摆夜摊[美食]——时翡
时间:2022-05-14 06:37:11

  于是,本来她只是来赚一份小外快的,结果詹芙妮还想让她做个临时顾问,指导一下服装造型妆容等,让辛翠微做临时助理。

  只是她还要摆摊,所以只能婉拒了。

  辛翠微考虑了一下,就答应了下来,一来可以积累工作经验赚小钱钱,二来她也喜欢这份工作,三来她的假期还有一段时间。

  这两天对于徐清来说也算是一种新奇别样的体验了,忙完后,她又开始准备摆摊的食材和研究其他菜肴做线上抢购的事。辛翠微则是打算晚上向她请教造型的事,白天一个人过来继续跟着詹芙妮一边学习一边做兼职,过得很充实。

  徐清寻思着之前都是吃鸡肉猪肉鱼肉啥的,她有点馋牛肉了,想到各种炖牛腩、牛肉丸、牛杂、酱牛肉等,还有牛肉火锅,于是去了市场直接买了上百斤的牛肉。

  牛肉买回来后,她收拾了一下,熬了几罐牛油,做了一些牛肉酱和一些牛油火锅底料等,暂时先存起来,等天一冷既可以吃锅子,又可以做调料。

  刚做好的牛肉酱冒着热气、熬好的火锅底料,散发出一阵阵惊人的香味,不断飘散开来。

  徐糯小朋友闻着味道坐不住了,哒哒跑来厨房猛嗅,结果狠狠打了一个喷嚏,太辣了!

  牛肉酱和火锅底料她做了几个口味,但是辣味的就做了三个辣度的,现在做的辣度是变态辣,不过这呛人的辣味徐清早习惯了,倒是忘了打开抽气机,见她过来,连忙打开。

  徐清看着小人儿又打了几个喷嚏,眼泪都要冒出来了,呃,口水也要流出来了,不禁哭笑不得,“这里味道重,糯糯先去外面玩,待会儿姐姐给你做好吃的好不好。”

  正好也快中午了,小家伙估计是饿了。

  她用熬好的牛骨汤简单地下了两把面条,又烫了些青菜、豆芽等配菜,淋上刚做好的牛肉酱,做了两碗牛肉面。

  小家伙筷子拿得不够利索,偏偏又急着吃,面条半天没夹起来。不过她也没气馁,继续“奋战”,好不容易撩起一根送到嘴边,张嘴……结果面条一滑,她顿时傻眼了。

  小丫头气呼呼戳了戳面条,忍不住控诉了,“姐姐,这面条坏,不给我吃。”

  徐清忍着笑,抚了抚额,又忍不住逗她,“那姐姐帮你吃了?”

  小丫头却是想到什么,摇了摇脑袋,“姐姐,要叉子吃。”

  嘿,小丫头越来越聪明了!

  徐清拿来叉子,还把面条给她剪短了。

  “姐姐,面条好好吃!”终于吃上了心念念的面条,小丫头欢呼一声,埋头呼哧呼哧吃起来。

  现在一碗面条似乎都不够吃,小丫头的食量增加了。

  干完一碗面,她表示再来一碗。

  这时陈大娘上门了,给她提来一些乡下种的土豆芋头黄瓜等,“哎哟,徐妹子你在煮什么,隔着老远我闻着味道都要流口水了。”

  “陈大娘,我这煮面呢,来一碗?”面还是现煮现吃的好,放久了容易坨,她见到陈大娘进来,又加了一些面进去。

  “那我可就有口福了。”陈大娘也不客气,把手里提的东西给徐清放厨房里,“乡下种的不多,给你拿了点尝尝。”虽然她家主要还是种米粮豆类之类的粮食,不过也会种一些自家吃的果蔬。

  徐清也没跟陈大娘客气,让她先坐一下。

  看着这些新鲜的蔬菜,她心中一阵欢喜,想着哪天钱够了,要不要也弄一个小农院自己多种点东西,也能养点鸡鸭鱼什么的。虽然前院也能种,但总归小了点,所以更别说养鸡养鸭什么的了。

  面端上来,陈大娘就忍不住赞叹,“徐妹子你这手也太巧了,这面条也太香了!”不仅味道香,而且看起来还十分有食欲。

  想想平时自己在家里做的,对比人家做的,蔬菜青翠、颜色分明、汤汁透清,上面淋着浓厚的棕色肉酱。尤其是面条,虽然是简单的挂面,却煮得恰到好处,软而不烂,又劲道。

  肉酱酱香十足,牛肉带着一点咸香、一点辣香,却又不是特别咸特别辣,越吃越香,配面条、米饭、馒头等再合适不过了。

  外面买过的牛肉酱,她以前觉得还不错,料足肉多、咸香十足,现在一对比,顿时觉得不够香了,味道差得不是一星半点!

  徐清看陈大娘喜欢这牛肉酱,就送了两瓶给她,之后几个邻里也送了些。

  陈大娘厚着脸皮跟徐清特地多买了好几瓶,当然,新鲜出炉的火锅底料也没放过。

  用过午饭,徐清休息了一下,又处理起了一堆牛杂。

  早上她发现牛杂没多少人买,所以又另外买了不少牛杂回来。徐清几乎用了整个下午的时间才收拾干净,差点没累死。幸好有些能用机器清洗处理,否则单靠她一个人估计一下午都弄不完。

  好不容易做好这些,徐清在店小二上除了公布晚上卖的菜品,抢购的菜品也公布出去了,一经上架后食客们万分激动,个个摩拳擦掌拼人品、拼手速,不到一分钟的“秒杀”就结束了。

  【来了来了,终于让我蹲到了‘秒杀’,好鸡冻】

  【卧槽!一群牲口,幸亏老子手速没白练】

  【咩哈哈,终于抢到了!】

  【老板为什么抢购的数量才那么点,老子才刚刷出来,就没了!!】

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