为了美观好看，以及想再增加一些风味的话，再加白芝麻和花生碎就行。
这些步骤做下来, 整个小铺都是麻辣的鲜香味，疯狂刺激这苏芳愿的唾液腺。
不过亲自做过之后才知道，原来麻辣兔头的工序还是很复杂的, 关键是不能像之前的辣子鸡一样偷工减料。卤制入味，炸出口感，炒料增香，这些少了一步，都感觉不是麻辣兔头了。
看着整整齐齐摆着的一排麻辣兔头，少女不禁感叹，麻辣兔头卖这么贵不是没有道理了。这么些工序做下来，还是花了不少时间。如果这些兔头让她卖，她一定要卖十文钱一个才能把那些料钱收回来。
“小娘子，你这是在做什么？好香啊！”玉玉适时凑了上来，好奇地望向那一排排能称得上是恐怖的兔头。
一个个像骷髅一样排在那里，甚至还包裹上了辣椒炒料，有一种恶趣味的感觉。
“这叫麻辣兔头，不过你可能吃不惯，这个有些辣。”说着，苏芳愿指向另一口锅说道，“那个锅里烧有兔肉，那个不辣，你应该能吃。”
说完，苏芳愿就把饭菜分好。想了一下，还是装了一只兔头给恩公送去。玉玉不太能吃辣，但是易庭似乎很喜欢吃辣来着。
去送饭的路上，苏芳愿想象了一下人们啃兔头的样子，忍俊不禁。看来兔头还是作为居家必备的小吃的更合适，放在人前来啃，确实不太文雅。
将食盒递给了恩公，两人闲聊了两句，苏芳愿叮嘱还是留在人后再吃之后，两人才分别。
等回到店铺，苏芳愿发现之前排着的兔头一只都没少，红烧的兔肉和小青菜倒是分好了，想来玉玉还是没敢尝试啊。
“玉玉，不试试兔头吗？”苏芳愿笑问道。
“看着怪吓人的。”玉玉苦恼地回答道，“而且我不知道怎么吃，这都是骨头啊！总不能啃骨头吧？”
苏芳愿摇摇头，拿起一只兔头演示给玉玉看。兔头确实没什么肉，从正中间掰开之后，再沿着上下牙掰开，先吃掉两颊的肉，这里的肉味道浓，肉质紧实又有劲。随后是舌头，这里的肉更软滑，随后是咬烂后脑骨吃里面的脑髓……
整个过程看起来略微有些暴力，不过作为当事人，这是一个美味的过程。
一旁的玉玉目瞪口呆地看完了全程，依葫芦画瓢地吃了半个，最后实在是受不了辣，四处找水喝去了。
“嘶，小娘子，这好吃是好吃，就是太辣了嘶。”玉玉一边抽着气，一边评价道。
辣卤加辣料，确实会比较辣。但是兔头腥，就得用重口的味道盖住。
苏芳愿睁着眼睛看着玉玉嘶嘶抽气的样子，津津有味地啃着兔头，有那么一点看电视啃兔头的意思了。
不过看归看，苏芳愿还是去拿了一个甜味儿的叶儿粑放凉递给玉玉解辣。辣味这东西，归根结底还是痛感，受不了的人一直这样痛下去，可是会很难受的。
两人吃过了饭，苏芳愿心血来潮，把兔头摆在了前台处，想着总会有慧眼识珠的人来买吧？
玉玉猜到苏芳愿的心思，欲言又止。
随后，虽然苏芳愿已经尽力推销麻辣兔头了，可是还是没有什么人来买。
其实也不难理解，谁有事没事会去买十文钱一个的辣油骷髅来吃呢？而且人对于从未吃过的东西就是会有恐惧感，不愿意轻易尝试。
道理很简单，谁不称第一个吃螃蟹的人为勇士呢？
可是如今这些兔头卖不出去，这可如何是好？
少女支着脑袋，百无聊赖地看着人来人往。
是不是就会有人过来看看稀奇，可惜看到兔头这恐怖的卖相，纷纷摇着头，到一旁买叶儿粑了。
‘终归还算有生意不是？’苏芳愿在心里默默安慰着自己。
心酸地想法还没持续多久，人来人往中就有那么一位公子，穿得很是鲜艳。在这样的时代，能穿得如此鲜艳，想必非富即贵吧。
为什么会注意到他呢？因为少女无意识看着周围的时候，能明显感觉到一道视线在看着这边，再看过去的时候，就发现了这位公子。
不过这位公子并未驻足，而是轻飘飘地走过，只不过眼睛一直看着这边，随着位置的移动，脑袋也跟着旋转起来。
这幅样子，成功把苏芳愿逗笑了。
她本来想推销一下麻辣兔头来着，看着这人飘过的样子，又有些不敢了。不过她的直觉告诉她，这人是同道中人，一定会忍不住回来的！
果不其然，没过多久，那人又回来了。
“公子，买麻辣兔头吗？十文钱一个。如若要全买，我算你便宜些，如何？”苏芳愿笑说道。心里默默祈求着这位公子全买，要不然就真没人感兴趣了。
