“那是黎跃对吧?走!上去打个招呼!”
“我听到有人在喊江霏!”
“不会吧?那个江霏会在这里吗?”
江霏坐在后厨喝茶,隔着一扇小玻璃窗,亲眼见证了食堂人气爆发的过程。
先是二十几个人都来买了蒸蛋,接着便是消息传播,越来越多的人跑来大食堂凑热闹吃饭。
短短的半个小时,崔波等人忙的焦头烂额,手脚都没有一秒钟停歇下来的。他们不但忙着盛饭端菜,每个人还免不了被抓着问同一个问题。
“这菜真是江师傅做的吗?”
有些更加激动的,甚至从小窗口伸进手来,拉着他眼巴巴的渴望一个答案。
按照江霏的吩咐,崔波没有正面回答,只说菜式都是主厨师傅安排的。可客人们表现出来的热情,还是远远超越了他的想象力。
江霏做的蒸蛋不断地卖出去,而其他厨师制作的红烧肉等菜肴,还是满满当当的堆着,完全无人问津!
“太吓人了,我还从来没见过这种状况!”
轮换回到后厨,崔波摘下白帽子擦了擦汗,语气里的颤抖还没有消退。
因为江霏的一道菜,这食堂里陆陆续续变得越来越满,最后几乎都坐满了!
他一眼扫过去,甚至还看到了几个好奇的外国面孔坐在角落,面前也放着江霏做好的菜。
媒体记者和翻译人员围坐在一起,兴高采烈地叽里呱啦,过来添饭时,还对着他们频频微笑点头。
要知道,外国运动员居住的区域,距离大食堂是最远的!
小江师傅的号召力有这么强大吗?
崔波看着一脸云淡风轻的江霏,心头打鼓,再也不敢有任何小看的感觉了。
江霏依旧那么年轻,那么可爱漂亮,就像个出现在电视机上的少女明星。可是在他的眼里,她的整个形象已经瞬间高大,变得深不可测,金光闪闪起来。
“江师傅,你这也太牛了吧!”
他自嘲地在旁边坐下,摇头叹息。
“以前我们这些做后勤的都是默默无闻,干上一两年都不会被人问到名字。可是你一来,这事情就反了!”
居然还有先打听厨师,再决定吃不吃菜的。不知道的还以为,这是什么著名酒店请了外来大厨做活动,谁能想到是在亚运村呢?
江霏不置可否,只是继续拿出笔记本写着什么。
崔晓波伸长脖子一看,顿时就尴尬了。
他有心讨好两句,可江霏完全没听,只是一心在思考着明后天的菜单内容!
这位江大厨油盐不进,面软心硬,崔波连最擅长的马屁都拍不好了,说话就越发小心翼翼起来。
“对了,外面的客人呼声很高,大家都想看看你,你是见还是不见?”
“不见。”
江霏撕下菜单,“啪”地一声把手里的笔记一合,语气坚定。
她对自己的名声还是有所了解的,这些热情的“粉丝”里面,真正吃过她做的饭的并不占大多数。
在知名度上,吕可颂的《暖意》杂志行销全国,发行量已经达到了三四十万份。杂志的每一期,都是以江霏写的专栏作为主打,配合上一些餐厅介绍,美食考据,异国美食的简单报道。
这对于江霏的名望提升起到了很大的作用,因为整本杂志上,往往除了她之外,就没什么人物的照片。
吕可颂请模特请的抠门儿,有时连内页的广告海报都是以江霏为模特拍摄的。
累计到现在,江霏出面拍了厨具广告,炉灶广告,大闸蟹广告……她兼职作为模特,赚的甚至比专栏稿费还多了。
《暖意》杂志的订阅用户里,除了喜欢看菜的,还有一大部分是喜欢看她的!
也就是说,假如没吃过江霏做的菜,很多人对她的好奇心其实是来源于出众的外貌,而不是厨艺技能。
“那个著名的美女厨师在大食堂做饭!”
外头的很多好事者,其实是因为这个才跑来品尝美食的。
对此,江霏除了高兴之外,更多的还是困扰。
“难不成你觉得,厨师的脸会让菜变得更好吃吗?”
“一般来说是不能……”
崔波干笑了两声,看了看她,马上把剩余的半句话给吞了下去。
但江霏的颜值还真有这种可能,俗话里,还有秀色可餐这个词嘛!
不过,他想了想,发现江霏的考虑还是有道理的。
他们毕竟是做后勤支持的厨师,而这里,可是大战在即的亚运村。
安安静静地保持低调,支援好、保障好四方来客的饮食,这才是食堂厨师们的责任。随便出面和粉丝互动,反而会影响到运动员比赛,造成不必要的麻烦。
“我总算明白了!”
