推房屋时,巷子里的人都在大门口围观,都在感叹阮家小馆这是又有大动作啊!
而那边改造时,阮软担心会有安全问题,索性只卖早上的一顿,跟晚上的包间,中午的正餐就取消了。
大家一听,纷纷哀嚎,中午要去哪里吃饭。
还有不相信传言的,立马跑来求证:
“小老板,是真的吗?中餐真的不做了?”
阮软看他们如同晴天霹雳的模样,只好安慰他们:“小馆在升级,早饭跟晚饭之所以还卖,是因为不在施工时间里,你们放心,等那边的部分建好,小馆一定不会让你们失望,到时候排队的时间少了,环境也好了!”
“既然这样,那我决定早饭吃两碗,吃到饱,中午就不吃饭了!”
都是大人了,说话还有孩子气,阮软忍不住笑了,“那可不行,饱一顿饥一顿,会把胃弄坏,你们要好好吃饭,保护好肠胃,以后才能继续享用小馆的美食!”
大家都觉得小老板说的对,可是一想到中午吃不到阮家小馆的饭,他们就好嫉妒晚上预定到包厢的人。
因而,阮家小馆的包厢更火了,甚至出现了有人花钱买其他人名额的事。
但阮软一发现,立马贴出告示,不得对包厢名额进行买卖,如果有不便,可以找到小馆退名额,坚决抵制恶意炒高价的方式,来阮家小馆吃饭。
而且,阮家小馆对预定人的身份审查的更加严格,预订人必须要跟来吃饭的人身份对的上,不能李代桃僵。
不过为了宽慰大家焦急等待的心情,阮软特意做了个返场活动。
每周一跟周五,卖早饭的同时,也卖麻婆豆腐之类的菜,依然只有一道,自己带着饭盒打包带走。
这个决定一公布,得到了很多人的肯定!
“小老板,你真是太好了,我真怕一个月吃不到你做的菜,我会变瘦!”
“我妈昨天还问我,最近怎么吃饭都不香了,我跟她说阮家小馆不卖午餐,只能吃食堂,我嘴巴被养刁了,根本不爱吃。”
“不不不,不是我们嘴巴被养刁了,而是他们水平有限,明明都是豆腐跟肉,为什么小老板就能做这么好吃的麻婆豆腐,他们却做不出来,是我们以前太惯着他们了!”
……
诸如此类的议论发生了很多次,也有连城大学的学生在阮家小馆吃饭,郑伟听到大家的议论,回去就跟经济学老师汇报,自己有了论文研究方向。
《论华国经济体制改革下服务业兴起及未来趋势——以阮家小馆为例的第三产业横向对比》
不管阮软承不承认,阮家小馆的爆火,已经引起了地方经济学家对私营产业未来发展的思考。
因而,这个选题,几乎没有悬念,得到了指导老师的同意。
郑伟十分高兴,干脆直接三天两头扎在阮家小馆收集资料,采访食客。
又去其他饭馆体验,当然,哪怕是阮家小馆中午不营业,还在动工,他也更喜欢来阮家小馆待着。
除了有小老板也喜欢看书,时常跟他讨论论点以外,还为了每天中午的工作餐。
给阮家小馆施工,是包饭的,在知道这点时,他恨不得放下自己的笔杆子,去拎灰桶,去搬砖,只要能让他吃到小老板做的食物。
但小老板在知道他的想法后,只交给他一个任务,如果任务完成的好,施工期间,每天中午都能免费吃午饭。
交给他的任务,是让他找能力出众,能画国画的学生,最好是能在墙上画的那种。
他们连城大学美术系那可是全国排的上名号的,郑伟立马就同意了,这事儿包在他身上。
后来他把自己的师兄请来了,敲门砖就是他早上打包回去的辣子鸡。
“何同学,我想要的风格就是古意一点的,我现在你风格都是偏古意的,所以,如果可以的话,你可以临摹我们连城历史上有名的画作,最好还是跟食物相关的,这样跟我们餐馆的格调比较搭配。”
阮软看到这位穿着灰色改良版中山装的男生,努力把自己的想法告诉他。
何良是连城本地人,父母一直都在政府单位从事文物研究工作,这样的事自然是难不倒他,他没有犹豫,同意了,“报酬是,我要吃一年的辣子鸡。”
阮软算了下,按售价,一年不超过1000块钱,按成本,那就几乎跟没有似的,买个具有艺术价值的外墙,阮家小馆的文化底蕴一旦立住了,在以后的新时代,那就是传统老字号,索性同意了。
“每天都是辣子鸡有些难,等我做辣子鸡给你时,又有些复杂,不如这样,一年以内你来阮家小馆吃饭,都是免费,如何?”
何良点点头同意了,“我先回去找图,找到了拿给你,从我开始画的那一刻算!”
