秦嬷嬷按住程秋剪,说:“东西都在厨房里呢,冷宫里头东西不多,阿玲你可得省着点用。”
“我会的,谢谢嬷嬷。”洛玲开心地走了。
等洛玲走了,程秋剪还不甘心地要去阻止洛玲。秦嬷嬷叫住了她,说:“让她折腾一回吧,等她失败了就老实了。这孩子也怪惨的。万一阿玲真的做饭好吃,那不是我们的口福吗?”
程秋剪想了想冷宫一直以来清汤寡水的伙食,行吧,她勉强被说服了。
“我去看看她要做什么。”
“好,你去盯着她,别让阿玲把厨房烧了就行。”秦嬷嬷喊。
洛玲当然也听到了,没办法,谁让她穿成个啥活也不会干的大家闺秀呢。
今晚,她们就知道她的厨艺有多好了。洛玲给自己打气。
洛玲用水仔细地洗干净艾草上沾的泥巴,然后把艾草叶都撸下来,放到一个菜篮子里。等撸了几棵艾草后,洛玲看看篮子里的艾草,觉得应该够了,就收拾好,拿着菜篮子到砧板那儿去,把艾草叶都剁碎,放到一个大碗里。碗里的艾草越堆越多,最后都堆成了一座小山。
洛玲不气馁,把糯米粉和剁碎了的艾叶混合,往面粉里一边加水,一边和面,还加了一些盐。
程秋剪来了,她看洛玲在忙活,还有模有样的,仿佛确实厨艺精湛一般。
“我来帮你生火,答应你的不会食言。”
“谢谢程姐姐。”伸手不打笑脸人,洛玲觉得自己态度好点的话,能在这冷宫里活得更舒服一些。
程秋剪没有再说话,直接去灶台旁边了。
和面是个考验力气和耐心的活,洛玲才和了一会儿,手就酸得不行了。
原主的身体也太差了。
洛玲和一会儿,就停下来休息一会儿。等面团呈现青绿色,板上也不在有落下的面粉,这面就差不多和好了。为了口感,洛玲还多和了一会儿。
程秋剪好奇地往洛玲这边偷看了好多次,洛玲早就发现了,却没有戳破她。
程秋剪是怕她浪费粮食。
冷宫的供应确实比较差,也很少。她逛冷宫的时候就发现了一块人为开垦的菜地,菜地不大,但是足够种一些日常的蔬菜,供三个人吃食了。厨房里的新鲜蔬菜,大概都是她们自己种的。
人对自己的劳动成果都格外珍惜,洛玲表示非常理解。
以前奶奶就喜欢在阳台种些蔬菜,但凡是她自己种出来的,炒成菜上了桌,奶奶就不允许任何一个菜被剩下。
洛玲的面团已经好了,但是实在是太累了,洛玲就先休息一会儿。两人都没有说话,厨房了回荡着“噼啪”的烧火声。
忽然,洛玲听到程秋剪惊呼一声。
“怎么了?”洛玲来到了灶台旁。
“没事。”程秋剪揉着手不在意地说。
“是被飞出来的火星子溅到了吧,让我看看,”洛玲直接拉过程秋剪的手,看到没有红肿,才放心下来,“程姐姐小心一些,火生好了就离远一些吧。”
确定程秋剪没事,洛玲就回去了,她没留意到,程秋剪一直凝视着她的背影。
洛玲休息够了,就可以开始煎艾糍粑了。
洛玲把面团搓成一个长条,分成一个个剂子,拍扁,一个艾糍粑就做好了。把所有剂子都拍成艾糍粑后,洛玲往已经烧热的锅里涂上一层油,把艾糍粑直接放上去。艾糍粑接触烧热的锅和油,发出“滋滋”的声响。
洛玲不断给艾糍粑翻面,怕把它们煎糊了。
“程姐姐,现在火要小一些,火太大的话容易糊。”
