厨神从夜市摆摊开始——可爱的炸鱿鱼
时间:2021-11-06 00:20:48

  几队行人脚步匆匆,热烈讨论着朝着街道深处走去。
  成同一咽了口口水,突然也觉得有点饿了。
  这里的夜市还挺体面的……传说中的江氏小馆,真的这么好吃吗?
  “跟着看看吧,反正时间快8点,食堂的饭点也早过了!”
  他把手上的行李箱一托,抬到了人行道上,快步追了过去。
  “前面的请等等——你们说的江师傅是哪家店?我也想一起去!”
 
 
第36章 卤肉饭套餐
  成同一跟着人群走, 大约五分钟后就到了传闻中的江氏小馆。眼前的小店让他眼前一亮。
  两扇玻璃店门的门框,都被刷成了清新的浅绿色,挂着暖色的装饰灯串。店内面积虽不大, 却都是原木桌椅配着皮质软垫,看起来十分高档,完全不是传统的小吃店样貌。
  而且, 一眼看去,每张桌子都坐满了人。
  “人气这么高啊?这里还需要等多久?”
  成同一咽了口唾沫, 顿时有些跃跃欲试起来。
  按照他的经验, 等的人越多, 就代表这家店的厨师越有实力。毕竟现在还是早春, 这大晚上的夜风冷飕飕的, 一般人可没这个耐心在路边等饭!
  可惜店里的客人都忙着吃饭,头也没工夫抬, 自然不可能搭理成同一了。
  最后,还是另一个男服生走来告诉他。
  “假如要留下来等位置, 还需要到收银台的服务员那里领取号码。现在都排到20号之后了,这位客人, 你不如选择外带着吃吧!”
  “可以外带?”
  “那当然了, 只要不是汤类的,我个人都支持打包!”
  韩力憨厚地笑了笑, 指出了墙上贴着的菜单。
  “要是距离近也不急着吃,我们店里还可以提供外送服务呢!”
  顺着他的手指, 成同一马上就注意到了墙面上的小木牌。这些小木牌每一块都巴掌大小,用红色油漆写着不同的菜名,镶嵌在同样是木质的轨道上。
  一眼扫去,古色古香, 和店里低调柔和的氛围几乎融为了一体。
  原来这就是店里的“菜单”!
  成同一顿时觉得赏心悦目,这种流水牌一般只在传统的大饭店里出现,根据每天的食材和菜单进行更换,可以让顾客一目了然地知道今天还有哪些菜式。
  而这家小店也用这样的流水牌,说明菜单不是一成不变的,而是顺应时节、顺应新鲜度进行修改。
  这越发证明了,江氏小馆会提供更好的美食,不仅安全健康,还很新鲜!
  “水晶虾饺、蒜香炒面、粉丝蒜蓉蒸扇贝……”
  成同一双眼灼热,每念一个菜名,肚子里就更饿了一分。可看来看去,水牌上写的菜单都是以菜和点心居多,没什么方便外带,又包含了米饭的。
  他的视线一目十行,终于停在了一道“卤肉饭套餐”上。
  这卤肉饭他当然是知道的,油香浓郁,滋味醇厚,属于街头巷尾常有卖的吃食。有饭有肉,吃起来最是顶饱。
  而且这里写的是“套餐”,说明还会搭配其他配菜或者下饭汤!
  “请问一下,这个卤肉饭套餐里包含了哪些东西?”
  他敲了敲收银台,问正在按计算器的张珊珊。
  后者一看是位拿着行李箱的年轻人,抬眼时的笑容就更加灿烂了几分。
  “先生你是宁安大学的学生吧?这两天卤肉饭卖的正好呢!就在昨天,我们一口气外送了三十多份进校园,回头客多的不得了,你看身后,这些都是你同学啊!”
  “全都是?”
  成同一震惊地回头,一整家店的客人都纷纷点头,脸颊吃的鼓鼓囊囊的。
  “呜呜,对,我是生物系的!”
  “我是数学系的!”
  “原来是校友,这家店真的绝了!我室友昨天带我来,我就和中毒一样一日三餐都想着吃它了!”
  “卤肉饭套餐包含了卤蛋、青菜,还有一碗紫菜清汤。怎么样,是不是要来个大份的?”
  张珊珊见他一脸震惊,立刻开始笑眯眯地推销。不过成同一惊讶归惊讶,看了看店里提供的碗,还是选择了中份的套餐。
  “我怕吃不下积食,中份就行了,吃太多了会影响我晚上看书的!”
  “那好吧。”
  张珊珊写下点菜单,对着厨房喊道:“一份卤肉饭中份套餐!”
  厨房内,江霏刚把砂锅放在灶台上,系统就瞬间弹出了提示。
  “十天内出售外带套餐100份:进度1000/1000,任务已完成!”
