“怎么可能啊！除非我这酒楼不想开了，”张东升快速打消了舒玉的想法，“坏的肯定没有，只是放在地窖里用冰冻着呢！”
地窖本来温度就比外边要低，冬天制冰又方便，舒玉猜测用容器装水放在外面冻上就成了，也不需要多少成本，这样保存食材倒是确实能放挺久。
“而且这些肉至多放七天，之后便会处理掉，不过一直没这个机会。”说到这张东升又得意起来，酒楼的生意那么好，冻的肉根本存不到七天，一般三天四天就消耗完了。
他说完又想到什么，问道：“褚兄对食材的感知如此灵敏，是否经常吃这些？”
褚越摇头又点头，“前几年吃得多。”
他只说了这句，没解释原因。
“唉，”张东升莫名叹了口气，“冬日猎物难得，往常送猎物来的猎户们大多都是打死了拿来的，活的很少。”
“那些大老爷的嘴一个比一个刁，他们也曾说过这食材略有瑕疵。”
为了食材一事，张东升都不知道愁了多久了。
“褚兄可会打猎？”
见褚越点头，张东升有些兴奋，以褚越这个身形，他打猎肯定是一把好手，“若是褚兄日后打了什么猎物想换银钱一定要来找我！活的价钱更高！我必不让你吃亏！”
他只说了日后打了猎物找他，也没强求一定要去打，褚越点头应下。
张东升显然很懂见好就收的道理，褚越点了头他便没在此事上过多纠缠，又提起之前就想说的话题。
“其实今日请舒娘子和褚兄来是为辣酱一事。”
他正了正脸色，“我的下人应该说了，我家里人对这几味酱各有偏好，此次也是想买几坛子供家里用。”
仅仅只是在家吃这么简单需要叫她过来吗？舒玉不太相信，以张东升这样能把酒楼经营得这么好的头脑，他肯定不可能只是给家里买，她猜他更想供应给酒楼，只是不知为何改了口。
沉默的时间让张东升误以为舒玉有什么顾忌，他给旁边的小厮使了个眼色，小厮忙上前道：“舒小娘子有所不知，少爷最近可是吃饭都不香，心里一直念着想买酱，小的们日日去摊子前看，见是另一位小娘子都不敢上前打扰呢。”
这么说他们天天去摊子那找她，谁知她已经把摊子转给了大嫂，此事的确也有好几天了，看来是正好错过了。
“我租了个铺子，小摊便转让了。”
舒玉说明了一下，又有点奇怪小厮是怎么找到她店铺的，“说来你又是如何找到我的？”
小厮想着什么，脸上的笑意变得有些不同，“说来也是巧了，小的今日走在西街遇到一伙人。”
“路过他们时闻到了一阵像是辣椒的香味，其中又夹杂着其他味道，小的便想会不会跟舒小娘子有关。”
“想着万一不问错过了岂不是可惜，小的就上前问了一句，照着他们说的路线找了过去，没想到还真是舒小娘子的店！”
这倒是挺巧，舒玉不得不佩服这个小厮的机灵，若是没有这个巧合，说不定还得过几天他们才去问大嫂。
生意都找上门来了，舒玉想着，不如做票大的，她想张东升也不会拒绝。
“不知张老板有没有想过把辣椒酱放在酒楼里，不论做菜还是售卖。”
“这是自然！”张东升面上一喜，随即又犹疑道，“舒娘子可有存货？”
她就说张东升不可能没想过在菜里放辣椒，只是因为某些问题让他犹豫了，最后只提出买几坛子辣椒酱在家里吃，原来是觉得她没那么多酱供给酒楼。
不过张东升的疑虑不是白来的，她的存货确实不太多，大嫂那儿一坛子还能用一两个月，但是酒楼不一样，来往客人多，炒菜要放的分量又更多些。
如果她没记错的话，之前上山采的那篓子辣椒做了两坛剁辣椒，一坛蒜蓉酱，如今还放在家里，她自己种的辣椒只做了一坛剁辣椒，半坛蒜蓉酱，库存有点紧张，家里甜面酱倒是做了四五坛子。
辣椒刚摘了一茬没多久，等下一茬长出来还需要时间，这样的话想给酒楼供应就得想个法子减少辣椒酱的使用。
“家里辣椒酱的确没多少。”
张东升的脸色肉眼可见颓了，舒玉好笑道：“但我想到个法子。”
“什么？”听说有转机，张东升眼睛都亮了。
“酒楼限量供应辣椒做的菜，这样酱能少用点，撑到我下一次做好酱没问题。”
见张东升没明白，她又加了一句，“得不到的总是让人好奇，吃食也是如此啊。”
更何况她的辣椒酱还那么香。
张东升恍然，是他一时没想到，如果操作得当，他的酒楼没准能更上一层！