闻言,程秋剪抽出了灶里的几根柴,火逐渐小了。
好一会儿,艾糍粑飘出的香气充斥了整个厨房,连秦嬷嬷都闻着味来小厨房看了一眼。
“这是做什么呢,这么香。”秦嬷嬷问。
洛玲回答:“在做艾糍粑,一会儿就熟了。”
程秋剪就在厨房里,早就闻到了,她已经很久没有闻到这么香的味道了,下意识地咽了一下口水。
洛玲发现了,戳了戳锅里的艾糍粑,发现已经熟了,洛玲数了数艾糍粑的数量,就拿筷子夹了一些出来,拿两个碗装了,其中一个递给了给程秋剪:“程姐姐先帮我试试味道吧。”
给程秋剪的只有一个饼,她拿着的碗里却装着六个。看到程秋剪看着她手里拿的碗,洛玲哑然失笑:“这是给秦嬷嬷的。我们的都还在锅里呢。”
洛玲都这么说了,程秋剪也就不推辞了,夹起艾糍粑咬了一口,感觉甜香的味道充满了口腔。程秋剪再不抑制自己,两三口就解决了那个艾糍粑。
“怎么样?”洛玲问。
“不错,以后就你来做饭吧。”
洛玲相信自己的厨艺,早就知道自己做的东西会征服她们的味蕾。
“我去给秦嬷嬷送艾糍粑,锅里还要煎着,程姐姐你看看火,多给艾糍粑翻翻面,别让它们糊了。”
“不是都熟了吗?”
“是已经熟了,但是煎得就一些更香,也会更硬一些。秦嬷嬷那么大岁数了,还是给她吃软一些的好。”
洛玲端着碗往秦嬷嬷的屋子去了,敲了敲门,得到许可,洛玲推门进去。
洛玲一进门,秦嬷嬷就闻到了艾糍粑的清香。
洛玲把碗放到桌上,说:“秦嬷嬷,尝尝我做的艾糍粑吧,刚出锅,热乎的。”
秦嬷嬷看到碗里艾糍粑,说:“看起来不错。”
秦嬷嬷夹起来一个糍粑,咬了一口,香甜的味道一直萦绕在味蕾。
洛玲看得出秦嬷嬷很满意艾糍粑的味道,乘胜追击:“嬷嬷,味道怎么样?”
“好吃,”看到洛玲还眼巴巴地望着她,秦嬷嬷终于说出了洛玲最期待的那句话:“以后饭你来做。”
得到了秦嬷嬷认可,洛玲喜笑颜开:“谢谢嬷嬷。”
洛玲回到厨房的时候,程秋剪正在给艾糍粑翻面,洛玲看着色泽金黄的艾糍粑,觉得可以了,就把它们都夹出来了,放到一个盘子里。程秋剪也把灶里边的柴全都抽出来了。
“程姐姐,我们就在这里吃吧。”
“行,”洛玲刚想端起盘子,程秋剪就抢先端走了,“你也累了,我来端吧。”
秦嬷嬷和程秋剪都吃得很开心。
这顿晚饭大家都吃得很满意。
饭后,程秋剪主动要求把碗给刷了。洛玲当然不会让她一个人干活,也去了刷碗了。
“你来干什么,就这几个碗,我会洗不完吗,哪里需要你,回去回去。”
“这不是多不多的问题,活要大家一起干啊。”
“做饭不比刷碗辛苦?你做饭,我生火刷碗,多正常的事情。”
“好吧。”洛玲只好应了。
然后,程秋剪听到了“吱呀”的开门声。
真的走了?
程秋剪看向门那边,门打开着,人显然是走了,脸上不禁露出失望的神色。
没一会儿,洛玲就回来了。看到程秋剪的表情,洛玲不禁觉得好笑,却又不敢笑出声。
“程姐姐果然不希望我走。”
“胡说,我是看你没关门。”程秋剪才不会承认。
“我只是去拿点东西。”洛玲把今天摘的辣椒都拿来了,打开手心,把辣椒亮给程秋剪看。
“这是什么?”