  “任务奖励:300000元美食基金,紫色菜谱《虾爆鳝》已解锁,详情可查看……”
  “终于完成了!”
  江霏长舒一口气,兴奋地数了数系统新到账的数字。
  “有了这些钱,欠下的账就可以还上了吧?接下来赚到的钱,每一分都等于是净赚了!”
  最初入股美食城,江霏其实只有三十多万的存款。五十万的金额里,她其实还找葛老板等人借了十多万元钱。
  这个数字,放在谁家都是一笔巨款。之前的小店虽然受欢迎,赚钱速度显然没这么快。
  虽然葛卫平绝不收她的利息,但江霏要硬生生赚出来还上,起码还得等一两个月。
  好在,她身上还有系统这个外挂。系统及时发布了新任务,让江霏有了个快速还钱的机会。
  这任务就是开发并售卖“套餐”类的食物,且让客人外带或者叫外卖。
  完成一千份订单,就可以获得巨额金钱和新的菜谱。
  因此,这几天美食城改建完毕,江霏几乎是不眠不休地投入了任务,迎接新来的一批批客人。而韩力这个新来的帮工也没时间学菜,每天都骑着三轮车,肩负起了全部的外送业务。
  现在,系统任务终于补上了漏洞,她也终于可以回去休息了!
  揉了揉酸痛的脖子,江霏心头的压力顿时减轻,整个人都精神抖擞了起来。
  虽然她很确定,在自己的努力下,整个美食城会越来越好,赚的钱必然比五十万多出很多倍。可手头欠着别人的账,那种感觉,还真是让人心里难受啊!
  无债一身轻,江霏看待自己的新厨房,都变得更加可爱,更加顺眼了。
  “真巧!今天多出的卤肉也只够做一碗了,你运气真不错!”
  她拉开厨房的小窗,对这位“1000号”客人道。
  “既然不要大份,那我就多加两个卤蛋吧。汤也多给一碗,可以带回去慢慢喝!”
  成同一看到传闻中的“江师傅”露脸,顿时就看得呆了呆。
  这江师傅没化妆吧?怎么忙着做饭还这么清新好看,一点灰头土脸的油烟气都没有?
  墙上挂着的葛薇照片就已经够靓了,成同一一进门,就忍不住悄悄看了好几眼。
  可这位埋头炉灶的店老板也和明星一样,笑起来简直能闪到人眼,这真的合理吗?
  江霏见他不说话,还以为是默认,耸了耸肩就回去把卤肉饭装盒。
  成同一突然就得到了一个天降馅饼,心情都高兴的变迷糊了。
  送菜虽然是小恩小惠,不值几个钱,但拿在手里,给人的幸运感就是十分的畅快!
  成同一掂了掂饭盒,惊喜道:“我今天的运气怎么这么好?”
  “对啊,就是这么好呢!多和你的同学老师推荐就行了。我这里还可以预定酒席哦!”
  江霏又包好了配菜带给他,笑着嘱咐道。
  “卤肉饭快点打开吃,过了十五分钟,底下的锅巴都闷软了,味道就不够香了!”
  不知道是江霏的笑容太温柔,还是手里的卤肉饭太香甜。成同一拿到了这份卤肉饭,就连走路频率都快上了好几个度。
  “小江师傅说的对,水汽把饭菜浸润了,软踏踏潮乎乎,吃起来就不香了!我要快点吃……快点找地方吃!”
  他看了一眼地图,发现距离宿舍太远,根本来不及去报道收拾。于是直接带着行李,找到了最近的实验楼。
  物理所的实验室外,成同一脚步急促,一屁股坐在沙发上。
  “终于到地方了!”
  他顾不得走廊外还有人来往,馋的搓手,直接打开了期待度满点的晚餐。
  纸盖子一揭开,鲜红油亮的卤肉就率先冒了出来,浓香扑鼻。几颗小青菜脆嫩新鲜,微微弯曲地盘卧在边缘,红绿搭配,给人的视觉冲击力十足。
  “这饭好香!看起来也真是漂亮!”
  成同一深吸一口气,快速掰开了附送的筷子。
  卤肉饭的颗粒很碎,就比指甲略大一点,其实不怎么容易夹。但汤汁浓稠入味,已经浸透了底下的白饭。
  成同一夹起一大团,迫不及待地吸进嘴里。
  卤肉饭的饭粒上,卤汁香浓,肉粒软烂,一口下去还略微带有甜味。八角、桂皮、香叶、丁香,多种香料融合的香气,让这口肉汁变得越发丰富,甚至是回味无穷。
  再往下挖,筷子就夹起来了一小片锅巴。
  只需“咔嚓”一口,米饭的焦脆和米香,又和卤肉的味道产生了一阵奇妙的对比!
  “我还以为卤肉饭全都是大同小异,吃起来差不多的呢!没想到还能做成这样,香浓味美,简直就是五星级酒店的水平!”
