜市就不会没了！”
胖大婶稀里糊涂的，被拖着一路快跑，很快就到了江氏小馆的面前。
朝里面一张望，店里已经坐了二三十个人了。她一下子就认了出来，这些人都是在夜市摆摊的小摊贩！
可是说好的开会呢？
眼前的这些人分出了三大桌，面前都摆着热气腾腾的大碗，吃的不亦乐乎。空气中飘荡着一股浓郁的咸香味儿，叫人一闻就感觉饿了。
“你们……这是在干啥？”
大家正在热火朝天，边吃边聊，一看到来了新人就热情地招呼入座。
“哦，这不是潘大姐吗？来来来，午饭时间先吃饭！”
“小江师傅出去接人马上就回来了，你也坐下等吧！”
“这片儿川真的太好吃了，有醋吗？我也来点……”
胖大婶半信半疑地坐下了，张珊珊马上从厨房出来，给她也端上了一碗片儿川。
“老板去接另一位大老板了，等会儿有事情跟大家宣布。不用着急，先坐下吃一碗面吧！”
眼前的大面碗足有二十多公分，敞着的大口里是一团细面，鲜香无比。
胖大婶伸出筷子一挑，还看到面里有鲜嫩的笋片和薄薄的肉片，混着一些雪菜和细葱，香气扑鼻。
“这是叫啥，片儿川？”
她尝试着吃了一口，顿时就被口感迷住了。
大中午的，人本来就有些肚饿，这面条虽然纤细，吃进嘴的口感却扎实爽滑。哧溜一声，就顺畅地滑入了肚子！
再吃一片肉片，这肉极薄，随着筷子夹起来，就自然而然地牵连起了一片汤汁。纤维嫩的不得了，就好像刚刚熟透一般。
这就是小江师傅的厨艺吗？
胖大婶不禁猛地喝了一大口汤，长出一口气。
更绝妙的是这个雪菜笋片，鲜上加鲜，充满了春天的气息。一口咬下，人的骨头都跟着“咔嚓”了一瞬，浑身上下都充满了劲头。
胖大婶只觉得刚才的颓废，都被一阵清风吹走了。
“太爽了！这面真好吃！”
事到如今，她心里的顾虑早就抛下了，稀里哗啦地开始扒面猛吃。
毕竟，小江师傅免费请客，这总不可能是坏事吧？
就算真的有什么坏事，江霏有这把子厨艺，啥问题都能迎刃而解了。
“我最喜欢这里面的笋片了，一点涩味都没有！”
“这种大雷笋现在都没上市，也不知江师傅是哪里找来的！”
捧着同一碗面，周围的人们都纷纷聊起了天，关系顿时拉近了不少。
“她做的菜即使不在时令也特别好吃，要说这供货渠道，真的是神通广大！”
“你花钱也买不到！嘿嘿，小江师傅的师父是谁你不知道吗？省城明月楼的大厨，能做国宴的！”
“小江师傅假以时日，肯定也能做国宴。你看看这家店多有派头，才开了几个月，什么大明星、大老板……还有宁安大学的校长教授，不是个个都来吃了吗？”
“你们说的都是真的啊？”
胖大婶吃着吃着，人都被这些八卦听呆了。现在她彻底不怀疑了，刚才那卖面筋的没忽悠人。
小江师傅发发功，可能真的能保住夜市，不被取缔！
“那当然了，这难道不是事实？”
聂记者从人群里站起来，满脸通红。
他不知为何也出现在这里，还吃完了一大碗面，又跑去厨房自己捞了碗面汤。
“江霏不显山不露水，本事可比表面上的更大！你知道她现在是去干嘛了吗？”
“有个大老板要来投资，把东门变成一整个美食城！”
所有人都目瞪口呆，还以为自己听错了。
美食城？
那是什么意思，把整个街道包下来重新修建吗？
“其实还真的差不多，我和这位白老板商量的结果，就是主动改造东门，配合齐县政府的规划！”
江霏从车站回来，身后还跟着许久没见的白桦。
她面对着一大群看向自己的街坊邻居，让开一步，先介绍了身后梳着油头，背着大哥大打扮光鲜的白老板。
上次白桦吃一堑长一智，跟着白书记回省城后只消停了几天养伤，就立刻又投入了下海创业的热潮。
也许是借了江霏的运势，他这次选择了建筑材料行业，运气极佳。很快，人就靠着水泥砖和预制板赚到了一大笔钱，又凭借着身边的资源，开起了正儿八经的投资公司。
士别三日，刮目相待啊！
江霏在看到白桦出现时，自己都觉得无法相信。眼前“壕”气冲天的白桦，真是那个饿晕在街边的倒霉蛋？
“小江师傅，我们又见面了！”
白桦一看到她就双眼放光，屁颠屁颠地拍了拍腰间的摩托罗拉。
“接到你的电话，我就觉得这事情是个好机会。东门夜市的存在太重要了，宁安新校区一旦开始招生，学生肯定会大大提升整个周边的热度。我也当过学生，太明白那种半夜饿肚子还没地儿吃饭的感觉了！”
更何况学生聚会、约会，也需要一个地方能吃到便宜美味的菜。不赚这份到手的钱，那他还算是个好商人吗？
当然，要卖美食，招牌好菜绝对是必不可少的。像江霏这样有手艺有名气的大厨联络他，白桦高兴的差点跳起来，心里的计划立刻成了形。
他火速赶到了齐县，第一件事就是托人打听，要多少钱才能买下东门夜市的开发权。
“房管局放出的口风，我们起码要准备两百万才行。这点钱没问题，我这边已经解决了！”
