穿越后我靠美食致富——月上青枝
时间:2022-05-25 07:46:58

  狗蛋见有效果,赶紧道:“是真的!这是咱们新店开业的活动,过几天就没有啦!”
  “要不,咱去试试?”
  “也行,我饿极了。”
  这话一说出来,不认识的六个人自动组成两组,跟着狗蛋去了店里。
  四人组成一组坐下,剩下两人则有些犹豫,其中一人坐下之后问道:“不知两人或者六人可有什么活动?”
  “两人付七成饭钱就好。”狗蛋挠了挠头,六人他没听主家说,也不敢胡说,便没接那话。
  舒玉此时不在店里,也不知道做什么去了,狗蛋便背了一遍菜谱,先让两桌人点菜。
  四人组听了没什么反应,个个思索着吃什么,两人组就有点意见了。
  “红烧肉三十文,麻婆豆腐十五文?”
  撇去这两个菜不提,其他菜也不便宜,两人组的其中一人当场就准备离开,“实在贵了些。”
 
 
第三十八章 宣传
  狗蛋急得团团转, 却不知该怎么叫人留下,只好面带焦急之色看着人走了。那一桌就只剩下一人了,他犹豫了一会儿, 站起身也打算离开, 一个人吃的话太不划算。
  走到门口时,正遇上回来的舒玉, 狗蛋见着她提着的心立刻放下来了, 他急急道:“主家回来了!”
  旁边要出门的那人稍一犹疑,被狗蛋带回了店里, 嘴里还劝着,“不如您先坐下。”
  这两人拉扯着, 舒玉一头雾水,这是做什么呢?
  “怎么了这是?”
  “主家您说四人一起付六成, 这位客人只有一个人,我便不知如何便宜了。”
  舒玉之前说一个人九折,但看他们这个样子,显然觉得九折还是贵了,这倒是简单, 舒玉爽快道:“那这位客人便与旁边四位一起算好了。”
  “不知四位客人介不介意多一个人呢?饭钱还是只需付六成即可。”
  舒玉征询了几人的意见,见他们没有异议, 便像之前那样让狗蛋从旁边拿了张椅子。
  做完这些她就没再操心了,只让狗蛋等会儿把点的菜记下告诉她,舒玉从门口走了进来,跟后面人说道:“花婶跟我来,厨房在这边。”
  自上次搬家之后她都好久没见到花婶了, 这回也是想到还没买菜, 她这才出去了一趟。
  先去徐屠户那儿买了肉和骨头, 然后才去花婶那买菜,考虑到今天可能会多几个客人,她特意多买了菜,因为一个人提不动,花婶便帮忙提了来。
  几位客人不一会儿就点好了,并让狗蛋催促快点做,几人都有些饿了,狗蛋进来转达完话,舒玉就让他继续去外头揽客了。
  花婶原本放下菜就要回摊子了,见她一个人在忙活,外头又点了好几道菜,干脆道:“你忙不过来,我先帮你洗洗菜吧!”
  舒玉高兴地答应了,这桌客人点了火锅,现在也没时间熬骨汤,只得省去了用骨汤,直接倒入开水,好在底料的味道很香,开水也没有冲淡锅底的味道。
  因为没有菜单不太方便,舒玉干脆把火锅的菜都固定了那几样,若有不爱吃的可以换一道,这样不用报一长串菜品等客人选,节省了时间。
  锅底端出去那瞬间几个人都翘首以盼,不管多少次,火锅的香味还是一如既往的霸道,轻而易举地占据了所有人的心。
  “嗯!够味儿!”
  舒玉上菜时听到其中一人吃了一口火锅里的菜感叹了一句,等她将要进入厨房时,那人又说了一句。
  “若是有酒喝就再好不过了……”
  这句话在舒玉脑子里挥散不去,其实她之前也考虑过酿酒的事情,但是摊子不能铺太大,她根本忙不过来,只好把这个想法放置在一边。
  刚才听他一提起,她这脑子里又开始琢磨这个想法的可行性,铺子里是该有点儿酒水,或许她可以去看看哪儿有好酒买。
  “真好吃啊!”
  “别和我抢肉!”
  “你都吃了好几块了!”
  舒玉做完那一桌点的菜就坐在大堂听他们抢食,要不怎么说抢来的更好吃呢,连她都有点跃跃欲试的感觉了。
  花婶帮她忙完这一桌菜就回去了,舒玉本想留她吃顿饭,最后因为刘叔还在摊子等着她作罢,只道下次再一起吃饭。
  这边抢菜抢得火热,门口狗蛋回来了,身后跟着几个陌生人,男女都有,个个健壮,看起来很不好惹的样子。
  其中一个皮肤有点黑,看起来十分豪爽的女人眼睛盯着吃饭的那桌看了看,又看着舒玉开口道:
  “可香死我了,也给我来一个那个!”
  为了避免出现什么纠纷,舒玉先是把火锅的价格告诉她,又确认道:“一个火锅对吗?”
  女人猛点头,招呼着其他几人一起坐下,把手里的酒坛子“砰”地一声放在桌上。
  “先来个火锅!再上几盘肉!”
