穿到京城卖巴蜀小吃——沥浮
时间:2021-12-15 09:53:39

  只可惜这小屏障太脆弱了,很快就分崩离析了。
  “遵命。”胡易庭伸手接过了食盒,两人的手不可避免地轻轻触碰了一下。
  这本是很寻常的事情,以前也经常出现这样的情况。不过也许是今日的气氛过于暧昧了,食盒的重量移开之后,苏芳愿连忙收回了手。
  之前碰到的地方,就像是被烫了一下,总是有挥之不去的酥麻感停留在小指尖。
  ‘只是不小心碰到了小指啊!!!苏芳愿你争气一点!!!’少女心里默默给自己打着气,可是还是感觉面上发红。
  尤其是,还能明显听到身边人轻微的笑声,苏芳愿又想像之前那样逃跑了。
  “最近日头大,还是少在阳光下呆着,中了暑热可不好。”胡易庭很是贴心地提醒道,随后凑到苏芳愿耳边轻声说道,“苏老板面色发红,定是被晒的,快些回去休息吧。”
  末了,又是轻轻笑了一下。
  苏芳愿抬眼,一下子就看到恩公眼中的打趣。这人……故意的!!!
  就这一眼,似乎是触动了少女心中某些争强好胜的系统。来都来了,今日还就必须要调戏一下恩公再回去。
  趁着易庭刚凑到她耳边说话,距离还没拉开,苏芳愿直接借势凑到易庭面前,两人的距离,又近了许多,都能从对方的眼中看到自己的那种近。
  “多谢易公子关心,易公子也注意多休息啊。”
  对方也许是没料到这一茬儿,方才还气定神闲,如今气息都慌乱了起来。
  等两人拉开距离时,两人的耳廓都有些微红。
  从路人视角来看,这两位年轻的小情侣也许就是稍微打闹了一下的程度,很快就分开了,不知道为何却都面红耳赤的。
  待到苏芳愿回到小铺时,还是久久不能平静。
  不过心跳得再快又怎么样呢?该做的活儿还是要做。苏芳愿深呼吸一口,坐到玉玉旁边包起叶儿粑来。
  一个平淡无奇的下午,倒是等来了一位稀客。
  “姐姐,糖油果子!”
  远远的,就能听到虎娃中气十足的声音。
  许久没能见到虎娃了,苏芳愿是真的挺想念这个欢脱的小孩儿的,所以连忙向门外看去。
  这一看,还看到了难得的画面。
  虎娃还小,人看着也没有多高,可是如今却抱着两朵快赶上他身高的莲花,还有一些莲叶。两只小短手紧紧地抱着,走起路来摇摇晃晃的,很是艰难。
  之所以说难得,是因为之前虎娃是不会有这种抱着花在大街上走的行为的,如今倒是转了性子,难不成不怕有损他的‘男子气概’了?
  小团子虎娃好不容易走到小铺里,小心翼翼地将荷花放在一旁的桌案上,随后才自顾自地开口说道:“再过段日子荷花就该凋谢了,趁着现在长得好,赶紧拿过来做成干花。”
  说着,虎娃的小手就伸向桌上的针线,想要自己动手。
  “等等,这是哪儿来的莲花?”苏芳愿立马拦住了虎娃。
  也不能怪她扫兴,只是这莲花开得正好,娇艳欲滴的,若是开在池塘里,正是独自美丽的阶段。如今却被人掐断,送到这里来做成干花,苏芳愿有些不忍心。而且这来历不明的,不会是别人栽种的莲花吧?
  “我自己种的。”说到这个,虎娃颇为神气,一张小脸扬起来看着苏芳愿。
  一副在等待夸奖的样子,人美心善的苏芳愿自然会如他所愿:“这么厉害?难得见种得这么好的莲花。”
  “嘿嘿。”虎娃被夸得有些高兴,摆着小手说道,“姐姐喜欢吗?我专门抱过来送给姐姐的。”说这话时,仰着头,满是期待地望着她。
  “嗯,喜欢,谢谢虎娃。”被坦荡直球的虎娃可爱得不行,苏芳愿觉得心间都在颤动,看着虎娃圆滚滚的脑袋,眼中愈加慈爱了。
  之前还担心由于她的缘故害得虎娃被送去读书,虎娃会恨她呢。如今看来,这担心完全是多余的嘛!
  “我就知道姐姐会喜欢。”虎娃得意地回道,随后很是自然的拿了两颗属于他的糖油果子,小口小口吃起来,边吃边说道,“姐姐,我许久没来了,之前的糖油果子就当存在这里的可不可以啊?”
  “行,想吃的时候过来拿就行。”苏芳愿笑着答应了虎娃的请求,毕竟之前是跟虎娃说好每日送两颗糖油果子给他的,总不能言而无信不是?
  不过虎娃是难得对糖油果子很长情的,就像是吃不腻一样,之前就是天天都会来要,如今还是对糖油果子恋恋不舍的。
  “对了,今天这么热,吃碗冰粉吧!”说着,苏芳愿给虎娃盛了碗冰粉,放上不少小料。
  “等等,我把莲花串起来挂上,要不然留着给姐姐来做的话,肯定会做毁的,可惜花了。”虎娃直接说道,埋着头忙活。
  苏芳愿:“.…..”