白桦站在店里，对着一块小黑板挥斥方遒，鬼画符一样地画出了一张简陋的地图。
他兴致盎然，说了自己的整个宏伟计划。
“东门夜市街，以后就改名叫做东方美食城！所有的店铺都将会统一装修，统一管理，安排专人负责清洁和运输工作。”
“这样一来，以前污水横流，杂乱无序的夜市就彻底改变了，不但不需要取缔，还会变成齐县的一条特色街道，吸引学生们、市民们，还有更多外来游客消费！”
可店里的摊主你看我，我看你，都是满脸愁容，心脏又沉了下去。
大家等了半天，还以为有什么大福利呢，没想到最后听到的却是这个！
“说的很好，可白老板，你这方案和我们有什么关系？”
胖大婶举起手，不甘心地说：“改造的再好，我们这些人也没钱买店面房啊！”
“是啊！这附近本来就租金昂贵了。小本生意哪里有这么多资金……”
“我家也急着用钱呢！这东门以后还能吃饭是好事，可也轮不到我头上啊！”
众人听到她说出重点，都附和着叽里呱啦起来。
出于对江霏的信任，场面不但没有失控，反而在一阵沸腾后渐渐安静。
一双双眼睛，都期待地看向江霏，等着她考虑自己的困难，给大家指出更好的方向！
“这就是我要对大家说的事了。”
江霏等所有人都提了意见，声音渐渐小了，才咳嗽一声，站了起来。
“其实白老板刚才说的，只是一个初版方案。不过现在，我决定出资五十万入股，把整个规划重新修改了一遍。”
“我的条件，就是大家都不要走，还是卖原来的东西，做原来的生意，一起加入东方美食城！”
江霏一言既出，四座皆惊。
“这样也行？”
“这个意思，就是让我们一起当美食城的员工？”
在座的众人水平不一，年龄也有老有少，很多都是找不到工作才来摆摊位的。
大家没想到，世上还有这样天降工作岗位的好事！
“是，但也不完全是。”
江霏微微一笑，再次对众人详细介绍起来。
她的方案类似于分档口，把每个店铺承包出去。美食城负责总体运营管理，规定时间、价格、材料等。而每个档口的负责人交一部分租金，剩余的则多劳多得，按照比例拿自己的提成。
这样，顾客进入美食城，买东西的价格有保障，卫生也更安全，可多姿多彩的美食体验并不会变差，甚至还更加舒适顺畅了！
“这个方法新鲜，听着真不错！”
众人听懂了后，都纷纷鼓掌叫好。
江霏的做法，既保证了他们的饭碗，也实实在在给出了更大的赚钱机会。
这种“美食城”的模式，真不知她是怎么想出来的！
……
宁安大学新校区投入使用，时间很快到了开学。
随着一件件设备、一车车资料的到来，首先落地的一大批，就是几家理工科的高级实验室。新修的校舍面积大，设施新，分配上面自然是优先给了重点学科使用。
可老师们很满意，一部分被迫搬迁的学生就不爽了。
“老校区多热闹啊！市中心有吃有玩，我都住习惯了，突然搬来这么个小破地方，该不会连录像厅台球室都没有吧？”
成同一是理论物理研究所的研二学生，他拖着行李箱，一路嘀咕着找到了宁安大学的新校区，心里可郁闷极了。
学习，没有劳逸结合还学个屁！
对他这样从小生在省城的人来说，换地方读书，简直就是从天上掉到地下。新校区就意味着告别娱乐，告别丰富多彩的社交圈，距离太远，他甚至连女朋友都准备告别了！
“东门……唉，是这条路吗？”
成同一边走，边翻了翻手上的精美小地图。这是他同实验室的学长给的，内容详细的不得了，连路边的杂货店都有标注出来。
东门附近，还被人认真地打了个星星。
“东方美食城，据于导所传江氏小馆为绝世美味，尝之忘俗，闲暇可前往试之。”
“这个齐景泽讲话真难受，明明比我还小，文绉绉的倒是和教授越来越像了！”
成同一哂笑了一声，不以为然地按着地图转了个弯。
美食街特别有名……不过这种夜市，应该挺脏乱的吧？
他最讨厌油烟味了，什么美食美味，一旦配上了嘈杂脏乱，烟雾纷飞的环境都美不起来。
夜市谁爱吃谁吃，反正他绝对不吃！新的学校食堂又大又宽敞，去那里吃不香吗？
刚转过弯，成同一的念头还没收回，一阵明亮的灯光就映在了他的脸上。
“好亮，这是什么？”
他眯着眼一抬头，只见一块巨型灯牌横在头顶，足足有五六米宽。上面流光溢彩，闪动着奢华的彩色灯光，居然照亮了半个头顶的夜空。
上面写着五个大字——“东方美食城”。
“这居然是夜市？我还以为是上海外滩呢，这么大的灯牌，这么宽的街道，居然是个卖小吃的夜市？”
成同一目瞪口呆地仰着脖子，一时间嗓子都哑巴了。
耳边渐渐传来了路人的交谈声。
“这设计真大气，一看就显得气派十足，恐怕是全国最好的美食街了吧？”
“据说这些灯牌，店招，还有门面的颜色，都是小江师傅一手操办设计的……”
“她也太厉害了！江氏开门吗？我今天就可以吃到江师傅做的饭吗？一个多月没见了，我真的超级想她的！”
