“好嘞!”石头手脚麻利,一个木托盘上放着四大碗水煮牛肉,端着走了。
古月瑶甩了甩发酸的左手。这个晚上这只手就没闲着,不过最主要的问题还是这幅身体太弱,看来以后还是得找机会锻炼锻炼身体。
郭厨子见古月瑶也顾不得脏直接靠在灶台上甩手,犹豫了一下上前问:“妹子,你累了吧,不然这道麻婆豆腐,你在一旁指点,我来做?”
古月瑶点头,大方说道:“成啊,郭大哥,我这手还真就有点拿不起铲子了。”一道素菜,郭厨子看了两次,但凡有点儿做菜天分早就看会了,没什么可藏着掖着的。
见古月瑶神色没有丝毫不悦,郭厨子松了一口气,笑着道了谢,掌起了勺。古月瑶站在一旁指点。
石头再次回来,四份麻婆豆腐也都已经做好,他不耽搁,端上就走。
最后一道辣子鸡,还是古月瑶来做。等油锅烧热,古月瑶把切成小丁腌制好的新鲜鸡肉倒入油锅,炸成外表金黄酥脆捞出。
让郭厨子把锅里的油倒在碗里,锅里留了少许。古月瑶把葱姜蒜片放入锅里炒香,再放入干辣椒段,胡椒,麻椒,小火炒出麻辣香,倒入炸好的鸡肉翻炒,放入各种调味料,事先炒好的花生米,白芝麻继续炒香。片刻,麻辣鲜香,外脆里嫩的辣子鸡出锅。一样四份,加上苏慈那一份,一一炒好。
终于做完。古月瑶也顾不上洗手,拿了个干净碗从旁边装茶的壶里倒了一碗早就凉了的茶咕嘟咕嘟灌下去,被油烟熏得直冒烟的嗓子才舒服了些。
好在,这扬州城的辣椒都不算辣,不然此刻怕是这厨房都待不得人。
古月瑶喝完水,就在灶前烧火的小木凳上坐了,一只手捶着发酸的腿。时候也不早了,等会儿最后一东坡肉焖好端走,她就找花姐寻地方休息。
古月瑶还没坐一会儿,石头又跑回来,神情有些古怪。他扫了一眼还在忙碌的其他厨子,小声说:“姐,刚才那道麻婆豆腐,先前那几位公子爷嚷嚷着和先前那一份的味儿不一样,小的问他们怎么个不一样法,他们却说不出。”
第10章 10
古月瑶一愣,先前那份是她做给古慈的,被他们抢了去。刚才端上去的,是郭厨子见她累替她做的。
她承认,不同的人做菜味道是会不一样。可刚才郭厨子做的时候,她都在一旁盯着,材料,步骤,火候,都是按照她的来,没什么问题。
味道再不一样,应该也不会差别到可以尝出来。
古月瑶见石头说那些人具体也说不出哪里不一样,也没太放在心上:“石头,没事,估摸着那些客人花多了银子,心里不痛快,你哄两句就是。”
石头点头,端了辣子鸡就往外走。古月瑶:“石头,送了菜就回来端最后一道东坡肉。”石头应了一声跑走了。
古月瑶走到焖肉的两个锅前,掀了锅盖,酒香浓郁的东坡肉香气扑鼻而来。古月瑶招呼在一旁低着头想事情的郭厨子:“郭大哥,劳烦帮忙端一下。”
“哎,哎,来了。”郭厨子回神,拿了帕子垫着把几分东坡肉都端了出来,放在一旁,捏着帕子小声问:“妹子,先前那豆腐是我做的,是不是我哪里没做好?”
古月瑶答:“郭大哥,先前我做你也看到了,我是觉得咱们俩做的没差,所有食材一样,步骤也一样,火候也差不多,客人既然说不出哪里不对,咱们就不需要多想,兴许客人就是那么随意一说,再说都喝了酒。”
郭厨子细细想了想,笑着点了头:“也是,那行,我就怕我做砸了坏事,既然妹子都说没差,那我就放心了。”
没一会儿,石头又一脸笑意疯跑进来,还没进门就开喊:“姐,姐,前头又有人点菜了,水煮牛肉五份,辣子鸡四份。”
古月瑶腿一软,扶着灶台才站稳。她今天是真没力气了,再说食材也不够了。
但送上门的银子不能不收。古月瑶说道:“石头,你先把东坡肉送过去。跟客人们说,今天的菜已经全部卖完,厨子走了。如果想吃,可以交银子提前预定,明日再来吃就是,那三道荤菜三十两一份,豆腐十两,可以一起订,也可以分开点。”
见古月瑶疲面露疲惫,石头点头:“成,我去跟掌柜的商量一下,让掌柜的收下银子登个记。这时候也不早了,姐你就早些回去歇息。”话落,端着东坡肉走了。
郭厨子已经手脚麻利地把灶台,案板都收拾妥当。
古月瑶指了指那份东坡肉和辣子鸡:“郭大哥,我实在有些走不动了,得去找花姐安顿下来。这两道菜还得麻烦郭大哥给公子送过去。”
郭厨子爽快应道:“成的,那咱一起走,我先送你去花姐那。”
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“哎呦呦,姑娘来了,没想到姑娘不光人长得跟个天仙似的,这厨艺也是一定一的好。”花姐拉着古月瑶的手,仔细打量着她,笑得满脸褶子。
一身浓重的香粉味,熏得古月瑶本就晕乎乎的头更加不清醒,强忍着把人推开的冲动,客气道:“多谢花姐夸赞,我这会儿有点不舒服,还麻烦花姐先帮我安排个住处。”
花姐咯咯咯笑着:“公子早就吩咐过,都就给你准备好了,还给你配了个小丫头使唤,黑丫头过来。”花姐松开古月瑶的手,对着角落一招手。
古月瑶这才注意到角落里还站着个皮肤有些黑的姑娘,看个头约么十四五的样子。
“黑丫头,以后你就伺候这位姑娘。”花姐吩咐。黑丫头走上前,对着古月瑶施了一礼:“姑娘。”
见她有些拘谨,古月瑶柔声问:“你叫什么?”