“这个叫辣椒。程姐姐你能吃辣吗?可以试一口,一点点……”
洛玲话音未落,程秋剪就捏起一个辣椒,放进了嘴里。
“……就好。”
洛玲人傻了,程秋剪这也太虎了吧,居然直接往嘴里塞了一个辣椒!洛玲不由得被程秋剪的行为震慑到了,她都不敢这么吃的。程秋剪这么能吃辣吗?
洛玲赞叹的话还没出口,就被打脸了。
程秋剪一嚼嘴里的辣椒,就被辣出了眼泪,张大了嘴巴,哈着气,嘴都红了。
啊这,洛玲夸赞程秋剪的话卡在了喉咙里。
第三章辣椒蒜蓉酱
程秋剪说不出话,她感觉整张嘴都被辣得发麻了,只能用手势示意洛玲,她需要喝水。
洛玲很快明白过来,拿了一个大碗去给程秋剪盛水。
“程姐姐,你等等,我马上就回来。”
程秋剪辣得眼泪直流,不停拿手往嘴里扇气。她说不出话,只能在心里盼望洛玲早点回来。
怎么洛玲去了那么久啊,程秋剪欲哭无泪。
洛玲终于回来,手里端着一碗水,走得太着急了,还差点被门槛给绊倒了。幸好洛玲及时稳住身形,没有让水洒出来。
“给,快喝点水。”
程秋剪也顾不上什么形象不形象的了,接过洛玲递过来的那碗水就往嘴里灌。
“程姐姐,辣椒不是这么吃的。不是,应该说只有特别能吃辣的人,才能直接把这个辣椒放嘴里嚼。看姐姐刚才的样子,应该没怎么吃过辣,以后可不能这么吃。”洛玲解释。
“那该怎么吃?”喝了水,程秋剪终于能说出话。程秋剪不服,她就不信这世上还有她吃不了的东西。
“我也不是很能吃辣,我是把辣椒都捣烂,做再加些其他的调料,做成辣椒酱。吃东西的时候,蘸辣椒酱,很下饭的。”
“这辣椒你是哪来的。”
“我今天随便四处逛逛的时候发现了一株辣椒,不过也就那一株,我摘了几个。辣椒也就几个,做辣椒酱委实太少,只能捣些蒜蓉,和蒜蓉混在一起了。”
洛玲知道厨房里有大蒜,程秋剪和秦嬷嬷也都赞同让她来管一日三餐了,自然意味着厨房里的东西她都可以随意使用。
冷宫里没有用来舂大蒜辣椒等东西的擂钵和锤,洛玲就拿了一个碗代替擂钵,锤就用洗干净的擀面杖代替。洛玲找到厨房的大蒜,她先把大蒜分成一个个蒜瓣,再把蒜瓣放进碗里,捣蒜蓉,把辣椒都剖开,取出里边的籽,辣椒皮剁了,混到一起。
洛玲手劲小,程秋剪都洗完碗,锅也洗了,打扫好了厨房,洛玲还在舂蒜,她舂了好久都没捣成蒜泥。
最后还是程秋剪看不下去了,直接抢了洛玲手里的擀面杖:“就你这点力气,明天都舂不烂。”
洛玲没有坚持,直接让给程秋剪来舂了。
程秋剪力气是比洛玲大,但是这也稍微暴力了一点。那“哐哐哐”的声音,洛玲害怕这碗在程秋剪的手下撑不住几分钟。
“程姐姐,不用使这么大劲,这碗可经不起这么折腾的,你会把碗给锤坏的。”
闻言,程秋剪收住了力道。
“这样?”程秋剪不确定地问。
“对对对,力道再稍微小一点。”
看到程秋剪掌握了力道,洛玲安心地去收拾她特意留下来的辣椒籽了。
洛玲拿帕子把辣椒籽包起来,她准备留着,也许能多种出来几棵辣椒。洛玲没种过辣椒,以前只见过奶奶在阳台种过,不过那奶奶都是在市面上买了种子种出来的。市面上卖的蔬菜种子都是经过选种选出来的优质种子,发芽率极高,不是随便一个辣椒里刨出来的辣椒籽可以相比的。所以这辣椒籽到底能不能发芽,她还真不确定。但是试试总是好的,万一真能种出来呢?
