穿到京城卖巴蜀小吃——沥浮
时间:2021-12-15 09:53:39

  看着易庭的这幅模样,苏芳愿忍不住抿嘴笑了一下。
  苏芳愿看着易庭身后的小尾巴,用很是温和的声音说道:“相公莫怪,今日陪着伊夫人聊天忘了时辰。”
  听到她说的这几话之后,易庭一整个人都僵住了,满是疑惑地看着她。
  “伊……伊……”易庭身后的小尾巴听到了她的话,默默重复了几遍,随后看到了伊大人的马车,终于想起什么似的,看向她的目光都带着些许的惊讶。
  “你先下去吧。”苏芳愿想着老板娘平日对下人的样子,高贵矜持地说道。
  “是……是。”后面的小尾巴终于踉踉跄跄地跑开了。
  等那人走开许久之后,易庭都还是那副僵持的模样。苏芳愿不想等他自己缓过劲来了,伸手在他眼前晃了一晃。
  “你方才叫我什么?”易庭好不容易回神了,说出了这样一句话。
  “相公啊?”苏芳愿理所当然地回答道。传言是说易庭‘娶了’一位小食肆的老板娘,她这次来的目的就是为了提高一下身价,所以顺着传言来演,没有什么吧?
  这样傍着‘伊家’和“向家”的朋友身份出现,应该也能小小的帮助一下如今的易庭吧?
  “不……不知羞!!!”等了良久,易庭才说出这样一句话来,耳朵通红,说话都带着些许的颤抖,“你我二人的订亲都还未作数,怎么可以直接唤我……唤我……”
  “唤你相公?”
  听了她接的这一句话,易庭彻底说不出话来,眼神不禁四处躲避,红晕也爬上脸颊。
  看着易庭羞红了脸的模样,苏芳愿在心里忍不住偷笑。她太了解易庭了,他心里在想什么简单猜猜就能猜中了。
  “易庭,不喜欢我唤你相公吗?相公?相公~”看着易庭的模样,那颗爱调戏的心又蠢蠢欲动起来。苏芳愿轻轻抓着易庭的衣袖,撒娇似的缓缓摇着,嘴里还一直念叨着那两个字。
  这副模样哪里是易庭受得了的?最终,易庭被逼紧了,抓住少女的肩膀往后稍微拉开一段距离,才终于松了一口气。
  “别叫啦,我都快应你了。”易庭说这句话的时候,甚至都不敢正视她的眼睛。
  “想应就应啊?这有什么不行的?”苏芳愿看着易庭的样子觉得好玩,笑着问道。
  对此,易庭很是严肃地摇摇头,认真地说道:“不行就是不行,我不想如此轻率地处理这件事,所以不行。”
  因为想要认真对待,所以不敢轻易回应吗?
  苏芳愿看着眼前纠结又郑重的少年,心里一阵暖意。
 
 
第114章 开水白菜
  两人在大门口玩闹了一会儿, 苏芳愿才把食盒递出来。
  “怎么突然想起给我送饭了,好久都没给我送了。”胡易庭看着少女手中的食盒有些惊喜,笑着接过来。
  “还不是看你瘦了, 得把你养回来才行。”说着, 苏芳愿上手捏了捏易庭的小臂, 摇着头说道, “你看,现在手感都不好了。”
  对于少女流露出的嫌弃, 胡易庭没有在意,只是沉默不语地看着眼前人。
  见易庭不说话,苏芳愿被盯得有些不舒服了,在易庭眼前晃着手问道:“易公子,你知不知羞啊?哪有这样盯着别人看的。”
  这话还是起了一些作用,胡易庭收回了方才明目张胆的视线,随后询问道:“你今日看起来有些不一样。”
  平日里的苏芳愿, 说实话是有些懒的,不愿意多花时间打扮自己。梳着简单的发髻, 穿着素雅的衣物, 不施脂粉, 看起来是清水出芙蓉的天然之感。
  如今专门打扮了一番,如漆般黑发中星星点点的有了一些发饰,不多,却恰到好处地装点了发髻,衬得人更加俏皮生动。艳色的衣裙使得原本白皙细腻的皮肤更加出众, 再加上脂粉的点缀,整个人都很是惊艳。
  虽然面纱遮挡了部分容貌,不过这隐隐约约的感觉, 更是勾人。所以胡易庭不由自主地想揭开少女的面纱,但是融于骨子里的礼教制止了他这不合适的行为,最终他也只是说出了这样一句话来。
  不过薄薄一张面纱并不能阻挡他什么。胡易庭慢慢靠近少女,能看出眼前人慌张了一下,不过还是强撑着没有往后退。
  最终胡易庭在鼻尖碰到面纱的地方停了下来,若有若无的,能闻到些许花香。对此,他轻轻笑了一下道:“你涂了胭脂吗?”
