所有的工作都安排好了之后，谢规叙还特意让林叔算了一个吉利的日子，带着村里干活的人，一起去府州开工。
因为府州里村里远，谢规叙特地准备帐篷，施工期间村里干活的人可以睡在帐篷里，顺便还可以帮忙看着工地上的东西，不被别人偷走。
开工之后，苏溪桥和谢规叙每天只负责监工就行。看着手里地银钱一天变少，而酒楼一点点地变化，两人心里都很满足，即使每天都很累，也觉得值得。
第52章 西江月
三个月过后，酒楼基本完工，只等完成室内细节设计。
苏溪桥把她要卖麻辣烫配方的消息放了出去，并且说明只售出七份。一时间，附近镇甸及县城有经济实力的酒楼老板，纷纷前来，前四份只买五百两，后面三份直接被人太高价买了出去。
光是一份配方，苏溪桥就净赚了六千两白银。
三月二十六，酒楼装修全部完工。谢规叙给酒楼取名为“西江月”，他亲自提笔，让人制成牌匾。
魏松给苏溪桥地的时候该耍了一个小心机，特提挑了一块中间有河道的地。
他原以为这样会给苏溪桥建酒楼的时候造成困扰，毕竟一亩地要是连在一起，最起码可以建一座六百多平的酒楼，只要盖的够大就能容纳很多客人。
现在地皮中间多了一条河道，这样建酒楼的时候就不得不把面积缩小，把酒楼建立在两边，大大分减了客流量。
但是魏松怎么也没想到，他千挑万选出来的，正是苏溪桥最想要的地皮。
西江月跨河而立，一栋在河东面，是酒楼专门吃饭娱乐的地方，名为迎客楼。另一栋建在河西，是客栈，名为静言楼。环境优雅且安静。中间做了三座高拱桥，客栈远离街道，不会受喧闹声困扰。
两楼外都砌了半圆形围墙，均以河岸为底边，以河流为对称轴，相互对称。两条底边正中间以河上拱桥相连。拱桥很高，防备有人从此处侵入西江月。
两栋楼都是五层，三四五楼间有吊桥相连。苏溪桥故意在西江月只有留了一个入口，那就是酒楼的迎客楼的院门，也就是说如果要去静言楼，就必须从迎客楼进去。
迎客楼的一楼大堂分为两部分，左边是普通餐位，二人座，四人座，八人座，还有供散客用的长桌和方凳。
右边也是一张巨大无比奇怪餐桌，此乃西江月的特色，水流自助餐。餐桌上有一圈凹槽，里面放着水，食物用盘子装好放在水面上，前面的伙计摇动风车，带动凹槽里的水流动起来。
这个灵感来自于苏溪桥之前看过的一部古装剧，里面的女主在宴请客人的时候，采用的就是家庭式流水席。
二楼是十二间雅间，挂着不同地字画，上面是不同地诗词。三楼则是贵宾室，一共只有四间，不但可以观景，还有有趣地娱乐设施。
四楼则是宴会厅，整层只有一个厅，里面摆放着十张大圆桌，最里面还有一个舞台，用来观看歌舞表演的。
五楼上面是天台，竖立着一把大伞，每次只招待一批客人，是独一无二地所在。
在迎客楼后面，还有四个雅致地去处，四座凉亭也可宴客，相互之间以假山、荆棘、花丛和葡萄架隔断，呼吸户外清新空气和欣赏美景地同时，还令人有一种享受私密空间地愉悦感。
苏溪桥要打造的，就是城市里的山庄，既有吃喝美食，又能享受美景，晚上累了还能在西江月住宿。
静言楼地一楼是普通客房，分为单人间和双人间，家具齐全。二楼是普通套房，可供多名家人好友一起入住，每间房内地家居摆设都极具特色，同样挂有字画。
三楼是贵宾房，也是四间，有单人卫生间，里面有抽水马桶和浴桶，水是从楼顶引下来，虽然这套程序非常复杂。
但苏溪桥为了做出别家客栈没有的特色，她花费巨大的精力，专门找了一位做瓷器的师傅，按照现代马桶和蹲便器的样子，完美复制出。
就这两样东西，苏溪桥从酒楼动工开始就在研究，成天和做瓷器的师傅在桥叙府的院子里玩泥巴。玩了整整两个多月，才摩挲出来一点技巧，往粘土里加上点骨灰，这样烧出来的瓷器表面光滑不容易开裂。
骨灰，苏溪桥用的是鸡牛羊驴的骨头，不是人的骨灰。要真是人的骨灰，她捏在手里也会觉得膈应，哪还敢做出来给别人用。
四楼是两间豪华套房，里面家具内设都是上等的，相当于是小型的公寓楼，只是没有厨房。不过都能住得起豪华套房了，还用得着自己做饭吃嘛。
四楼拐角有个小房间，打开里面是私人楼梯，连通一楼到五楼，是苏溪桥为了方便自己和谢规叙特意留的。
