“咳, ”舒玉心虚地清了清嗓子, 在脑子里回道，“你听我解释。”
这话一出口听起来更像渣女了, 她悄悄看了眼走在旁边的褚越, 没有统能动摇正室的地位！
收回自己这些乱七八糟的思绪，舒玉这才正视起系统的话来。说起来她确实好几天没好好经营自己的事业了, 感觉都变懒了。
这可不行，她坐在桌边看了看今天的早餐, 有馄饨和包子，甚至还有她小摊上的饼, 熟悉的味道勾起了她肚子里的馋虫，也唤醒了她赚钱的念头。
她这两天也休息够了，是时候把铺子开起来了。
舒玉也没什么开业必须要热闹一下的想法，第二天一早就悄无声息地开了门。
章斯文一大早就跑了过来，他的铁匠铺就在旁边, 串起门来还挺方便。
“嫂子，你就这么开业吗？”
章斯文将铺子打量了个遍, 也没看出来舒玉准备开业用的物什，最后才相信她确实没准备这些东西。
舒玉满不在意地点了点头，开业多费钱啊，倒不如想想别的办法，更何况她现在连个菜单都没有呢, 还不着急。
她边吃褚越买来的早饭, 边道：“你中午想吃什么？”
章斯文吸了吸鼻子, 感觉周身还残留着昨晚火锅的气息，他语气中带着询问道：“火锅？”
舒玉没忍住笑了一声，这倒是出乎她的意料了，虽然她刚才也想着要不要煮火锅。
她笑着道：“你昨天还没辣够？”
章斯文点头又摇头，手下意识地朝腰后伸了一下很快便放下来，“好吃不怕辣！”
舒玉没看到这动作，见他是认真的，她没再劝他，火锅是怎么也吃不腻的，做起来还方便，正好她想偷会儿懒。
“那今天的火锅少放点底料，吃多了也不好。”
得到了自己想要的结果，章斯文嘿嘿笑着便回去了，现在时候太早，他打算临近中午再过来。
没生意，舒玉倒乐得自在，余氏还是没闲着，帮着余灵秀折油纸袋子。
舒玉看到这一幕才想起大嫂一个人出摊有两天了，她自己又开了铺子，之后肯定是没空再出摊了，不如直接将摊子转给大嫂，两人都能沉下心做自己的事。
心里有了盘算，舒玉没直接敲定，犹豫了半天还是想听听其他人的想法。
褚越在院子里砍柴，许是太热了，他把冬衣脱了，就穿了件秋衣，舒玉看着他单薄的衣物没忍住抖了一下，走到他旁边看了一会儿。
等人停下动作后，她收回自己在他身上来回的目光，正经道：“你觉得我把摊子转交给嫂子可以吗？”
男人早就感受到她的眼神，此刻见她转移话题只是笑笑不戳破，免得她面皮薄又溜走。
他先是赞同地点了点头，“自然可以。”
随后又觉得这话太单薄，补充了一句道：“你想怎么做便去做，我总是听你的。”
舒玉其实也怕他拒绝自己，毕竟小摊是家里的经济来源，这个铺子还没什么生意，没想到男人挺上道，一句话就表明了自己的态度。
她高兴地点了点头，“那我之后便去跟嫂子说这事。”
见她笑的开心，褚越嘴角上扬，心情颇好地继续劈柴，舒玉则溜达着打算去厨房看看。
昨夜的厨房是褚越收拾的，那时她已经醉了，不太记得有没有什么留下菜。今日一看，骨汤还剩一半，除了昨天多买的豆腐和鱼之外，其他菜都被吃了个干净。
正好鱼还有三条，她买的时候又是挑的刺少的鱼，今天可以做个鱼火锅。
火锅底料用牛油是最香的，可惜不能杀牛，她这底料也只能在商城买，一块火锅底料得两百点满意度，幸好分量还算足，一块大概能分四顿吃。
她昨天买的底料还有一大半，现在时间还早，不忙着炒底料。
先把鱼处理干净。这种鱼身上粘液多，处理起来得费点时间，把粘液刮干净之后切开骨肉，骨头剁成块，鱼肉片成薄片。
这样还不能直接煮了吃，得先用调料腌制一会儿，鱼片放盐调味，料酒和十三香去腥增香，这样就算好了。
她腌鱼的时候章斯文就已经过来了，他手里提着一兜子东西，另一只手上还提着一颗白菜，还没等舒玉问，章斯文就神神秘秘地凑上来，献宝似的悄声道：“嫂子快来，看我带了什么！”
舒玉还以为是什么宝贝东西，凑过头一看，原来是一条猪肠，她无语地看了章斯文一眼，捏着鼻子，“我道是什么好东西，不过一副猪肠。”
“嫂子，”章斯文把东西放在一旁，搓了搓手，笑道，“这不是别人手艺不行，这才想让你做了。”
被夸厨艺好，舒玉嘴角微翘，又矜持地放平，“好吧，看在你夸我的份上，但是这得你来处理。”