“少见这京城卖兔头的，我先买一个试试味道。”
“好嘞。”苏芳愿狗腿地把这位公子请进店里自用的小桌，呈上了一份兔头。
这算是额外服务了，一般人是不会请进店里的，不过想着啃兔头不太文雅，这位公子看起来又有些尊贵，所以才会如此。
不过这位公子一看就是行家，丝毫不客气，撸起宽大的袖子，麻利的掰开了兔头，津津有味地吃起来。
这熟练的动作，绝对不是第一次吃！
苏芳愿在一边默默看着，递上了水和擦手的手帕，等着他吃完。
“来到京城之后，许久没能吃到如此正宗的兔头了。老板你也是南省来的？”
老乡啊！
苏芳愿有些激动，本想点头称是。随后立马反应过来，原身是土生土长的北方人，话可不能乱接。
“祖父曾在南边生活过一段时间，教了我一些。”苏芳愿随便想了一个理由搪塞道。
这位公子也不怀疑，饶有兴趣地问道：“那除了兔头，可会做其他的南方菜系？”
“还是会一些的。”苏芳愿回话。
不过这句话有些谦虚了，因为她曾经下过苦工研究川菜，大部分叫得出名字的，她都能做。
“是吗？”这位公子托着下巴思考了须臾，随后吩咐道，“把剩下的都包起来吧！”
说完，就放下一锭银子。苏芳愿包好兔头后，看着桌上的银子，眼皮子直跳，最后还是说道：“公子，我这找不开啊。”
“用不着，你放在一边的叶儿粑的礼盒我也要了，你且给我留着，到时候自会有人来取。”说着，这位公子就挥挥手走了。
苏芳愿看了看手中包好的十个兔头，这里一百文钱，旁边的礼盒只有六盒的样子，四百二十文。加起来一共就五百多文。这锭银子看起来快有一两了，果然是个阔绰的客人。
收好了银子，苏芳愿把兔头也放进一个礼盒中垫上油纸装好，用缎带绑好了礼盒。收拾好之后，就等着人来取了。
等待是最无聊的，还在身边有玉玉能聊会儿天。
“小娘子，原来你做的是南方的菜系啊，我说怎么口味不大一样。”
“祖父爱吃这些，经常在家里做，所以我也爱吃这些了。”苏芳愿顺着话讲下去。
这话也没说错，哪儿有人是天生爱吃某种口味的，还不是后天受环境影响养出来的口味。所谓一方水土养一方人，应该也有这种意思。
“小娘子，其实我也会做些简单的吃食，如果小娘子愿意，我可以做些咱这里的吃食给你尝尝！”
“行啊。”苏芳愿对这个提议很感兴趣，说实话，来到这里之后，还是她自己做饭最多，所以不自觉的还是会做些她爱吃的。
能试试本地的菜式，也是不错。
“那明日我把钱给你，你去集市采购……”
两姑娘规划着明日的行程，聊得正起劲儿，就来了位客人。
看这客人的穿着，应该是某大户人家的小厮。腰间的令牌也预示着他的身份。
“我来领我家大人今日下午买的东西。”小厮面无表情地说道。
待到接过礼盒之后，便扔下些赏钱离开了。
又多给钱，又给赏钱，当初在这里开店果然是正确的选择！
苏芳愿心情正好，询问玉玉：“玉玉，咱们明儿吃些什么？”
玉玉兴奋地答道：“喝豆汁儿！”
苏芳愿：“.…..”
好心情都毁了啊喂！
第32章 说书先生
豆汁儿这种食物, 听起来像是豆浆这一类食物。不过味道可能就老北京的本地人才喜欢。
之前见这里有豆浆卖，苏芳愿就自动默认为这里没有豆汁儿，没想到终究还是要尝试豆汁儿啊。
苏芳愿看着玉玉在厨房捣鼓, 很是忧虑。到时候人玉玉辛辛苦苦做出来了, 她却不爱喝, 伤别人心怎么办啊？
还是提前打个预防针为妙：“玉玉, 我之前还从未喝过豆汁儿，家里人没给我做过, 所以不知道我爱不爱喝哦。”
“小娘子没喝过吗？”玉玉闻言惊奇地转过头，满眼同情，随后安慰道，“没事儿，以后若是小娘子想喝，我便做给小娘子喝。”
“唔，谢谢玉玉。”苏芳愿欲哭无泪, 只好安静等着玉玉做好豆汁儿。
其实从原料来看，豆浆是黄豆, 豆汁儿是绿豆。以前捣鼓豆子的时候, 她也榨过绿豆豆浆来喝, 没有黄豆那么香醇，有一股独属于绿豆的清香味。那豆汁儿应该差不多吧？或许豆汁儿没有网上传得那么奇怪呢？
少女站在一旁给自己做着心理准备，没过多久，玉玉就做好了。
知道苏芳愿没喝过，所以玉玉专门只舀了一小碗递给她, 大概就两口的量。