看他想通了，舒玉笑着道：“张老板若是有意，咱们可以长期合作。”
“那自然好，只是不知舒娘子作价几何？”
食材不要钱，做起来就花了买坛子和调料的钱，一坛子几十文顶了天了，最贵的估计只有她的人工费了吧，做酱花了不少时间，不过她还真不知道定多少合适。
于是又把这个问题抛回给张东升，“张老板看着给就是了。”
说是看着给，但太便宜她肯定不干，毕竟辣椒酱只有她会做。
张东升沉吟片刻，“舒娘子这酱很有价值，我出五百文一坛，你觉得如何？”
没想到张东升这么豪气，五百文买一坛子辣椒酱，这个价格已经超出舒玉的预期很多了，她还以为最多不过一百文顶了天了，还在想要不要讲讲价呢。
她满意点头，价格谈定了，之后就没什么大问题了，“张老板需要什么酱？”
张东升要了两坛剁椒酱，一坛蒜蓉酱和两坛甜面酱，他本来想多买点，但舒玉本来就没多少存货，总得留点自己用，所以让他少拿几坛。
张东升给钱给得爽快极了，辣椒坛子都没见着就把钱都给了她，舒玉捏着二两半的银子有些哭笑不得，这男人是真放心啊。
既然他给了钱，舒玉就想着早点把酱给他。
“你叫两个人跟我回去搬吧。”
第三十七章 活动
张东升立刻指了两个长得比较高大的小厮, 自己把人送到酒楼门口，舒玉见他没有说什么的意思，没忍住问道：“你不打算写张契书吗？”
“什么玩意儿？”张东升一时没听清, 反问了一句。
舒玉简直没眼看他, 明明长得挺聪明的，怎么有时候像个傻子, 她又重复了一遍。
“你不打算写契书吗？！”
“嗨, ”张东升摆了摆手，一脸无所谓, “这点钱有什么好写的，之后再补上也不迟。”
行吧, 是她格局小了，他不是傻子, 只不过是太有钱而！已！
到家的时候已经不早了，舒玉让两个小厮把她打包回来的菜放下，带着他们去院子里搬坛子。
她腌辣椒买的坛子还挺大一个，她双手环成圈才刚好抱着一个坛子，估摸着一个有几十斤了。张东升还差点让他们直接空手过来, 好在她提了一句拿不下这才带了驾骡车来。
舒玉盯着那匹骡子看了一路，说起来她之前还想过要买辆马车, 这个想法到现在也没实现，而且暂时也用不着了。
将两个小厮送走，舒玉拎着食盒打算把打包回来的菜拿去热热，她和褚越是吃饱了，但家里三个老小还没吃饭呢。
舒玉把一看就不便宜的两个四层食盒收起来, 留着以后还能用。
几道菜都还剩了许多, 她纯粹是吃枣泥糕吃饱了, 褚越一个人也吃不了那么多，把几道菜热了一下，现蒸了米饭，一顿晚餐就这么解决了。
本来想着几个人吃不完这么多菜，舒玉特意多蒸了米饭打算明天再吃一顿，结果是她小看了狗蛋的战斗力，菜吃得干干净净的，倒是饭是真的煮太多了，锅里还剩了一半米饭。
她倒也没愁，米饭隔了夜就不好吃了，但是蛋炒饭用隔夜的米饭炒出来最香了。
晚上有了打算，舒玉第二天一早便直奔厨房。
蛋炒饭挺好做的，隔夜的米饭没那么多水分，炒出来不会黏糊糊的，口感会稍硬一些。
锅里倒多一点点的油，这样炒鸡蛋不会粘锅，油热之后打几个鸡蛋下去，不等它煎成型就用锅铲快速打散，炒到鸡蛋上冒泡泡的时候把饭倒进去。
成块的饭得一点点碾开，直到每颗饭粒上都沾着亮晶晶的油光，这时放调味料继续翻炒一会儿，把饭的水分炒掉一些，此时的蛋炒饭已经是粒粒分明的状态，这样就算做好了。
从坛子里舀一碗剁辣椒配饭，简单的早饭吃起来就很香了，如果小菜更丰富些就完美了。
舒玉想到这，突然一拍桌子，对啊！她是忙昏了头吗？来这么久竟然什么咸菜都没做，咸菜可是下饭配粥的灵魂所在！既然想起来了，她便把做咸菜一事排进了计划。
正在以正常速度扒饭的狗蛋吓得一抖，差点把饭给洒了，好在手里的碗抓得牢。见他跟惊弓之鸟似的，舒玉安抚一笑，“抱歉，我这一惊一乍的吓着你了。”
狗蛋摇了摇头，有些不好意思，是他反应太过了。
舒玉笑着让他继续吃饭，这孩子在苦难中学会了一身趋利避害的本能，如今到了安全舒适的地方，心态还没转变过来呢。
让他吃完把碗刷了，舒玉没守着他，转头找了纸笔坐在大堂琢磨着。
