上辈子的时候,她还能和同门交流交流,自打来了这里,她便一直闭门造车,做的菜肴来来回回都是熟悉的菜谱,完全没有机会提升。
被她如此崇拜地盯着,岑夫子头一次在她这里找到了自信。
他高傲扬起下巴,捋着胡子往院子里走去:“漳州城内就有不少做吃食的馆子,你不是要在漳州城里开馆子吗?改明去看看不就知道了?”
漳州城便有!
本来还有些舍不得许裴昭,不想离开的心,立刻飞走。
安乐恨不得立刻收拾包袱奔向漳州城。
许裴昭什么时候都能陪,但是她只想第一时间奔向美食!
就在这时,岑夫子却突然叫道:“你炉子的包子是不是快蒸好了?”
她忙回神看,浓浓白色水蒸气在不断上升。
立刻断火,小心揭开盖子,把里面的包子夹出来。
筷子在白白的包子上压下两道深深的印记,岑夫子看着雪白的包子,没骨气地吞咽口水。
这包子,和他往日吃过的那些包子都不太一样!
将包子一分为三,安乐将其中一碟递给岑夫子:“夫子请用。”
岑夫子立刻接过去,伸手就要抓包子。
刚出炉的包子还冒着热气,烫得他手舞足蹈,想吃却不得章法。
安乐见状笑道:“您别急,盘子里的包子都是您的,晾晾再吃,没人跟您抢。”
第128章
离别前的时光总是显得格外匆匆,安乐觉得还没怎么和许裴昭聊聊,便到了该回去的时间。
来时她提了个大大的包裹,回时两手空空。
许裴昭陪着她下山去,守在山门的白衣人看着他们俩下山前行的背影,给旁边人意味深长的眼神。
走到山脚时,保镖大哥已经在那等候。
安乐依依不舍地牵着许裴昭的手,叮嘱的话像是说不完似的:“下次要是再有人欺负你,就给我捎信来,我再过来帮你找场子。”
“嗯。”
他点头应下,眼睛里倒映着她,她喋喋不休着,要把所有关切的话全部说出来。
就好像又回到他从宁禾镇离开前那日,她也是这般不放心他。
就当她话越说越长,就要没完没了的时候。
许裴昭突然倾身抱住她,在她耳畔说道:“别担心,我会好好照顾自己。”
没说完的那些叮嘱被她吞下,紧紧揪着他的衣摆,鼻尖微微发涩。
还没和他分开,心里头已经不是滋味。
思念渐起,她不想回去。
搂着她的手在后背轻拍,许裴昭柔声道:“回去吧,等书院沐修,我便向夫子告假去漳州城找你,这段时间辛苦你替我撑起这个家。”
强忍着的哭意,再也忍不住。
热意从眼眶里溢出,没入他的衣襟里。
她连连点头,故作轻松地说:“等你来漳州城找我的时候,我再给你做好吃的。”
依依不舍被许裴昭扶着坐上马车,马车行进,安乐忙掀开车窗上的帘幕,回望站在原地的他。
慢慢地他的身影越来越小,直至变成一个黑点,最终和山间景色融为一体,再也看不清。
失落放下帘子,安乐觉得心里好像空了一大块。
这回探亲让她更觉寂寞,她想和他永远在一起,不再分离。
然而,这股难受她只保持到漳州城门口。
进了城之后,她拍拍脸颊,把所有的心绪收拾完毕。
在城外,她可以无所顾忌地让情感占上风。
但她进了这座城池之后,她便不能再随心所欲地儿女情长。
城里还有两家人等着她养活,如何发家致富才是当务之急。
回到许家,院子已经焕然一新,所有地方都变得整洁有序。
许母听到门口的动静,从屋里出来。
在看到安乐的那一瞬间,瞬间扬起欣喜的笑容:“回来啦?去书院好玩儿吗?”
安乐过去挽住许母的胳膊,头靠到她肩膀上,仔细跟她汇报:“阿昭和岑夫子住在一个院子里,在山上挺好,他让我告诉您别担心他。”
许母带着她往屋里走,又说道:“谁关心那个臭小子,你去山上探望他,没受什么委屈吧?”
安乐连连摇头。
委屈没怎么受,刺激倒是不小……
怕在许母面前漏了马脚,安乐不敢再回忆,忙说:“我回房去换身衣裳,然后去找秦三爷商量开店的事情。”
“成,你仔细别累着。”
*
换了身干净的衣服,安乐和许母又说了几句,便出门去秦府。
秦府的门房见来人是她,连通报都剩下,喜气地将她迎进府里,带着她往秦三爷的小院去。
突如其来的热情,令安乐有些摸不着头脑。
难道秦三爷要开个大酒楼,做大买卖?
