摆夜摊[美食]——时翡
时间:2022-05-14 06:37:11

  她美滋滋地喝了一口酒,打了一个酒嗝,“哎呀,太爽了,这才是生活。”

  “你呀少喝点,不减肥了?”徐清揶揄道。

  这些天,她一直嚷嚷着自己吃胖了,想减肥,结果口号喊得多响亮,行动力就有多打脸。

  “咳咳,别闹,进食时怎么能提减肥的事,等我吃饱再说。”在美食面前,减肥神马的,辛翠微早抛到脑后了。

  “你又不是不知道,那工作餐味道也就那样,哪有你煮的菜好吃。”

  徐清摇摇头,“明天不上工了?”

  她罢罢手,又继续啃东西,“嘿嘿,就是一点啤酒,还醉不倒姐,你就放心吧。”

  话音刚落,一记响亮的“噗噗”声崩开!

  徐清都楞了一下,然后憋着笑,“哎哟,这萝卜屁……呃,劲真大。”

  辛翠微瞬间捂脸!

 

 

58

  到了第二天, 徐清思来想去另外多加了一些素菜,打算单独分出来卖,不过锅底做了些改变, 让食客们自己选,一锅加辣的,一锅原味, 爱吃什么选什么。

  到了晚上,食客们见此果然大为欣喜, 一份素菜才五六块钱,没有什么又好吃, 却又便宜的吃食来得让人高兴了。

  尤其有些不喜欢吃内脏的,可以放开肚子随便吃了。

  粉糯香甜的莲藕、芋头、土豆, 香辣的豆泡、炸腐竹、千张,爽口的魔芋、马蹄、笋干等各有滋味,老板还另外调了酸辣、香辣两个秘制酱料,总有你喜欢的一款。

  徐清自己也喜欢吃芋头、豆泡、魔芋、笋干什么的,但也没想到有人想单独买那酱料。

  今天早上买的素菜很多, 看到一车新鲜的菜刚运来,徐清自己就买了大部分。

  她为此还用剩余的素菜做不少素丸子, 五个串一起,炸了其中一部分, 另一半则是刷了烧烤酱料烤。素丸子外表金黄焦脆,内里软弹, 味道多种多样,有莲藕丸子, 有萝卜丸子, 有菠菜丸子, 有豆腐丸子等等,炸的素丸子蔬菜本身清香的味道更浓郁,烤的丸子酱香味比较突出,味道和口感更丰富。

  不过炸的丸子还可以浸在牛杂汤吃,裹上了浓郁汤汁的素丸子也别有一番滋味。

  食客们还挺喜欢,一串两块钱,少的买三五串,多的十几二十串地买。

  卡提娜十分喜欢这丸子,一个人就买了十几串丸子,她没点那些素菜,但对那酱料倒是十分感兴趣。

  她拌了些酱料进炸的素丸子,发现味道很不错,于是道,“老板,这个香辣酱可以卖些给我吗?”

  她经常买酱料,基本可以说从小是吃各种酱料长大的,对于她来说,酱料就跟食盐一般,基本一日三餐必不可少。哪一餐若是没了酱料,感觉吃什么都没滋味似的,所以市面上哪些酱料好吃,哪些不好吃,她基本都了然。

  这个摊子的酱料就十分附和她的口味,虽然味道不够辣,但可以自己加辣酱,用来做蘸酱或是拌面再好不过了。

  徐清也没想到有食客想买这酱料,并没有做很多,因为也不是所有食客喜欢加这些比较重味的酱料。

  不过也不知道后面够不够,所以她只能道,“今天的酱料就只做了这么多,你要是喜欢,只能给你这么多了。”

  徐清装了半盒子的香辣酱给她,大概只有半斤的量,也不好多给,万一以后一些食客有样学样那可头疼了。

  卡提娜点点头,十分欣喜,“这就够了,多少钱?”这也差不多够她吃一个星期了。

  “送你的。”

  听老板这么说,她欣喜地道了谢,提溜着盒子和朋友走了。

  徐清还以为这就完了,没想到后头也有不少人喜欢这酱,而素丸子和素菜类不限购,点的人又多,可以说基本每个人都会点,所以不到一个小时就卖光了,这酱缸也被刮得一干二净。

  前面买到的在店小二上“种柠檬”,而后面的食客买不到,纷纷在上面吃柠檬。

  【还是第一次发现素丸子这么好吃,老板不限购就是香】

  【我告诉你们,我今天膨胀了,居然敢点三十份东西!!含泪吃完了,真香!】

  【听听,楼上说的这踏马是人说的话吗?!】

  【别说了,我不如加班呢,前面一个妹子,连剩余的酱料都想刮干净打包带走!!】

  【滋溜!老板明天还有没有,别又限购了吧】

  【哼哼,老子就不喜欢吃素,吃肉它不香吗】

  徐清倒也没限购,不过每天基本就那么多的量,来迟了就没了。

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