  舒玉给狗蛋使了个眼色,示意他背一遍菜单,主要得把价格说清楚了,不然吃了之后再嫌贵,她可能打不过。
  狗蛋已经背得很熟了,他念着念着还自己加上了一点儿音调,报菜谱跟唱歌似的,舒玉听着觉得挺有意思。
  可惜长长的菜单无人欣赏,狗蛋才唱到一半呢,大刀阔斧地坐在那儿的女人一挥手,打断了他,“价钱不重要,肉好吃就行!”
  “噗嗤……”
  舒玉没忍住笑,坐在那儿的几人把目光转向了她,一个个表情严肃,瞪着眼睛看着她,她嘴角的弧度一僵,以去做菜为由遁走了。
  被这么几个看起来就不好惹的人盯着可真是压力山大,特别是那个女人,看起来自带一种老大的气质。
  厨师能溜但其他客人可不行,试问谁能被几个大汉盯着吃饭还不害怕呢?
  反正他们是不行,第一桌本来吃得热火朝天的,几个人的筷子不知道打了几轮了,冷不丁抬头发现四双眼睛齐刷刷地盯着他们,那目光看起来一点也不友善,仿佛下一秒就要来抢东西吃了。
  五人忍受了一会儿,越假装不在意就越在意,到最后都快忽视不了这些粘在他们桌上的视线了,便赶紧狼吞虎咽的把最后几口菜吃掉,麻溜结账走人。
  那阵仗,跟后头有人在撵似的,舒玉都看呆了,这些人下次还会想来吗?
  呆的同时她也没忘给这桌上锅底,毕竟头一回遇到这群人,摸不准那女人等急了会不会打她呢。
  好在这些都只是舒玉的幻想,其实女人脾气挺好的,把人吓走了还让同伙收敛着点儿,之后跟舒玉道了歉,甚至笑了一下。
  这人好相处舒玉就没那么多顾虑了,在女人强烈要求上肉的言语中,给她端了一盘子麻婆豆腐,毕竟肉末也算肉。
  顶着女人疑问的眼神,舒玉解释道:“这道菜跟肉一样好吃。”
  女人尝了一口,发现的确好吃,麻麻辣辣的,她没忍住端起酒坛子灌了一口酒,溢出的酒液浸湿了她的前襟,她毫不在意地伸手抹了一下下巴上挂着的酒液,朗笑着夸赞道:“痛快极了!”
  她话音一落,舒玉就见坐在一起的几个汉子不知从哪儿掏出一坛坛酒,一口菜一口酒往嘴里灌,隐隐约约能闻到被菜味掩盖了大半的一丝酒香,这劲头看得她两眼发晕,感觉闻着就有几分醉意了。
  “没想到你不光人好看,菜做的也好。”
  女人的目光划过她的脸,舒玉愣了一下又笑了,没有哪个女人不喜欢被夸好看,更何况对方还夸她厨艺好。
  她笑着坦然接受了赞美,礼尚往来道:“你也很俊,对菜也很有品味!”
  这个女人的长相不是传统的那种柔美,她的五官比较大气,脸型又是有些棱角的那种,看上去英气十足,再加上她的皮肤黑,乍一看像个俊俏村夫,这是舒玉发自内心的夸奖。
  女人听了她还回来的话,爽朗一笑,举起酒坛子喝了一口,“你真有趣!”
  两人没多聊,舒玉把菜炒完了就坐在旁边看着他们吃。
  她特别喜欢别人吃她做的菜时的表情,满足中带着想吃更多的贪婪,这是大家一致对美食的享受。
  几人就着烈酒吃了个尽兴,走时女人丢了一个荷包给她,舒玉掂量着觉得重量不对,打开一看,荷包里放了四五两银子,等她发现这个事实再追出去,已经不见她们人影,不知道往哪个方向去了。
  舒玉看着地上一大堆摞起来的酒坛子,有些头疼,那个女人大概是喝醉了,看也没看便把荷包丢给她了。
  这钱她收着也不安心,于是便单独找了个抽屉放着,等下次女人来了再还给她。
  这日的几个客人里倒是挺大一部分不怕辣,舒玉来这之后很少见到能吃辣的人,就连她自己,刚开始也不太行,后来吃多了才好一点。
  可能是因为女人那一桌行为太豪放,之后没再有客人来吃饭,途中狗蛋带了几人来,那时那个女人在带头划拳,声音之大把来的那几人都吓跑了。
  舒玉虽有些无奈,倒也没说什么,走了便走了吧,也是他们没有运气吃到这么好吃的菜。
  跟狗蛋一起把残局收拾完已经下午了,下午基本没什么人吃饭,舒玉便让狗蛋看着铺子,回房抱着褚衡睡了个午觉。
  等她醒来时天有些暗了,褚越赶在天黑之前到了家,舒玉以为他怎么也会带些猎物回来,谁知这人两手空空,怎么去的就怎么回来的。
  乍一看如此,舒玉想了想有些担心地迎了上去,她一手拽着褚越的袖子,一边道:“你没事吧?”