不然秦府的门房怎么这般殷勤,活像她成了秦家的主子。
门房送她到秦三爷的小院之后,站在门口恭敬地说:“三爷的院子不喜欢我们这些下人进去,前面的路劳烦姑娘您自行前往。”
“哦……”
安乐四下打量这秦三爷的院子,没注意到门房眼中一闪而过的得逞。
眼前院子不大,从门框缝隙能够偷窥里面的光景。
里面摆了些陈旧的物件,看起来有些年头。
她忍不住心想:别看秦三爷家大业大,却没想到,在生活上他这般简普。
看来有钱人之所以是有钱人,除了会赚钱,和节俭也息息相关。
在心上将这些好习惯记下,安乐想,她要学起来。
像秦三爷学习,迟早有一天,她也能变成有钱人。
推开木门,安乐小心探头进去,轻轻唤道:“三爷?在吗?”
回应她的只有叽叽喳喳的鸟叫声,安乐站在院子里,顿时有些手足无措。
看见院中有架秋千,她过去坐下。
突然一人从天而降,吓得她从秋千上摔下来。
揉着摔痛的尾椎骨,安乐扭曲着面容,看向来人。
却发现,执剑站在她面前的不是别人,正是和她分别不久的保镖兄。
松口气,安乐站起来向保镖兄抱怨:“好兄弟你这出场方式怪吓人的,咱下回能不能换个不那么阴间的方式出现?”
保镖听到她的话神色不变,而是问道:“姑娘为何在这里?”
抓抓后脑勺,安乐说:“我来找三爷--------------?璍商量开店的事,门房带我过来的,怎么了?”
她眼神真挚,不似作假,保镖观察她片刻后,带着她往外走:“三爷不在这里,你是随我来。”
“诶?三爷不在这儿?”
安乐跟在他后头,满头雾水。
然而前方保镖除了带路,并不和她说话,直到把她带到一座富丽堂皇的小院,保镖向里做出“请”的手势。
“当!”
铜锣突然敲响,吓得安乐跳起来。
紧接着,是咿呀哦喂的唱腔,混在三弦琵琶声里,异常嘹亮。
安乐:“……”
兴许……她对秦三爷有什么误解。
走进院子里,秦三爷独自坐在台下,手边摆了不少水果供他食用。
而他前方搭了个偌大的舞台,穿着戏服的艺人在上面抬着腔,情意绵绵地歌唱着。
保镖走过去,俯身到他耳边说了几句话。
这时,他带着意犹未尽的味道转过头来,看到安乐后,立刻放下手中捏着的葡萄。
他也不站起来,让小厮又去端了把椅子出来,在他旁边摆着。
而后他指指旁边的椅子,邀请道:“老板娘可对戏曲一道有兴趣?不妨也来听听。整个漳州城,都找不到比梨彩苑更好听的戏。”
安乐过去坐下,懵逼看着台上艺人表演。
要是让她听听流行乐,她还能说说好听不好听。
戏曲一道……她只能说,尊重,理解,但听不懂。
兴许是她表现得太过明显,秦三爷的兴致退去,他挥挥手,制止了艺人表演。
重新捏起葡萄放入嘴里,秦三爷道:“老板娘所来何事?”
安乐老老实实地表明来意:“问问您,关于开店的事。”
秦三爷瞥了她一眼,吐出葡萄籽来,放到旁边琉璃盏里。
他伸出手指在扶手上轻敲,托着腮问:“不知老板娘有何高见?”
而这边安乐摇摇头,她说:“高见不敢有,只是听闻漳州城里,也有不少做吃食的馆子,我想先去做做市场调研,再决定做以什么为主题的饭馆。”
轻敲扶手的手顿住,秦三爷道:“何谓市场调研?”
“啊……”
安乐才意识到习惯性地说了上辈子那个时代的词汇,她忙化繁为简地解释:“就是去看看市面上已有的那些饭馆,了解他们经营状况,漳州城的百姓们喜欢吃什么,针对性地制定开饭馆后的菜单。”
没想到她是真的能说出来门门道道,秦三爷暗轩眉,语音渐暖:“老板娘倒是不必担心这些事,我竟是邀请你来,便能肯定你那烧烤摊能在漳州城里做得下去。”
“这样啊……”
安乐看了看他,却说道:“可是我不打算开个饭馆做烤串。”
“你说什么?”