崔波反应过来,再次送上了一顶高帽,对江霏狂赞。
“还是江师傅有大局观,我这就和大家通好气,绝对捂得严严实实的,不让其他人骚扰到你!”
“那样就最好了。”
江霏满意地伸了个懒腰,决定先回宿舍睡上一觉。临走前,她还没忘了嘱咐厨房员工。
“和采购负责人沟通时要严谨,买的鸭子不能太老,更不能过肥。否则这菜单上的三宝鸭子做出来,就达不到最好的滋味儿了!”
……
万众期待地运动会终于开幕,电视直播里播放着《亚洲雄风》的歌声,彩带纷飞,一片热闹非凡。
而紧接着开始的各项比赛,更是将新闻报道都挤得得满满当当,顿时就凝聚起了全国人民的注意力。
像今天有什么项目的比赛,华夏选手们表现如何,拿了什么奖牌……这些内容,街头巷尾随处一听就能听到。小红旗和熊猫盼盼的可爱形象,更是变成了时下最流行的印记,深深地刻印在了所有人的心里。
“这道捞汁鲍鱼的摆盘要注意,这鸡蛋的形状怎么能歪呢?”
媒体接待餐厅里,沈固安大厨正背着一只手,对副手的动作挑挑拣拣。
“专门摆出个五星红旗的造型,可是要入电视镜头的!有一点点偏差,弄出来都会显得不够体面!”
“对不起,我们马上重新检查!”
伴随着他不满的催促,旁边的几个助手都焦头烂额,跑来跑去地检查菜品。
等到沈大厨一一过目点头,这些复杂多变的菜式才和流水线上的成功产品一样,被人一一端了出去,送到了招待大厅的人群之中。
大厅里,各种闪光灯连成一片,宾客们觥筹交错,相谈正欢。
“观众朋友们,除了运动健儿们泼洒汗水的工人体院馆,亚运村基地也同样忙碌不休,为了庆祝第一天的比赛圆满结束,各国媒体都在招待大厅欢聚一堂……让我们看看这里在发生什么。”
电视台的摄影师很快捕捉到了沈大厨,镜头飞快地对准了他。
“这位是著名厨师,美食评论家沈固安先生。沈老先生,我们注意到您对这次的餐饮设计很用心思。”
“是啊,那当然用心了!这是我们期盼已久的一场盛会,我自然要拿出一百二十分的实力,来完成组织交给我的任务!”
沈大厨声音洪亮,两道粗黑的眉毛微微扬起,十分的气派和精神。
他的形象随着电波被各大电视台播放出去,流入了万千观众的眼里。而身后的自助餐长桌,更是琳琅满目,摆满了艳丽多姿的菜品。
“大家都知道这第一天的赛程,我们的代表队们获得了一个开门红,几乎每个项目都锁定了突破性的成绩。请问这些菜式里蕴含了什么样的祝福和巧思吗?”
只见菜肴里面有做成了熊猫样子的豆沙包,五彩颜色的文思豆腐,更有北京烤鸭等菜式。
它们都做了复杂的造型和拼盘装饰,看得人垂涎欲滴,根本挪不开眼睛。
摄影师一点儿也舍不得漏拍,缓缓移动着镜头,把一切菜式都收纳了进去。甚至连他本人,都忍不住吸了吸气,咬着嘴唇才强行忍下了不发出声音!
看到这一幕,沈大厨越发骄傲了。
这样的待遇,可是所有大厨里面独一份的。他在业界非常出名,和各路媒体的关系也更亲近,要换做旁人,还轮不上这次在电视采访上露面的荣誉呢!
“我来给大家介绍一下,面前的这道菜非常熟悉,就是果木炭烧的北京烤鸭……还有这份鲍汁捞饭,也是相当受人欢迎!”
挺直了腰板,沈固安带领着摄影师一一介绍面前的菜式,语调激昂,铿镪顿挫。他在餐桌前游走,身后就有人对他鼓掌或者笑着道谢,那牌面可是足足的。
沈大厨满脸堆笑,介绍完了又和记者走出镜头聊天,寒暄了一大圈熟人好友之后,他才大步走回了自己的厨房领地。
那姿态,活像一位得胜归来的将军。
“师傅辛苦了,今天真是个好日子啊!”
副手顿时迎接了上来,笑呵呵地替他脱下厨师外套。
“我刚才听别人说了,这段采访是放在今天的央视A套晚间新闻的。我们组的成员有一半入镜头了,会和各国领导人,今天的金牌选手们上同一个节目,太有面子了!”
沈固安点了点头,想笑,但又不能表现的太过激动。副手越是高兴,他就越是咳嗽一声,摆出一副长辈的样子告诫了几句。
“虽然荣誉加身,但更要再接再厉!”
