我靠美食白手起家——散人兮
时间:2022-05-10 08:36:16

  煎好烧饼,莫轻轻才转身去看那锅已炖了整整一个多时辰的羊排汤。

  垫着抹布,小心翼翼揭开砂锅盖,裹携浓厚的肉香,一团白雾腾起打在她脸上,潮湿又滚烫,霎时模糊了视线。

  待白雾再消散开,她的眼睫上已挂了薄稀的一层晶莹水珠。此时匀起少量盐和胡椒粉,银线般一缕倾泄下,融进了滚烫的羊汤里。

  莫轻轻一直觉得,临安的食客十分懂得吃和享受。初步入寒天,最需要滋补,而药补不如食补,食补又不如汤补。这一锅羊汤不但能驱寒御邪气,还能滋补温胃,搭配上皮薄馅厚、热乎乎的烧饼,吃起来可是冬日里的一大享受。

  盛好羊排汤,撒些芫荽,就着刚出锅热腾腾的烧饼一起端出。

  果真如刘老五所说,外面已飘起了雪,纷纷洒洒,宛若只只白蝴蝶在半空飞舞旋转。伫立间,一片调皮的雪花趁机钻进了她脖颈间,冰得她缩起脖子轻一颤。

  莫轻轻赶紧提起步子,迅速迈入外堂。

  “您的羊排汤和梅干菜猪肉烧饼,请慢用。”

  端上吃食,她正打算折回,便闻得门口一阵急促脚步声。循着去看,江正恰好提着食盒跑回,在门前抖落掉身上的雪花,才缩着肩膀入内。

  见了她,立即笑呵呵道:“掌柜的放心,吃食都送到了。”

  “好。”

  莫轻轻走过去接下食盒,“你辛苦了,先去暖暖身子。”

  “哦对,还有件事。”江正说着从怀里摸出一只厚实的信封,“掌柜的,我回来时正好碰上送信的小厮,说是有您的信,特别厚,还说好像是从平江送来的,连钱,写信人都给提前付了呢。”

  提前付了钱,那还好,看来不是怨恨她想让破财的人,不过平江?

  信封上尚残着淡淡余温,莫轻轻诧异地捏在手里,左右细看两眼,却也瞧不出端倪。

  她好像没有在平江的好友啊。

  “掌柜的,这里再加一份烧饼。”一声喊打断她的思绪。

  莫轻轻忙将信收好,笑应话:“好,您稍等,马上就好。”

  话毕,又赶紧折回了厨房。

  纵使是雪天,食肆生意依旧很好,食客来来往往,甚少间断过。这封信也兜在她袖中,直到午时交替用饭那会儿,才得空打开。

  雨棚下,刚炖好的萝卜粉丝煲还在腾着香喷喷的热气,激得人食欲大开。莫轻轻展开信,粗略扫过上面潇洒不羁的字迹,只觉得好像在哪见过。

  待细看信里内容,才霎时明白过来,眉眼含笑,夹起一块炖得软烂的萝卜送入口。

  “嘶,好烫!”

  信确实是从平江送来的,还是一位故人-萧慕云。

  莫轻轻才知,原来自她离开长洛县后不久,萧慕云便也离开,带着侍从,背起诊箱,成了一名行遍天下的游医。

  只是路漫漫,疾者却多不胜数,光是在平江便逗留了近两个月。也得此,萧慕云还在平江府好好游逛了一番,所见所闻,皆写在信中,这才集成了厚厚一摞。

  边忆着前世的苏州风情景貌,边看着萧慕云在信中给她描绘眼下的平江府趣事,倒也是别有一番滋味。

  不知不觉,消了疲乏,也忘记吃食,待信看到末尾,莫轻轻才恍然记起那盅萝卜粉丝煲来。

  刚刚好,也不烫口。

  浸了香蕈的鲜,萝卜尝起来香嫩爽滑,于齿舌间慢融开,在腹中晕开一抹暖意。

  她想,或许几年后,再听到萧慕云的消息,已不是从这信中了。到那时,他这神医的名号,也许正为世人口口相传。

  看着飘扬的雪花,这么一想,她倒还挺骄傲。

  这场初雪不仅下得早,势头还有些猛,直至夜里食肆打烊,竟也没有要停的架势。隔着窗,还能听见外头的风雪呼啸声。

  莫轻轻坐在书案前,对好账簿,刚起身,便听得楼下文君琇喊话:“掌柜的,热水烧好了。”

  她应声立即下了楼,与文君琇一人搬了盆热水上来,扔进去几片生姜和草药,旋即脱鞋褪袜,开始泡起脚。

  轻点两下水面,烫得缩回脚丫子,文君琇此后索性搭在木盆边缘,迟迟不敢再放下。闲来无事,透过不断攀上的雾气,看向坐在对面的莫轻轻。

  见她正抱着一只干椰壳,低头专注雕刻,好奇问:“掌柜的,你还会椰雕?”

  “不会啊,闲来无事,自己捯饬着玩罢了。”莫轻轻笑应。

  原身的记忆里,倒是有不少关于木雕,都是幼时蹲在爹爹跟前看来的。只不过,光凭这个,她还是学不会,纵使自己的食雕技艺也算不赖。

  其实这只椰壳,她已摆弄快三个月,直到今日才堪堪完工。

  修刻好最后几刀,端在手里仔细看几眼,确实满意了,莫轻轻才够着手臂搁到书案上。

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