她的语气听起来好像有点勉强，其实她心里还有点小激动，好久没吃肥肠，今天又能大饱口福了！
章斯文赶紧点了点头，其实他已经处理过了，只要再清洗几遍就行。
舒玉吃肥肠不喜欢油太多，所以肥肠上的油被她切了大半，剩下一点留着吃起来更香。
因为今天临近吃饭的点，她就不打算做卤肥肠了，那个费时间，直接炒了吃也很好吃。肥肠先用水煮上，不炖一会儿嚼不动。
牛肉其实还剩点，但舒玉今天可不敢拿出来吃，她开门营业万一被人看到，那她们可都要去牢里转转了。
豆腐还剩的多，一半放到火锅里，另一半舒玉便打算做个豆腐白菜煲，豆腐斜着切成三角形，两个鸡蛋搅匀倒在豆腐上。
依誮 租的铺子有两个灶台，舒玉昨天让章斯文带来的锅还没还回去，便干脆用那个锅炒了一下火锅底料，先把锅底做好。
褚越不知何时又走进了厨房，见她要拿锅忙抢在她之前把锅端了出去。舒玉好笑地瞪了他一眼，心里却是熨贴的很。
等肥肠煮好之后，她打算先做豆腐，便把一旁的豆腐拿了来，放进锅里煎到两面金黄后捞出来，然后把摘好的白菜炒软，下入煎好的豆腐。
倒入用盐，酱油，白糖和蚝油加水调好的料汁，盖上盖再煮几分钟就好了。
肥肠做起来跟其他炒菜差不多，先把姜蒜炒香，然后把肥肠倒入锅里翻炒一阵放调味料，之后倒一半酒一半水焖，最后放辣椒再焖一会儿就算完成了。
因为有火锅，舒玉就没做多少菜，蒸了点米饭，让褚越手拉了份面条就这么吃了。
她做完饭到大堂时，火锅已经煮开了，今天的锅底依然是辣锅和清汤锅。她和章斯文还有余氏都是辣锅的忠实爱好者，褚越父子俩只能偶尔尝尝，褚越还好点，这几天吃辣已经锻炼出来了，褚衡是因为还小不能吃太多。
鱼片很容易熟，刚下进去翻腾没多久就可以吃了。鱼本身新鲜，再加上她用料腌制了一段时间，放在辣锅里煮一下之后没什么腥味，只剩下鱼肉的软嫩和鲜美的味道。
这鱼没什么刺，章斯文吃的飞快，舒玉都怀疑他没嚼直接咽下去了。说是想吃肥肠，这人看都没看一眼，舒玉倒是吃得不亦乐乎。
肥肠经过炖煮已经煮到软烂，不能说入口即化，吃起来确实不需要费牙齿，但又带着几分嚼劲，焖了一会儿非常入味，还有点辣，舒玉吃饭的速度都快了不少。
褚衡吃不了太多辣，便专攻白菜豆腐煲，豆腐煎的两面金黄，一口下去带着鸡蛋的焦香，里面却又嫩滑可口，舒玉看他吃得可香了。
吃到后半程，几人像是为了留住美味一般，不约而同放慢了吃饭的速度，舒玉和褚衡吃到这儿已经差不多了，便放下了筷子看着其他人继续。
“店家？”
突如其来的一声打断了舒玉，大家都吃的差不多了，但她暂时不想动，便盯着桌面上的火锅正发呆呢，汤底咕噜咕噜的冒着泡，看起来温暖极了。
“嗯？”舒玉反应迟钝地回头看着门口，那里站了两个人，刚才的声音就是其中一人发出的。
“不知店家可还做生意？”男人见她一动不动的，主动问道，“我们闻到香味便过来了。”
舒玉恍然大悟，原来是闻到火锅香味过来的，她点了点头回应，“里面请，你们是想吃火锅啊。”
褚越听到他们说香味时便端着锅子去后厨洗了，舒玉引着人进来坐下，又问道：“不知二位吃不吃得辣？”
见两人面带疑惑，她解释道：“锅底挺辣的，若二位吃不得辣我便少放，但吃起来没那么香。”
“不妨事，就来个辣锅吧。”
“那想吃些什么菜呢？”舒玉把昨天晚上他们吃的除了和牛有关的菜报了一遍。
那人选了几样，舒玉心里记下，想着之后得做一批菜单让他们自己勾选才好。
第三十一章 菜谱
第一天开业舒玉压根没准备什么菜, 她之前甚至都不知道自己卖什么，好在客户帮她选好了。
她叫章斯文帮忙跑了一趟，去花婶那儿买了些菜来, 在菜来之前先把锅底给他们上了。
坐在大堂的二人闻着汤底的味道等得抓心挠肺的, 毕竟谁能忍得住这一波一波直往鼻子里钻的香气呢？更何况还是中午饿了的时候。
这二人说来也巧，本来他们没走这条街, 其中一人想起家里农具坏了, 便想着过来修一修，或者买一把新的, 到了这里之后却发现铁匠铺大门紧闭。
他不死心上前敲了一会儿门也没人应，就是这敲门的一会儿功夫, 旁边等待的同伴就闻到了浓郁的辛香味儿，他隔了一阵也闻到了。两人早食本也没吃多少, 遭这香味一引，肚子都不安分起来。