“对,沈师傅说得对!”
“我们一定再接再厉,接下来的日子也要好好干!”
周围的团队成员都纷纷点头,一副虚心受教的模样,让沈大厨觉得非常舒心。可这时候,偏偏有个刚从外面回来的小帮工撇了撇嘴角,面露不满地嘀咕。
“给媒体记者做饭是啥好活儿呀……可人家运动员没一句谢咱们的,都是夸奖大食堂的江师傅做菜好吃,也不知道高兴个啥!”
沈固安的耳朵很灵,捕捉到了这句碎碎念,脸色顿时就难看了起来。
“你说什么?”
他眉毛倒竖,立刻就严肃地瞪着这个瘦弱的小帮工,好像下一秒就要射出刀子来。
可那小帮工吓得哆嗦了一下,个头小,胆子却不小。
他看着沈固安,手上飞快地举起了一份报纸。
“这……这是报纸上写的!我又不是在乱说!”
小帮工的手上拿着一份《体育日报》,上面密密麻麻的,都是今天白天的赛况报道,显然是刚刚印刷出来,还带着浓厚的油墨气味。
这报纸沈固安也没看过,他也弄不懂这和“江师傅”有什么关系,忙一把接了过来。
头版头条就是一个女孩儿举着双手,朝观众席跳起来致意的照片,标题是《完美自由操赢得惊呼,小将向晚首破国际纪录》。
这没什么稀奇的,每次国际比赛上,都会爆出几颗超级闪亮的体育新星。
沈大厨对向晚这个名字不熟,只是点了点头,对这张精彩的抓拍表示了赞赏。
可是继续往下看,这报道的滋味就变得不对了。
向晚在预赛第一之后接受采访,激动落泪,被记者问到第一次参与国际大赛为什么能超常发挥时,把所有的功劳都归到了江霏身上!
“小江师傅的美食就是我咸鱼翻身的开端,要不是她的鼓励和祝福,我可能根本就站不上赛场……有这么好的专业团队提供餐饮,运动员才能保持好状态,以最好的面貌应对比赛。”
“江师傅就是那位《暖意》专栏作家江霏吗?”
“对,就是她!不但是我很感激她,我想今天拿到奖牌的刘婷婷和何青松也一样。我们都是吃了小江师傅的蒸鲈鱼上赛场的!”
向晚特别认真地回答。
“刘婷婷原本还担心手腕伤势影响射击的稳定性,但她最终也超越自我,超水平发挥了,一口气赢得了这次亚运会的第一枚金牌!”
记者求证了另外两位运动员,回答居然高度一致。
“采访结束了吗?我想回去吃大食堂的打卤面了!”
“人是铁饭是钢,餐饮水平的提升,对选手的心态、状态,都会有很大的帮助。”
而世界冠军黎跃的回复更是玄学,他在和记者交谈时,甚至双手合十,满脸兴奋地说预赛成绩好是江师傅的“保佑”。
记者开玩笑道:“保佑?这个说法可有点迷信色彩了吧?你都拿了十几个不同比赛的冠军了,还会有这样的习惯吗?”
“因为我在换吊环时手滑了一下,在零点几秒的空挡里差点产生了失误。”
“但是半空中突然有一阵风刮过,让我的动作没有发生大的偏移,突然就救回来了!”
黎跃高兴地眉飞色舞,对记者说:“这完全就是运气使然,要是真的失误了,我的分数进入复赛就很可能垫底。小江师傅一向有福星大厨的美名,这大概就是她带来的好运气吧!”
“你们总是说我是‘秘密武器’,钱教练是‘定海神针’,但以我的看法,这次江霏才是幕后的功臣!”
离谱,简直就是离大谱了!
沈固安“哗啦”一声,把两面报纸狠狠拍在了一起。
这上面的报道真的是官方媒体写的吗?
他甚至怀疑这做报道的记者,是不是收了江霏的钱!
可这样的想法也很快被推翻了,这么多运动员齐声夸赞的菜肴,不可能是都被“收买”了吧?
沈固安沉思起来,他原本以为这个齐县来的江霏能入选后勤组,应该是从林正哲或者付老那里走了关系。毕竟,江霏头上还有个明月楼的龚师傅作为后台,背景应该不差。
可现在看来,江霏似乎又完全担得起“福星”的光环,人人都像蜜蜂追花蜜一样追捧她,把各种赞美都往她头上堆。
这人究竟是何方神圣?
沈固安深深叹了口气,把报纸揉成一团,挥手赶走了小帮工。
他原本只专注于自己的分内之事,可是现在,顿时有了想去大食堂尝尝菜品的想法。
沈大厨一边琢磨,一边缓步进入了后厨。