秦三爷因她话变色,脸上温度退却,只余下惊愕。
他就是为了烤串把人带回来,现在她不打算做烤串?
只是他还没来得及质问,就听安乐说:“虽然不做烤串,但是也可以做别的买卖。”
她自信满满地向资方汇报她的企划案:“烤串菜小,烤起来极废人工,若是客人太多,便会导致客人等候的时间过长,不利于客人到店里来享受美食的体验感。”
“不如做成自助烤肉模式,每一桌客人到来,都拥有一个烤炉,让他们自己动手,也充满了趣味感!”
“……”
说起自助烤肉店,安乐的眼睛在发光。
听完她的计划之后,秦三爷不得不称赞一句,真是绝佳的点子。
只要有位置,客人进店便能享用食物,不会再有多余的等待。
而安乐也不需要再一对一服务客人,能抽出更多的时间,研发更多的新奇吃食。
等她讲完,秦三爷既不反对也没有赞同,而是问道:“老板娘描绘的蓝图甚是美好,只是……”
他话锋急转,揉着太阳穴问:“老板娘有没有想过,客人们可能并不会烤烧烤。”
第129章
愿意出来用餐的人,又有几个会做吃食?
他们要是会弄这些滋味甚好的吃食,干嘛不在家里弄,反而出来找寻没滋没味的东西?
秦三爷等候安乐给他一个解决方案,若是她拿不出来,那这桩买卖也没有合作下去的必要。
他是商人,不是善人,可不会让自己的钱平白打水漂。
然而安乐早已经料到他会这样说,她立刻针对他这个问题进行讲述:“首先,店内售出的菜肴均出自我手,端出厨房前,我会把每一道菜都提前调好味道,客人只需要将菜肴烤熟即可。”
听她这般说,秦三爷点点头,若真是像这样执行,那也不是不行。
只是他还是担忧,做菜并不是味道调制好便算完,火候也是其中重要的要素。
把一份调到极佳的菜肴给一个从未碰过厨具的人,这份菜肴并不一定会变成美味。
没来得及问,就听安乐又说:“然后,我还需要招聘一批人手,由我亲自教他们如何掌握店里售卖菜肴的火候。”
烧烤的火候不必做菜,只要稍微经过培训,随便谁都能烤出好吃的东西。
若自己动手烤烧烤都那么难,上辈子那么多自助烧烤店,哪里还有那么多门店,早就一一闭门谢客,沉默在历史的洪河。
关于烧烤最重要的两个问题都得到了解决,剩下的都只是些小问题。
二人又敲定了选址等一些重要的问题,秦三爷伸了个懒腰,把葡萄往她手边递,打趣道:“看来这回我还真是有幸识得夜明珠,捡到宝了。”
安乐忙摆摆手:“不至于不至于,我还担不起这个夸奖。”
不过是前人实践过的商业路,拾人牙慧的她可受不起如此重的赞扬。
“不过我有一事甚是好奇,老板娘可能同我说道说道?”
“您说。”
安乐倾身做出聆听的模样。
秦三爷把玩着手里的葡萄,悄声问:“世人若有一绝佳手艺,恨不得掩藏起来,当做传家宝传下去。老板娘怎舍得招一批人来,把看家本领传授出去?”
“噗。”
听完他的话,安乐没忍住笑出声。
厨艺一道,其路宽广。
无数人前仆后继,才有了上辈子的十大菜系繁荣昌盛。
一个人在一条道路上前行,总是寂寞而又没有可以商讨的人。
没有对手,又如何能够钻进进步?
比起手艺广传,她更愿意培养出对手,和她一起钻研,研究出更厉害的菜谱,惊艳世人。
但这些话她不打算告诉秦三爷,说出来他也不懂。
她不卑不亢地回答道:“我若是能教出几个徒弟,并把厨艺一道发扬光大,那我此举,便对得起天地、无愧于我的良知。”
对上他疑惑的视线,安乐笑着说:“我虽靠着这门手艺吃饭,但是我更希望这世上人人都能不费吹灰之力,享受美食的奥妙。”
人人都吃得饱饭,人人都吃得上饭。
在那样的世界,她何愁饭店不能做大做强?
秦三爷诧异看她,而后莞尔一笑:“可惜老板娘生做了女儿身,若是身为男儿,必将是为国为民的好官。”