  成同一顿时浑身一哆嗦,激动地拍了一下大腿。
  江霏做出来的卤肉饭,比他想象中的还要好吃十倍啊!
  打开第二个盒子,里面是两个切开的褐色卤蛋。成同一连认真欣赏的余裕都没了,筷子一戳就拿起来吃。
  蛋黄粉糯的口感,搭配上更加浓郁的卤味,越发充满了他的整个口腔和大脑。
  “好爽!这卤蛋也是极品,居然还白送了一个。我这次真是赚大了!”
  成同一一口气把两个卤蛋都咽了下去,咳嗽着拍着胸口,差点被蛋黄给噎住。很快,他就风卷残云般,把一整碗卤肉饭都吃光了,连一滴饭粒都没有多下。
  短短三四分钟,看着空荡荡的餐盒,成同一的嘴巴就寂寞起来,好像还想再吃!
  这碗卤肉饭的冲击实在是太大,一时间,他甚至眼眶发热,有点想哭的感觉。
  太少了!早知道就买大份了!
  看什么书,装什么象,害怕什么吃多了影响学习?
  成同一狠狠地骂自己,他就不该在江师傅面前充好学生的,这说到底,耽误的是他自己的胃啊!
 
 
第37章 虾爆鳝
  作为从小被选入科大少年班的天才少年, 齐景泽一直以来都过着极为自律的生活,即使是调换了新环境也是一样。
  他6点吃饭,8点夜跑, 一小时后回宿舍整理内务,按照一贯的规律洗完澡后,才会擦着半湿的短发, 准点来到实验室自修。
  可今天的情况有些不同,齐景泽一推开门, 就看到成同一对着个烧杯对坐发呆。
  半晌后, 他居然还小心翼翼地拿起烧杯, 喝了一口里面的液体。
  “你这是干什么?梦游吗?”
  齐景泽挑了挑眉, 不无嘲笑地扎了一下对方。
  作为同门师兄弟, 他早就听说成同一今天会来齐县,可这个点儿了, 一向懒散的成同一居然会来实验室,简直就是太阳打西边出来了。
  “哇, 是你!吓我一跳!”
  成同一听到动静,忙放下烧杯看向来人。
  “我就是心血来潮, 突然想做个实验而已。怎么, 只许你把实验室当家,不许我来偶尔逛逛了?”
  “这味道有些不对劲, 挺好闻的……”
  齐景泽眯起了眼,嗅了嗅空气中的淡淡香味, 好像一只危险的猫科动物在检查四周的痕迹。
  这香味的来源,自然是成同一的位置,不像化学药剂那样难闻,甚至还有点饭菜香, 叫人闻着就觉得肚饿。
  他刚才到底喝了什么?
  这件事一下子就引起了齐景泽的好奇心。
  “没有理由吗,我只是觉得这很稀奇!你身后到底放着什么?”
  成同一虽然比齐景泽还大两岁,可一向都对他有些怵头。
  一对上这黑沉沉的眼神,成同一的心里就是一凉,好像自己做了什么坏事似的。
  “呃,是这样的。”
  他咳嗽一声,尴尬把烧杯从背后拿出,将刚才的经历一股脑儿全倒了出来。
  “我刚才在美食城里买了份卤肉饭,特别好吃,比老校区周围的三家强了不止一个级别。”
  “那小江师傅简直就是神了,连赠送的汤也格外鲜美,我都不敢相信紫菜汤还能做成这样!”
  齐景泽这才注意到,烧杯里不是什么化学药剂,而是一杯普普通通的紫菜蛋花汤。
  蛋花纤细如云,又好像丝线缠绕飘荡,紫菜随着缓缓旋转起舞,里面还夹杂着点点葱花。
  怪不得闻着叫人觉得香!
  电光石火间,他就弄清楚了成同一在这里发呆的原因。
  “所以你怀疑汤里有特别的毒药,特地跑来检测?”
  “什么毒药,人家一个著名厨师怎么会在汤里下毒?”成同一没好气道。
  “我这是调查里面有没有罕见的调味料,仅此而已!”
  “结果呢?”
  齐景泽好奇地凑过去查看烧杯。
  “世上有这种调味料吗?还是说那就是谷氨酸钠而已?”
  “那当然是啥都没有了。”
  被他一问,成同一的肩膀颓废地塌了下去。
  自然,江霏烧汤用的都是天然食材,好喝就是好喝,他的实验什么都没调查出来。
  “我还是没弄清这美味的来源是什么,可能下次要当面问她才行。但这也许是店里的秘方,江师傅不一定会愿意说吧!”
  所以这烧杯里剩下的汤,成同一也不想浪费了,随便热了热就打算接着喝。
  这过程虽然被人打断,他也不打算就此放弃。
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