  好吧,她手残她承认,但是也不必说得这么直接吧!
  久别重逢的喜悦被这样一出弄得稍微淡了一丢丢,不过也不妨碍苏芳愿越看虎娃越欢喜。
  等虎娃把莲花串好了,这才过来吃冰粉。
  舀了一小勺尝试之后,虎娃一双眼睛睁得大大的,充满了惊喜:“哇,我还以为就是普通的糖水呢,原来不是,这个透明的就是冰粉吗?吃起来的口感有些像是鸡蛋羹,但是更加绵软,配上小料的酸甜味,好好吃!”
  评价完了,就津津有味的一勺接着一勺吃。
  “慢慢吃,没人跟你抢,不够还有。”苏芳愿支着脑袋在一边看着,笑着提醒道。
  不过虎娃还是很乖巧的,吃了属于他的一碗之后就没有吵着要多的,而是跟着她闲聊起来。
  “姐姐,都这么久了,就多了冰粉这一种吃食吗?”虎娃左右张望了一下,疑惑地问道。
  “也不是,还开了两个饭馆,一个卖川菜,一个卖钵钵鸡。”算算日子,虎娃还不知道之后开饭馆的事情,所以苏芳愿还是简单报备了一下自己拥有的几家分店。
  闻言,虎娃煞有其事地托着小下巴点评道:“那还不错,离开酒楼更进了一步。”
  “哈哈哈。”被虎娃的模样逗笑了,苏芳愿忍不住逗到,“不过我下一步更要开茶楼,不开酒楼。”说完,静静看着虎娃的反应。
  对此虎娃只是皱皱眉,随后故作老成地说道:“茶楼也不错。水果点心茶,请些说书先生,也是个好主意。”
  “这个就不牢你费心了,我自有安排。”苏芳愿神秘地笑笑,不再继续聊这个话题,岔开话来问道,“对了,你不是在家读书吗?今日怎么有空过来了?难不成是逃学?”说起逃学,苏芳愿有些紧张,虎娃不会跟他的邻居学坏了吧?
  聊到读书这件事情,虎娃的小脸有些垮掉,随后又恢复了些神采道:“我功课都完成得不错,娘亲说今日就让我出来休息休息。”
  “请来的先生讲得太简单了,之前师父都教过我了。”
  “嗯?易庭吗?”苏芳愿诧异地问道。
  “对呀,就是师父都教过了,我听着先生讲的没有师父好,所以给我跟母亲说想要师父来教我。”虎娃说起这个来了兴趣,“可是师父还没有去参加岁考,母亲说等师父过了岁考就叫师父来教我。”
  “岁考?”
  这个有些触及到苏芳愿的知识盲区了。本身对于古代的科举知道的就不多,学习的文化常识一般就是乡试、会试、殿试三种,还有就是些排名称呼。岁考是什么倒还没听过。
  “就是一次考试,每年一次,通过了就能直接从童生变成秀才!”
  说秀才苏芳愿就明白多了,读书人的进阶方式:童生、秀才、举人、贡士、进士。也就是说,易庭已经走到第二步了吗?
  “那岁考是多久考啊?”苏芳愿看着眼前的虎娃问道。
  “年末。”虎娃简单的回答了一下,随后说道,“姐姐,你也帮忙劝劝师父嘛,我想要师父教我。”
  “这还是得看易庭愿不愿意吧。”说着,苏芳愿突然诧异地看向虎娃,“怎么?你已经去看过你师父了?”
  “对啊,我先去找的师父,师父说姐姐你‘怪想我的’,所以我才过来看看姐姐。”
  “这样啊,原来是听了易庭的话才想起我啊。”话语间带着些幽怨酸涩之意。
  注意到她的语气,虎娃很有眼力见地凑过来,将自己的小脸埋在苏芳愿臂弯,微微摇着说:“姐姐,我好不容易出来一日,姐姐给我做好吃的吧。”
  呵,还企图萌混过关?苏芳愿怎么可能中计?
  只见苏芳愿清了清嗓子,高贵冷艳地说道:“行吧,吃什么?”
  诶,等等,这句话怎么莫名其妙蹦出来了?虎娃怕不是施法了吧?
  先不管虎娃是不是施了什么妖术,答应了就是答应了。君子一言,驷马难追。
  苏芳愿揉了揉虎娃软乎乎的小脸,待到忙完店铺里的事情之后,就带着虎娃去集市逛了逛,看看晚上要吃些什么。
  在她的记忆里,虎娃好像就吃过她做的冷粥和小吃这些,也不知道虎娃的口味。若是像玉玉一样也不能吃辣,那就做些清淡的小菜来吃就行。
  “虎娃,你能吃辣吗?有什么忌口没?”苏芳愿直截了当地问道。
  “能吃一些辣。”虎娃想了一下,随后认真地回答道,“好吃的我都能吃。”
  看着虎娃好吃的模样,苏芳愿忍不住笑了一下,点头表示知道。
  余光一晃,苏芳愿就看到肉铺老板正在‘砍’着一截排骨,肉很紧实地挂在骨头上,一看就是咀嚼起来很舒适的肉。
  挺久没吃排骨了,于是苏芳愿不由自主地就走进了肉铺。
  “老板,要两段排骨,帮我砍成小段。”苏芳愿点完了要买的,随后便又四处张望了一番。
  每日思考三餐要吃什么是一件痛苦的事情,特别是对于选择困难人群,很是不友好。所以苏芳愿大多数时候都不会事先想好要吃什么,而是在市场中瞎逛。
  逛着逛着,看到新鲜的蔬菜和肉类,自然而然的知道自己想吃什么了。
  比如此刻,苏芳愿就看上了一边禽类铺子里面的鸭血。这么新鲜的鸭血,不做毛血旺多可惜?