两人循着香味很快便找到了舒玉这儿，这家虽然没挂招牌，但看着里面的布局像是家店，里面还有一桌看起来吃的好生热闹, 于是便有了男人开口问的一句。
“店家，还得等多久？”
男人坐立不安, 看着汤底的眼神像在发着红光，舒玉怕他不管不顾地就把汤底给喝了，安抚道：“很快的，再稍等一下。”
话刚落地，章斯文提着许多菜便回来了。
他喘着粗气直接去了厨房, 舒玉打了声招呼让他们等等, 自己去厨房快速处理了菜之后便赶紧给他们端了上去。
她出去的时候其中一个人端着汤喝了一口, 舒玉心里咯噔一下，心里快速思索着这大哥要是辣没了该怎么办。
果不其然，她刚把菜摆好，喝汤的大哥已经泪流满面了，她小心翼翼道：“您，还好吗？”
不问还好，那大哥只是默默流泪，舒玉一问，大哥立马跳了起来，四五十岁的老大哥像个小孩儿似的在原地蹦跶，舒玉差点笑出声。
她调整了一下表情，给他倒了杯水，跟另外一人说了一下，“这个鱼片煮一会儿就熟了，煮太久就没那么好吃了，其他的菜熟了就能吃。”
那人点了点头，憋着笑把菜下进汤里，喝汤的大哥喝了水缓解了一点，又坐下来，两个人盯着煮沸的火锅不错眼地瞧着。
鱼片刚熟，两人便迫不及待地夹了一筷子送入嘴里，烫得两人龇牙咧嘴，又舍不得将鱼片吐出来，只好不上不下地张着嘴哈气。
“太……太好吃了！”鱼片凉的快，之前没喝汤的男人三两下便咽了下去，都烫得有些说不清话了，他抖着嘴唇，嘴里又麻又辣。
舒玉没接话，默默地倒了杯水放桌上，她开始考虑下次要不要少放点火锅底料，不然怕是会辣出毛病来。
倒的那杯水那人一直没喝，他忙着和同伴抢肉吃，舒玉在旁边看着抽了抽嘴角。
系统出品确实比普通调料味道好上不少，据系统说还有其他作用，但舒玉吃了两天火锅没什么感觉，可能火锅底料作用不太明显。
说起来她都要开店了也没想好菜谱，光是火锅肯定不行，别的不说，火锅底料需要满意度才能买，一块只能供四桌，只做火锅的话她的满意度根本不够用。
舒玉坐在旁边，在外人看来像在发呆，其实她打开了系统商城在看菜谱。
上次她看的时候商城里大部分菜谱都是川湘菜，比较重口，舒玉从一开始对自己铺子的定位就是辣，但光辣也不太好，还得搭点其他的，最好男女老少都能吃的。
舒玉的目光浏览过一道道菜谱图，目光掠过右下角某处时突然停住了。
那是一道关于糖水的菜谱，她的眼睛一亮，感觉豁然开朗，糖是大家都不会拒绝的，她完全可以把它融进菜里，酸甜口肯定也会受欢迎的！
似乎感应到她脑子里的想法，系统商城突然刷新了，舒玉再一看，菜谱这一栏里多了许多甜口菜。没想到系统商城还会发生变化，舒玉面上不露声色，心里已经夸上了。
然而系统并没有感受到彩虹屁的威力，它的机械音甚至没什么起伏，“希望宿主用心经营。”
“知道了知道了。”舒玉一点也不心虚，她这不是在努力嘛，她把目光放到吃火锅的两人身上，瞧，这就是努力的成果。
系统：……这应该是他们自己努力找过来的成果吧。
系统到底只是个无情的发布任务机器，没有任务它也不常出来，把话带到它就又沉默了。
舒玉则是看了看自己的满意度余额，这段时间买调料和火锅底料花了差不多五百点，她之前完成任务得的满意度是花完了。不过她后来出摊又挣了点儿，所以现在还有一千多一点点满意度能用，够她买一道便宜点的菜谱。
好在她自己会做菜，不然靠商城买的一道菜谱可怎么开店。
一千点满意度能买的菜只有两道，一道麻婆豆腐，一道剁椒鱼头，舒玉想了想，选了麻婆豆腐，下饭又比肉便宜，大家比较容易接受。
“成功购买麻婆豆腐菜谱，宿主可自行查看作用效果。”
菜谱直接放进她的背包里，是已使用状态，舒玉脑子里想着查看，眼前浮现出一行字来。
麻婆豆腐：下饭。看到它你就想多吃一碗饭。增强食用者力气，持续时间一天。
这么玄吗？下次可以试试。
“嫂子，我先回去了。”
章斯文从厨房出来跟她说了声便走了。
正好吃火锅的两人也结束了，其中一人抬头正对上章斯文的背影，他指了指，道：“这不是那个铁匠铺老板吗？”
另一人回头一看还真是，赶紧站了起来，“店家，这火锅多少钱？”