  此刻由于两人靠得太近了,苏芳愿整个人都僵住了,所以也不开口,只是轻微地点点头。就是这一点头,苏芳愿感觉到自己的鼻尖碰到了易庭,隔着一层面纱,都能感觉到对方的气息。
  忍无可忍,苏芳愿还是把眼前人推开了一些道:“胡易庭!你快些回去吧!”她可受不了在大庭广众之下腻歪。
  自从易庭的全名曝光之后,苏芳愿就发现,只要她叫易庭的全名,就会有一种威慑的作用,易庭会变得超级乖巧听话。
  就像如今,易庭听到这三个字之后,一下子乖乖站直,眼中还带有些许委屈。不知道的还以为是她欺负他了。
  “苏老板,你是在赶我走吗?”胡易庭委屈。
  “不是,我……”苏芳愿第一反应是否定,随后想了一下,坚定地说道,“对啊,我就是!”
  话音一落,易庭的委屈更甚了,沉默地低下头,也不质问她,就是沮丧地呆在那里,用行为谴责她的恶毒行径。
  最终苏芳愿实在是受不了了,对着易庭说道:“好啦,没有赶你走,我是怕你饿着。”说着,苏芳愿很是真诚地指了指食盒。
  “那你回答我一个问题我就回去。”胡易庭似乎就等着她这句话,之前的委屈一扫而空,立马接话道。
  早就习惯了易庭的变脸了,苏芳愿其实知道易庭每次做出委屈的样子都是有什么目的,不过每次都还是忍不住上钩。最终,苏芳愿只是无奈地点点头,示意他继续问。
  “这是什么花制的胭脂?”
  “不知道,好像主要是红蓝花。”苏芳愿对此也不太了解,给出了一个大致答案,随后才反应过来问道,“你问这个做什么?”
  “没什么,我回去了哦。”这一次易庭没有正面回答,只是目光躲闪地留下这样一句话,就快步离开。
  望着易庭的背影,苏芳愿只觉得奇怪,最后无奈地叹了一口气,回到了马车。
  之后的日子她便开始着手于准备那道‘国宴菜式’。当然,每日也还会去给易庭送饭。
  在这一段日子里,能够明显地感觉到易庭在同僚口中的变化。
  前些日子都还有人在背后议论的时候称易庭为‘那位状元郎’,如今都变成用尊敬的‘胡大人’。这虽然只是一个小细节,不过不难看出易庭确实有好好处理这件事情。
  还有一个有力证据就是易庭身后的小尾巴变多了。如果只是一个小尾巴,苏芳愿会以为是分配的小厮,如今看来,说是易庭收服的小弟更贴切一些。
  对此,苏芳愿还专门问过易庭是怎么做到的。易庭只是神神秘秘地说自己有的是办法收拾这类人。这不禁让苏芳愿想到之前听说的,易庭小时候也是孩子王的存在。如今是不是活用到这里了呢?
  具体过程其实并不重要,只是看着易庭回家的时间开始逐渐变早,随后回归正常,苏芳愿终于放下心来。看起来易庭确实没有再被‘欺压’了。
  易庭那边情况开始变好了,苏芳愿自己这边的事情自然没有落下。苏芳愿不断搜刮这脑海中属于国宴级别的几道川菜,并一一复刻了出来。
  有时候会稍微求助一下小峰,不过大多数时候还是她靠自己做了出来。在不断尝试的过程中,老板娘也是过来陪着,对着这些菜式一一评价。最终,两人终于定下来要做什么。
  至此,离选拔的日期也不远了。
  眼看着时间一点一点逝去,苏芳愿从先开始的焦虑变得平静下来。其实对于选拔,她还真的充满了信心,只是对于选拔过后的事情有些担忧。国宴,听起来就是难以承受的两个字。
  所以到了即将去选拔的时候,苏芳愿表现出惊人的平静。
  这幅波澜不惊的样子倒是让来送她的胡易庭觉得稀奇,就跟那日她送考的时候一样,胡易庭笑着说道:“苏老板看起来很有自信嘛。”
  听着易庭说的这句熟悉的话,苏芳愿也忍不住笑了一下,接话道:“确实,小小一个选拔我还没放在眼里。”
  这一句话,也跟当日的易公子有异曲同工之妙。两人回想着之前的场景,不约而同地笑了起来。
  “那我等着苏老板的好消息。”胡易庭轻轻拍了一下苏芳愿的肩膀以示鼓励。
  “嗯。”苏芳愿点点头,随后拿出‘风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还’的气势转身离开,走近了选拔地点。
  一般来说,厨艺比拼的时间都是有限的,最多安排出两个时辰这样子。不过这一次跟那些比拼的档次可不一样,所以给出的时间很是充裕。
  而且,题目就是之前伊大人说过的题目。苏芳愿看着这个题目,再看看周围的厨师迷茫地谈论声。她一下子就有了一种考前被提前透题的感觉,真是太爽了。
  所以在别的厨师还在思考要做什么的时候,苏芳愿就开始去挑选食材,有条不紊地开始制作起来。
  不愧是最高级别的选拔,食材的种类很是齐全,而且都是上等食材。连其余可能用到的工具都很齐全,苏芳愿甚至看到了冰!