  她还以为他没带猎物回来是出了点什么意外,不然以褚越这个身手,怎么也不该是这么个情况。
  见他不说话,舒玉焦急地绕着他转了一圈,外衣看起来挺整齐的,不像有什么事的样子。
  实在没找出他身上有什么不妥,要不是看狗蛋在旁边,她都想扒他衣服看看了。
  “说话呀!”舒玉没忍住拍了他一下,这下倒是觉出有什么不同来。
  褚越肚子上鼓鼓的,不知是什么,他也不至于出一趟门就长了将军肚了。
  舒玉大着胆子用手碰了一下,凉的。
 
 
第三十九章 口味蛇
  见她碰了一下还想去碰, 褚越无奈地握住她的手,“莫急,我怕吓到你。”
  舒玉横了他一眼, 要不是他半天不说话, 她至于上手吗?
  “到底是什么呀?”
  褚越从怀里拿出一块用布包起来的东西,深色的布片有点眼熟, 舒玉扒开他的冬衣一看, 这人把里衣撕得只剩一截了,再短点儿都变成露脐装了!
  “你怎么把衣服撕了?”
  这不是重点。
  “你到底带了什么东西回来了?”
  绑着的布料被揭开, 里面放着一团长条状的生肉。
  虽然皮和头都去掉了,只剩下一条肉, 但这个形状怎么看怎么像……蛇啊。
  “这是?”舒玉语气带着疑问,但面上却已经肯定了这就是自己想的那个东西。
  褚越肯定地点点头, 仔细观察着舒玉的神色,见她眼中没有害怕或厌恶等情绪才放了心,“山上寒冷,今日找了几个山鸡窝,明日我便带绳子去抓, 顺带掏了条无毒的蛇回来,不知道你爱不爱吃。”
  她对好吃的倒是不太挑, 更何况蛇肉做出来也别有一番滋味,偶尔吃个野趣也很不错嘛。
  就一会儿的功夫她已经想好怎么做了,以前下馆子吃过口味蛇,没看到蛇肉的时候没什么感觉,肉都到嘴边了她突然被勾起了回忆, 念上了口味蛇的美味。
  “那今晚做个口味蛇吧!”就这么愉快地决定了晚饭, 舒玉伸手想接过蛇肉, 两人的手交叠在一起时褚越往后退了一步,绕开她去了厨房。
  她莫名看了自己的手一眼,手上也没什么东西啊,这人怎么还躲上了。
  她一边跟着往厨房走,一边道:“你躲我做什么?”
  说着说着她还真觉出几分委屈来,男人心海底针,昨天还好好的,今天碰一下都不行了。
  等两人到厨房,褚越回头一看,舒玉明显不高兴了,赶紧解释道:“我手上脏,不是躲着你。”
  “真的?”舒玉将信将疑看着他,见他伸出的手上确实有血渍,这才笑了一下,嘴里嘟囔着,“这还差不多。”
  “蛇肉我来处理,你去忙别的。”
  有人帮忙她自然乐意,暂时没什么要做的,她便自己跑到一边琢磨口味蛇的配料去了。
  她以前吃过的蛇肉都是带皮的,有些人看不了蛇身上的花纹,看久了有点恶心,褚越这次带回来的就是纯肉,皮都剥干净了。这条蛇长得还算肥,肉比较多,不然去了皮都没什么可吃的。
  炒这种野味配料都得放足了,不然会有土腥味。
  锅里油热之后下姜蒜和大料先炒香,伴随着油滋滋作响的声音,香料的味道很快出来了,这时放剁好的蛇肉段,翻炒到蛇肉表面微微泛着焦黄的时候下入家里存了好久的干辣椒,再炒一会儿倒入能盖住蛇肉那么多的开水。
  接下来又是常规操作,放好调料后盖上锅盖炖一会儿,这一步用高压锅是最好的,需要时间会短一些,可惜这里没有,只能用铁锅将就炖。
  香料炖出来的肉味道都差不多,只是肉不同,口感上会有一点差别,猪蹄皮多,吃起来有弹性,红烧肉肥瘦相间,是入口即化,至于蛇肉,得等她尝了才知道。
  狗蛋来了之后她好像还没做过这种大菜,她把口味蛇端上去的时候,很清晰地听到了一声“咕咚”咽口水的声音,她忍着笑让他赶紧把饭装好就过来吃。
  蛇肉和兔肉有点像,没什么肥肉,精瘦精瘦的,炖好之后肉粘在骨头上,即使炖了这么久,吃起来的口感也是有些弹牙的,这种重口味的调味正合适,掩盖了土腥味,吃着只剩下肉香了。
  第一次吃辣就遇到中辣的狗蛋哭出了声。
  “呜呜呜呜太好吃了呜呜呜。”
  更好笑的是他吃得泪流满面还要继续夹的举动,舒玉几人被逗得笑出了眼泪,一时间场面有些奇怪。
  个个都红着眼,脸上却又带着满足的笑,手上不停地夹菜,嘴里也忙着咀嚼,只有褚衡稍微好点,舒玉怕他把胃辣坏了,专门拿了碗水涮掉蛇肉上的辣汤,虽然他还是有被辣到,这还是她少放了辣椒的结果。
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