  决定好了主菜,随后再去买好配菜就行。
  “小愿,排骨拿好咯。”
  正思考着事情,就听见肉铺老板把排骨处理好了。苏芳愿赶紧接过来,谢过了老板,付好了钱。
  是的,经过这几个月的坚持不懈的刷脸,成功在老板这里混了个脸熟。好处就是不用再讲价了,老板直接给友情价。当然,除了肉铺的老板,几家常去的铺子也是如此。
  一只手提着排骨,苏芳愿领着虎娃在集市中四处游走,终于,把要买的买齐了。
  说起毛血旺,三样东西缺一不可,毛肚、鸭血和肥肠。至于配菜,豆芽、莴笋、莲藕、香菇等等都可以。
  放在现代,在家做毛血旺还是很简单的,只需要一块火锅底料就完事了。只可惜,现在的条件不允许,还是得自己炒料才行。
  把毛肚肥肠鸭血该清洗的清洗,该焯水的焯水,放在一旁备用。至于素菜,豆芽炒一下口感更佳,其他的切好即可。
  起锅烧油,先放干辣椒、花椒、大蒜爆香,随后放豆瓣酱炒出红油,如果口味重些可以多注意一下豆瓣酱和油的用量,不过如今三人里面,有两个都不大能吃辣的样子,苏芳愿索性就做清淡些。
  炒制得差不多后,加水,调味,随后把之前备好的配菜放进去煮五分钟,差不多就完成了。有条件的话,可以用高汤,这样味道会更浓郁。
  不过现在条件有限,苏芳愿就简单的用排骨炖的汤加了进去,闻起来还是很香的。
  这也不能怪她做得粗糙,毛血旺本身里面的‘毛’,可以是指毛肚,也可以是方言里毛躁的意思,毛血旺本身就不是要做得多精细的菜。
  “姐姐,这里面加宽粉应该好吃。”虎娃在一旁看着,闻着香味吞咽了口水,随后提意见道。
  “也可以,玉玉你要吃宽粉吗?”苏芳愿思考了一下,觉得这提议不错,于是转头询问玉玉。
  玉玉看着锅里飘着的一层红油,眼神中有些犹豫,不过还是受不了诱惑说道:“我也要加宽粉的。”
  听明白需求之后,苏芳愿点点头,加了些宽粉进去。
  这样看来,其实有些像冒菜,不过毛血旺因为固有的三大件,才有这样的名字。其中的菜品,随个人喜好而定。
  很快,主菜就做好了。荤素齐全,其实也可以开饭了。
  不过光让玉玉吃辣的可能不太行,所以苏芳愿干脆拿之前炖汤的排骨做了一玉米排骨汤,加些山药进去,美味又鲜香。最后炒了一份油菜,就开饭了。
  大致将饭菜分好成三份,摆上了桌案。
  “姐姐,我不用吃米饭了,吃宽粉应该就够了。”虎娃见苏芳愿在盛米饭,连忙说道。
  不吃米饭怎么行,苏芳愿狐疑地看了看虎娃,第一反应是这小孩不爱吃饭!
  “是啊,小娘子,主食有宽粉就够了,不用给我们盛饭了。”正是苏芳愿疑惑之际,玉玉也这样说道。
  宽粉也能算主食?苏芳愿不理解,之前她认为必须有米饭才算吃过饭了,来到这里,她接受馒头包子面来做主食,但是宽粉当主食,她无法理解!
  不过差异还是要尊重的,苏芳愿妥协地放下饭碗,将自己那份里面的宽粉挑到他们俩碗中,最后只给自己盛了米饭。
  三人眼前都放了热气腾腾的毛血旺和排骨汤,一边是麻辣一边是鲜香,光是闻着就有满满的幸福感。跟不用提红灿灿与白蒙蒙的视觉对比了,激烈又诱人。
  本着循序渐进的原则,三人都先是喝了一口暖洋洋的排骨汤,排骨本身的肉香加上了玉米的香甜,配上山药的还有的软糯浓稠,一下子在味蕾散开,简直是令人沉醉的美味。
  喝完了一口汤,整个胃都暖和起来,连带着五脏六腑都有一种轻松的洗涤感。这时,再去试一试毛血旺,就像是在一方纯净的天地中骤然出现的红日,一下子点亮了此处。
  随后,很快整个世界都是绚丽的光照。
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