她昨天想给店里做一波宣传这个想法不是开玩笑的，她觉得这事还挺有必要，店里也不能只靠那几个回头客，得想办法让更多人来吃饭才行。
发传单成本太高，这时的纸笔可金贵着，平日里自己用还成，做成传单发出去太浪费了，更不要说识字的少，发给别人他们很可能看不懂啊。
传单不行，又没有电又没通网的，舒玉脑子里也没什么好想法了。
为了集思广益，舒玉把坐在大堂的两人招过来，苦恼道：“你们说有没有什么好办法让大家来铺子里吃饭呢？”
褚越手里拿着什么东西坐过来，舒玉定睛一看，这不是他一直挂在房里的那张弓吗？怎么突然拿出来了？
她脑子里一团纷乱的思绪突然被这张弓代替了，在舒玉这个外行人看来，这是一张很漂亮的木制弓，之前积了不少灰看不出来，褚越今天把它擦干净之后，弓身的光泽就显露出来。
还挺配褚越。
“你是打算去打猎？”舒玉略一想就明白他拿武器做什么了，昨天才说过打猎的事，这人今天就要去，看来是最近在家闷坏了。
男人点了点头，“今日去试试。”
既然要出去打猎，那肯定得趁早出门了，舒玉以前看小说里的猎户出去一趟没个三五天都回不来，这样的话还得给他带点干粮什么的。
“我去做点饼子，你等会儿带上。”
褚越一把拉住想往厨房走的舒玉，不知道她是误会了什么，“最迟晚上也回来了。”
“这么快？”她伸手蹭了蹭鼻子，显得有些娇憨，看来自己看的小说也不一定全有用啊，“那你早去早回。”
不用做饼子了，舒玉又坐下撑着头发呆，被打猎的事情打乱了之前的思绪，脑子里着实有点理不清。
她看了一眼还不打算出门的褚越，自己也没听出声音里带着几分撒娇的意味，“你怎么还不出去呀?”
褚越原本站在一旁，听了手中动作一顿，又坐下了，“不急。”
这人干坐着也不摸弓了，直勾勾地盯着她，舒玉反应了半天才明白他的意思，这是打算陪她想办法呢。
清楚了这一层意思，舒玉哭笑不得地把人赶了出去，“你快去吧！”
把人送出去打猎，舒玉站在门口紧了紧冬衣，这种天晴却化雪的天气比下雪时还要冷，难怪褚越都穿上了新做的冬衣，可比之前他那件旧的暖和多了。
他出门了，舒玉看着他的背影脑子里也有了些想法。
正打算把想法列出来看看，狗蛋凑上来期期艾艾道：“主家，不然我去街上拉人吧？”
舒玉先是赞赏地看了他一眼，嘴里不吝夸奖，“你这个想法不错。”
她想的跟狗蛋差不多了，只是加入了一点现代的引流手段。传单不能用，其他要靠电的路子也被堵死了，她能想到的也只有让人出去拉客了。
只不过得在这基础上再加上一点优惠力度，毕竟大家的店铺都靠人站在外边喊，自己这总得有点优势。
“不如这样吧，如果来的是一个人，收九成银钱，若是二人结伴，只收七成银钱，若是四人同来，便只需付六成即可。”
也就是现代的人越多折扣力度越大，吃饭越便宜。
狗蛋先是茫然地点头，反应过来她说的内容之后又有些犹豫了，“这样，会不会赚不到钱？”
舒玉倒是不担心这个，现在要做的就是打开知名度，利润反而排在后面，她担心的是做了这个活动也没人来啊，这条街来往的人太少了，只有饭点稍微多那么几个，还都是路过去西街热闹的地方吃东西的。
她本来也没什么商业头脑，脑子里只想得到这个办法，只能先试试看效果怎么样了。
“这几天就拜托你在店外招呼客人了！”
舒玉把话术写好教给了狗蛋让他记熟，虽然心里不确定结果，但脸上的表情笃定极了，临近中午就把人放出去拉人了。
受到舒玉的影响，狗蛋还以为这是什么特别赚钱的好办法，满怀着信心走出了店门。
他出去时街上还没什么人，站了一会儿之后才遇上几个急匆匆经过的路人，为了让几人都听到，狗蛋运足了气，冲着几人喊道：“几位客人去吃饭吗？要不要来我们漱玉食肆尝个鲜？”
喊完这句没人停下来，几个陌生人莫名对视了一眼，一脸懵地继续往西街那边走，狗蛋小跑着跟上几人，又道：“今天去我们漱玉食肆吃饭，四个人结账时只需付六成银钱！几位客人不试试吗？”
没有人能拒绝打折之后的东西，很显然这几个人也是如此，听到他说人多反而更便宜，赶路的步伐慢慢停了下来，有人好奇就问了。
“你莫不是在诓人？”