说完他就转身走了。
郑伟连忙拿起书包追了上去,他今天也得给指导老师交开题报告了。
“小老板明天见!”郑伟边走边大声喊着。
他没看路,扭过头时眼前人影一晃,吓了他一大跳,等他稳住身体,看过去原来是经常来找小老板的熟人。
“你好,再见!”
季远朝他点了下头,“再见。”
等人走后,季远走向阮软,手里拿着一个牛皮纸袋。
“这些家伙真把这里当图书馆了。”
阮软闻言,嘿嘿笑了笑,“在郑伟前面出去的男生,你看到没?”
季远点点头,把牛皮纸袋放在桌上,推到她面前,“这是最新的英语周刊,跟磁带。”
话落,他又补充了句,“我听过的。”
阮软见他答非所问,轻哼了声,拿起牛皮纸袋,打开线圈,无奈道:“你一个工商局局长,一个月去一次音像店,人家老板肯定也不敢在挂羊头卖狗肉了!”
正说着,阮软的手不动了,她瞧见牛皮纸袋里还有一个盒子。
她拿出来打开一看,英雄牌钢笔,周身都是黑色的,通体很亮,能倒映出她的眉眼。
阮软看到,自己的眼神很惊喜。
“给我的?”她抿着嘴看着季远。
季远点了点头,“送你的,上次你不是说钢笔吐墨水弄的到处都是,这个牌子我用了很多年了,经久耐用。”
阮软拿出笔,在手里把玩了下,又把盖子打开,顺手在牛皮纸袋上试了试。
她利落的写了个‘季远’
又在下面写了‘阮软’
“不错,出水很流畅,线条粗细一致!”阮软很满意。
这时,施工队队长喊了声阮软。
她连忙把笔重新插好,“来了!”说着又跟季远说道:“肯定是有什么地方不懂了,你先坐会儿!”
不等季远说话,她就走了。
独留季远坐在那儿,盯着那两个名字,眸底泛起幽深的神色。
如潭水般表面风平浪静,水下却暗流涌动。
季远默默在心里告诉自己,现在还不可以,她什么都不懂。
阮软回来时,却发现原本坐在那儿的季远,人不见了!
是走了吗?
这么着急,都没跟她打招呼。
第48章 二合一
小馆改造进行的还算顺利, 原本打算直接加高加顶,但过程中,阮软发现了问题, 窗户留的不够, 通风是个大问题。
于是推翻了之前的想法, 两边的墙也要打, 留好尾部卫生间的位置, 重新建墙,在墙上开几扇窗户,方便采光跟通风。
施工队都是老手, 沟通起来特别麻利,动作也快, 差不多一个星期就完成了大体上的工程,剩下时间主要是弄地面上的工程。
比如原本水井的地方现在只能洗洗手,洗洗小东西,因为要过人,人来人往的,冬天气候冷, 水流在地上容易结冰,摔跤了就不好了。
好在隔壁院子的水井是在他们厨房后面, 阮软当即决定把厨房往后扩了半间房子的大小, 水井也能利用上, 这样一来林小梅的战场也由屋外转到了屋内。
还有整个大厅的地面, 都是水泥平铺的, 要吹干放凉之后, 才能进行后续动作。
好在最近天气很好, 太阳也好, 施工队每隔24小时往水泥地上洒些水养护,差不多4、5天的时间,水泥地就干了,阮软进去检查,地面很平整,上面的裂纹几乎没有,可见施工队是真用了心的。
“可以,这地面我很满意!下一步咱们要把里面的墙重新粉刷一下,我找来了一些不要的烂布报纸什么的,摊在地上,省的滴的到处都是,后续清理也麻烦。”
阮软把她提前收集好的东西沿着墙边放好,施工队唐队长特别欣赏小老板干练爽快的性格,而且不会为难他们,施工中遇到什么问题,上来不是指责,而是跟他们一起想办法。
就这点,他们在这干活就特别舒服,也终于明白阮家小馆里,小老板跟员工关系那么好的原因。
更别提,还有每天让他们充满惊喜的午饭。
毫不夸张的说,要不是因为马上要过年,就小老板提供的午饭,他们都能免费干活。
从来没在哪个东家那儿吃到这么美味的午饭。
“铺好了,就洗手准备来吃午饭,我先过去等你们!”
阮软看收尾也差不多了,她早上准备了两锅水煮毛血旺的食材,一大部分卖了,留了小部分中午吃。
唐队长一想到早上来时在空气中闻到的麻辣胡椒味,忍不住咽了下口水,在阮软出去之后,他提醒大家,“都把手上的活干仔细,要对的起中午这顿饭!”