花姐先一步答道:“她没名字,姑娘可以给她取一个。她这丫头啊,长得黑,还能吃,性子又木讷,找不到婆家,被她后娘给卖到这了。暂时也没个伶俐的,你先将就用着。”
古月瑶点头:“好,那我就先去歇息。”
花姐点头,又对着黑丫头交代了几句。黑丫头领着古月瑶出门,上了三楼,进了一间房。
黑丫头也不多说话,自顾自地帮古月瑶拿来了新衣裳,又喊了小厮提来热水。
古月瑶让黑丫头在门口守着,匆匆忙忙洗了个热水澡。洗好,一只手擦干,费劲儿穿好里衣,这才喊了黑丫头进来帮她把头发擦了个半干。
这漫长的一天。古月瑶感叹着,拖着又酸又胀的双腿,爬上床钻进被子就闭上眼睛,身心实在太过疲惫,没一会儿意识就开始恍惚。
只是趁着还有一丝清醒,提醒自己明天一定要找机会打听打听,这百花楼里的赎身银子要多少。
古月瑶这边睡得香,却不知道楼下那些客人们订菜已经订疯了。石头也是个聪明的,端着最后一道东坡肉,特意在大堂绕了个大圈。
本来就被那香味勾的流口水,一听说是江东王爱吃的,哗啦啦扑上来,交钱预定,拦都拦不住。
闹得动静太大,厢房里的客人出来一探究竟,问清楚原委,也跟着凑起了热闹。
掌柜的拿着登记好的单子,一溜烟跑到了苏慈的小楼,扒拉着算盘算给他看,两眼直冒光:“主子,就这光明儿预定的,就足足有一千八百两,咱们楼里光卖吃食,可是有史以来头一回有这么高的进账。”
苏慈翘着一条腿,看着掌柜的递过来的单子上的总金额,看着看着突然笑了,手一挥:“六子,去,传个话,从今儿往后,把瑶儿姑娘给我当个宝贝供起来。”
江东王府,左修恒闲散地歪靠在榻上看书,程遇正回着话:“主子,百花楼里,说是古姑娘借着您的名头,在卖菜。”
第11章 11
江东王左修恒翻了一页书,淡淡道:“胆子倒是不小。”
程遇打量了一会儿江东王的神色,又问道:“主子,那可要差人去训斥一番?”
“不必,明儿见了再说。”江东王道,又问:“你可知我姨母她老人家还有几日到扬州?”
“回主子,算着日子,还有个两三日,秦老夫人也就该到了。”
“那好,派人在城外守着,若是到了速速回我,我亲自出城迎接。”江东王放下书:“等姨母到了,把那百花楼里的小厨娘借来几日,让姨母也尝尝她的手艺。”
程遇点头:“是。”
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前天晚上,熬到后半夜,精神高度紧张,身心极度疲惫,第二日古月瑶醒来,已到晌午。一睁眼,黑丫就守在床边呆呆看着她。
古月瑶坐起来,伸手在黑丫面前摆了摆:“看什么呢?”
“姑娘好看。”黑丫有些羞赧地笑了下。
一大早地被称赞,古月瑶笑了:“黑丫也好看。”
黑丫低下头,神情落寞:“黑丫丑,没人要。”
看着黑丫瘦削的有些凹陷的脸颊,黝黑粗糙的皮肤,古月瑶没法再违心刻意夸赞,起身去拿衣裳,转移话题:“黑丫,你今年多大?姓什么?”
“回姑娘,奴婢姓林,十五岁。”黑丫帮着古月瑶一边穿衣,一边答道。
“林,好姓。”古月瑶想了想,问:“黑丫,我给你起个名字,叫飞燕可好?”