毕竟五楼是他们两的私人场地，不方便让外人进入。上面相当于一个大平层，只有一个房间。外面还有一个大浴盆，在春秋时节泡着热水澡晒太阳，再喝个小酒，也是一种特别地享受。
静言楼的后院有个小角门，只供内部员工使用，比如运送垃圾、采购蔬菜和柴禾等。
另有花园、果林、马厩和员工宿舍等不必细说。
三月二十七日，酒楼里地员工配备齐全。这么大一间酒楼，苏溪桥不可能在亲自掌勺，只能分批次将菜方交给厨子。
四个大厨是谢规叙大老远从邻近的府城找来的，都签了死契。
六个四十左右的女工，负责处理食材以及后厨地清洁卫生。十个店小二，两个园丁，十个清洁工，五个采办人，三个看管马厩地小厮，八个自培训合用地人手，只有签了死契地人用着才放心。
因为酒楼有些大，苏溪桥还给掌柜配置了一名副手，供他使唤。
这么大的酒楼，她也不能一直让谢规叙来管账，自己本身也不是会计行业出身的，理不清这些东西，专业的事情交给专业的人。
原先在金醉坊工作的伙计，苏溪桥有问过他们有没有愿意到府州来干活的，除了李志和丁百，其他人都留下了。
这两人一走，金醉坊就空出了两个位置，苏溪桥在从府州买了一个三四十岁的男人过去当掌柜，以后店里的事情就完全交给他来办。
苏溪桥只需要每个月查一次账，就行了。用人还是得用自己的，雇来人看一个店，她始终还是不放心。
她以前没做过生意，如今产业扩了不少，大酒楼不如小酒坊好管理，如果有安排不到位的地方，以后再酌情整改。
第53章 多管闲事
在酒楼开业之前，苏溪桥先开了一个员工大会，实行严格地奖惩制度和举报制度。
四个大厨一组，选定一位组长，六个女工是一组，同样选定一位组长；十个店小二是两组组，负责招待客人……八个护院一组，掌柜直接对采办人员负责。
管理人员，酒楼里掌柜权利最大，月薪最高，手下统管组长，组长比组员月薪高出百分之三十。
掌柜和组长的位置是不固定的，如果做的不好，撤销职位，能者居之。
员工之间可以互相监督，要是发现其他员工，工作不认真或者有过失，可以到举报信箱匿名举报，经查属实，按照犯错事情大小来定惩罚。
犯错者，小事先给予口头警告，第二次再犯，便扣除月薪，第三次则解雇。若是犯了大错，直接解雇，情节严重者直接送进大牢。
如此严格精细的规定一次，所有员工心里都暗自打了个激灵。他们对这位手无缚鸡之力的夫人生出几分敬畏，暗自警醒自己，一定要小心做事，不能犯错。
有罚就有奖，恩威并施才能当个好老板。
苏溪桥接着说道：“此外，静言楼的人要轮班守夜，一月一换班，每逢三，十三，二十三替岗休息……”
“天哪，居然还有休息？”大家欣喜若狂，因为这是以前没有遇到过的情况。
众人叽叽喳喳说个不停，苏溪桥轻咳一声，声音立马就停下了。
“大厨每次只能有一个人休息，四位木工也是，两组店小二，每个轮两个人上夜班，白班每次休息一个，夜班不休息，夜班月薪比白班高出一百文。掌柜也可以休息，到时候看清况，由我和少爷来代班……”
众人喜道：“感谢夫人和少爷。”
苏溪桥接着说：“酒楼实在太忙地时候，如果你们愿意放弃休假留在酒楼里帮忙，能拿两倍地加班费。比如店小二地月钱是两百文，平均下来，每天大约七文钱。那么，加一天班就可以拿十四文钱。三天假期都放弃地话，每月就可以多拿四十二文钱。”
众人脸上地喜色越来越浓。别小看这四十二文钱，够给一家人买三四斤肉了。
苏溪桥转头看了看坐在一边的谢规叙，走过去问道：“阿叙，你可还有要补充的？”
谢规叙将茶杯里的茶饮完，一双利眼缓缓从众人脸上划过，平淡地道：“为我们做事，最要紧的是忠心。酒楼里秘密众多，如果有人敢泄露出去……”
“咔嚓”一声，谢规叙手中的茶杯化成一堆粉末。
众人看了瑟瑟发抖，大气都不敢喘，一动不动现在那。
苏溪桥挑了挑眉，露出一个平易近人的微笑，说道：“若是不犯错，那就不会有事的，少爷可是个很温柔的人。好了，这几天大家先熟悉下酒楼里的环境，等三月三十号开业会很忙。”
众人道：“是！”
苏溪桥点点头，看向带头的掌柜任万田，“任掌柜，这里就交给你了。”
“夫人，请放心。”任万田拱手说道。