洛玲又想起那些死于她毒手的植物,靠她自己,很大概率是种不活的辣椒的。洛玲对自己的植物杀手人设相当有自信。
忽然,洛玲想起那片菜地,或许,她可以拜托一下程秋剪或者秦嬷嬷?
“程姐姐,后面那片菜地的菜是你和秦嬷嬷种的吗?”
“是我们一起种的,包括你。算了,你也不记得了。你是不是想去摘菜,摘吧,反正以后都是你管饭。”程秋剪回答洛玲的问题,手上的动作也不停。
“除了摘菜,还有一件事。”洛玲不好意思地说。
“什么事?”程秋剪问。
洛玲把辣椒籽拿出来给程秋剪看。一股辣味窜入程秋剪的鼻子,害得她打了个喷嚏。
“这是辣椒的种子,我想多种几棵辣椒,但是,程姐姐你也知道我有多废物,我怕我自己种不活它。所以……”洛玲毫不心虚地借用了原主的废物美人人设,谁让她确实不会养这些花花草草!
洛玲两眼放光地看着程秋剪,把程秋剪都看得心里发毛了。
程秋剪回想了一下刚才吃辣椒的滋味,虽然确实很辣,但是那股劲过了后,她是真的觉得有点爽,拿来配饭吃应该不错。何况,洛玲的厨艺,她今天也见识到了。她相信洛玲应该有办法做得好吃一些。
“要我种可以,但是我不保证能活啊,要是发不了芽,你可不能赖我。”程秋剪先把丑话说在了前头。
洛玲的小心思得逞,笑得露出了她可爱的小虎牙:“那是当然的,我怎么会怪姐姐呢,种得活是好事,种不活就算了。”
听到洛玲这样说,程秋剪这才接了那些辣椒籽。程秋剪和洛玲捣鼓完了辣椒蒜蓉酱,找了一个罐子把辣椒蒜蓉酱装了起来后,就一起回了房间。
夏天的夜晚是清爽的,伴着声声虫鸣,丝丝凉风吹来,让冷宫显得冷清而幽静。
洛玲和程秋剪信步闲游地走着,反正有时间,这冷宫也没人管,自己爱怎么待都成,就是她俩在屋子外头待一个晚上,也没人多说。
皎洁的月光洒落在地面上,把地面照得发白。
月亮大概是真的能勾起人的思乡之情,看着高挂在天上的月亮,洛玲有些想家了,眼睛也不自觉湿润了。
程秋剪虽然看起来大大咧咧,但是经过这几年的后宫生活,她也逐渐心思细腻起来。她早就发现了洛玲的眼泪。
洛玲应该是在思念她的家人吧。
程秋剪没有笑话洛玲,因为她也想家了。
程秋剪默默地在心里叹气,也不知道爹娘还有兄弟姐妹们怎么样了。她都被扔进冷宫了,那个无情无义的狗皇帝应该不会让他们好过吧。
思及此,程秋剪也红了眼眶。
两人都没有说话,任由对方发泄心里的乡愁。
“程姐姐,我们明天吃饺子吧。”好一阵沉默之后,洛玲忽然说。
“好啊,吃饺子。”程秋剪也很久没有吃饺子了,上次吃还是进宫之前。
她进宫不到半年,皇帝就找了由头,收了她爹的兵权,程家就从此没落了,她连过年的饺子都没能吃上一口,就被薄情的皇帝废了,丢进了冷宫。冷宫的吃食不好,供应也少,要不是后来她和秦嬷嬷整出了一片菜地,种了些蔬菜,她们怕是早就饿得面黄肌瘦了。
后来洛玲也来了,洛玲一开始进来的时候哭哭啼啼的,她不是很喜欢,只是看在“同时天涯沦落人”的份上,照顾她一下。现在洛玲虽然没了记忆,人精神了,脸上的笑意多了,也更讨喜了。最重要的是,洛玲手艺好啊。没想到这个小妹妹以前还藏私的。