黑丫笑着拼命点头:“黑丫,不,飞燕终于有名字了,奴婢谢过姑娘。”
洗漱过后,古月瑶让飞燕给自己的右手手腕擦了药,自己在脖子上也涂了些。随即洗了手,二人出门。
虽然太阳已经高照,可整个百花楼依然安静无声。走在空无一人的廊下,飞燕小声说:“姑娘,大家伙都在睡着,咱们这是要去哪儿。”
古月瑶道:“去找花姐。”她想问问她的赎身银子多少。当时她那便宜大表哥把她卖过来的时候是十两银子,她现在已经有了二两。知道赎身肯定不止十两,但问上一句,心里有个数,还有个奋斗目标。
花姐听了古月瑶的来意,甩着帕子笑着说:“公子发了话,瑶儿姑娘现在是咱这百花楼里的宝贝,赎身银子多少,这事你花姐我可做不了主,还请姑娘去问问公子才好。”
“好,那我就去问问公子。”内心十分抗拒见到苏慈,可古月瑶还是带着飞燕去了百花楼后院的小楼。
一见到苏慈,古月瑶只觉得右手手腕隐隐作痛,下意识往后退了半步。
“说吧,一大早的就来喊门,找我什么事?”苏慈翘着腿坐在椅子上,手撑着头,外衫随意套在身上扣子没系,头发也乱糟糟,一脸没睡好的不爽。
古月瑶屈膝施了一礼:“公子,我想问一下……”
“等会儿,让你身后那个长得黑不溜秋的出去,看着碍眼。”苏慈抬手一指飞燕。
飞燕吓得噗通跪在地上。
嘴巴够毒的。古月瑶暗自腹诽了一句,把飞燕扶起来,小声说:“你先出去等我。”
“接着说。”苏慈抖了抖外袍,歪着头打量古月瑶。
古月瑶:“公子,若是日后我想赎身的话,赎身银子多少?”
“赎身?”苏慈像是听到了什么好笑的笑话,拍着椅子扶手哈哈笑了好一会儿。
笑完,苏慈板着脸起身,走到古月瑶面前,冷笑一声:“瑶儿姑娘,经过昨儿一晚上,你说我怎么舍得放你离开?再说,不是你主动说帮老子赚多多的银子吗?”
古月瑶一噎,一时没答上话来。昨天晚上那是为保清白,不得已。
苏慈凑到古月瑶耳畔低声道:“怎么,反悔了?若是反悔,那好啊,陪老子乐呵乐呵,就不必到后厨去受苦受累了。”
古月瑶浑身寒毛直立,往后退了两步:“我并没有后悔,只是想问一下赎身银子多少。”生活好有个盼头,她不想一辈子困在百花楼里。
“别人可以,但你,不能。”苏慈冷笑一声,走回去翘着腿坐着。
“为什么?”古月瑶秀眉微拧。
苏慈微微眯了眼睛,把玩着松散系着的腰带:“因为老子不光喜欢吃你做的菜,还看上了你这个人。行了,不想现在陪老子乐呵,就赶紧滚,免得待会儿老子管不住自己。”
古月瑶心里一紧,转身三步并做两步逃出了门。带着飞燕出了小楼,才察觉出自己已经出了一身的冷汗。
苏慈刚才看她的眼神,那赤|裸|裸的欲望丝毫不加掩饰。她可真怕他改天突然见色起意,那她就完蛋了。不行,不行,她还是要躲着他点儿才行。可这百花楼都是他的,他要真想怎么样,她又能躲到哪里去。
而且,刚才苏慈的话已经说得很明白,是不会放了她的。
不然,想法子看能不能回去?只是不知,她在那边是死了,还是昏迷。
但不试一试,谁又知道,说不定就成了。
穿过冷风飕飕的院子,古月瑶回了屋,进门前停下,吩咐道:“飞燕,你去后厨,看看有没有什么吃的,端些来。”飞燕应是,转身走了。
古月瑶把门关好,门闩插上,走到床边扯下帷幔,搬来凳子,把帷幔抛过房梁,拽下来打了个死结,随即踩在凳子上,把头探了进去。
自由已无,赎身无望,前途未卜,她古月瑶就赌一回。
第12章 12
古月瑶把头伸进系好的帷幔里,膝盖弯曲双脚抬起来,整个人吊在帷幔上。
可只吊了那么一下,古月瑶就把脚踩回了椅子上。无他,脖子实在是太疼了,加上那种强烈的窒息感让她心生恐惧。万一这头吊死了,那头再回不去……
算了算了,好死不如赖活着,那就先苟着,回头找机会再跟苏慈谈一谈。
古月瑶站在椅子上,单手手把帷幔扯开,刚想把头拿出来,门就“哐”的一声被踹开。
苏慈黑着脸冲进来,抬手一扬,一把匕首飞出,斩断帷幔后“当”的一声扎在了墙上。
古月瑶攥着斩断的帷幔,瞪大了眼睛看向苏慈。他怎么来了?
苏慈上前,伸手把呆愣愣的古月瑶从椅子上扛下来,走到床边一丢,怒斥:“才过了一天,又给老子寻死?”
古月瑶挣扎着从床上坐起来,想说你误会了,心思一转又住了口。只是低了头,左手轻轻揉着脖子,默不作声。