苏溪桥和谢规叙乘着马车回到桥叙府，只见谢苏天和谢苏杭站在门口迎接，脸上神情有些古怪。
“少爷，少夫人，老爷和夫人来了。”
苏溪桥一下子没反应过来，“老爷是谁，我们家……”
她顿了顿，回头看了谢规叙一眼，暗道：还真有。
苏溪桥和谢规叙走近堂屋的时候，谢全和何氏正坐在沙发上，悠哉悠哉地喝茶，那模样分明是把这当自家了。
谢规叙问道：“你们来干嘛？”
何氏站起来，双眼一瞪，怒道：“谁教你如此不敬长辈的？”她说话的时候，视线还往苏溪桥身上转了一圈。
苏溪桥想道：儿子是你生的，不敬你也是你教的，难不成自小就会啊！
谢规叙阴沉着脸，直言道：“爹娘，有什么话就快说，毕竟天色渐晚。”
从府州到清水村，坐马车少说要一个时辰，苏溪桥和谢规叙回来的时候，太阳已经下山了。
苏溪桥拉着谢规叙的手，坐在何氏对面的沙发上，不紧不忙地说：“爹娘今日来是何事？”
何氏冷哼一声，看了不看苏溪桥一眼。但是谢全喝了一口茶，开门见山道：“听说你们在府州又开了一家酒楼？”
苏溪桥笑着回道：“是。”
谢全抬了抬眼，假笑道：“叙儿如今才还未冠礼，是不是该去安山书院找柳先生取个字？”
他这话说的没头没尾的，苏溪桥一脸懵，心生疑虑道，按照古代的习俗，二十岁行冠礼。如今谢规叙都快二十一岁了，怎么只前谢全就没提过这件事。
后来苏溪桥回想了一下，去年谢规叙二十岁生辰的时候，正是他刚被谢全赶出来没多久，可能没人记得这事吧。
“我的事，就不劳爹为**心了，我的字，已有人取好了。”谢规叙淡淡地看了谢全一眼，脸上的表情虽然冷若冰霜，但内心早已经千疮百孔。
重病之时，父母对他敬而远之，甚至不惜抛弃他。谢规叙要还能有好脸色看到他们两，那就真是太对不起自己了。
这时，何氏插嘴道：“男子冠字，需请亲父与老师取字，岂是随便什么罪人都可以取的。”
一听这话，谢规叙的脸又给了几个度，身上的寒气都快传染到苏溪桥身上了。
何氏原是安山书院前院长的私生女，许配给谢全前两年才回到何家，身上这些迂腐的观念都是她东施效颦学来的。但她以为这样就能装成名门闺秀的样子。
再加上之前谢规叙得到了安山书院的大力培养，轻而易举地就成为了神童的亲娘，后来她就更自以为是了。
所以当听到谢规叙重病不能参加科考的时候，何氏做官老太太的愿望就破灭了。所以她把这一切都归根究底在谢规叙的身上，甚至恨谢规叙身体的无能，让她错失了机会。
苏溪桥看不下去了，站起来质疑何氏的话，“爹娘，不是早就分家了嘛，为何还要来管阿叙的事情？现在他独立门户，他自己的事情自己能做主。”
第54章 作诗
苏溪桥之前对周桂花说过的话，如今在何氏这又重复了一遍。谢全夫妻俩说半天都没讲重点，不过不用说她也能猜出来一些。
无非是看谢规叙现在身体好了，又想让他回去科考，之后带着谢府一起光耀门楣，一飞冲天。
苏溪桥暗道：这两夫妻怕不是脑壳坏了吧，考不考状元那是他们说了算的。要是谢规叙想考，她自己都能花钱供，又何必等他们来指手画脚。
何氏皱着眉头，表情狰狞指着苏溪桥说道：“你个下贱胚子，我们家的事何时能轮到你来说话。”
“这个家如今就是她说了算，你又能如何。”谢规叙的话怼得何氏哑口无言。
何氏见他如此看重苏溪桥，于是话锋一转，温声说道：“好好好，是娘说错了，你别生气。”
谢全也说：“叙儿，你娘就是急性子，但也是为你好。你看你之前在定都的时候就是因为得罪了人，才会被……所以你听爹一句话，行了冠礼，再回到柳先生那好好读书，日后考取功名，加官晋爵。”
谢规叙冷笑一声，用森冷的语气道：“我是在定都得罪了人，你们就不怕我日后就算当上了官一样会连累你们，说不定还会满门抄斩呢。”
苏溪桥的心咯噔了一下，她之前也有想过谢规叙是不是在国子监得罪了人，才会被人下毒，没想到还真的是。
不过听谢全的话，和谢规叙有关系的那个人连名字都不能提，这件事怕是没那么容易。
谢全脸上表情僵硬了一下，摆手道：“那不会，只要你好好听柳先生的话，他自然会替你在那个人面前求情，到时你再……”
谢规叙打断了他的话，语气非常坚定地说道：“我不会再参加科考的，你们想都别想。”
