秦雅看了黑子一眼,有些尴尬,她还真没想让杜氏干活,两人还不熟,她咋也开不了这个口。可黑子自始至终都没开口,也没抬头,她心里叹一声,总算是有些明了杜氏的心情了。碰上这么个木头疙瘩,也真够人喝一壶的了。
秦雅切肉,杜氏摘菜洗菜,不时闲聊几句。秦雅觉得兴许早先自己有点误会人家了,看这样子咋和别人说的不一样呢?这到底是咋回事呢?
秦雅切好肉,就刷锅准备炖肉。她今天准备做红烧肉,锅烧热,少放点油,放白糖炒糖色,待糖色炒好,把肉块放里翻炒,保证每块肉都挂上糖色,再放酱油,继续翻炒,待把肉的表面炒得有一点焦焦的,沿锅边淋入一点醋,等醋味挥发,倒入热水,放蒜瓣、大料、香叶。
秦雅炒肉的时候,杜氏一脸震惊,二哥娶这媳妇可真敢花钱,那香料竟备得这样齐整,还敢用糖炒菜。用了这些好东西做出来的菜那能不好吃吗?往日里他姑来家里,总说二嫂做饭好吃,加这么老些东西那能不比那直接用水煮好吃吗?
不过听说二嫂自己就是个能挣钱的,手里有银子,嫁人了自然也有底气。若自己手里也有银子,谁愿意亏了自己的嘴?不也得吃点好吃的。
想到这里,她有些蔫蔫的,想着自己也没手艺,就是想挣钱也没出路。不过她想归想,手头上倒也没耽误活,秦雅炒菜她就给烧火。
等饭菜做好,刘力却还没回来,三人左等右等也不见人。
“算了,别等他了,兴许他被什么事拌住了。咱们先吃吧。弟妹,咱俩把饭菜端出来。”
就在这时,大门开了,刘力急匆匆从外头进来了。
“你可真是的,我们菜都摆上了,都快开吃了,你才回来。”秦雅嘴里埋怨着,端来水给刘力洗手。
“这都怪我,我这几日事多。”
“没事,二哥,赶紧吃饭吧。”黑子道。刚才屋里就他一个男人,把他局促得不行,连话都不敢说。二嫂的脾性啥样他也不清楚,就怕说错话把人给得罪了。
“你快尝尝这个,弟妹炒菜可好吃了。”秦雅说着,把盘子往中间推推。
“二嫂可别说了,我那点本事也就将就着吃一口饿不着就是了。”嘴里虽然是这么说着,可杜氏那眼睛却不时往那盘菜上飘,想来心里一定急着想知道大伙对这菜是否满意。
“弟妹,这菜好吃,不信你自己尝尝。刚才做完你自己都没尝过吧?赶紧尝尝。”秦雅这话绝不是奉承人,她只吃了一口就知道,杜氏的手艺比自己强。刚才炒菜时她可看过了,人家可没放啥特殊调料,就是放了点醋。说起来,杜氏兴许就是那种做菜有天赋的,同样是放盐,人家随手一放那做出来的菜就能咸淡适宜,不用比着勺子看放多放少。
“就是,你这手艺都可以出去摆摊了。”刘力也跟着道,往常他也吃过杜氏做的饭,咋没觉出这么好吃呢?
“真的吗?也,也兴许就是你家调料多,若只是放盐,也不能咋好吃。”杜氏忽的有些扭捏起来。
黑子在一旁听了,也不知想到了什么,连着夹了几筷子白菜。
“我俩可没骗你,若不是现在天冷了,你都可以去菜市那儿摆摊了。”
“算了吧,我哪有那手艺?再说了,那醋啥的多贵,摆摊要是都用这贵的,那还挣啥钱?赶紧吃菜吧。”
饭后,黑子把刘力送到衙门,就和杜氏一起出城回去了。
刘力这几日一直忙着,每日早出晚归的,原本秦雅是想着俩人一起积酸菜,可等来等去,这天一日日冷下去。再看日头,怕是再拖上几日,就会变天,她就想着干脆自己弄吧。每天弄一点,不信干个几天还干不完。
秦雅坐在小凳子上,正把那老菜帮子往下掰,就听大门外有人喊。
“姐。”
她开口一瞧,竟是陈氏几个,除了进学的天冬,其他三人一个不缺。
第95章 徭役
“娘,你们咋来了?快进屋吧,外头怪冷的。”
秦大川把驴车赶进院,陈氏四下里打量一下,见小院虽说不大,但是收拾得还挺干净,就点点头,看来女婿还不是个懒惫性子,知道干活。又见檐下窗根底下摆着一溜白菜,问道:“你咋还自己买上白菜了?家里那么些白菜,哪用得着你买?上回回去我不就说了吗,不用你自己买。”
“这是他大伯娘给送来的,哪是我俩买的?你们又给我送来这么多?正好我多做点辣白菜,给你们带回去吃。”秦雅赶紧解释几句,可不能让她娘对老刘家有啥误会。
陈氏听了,脸色和缓了些,她也是担心闺女花钱大手大脚,惹得婆家不高兴。虽说那头不是正经婆婆,可要是拿着长辈名分说事,到底闺女会吃亏些。
“都别在院里站着了,赶紧进屋歇会。爹,大川,快进屋。”秦雅挽起陈氏胳膊,硬给拽进屋。
“这炕烧得可热乎了,赶紧上炕暖和暖和。”
“让他俩坐吧,我跟你把那白菜收拾了。正好今天人多,赶紧把酸菜给积上。”陈氏连炕沿边都没挨着,转身就出去了。
秦雅看看那爷俩,俩人也不知就里,一路上也没人说啥,家里头这几天也风平浪静的。
得,这俩人看来是一问三不知的主,还是自己找答案吧。