可谁知,刚开始还能忍,伴着厨房的飘出的香味越来越明显,他们忍不了了,赶紧加快速度,把东西铺好,出来争先恐后的准备洗手。
因为吃饭的人多,阮软直接拿大锅做的菜,一大锅的毛血旺咕噜咕噜的煮着,里面还有毛肚,跟火腿罐头片,红油不停的沸腾,只看一眼,大家就赶紧移开了视线。
太诱惑了!
难怪这小饭馆连半年时间都没有,就又装修了,还扩大了面积,就这手艺,小老板不发财,谁发财。
他们用自带饭盒打米饭,阮软又给他们一人打了一份菜。
热乎乎的毛血旺,吃进嘴里,麻辣的味觉刺激的肚子好饿,口感细嫩,一咬就爆汁,让人迫不及待赶紧塞一口米饭吃。
脆脆的毛肚,裹着红光油亮的汤汁,简直令人着迷。
“小老板,以前听别人说水煮毛血旺有多好吃,我还以为只是吹嘘,没想到真有这么好吃。”
“是呀,吃了这个,浑身热乎乎的,太舒服了。”
“而且我们之前去给东家干活,能有一大盆面条,或者白米饭配炒白菜,我们也能满足,来之前都没想过有这么好的伙食,我怕我说出去都没人敢相信!”
“谁说不是,小老板,你人好心好,我们祝你发大财!”
……
阮软闻言笑了,“你们干活也很仔细啊,人都是相互的,你们用你们的手艺给我装修,我用我的厨艺给你们做饭,其实我们都只是做了自己擅长的事,你们感谢我,我也要感谢你们,是不是这个道理。”
唐队长他们深知这是小老板给他们面子,不管怎么说,阮家小馆的装修,一定要细心再细心,绝对不能出质量问题。
吃到一半,郑伟也来了,他兴奋的跑到阮软面前,“小老板,我的论文开题报告过了,我导师说了,只要我好好写,有机会入选学校的优秀论文册!还能刊登在国内最有名的经济学周刊《经济体》,我太高兴了。”
其他人虽然听不懂这是什么意思,可看着郑伟这么高兴,也都纷纷祝贺他,阮软笑他笑的像朵向日葵,起身去给他盛菜。
“别高兴的太早,只是开题报告过了,后面还有初稿,改稿,定稿,保证改到你怀疑人生,现在,拿着你的饭盒去打饭吧!”
阮软端着一份水煮毛血旺过来,她实在是不想打击他的积极性,但以她曾经改论文改到头秃的经验看,这是每个论文人都要经历的。
提前做好思想准备比较重要。
谁知郑伟完全听不到她在说什么,视线全被那碗红艳艳的毛血旺吸引了。
“这个就是传说中的水煮毛血旺吧!我们连大食堂也做了,但是大家都说除了咸味只有咸味,不及阮家小馆的十分之一,我这么幸运,竟然在这儿吃到了,谢谢小老板招待,小老板你人真好!”
他赶紧接过毛血旺放在桌上,又拿着饭盒去打米饭。
动作十分麻溜儿,很快他就端着米饭飞奔出来,迫不及待的吃了第一口鸭血。
郑伟心满意足的直跺脚,他眼神亮亮的,指着毛血旺对阮软说:“这真的比我们学校食堂好吃太多太多了!要是我们学校附近也有这么好吃的毛血旺,绝对生意爆满!”
说着无意,听者有心。
阮软本来明年就准备考连城大学,索性跟郑伟打听那边附近有什么饭馆之类的。
郑伟每一口都塞的满满的,但他还是在咽下嘴里的食物之后才回答道:“只有早餐摊子,饭馆只有一家,晚上大家都是去学校的后街,那里有人来摆地摊,不过也就是点干货,比如瓜子花生啥的,夏天还有卖冰棍的,其他吃的几乎没有。”
说着郑伟突然停下了筷子,他抬头看着阮软,眼里冒着精光,“小老板,要不然你在我们学校附近也开个阮家小馆吧!那我就不用跑这么远过来吃饭了。”
其实也不远,跟阮软去外公家差不多时间,坐公交都得半个小时。
阮软指了指正在装修的大厅,“看到没,分身乏术晓得不。”
郑伟失望的低下头,可想到自己比别的同学幸运,他还能吃到毛血旺,心情又瞬间好了,而且关于论文,他突然想到了一个分论点,果然,每次来阮家小馆,他都有收获。
虽说现在真的忙不过来,但是阮软心里想到后世大学附近都有美食城,里面有各式各样的美食,她是不是也可以尝试下投资?
不过这是后话,眼前最重要的还是先把阮家小馆经营好,升级之后,肯定要比之前遇到的挑战更多。
结束了午饭时间,大家开始各忙各的,阮软拿着写好的巷子外墙粉刷计划书去了街道办事处。
街道主任看到阮软的计划书,她个人是很开心的,毕竟阮软这计划书上,钱,人都不是他们出,由阮家小馆提供费用,算是做好事了。