  作为全场第一个开始行动的人,很快就吸引了考官的注意力,不少考官都来看着她在做什么,不过都失望地走了。
  各式各样的肉,火腿、老鸭肉、老鸡肉、猪肘子以及一些不知道从哪儿翻出来的低级食材。处理了一下肉之后焯水,随后就是把所有的肉放进深锅里,加入大葱生姜干贝大火烧开之后小火炖煮。
  这个过程实在是无聊,所以考官们看来一眼之后便摇着头走了。
  苏芳愿对此满不在乎,开始剁各种肉糜,加上冰块,放在不同的碗里面备用。
  随后还心情很好地雕花。说来也奇怪,她的手残但凡是放在做菜上面,就好像消失了一般,在食材上雕花简直信手拈来,最后的成品也很不错。雕好的花她放入冰水保鲜,开始继续弄她的汤。
  大概炖煮了两个时辰,汤就呈现了一种清澈的黄色,把里面的肉全部捞出来放在一边。随后用纱布过滤肉渣,得到第一回 的汤。
  之后便是重复的过程,将之前的准备好的肉糜依次倒入汤中,搅拌煮熟后,过滤,再加入下一种肉糜,循环三次之后,就得到她想要的清汤了。
  做完这些,苏芳愿看了看周围人,似乎都比她快些,当然也有同她一样选择汤菜的在慢悠悠制作。少女整理了一下之前的雕花,将雕花放在盘子中央,将清汤倒入壶中,随后就叫来了考官。
  众位考官见到是这位少女,过来的时候都带着些许的不屑。看到盘子中央只有一坨不知为何物的东西时,面上的嫌弃都快要溢于言表了。
  不过至少切题了,确实是其貌不扬嘛。
  苏芳愿看着各位考官的表情只觉得好笑,拿起一边的壶,开始往盘子中央的一坨雕花倒汤。由于之前是用冰水保存,只是简单煮了两分钟的样子,所以雕花碰到热汤,便慢慢开始散开。
  看着就像是莲花一样在慢慢绽放。待到苏芳愿倒完了汤,就看到各位考官惊呆的样子。少女忍不住想,就喜欢他们这种没见过世面的样子。
  最后,还是为首的考官事先反应过来,示意周围人开始品尝。
  不约而同的,考官们都去夹盘子中央的‘莲花花瓣’,只可惜扯不下来。对此,有不少考官很是疑惑地看着她。
  “这花只是白菜梗,需要各位品尝的是汤。”说完,苏芳愿强忍住笑意,示意各位考官品尝汤的味道。
  考官们看着一旁她放着的肉,以及很是清澈的汤底,犹犹豫豫地品尝了一口,随后都睁大了眼睛。
  “这汤看着如此清淡,味道居然如此厚重!”
  “是啊,猪肉、鸭肉、鸡肉,种类如此多居然没有把味道做杂,很是难得。”
  “这道菜的名字是?”
  苏芳愿从容地接受这考官们的赞扬,毕竟这道菜无论在哪儿都理应得到这样的赞扬的。
  “开水白菜!!!”
 
 
第115章 选拔考试
  川菜, 寻常老百姓家中最常见的菜系,放入国宴也丝毫不会逊色。说起国宴中的川菜,最出名就是这道开水白菜。现代不少美食影视中都会出现它的身影。
  所以将开水白菜用在此处是再合适不过了。
  要说外貌, 其实等待莲花绽放的过程也是很美丽的, 不过先开始呈上去的时候只是一坨其貌不扬甚至有些丑陋的样子, 很适合吓别人一跳。
  再说味道, 莲花开之后,整道菜也只是呈现出一股子清淡意味, 不能吃的白菜梗和看起来都没有味道的黄色汁水,无论如何都让人想象不到他浓郁厚重丰富的味道。
  苏芳愿满意地看着各位考官的神情由最初的瞧不起变为如今的惊喜,只觉得心中畅快。
  不过考官们并没有给出她确切的答复,只是端着架子去看别人呈现的菜式了。对此,苏芳愿无所谓,影视剧中开水白菜都能赢,没道理到了她这里就赢不了。
  对于开水白菜, 苏芳愿可以说是充满了自信。
  趁着这个空档,苏芳愿左右看了看周围人的进度, 大多数人是已经做好了在等待结果了。还有一部分是由于思考时间过长并且也选择了耗时很长的汤品, 所以至今还在制作。
  看着那些已经做好放在桌上的菜, 大多数确实是看着其貌不扬,就是不知道好不好吃了,毕竟苏芳愿没有尝过,不敢擅自下定论,否则不就跟那些考官一样了吗?
  等了许久, 本来这次的选拔是从午时开始的,可是苏芳愿等得都饿了,感觉是该吃晚饭的时间了都还在等。
  可是又只能等着, 所以苏芳愿干脆询问了考官,得到了允许之后,又去拿了几种食材,用之前熬汤用剩下的肉摊肉饼来吃。
  这只是垫肚子的小零食,不过由于这些肉都是被煮透了的,所以口感上有些柴,真的只能拿来垫肚子。
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