看着这一小碗豆汁儿，苏芳愿双眼一闭，皱着眉喝下一口。
随后, 整个厨房都安静了。
“小娘子，怎么样？喜欢吗？”
“玉玉，绿豆做的东西，为什么会是酸的？”苏芳愿活动了一下舌头，不解地问道。
“因为要经过发酵，为了今早喝到，我昨晚就在做准备了。”
花了这么多心思，总不能白费了人的心意。
苏芳愿看着手中剩下一口的豆汁儿，深呼吸一口，拿出壮士断腕的气势喝完了。强迫自己咽下去，随后才开口：“谢谢玉玉，不过可能豆汁儿不太适合我的口味。”
说完，玉玉明显有一些失望，不过还是点点头表示知道了。
看到玉玉这副模样，苏芳愿感觉良心在被一只小猫挠，但是又不知道该如何解决。
不过好在，救星很快就到了。
厨房门被敲了三声之后，被人轻轻地推开，胡易庭就这样从晨曦中走来，从他周身散发出一种柔和的光芒。
对应现在的情形，苏芳愿愿称之为希望之光。
如今她不爱喝豆汁儿，那只需要找一个会喝豆汁儿又爱夸夸的人来赞扬一下玉玉的手艺，这样玉玉不就能高兴起来了吗？
为自己的机智点一个赞，苏芳愿连忙把恩公请进来。
“易庭，吃过饭了吗？来喝碗豆汁儿！”说着，苏芳愿就帮他盛了一碗。
果不其然，恩公还是一如既往地夸夸机器，说了一堆夸奖的话，玉玉的心情明显好转起来。
苏芳愿很是满意这种结果，三人又闲聊了一会儿，就准备出发了。
路上，胡易庭走到苏芳愿身边，压低声音问：“你以往都是做些新奇吃食，怎么想起做豆汁儿了？”
“我可不会做豆汁儿，这是玉玉做的。”
“哦，我说今天太阳怎么打西边出来了。”
……
聊了没几句，两人就分别了。
自开店以来，客源差不多就稳定下来，每日朝食是最忙的，随后的时间能卖出的东西也差不多能估计出来。
每日，小铺的生意，蘸料的生意和面馆的米粉分成，加起来也不少，日子过得也不再是紧巴巴的了，从这几日苏芳愿都在卖肉吃就能大致推测出来。
不过这么说都是一穷二白过来的，所以大多数时候，苏芳愿还是知道该如何节俭。
玉玉来之前，由于太忙，也没觉得时间过得很慢。如今闲下来了，突然觉得白日的时间有些过于长了。
过了朝食这一波最忙的时候，苏芳愿就百无聊赖地坐在凳子上，头脑放空地望着天空。
“好无聊啊！”苏芳愿对着天空说了一句，希望老天爷能送些乐子来。
“小娘子，如今也没什么客人，你可以去四处转转，我来守着铺子就成。”
玉玉这话说得很是懂事，可是来到这里那么久了，苏芳愿实在是不知道这里能有什么有意思的地方。
见到苏芳愿苦恼的表情，玉玉笑着介绍道：“城北有许多表演杂技唱曲儿的，小娘子有兴趣可以去看看。”
杂技吗？太闹腾了，有些还很血腥，像是吞剑啊胸口碎大石什么的，苏芳愿她欣赏不来。听人唱曲儿的门槛太高了，她也听不懂。
“姐姐，要出去玩吗？我带你听书去。”虎娃适时出现。
多日没见这小孩了，一来就是解决问题，果真是福星！听书不就是跟听广播剧或者有声书一个道理吗？这个活动可行！
“这个可以，虎娃带路！”决定好之后，苏芳愿振作精神站了起来，跟着虎娃往一个方向走去。
目的地是一气派的茶楼，一进门小二就殷勤的招待着，入门就是宽阔的大厅，摆着桌椅，楼上应该就是包间。大厅正中央就一个小台子，一小桌案、一藤椅、一盏茶和醒木。
看到这样的场景，再来一个屏风就能跟语文课本上的口技对上号了。
如今人还不多，虎娃领着苏芳愿坐在前排的好位子上，小二上好了茶和点心就退下了。
看这‘金碧辉煌’的，苏芳愿很怂得看了一眼价目表，发现自己不识字，于是悄声问虎娃：“这家茶楼贵不贵啊？”也不是什么富贵人家，太高档的消费可付不起啊。
“没事儿，这家茶楼便宜。”虎娃无所谓地挥挥小手，拿起节目表看起来。随后皱着小脸说道，“这茶楼主要赚下午的钱，好故事都在下午，下一个故事可能会有些无聊。”
说着，虎娃大致讲了一下等会儿要听的故事。
听虎娃的描述，大概就是一个无聊的爱情悲剧。年轻男女恩爱，在成亲当晚被迫分离，一人上了战场、一人留在家里守着。几年后，传来丈夫的死讯，妻子悲痛欲绝，身体每况愈下，在弥留之际，竟等来了丈夫，可谁知天意弄人，有情人终不得眷属。
