没机会吃?好,那就让他吃个够吧!方解意立即让松香继续烤鱼,她则招呼了刘嬷嬷,又另叫了一个小丫头,三人提上篮子出了门。
门外,一片绿油油。无论房前屋后,还是远一点的田间地头,各式各样的野菜应有尽有。方解意不太认识野菜,更不知道哪些可以食用,便把刘嬷嬷推到前面,由她指导着,告诉她们这个叫灰灰菜,咱们只掐嫩尖;那个叫马蜂菜,整棵都可食。甚至于茎上长满细刺的拉拉秧也能吃,同样是嫩尖嫩叶,不但可食,还是一味药材呢!
就这样,几人好一通忙碌,不大会儿功夫,三个小篮子便满满当当的了。刘嬷嬷道:“好了,这些尽够了,若是觉得味道不错,下次再来摘。”说完,几人心满意足地回来了。
一进门,松香便出来道:“鱼烤好了,现在就上菜吗?”
方解意过来瞧了瞧道:“可以上了。松香你去上,然后叮嘱他们不要吃鱼头。”
“姑娘放心,”松香笑道,“咱们就是不叮嘱,他们也不会吃鱼头,毕竟这鱼那么大个儿,鱼肉都吃不完呢,谁还吃鱼头!”
方解意笑了:“也是!既如此,那你端上去吧。”说完,把篮子放下,和刘嬷嬷一起开始择菜、清洗,忙得不亦乐乎。
不大会儿功夫,松香就打前院上菜回来,笑道:“今儿这条烤鱼可算给咱们挣脸了,就连咱家二公子都夸做得好呢,还说别的菜不用上都行,只这条鱼他们仨就尽够了。”
方解意笑道:“既有客,只一条鱼怎么能行?赶紧地,把另几个菜也上了,再来忙活这些个。”
松香忙答应一声,紧着把备好的另几个菜也上了。
这边刘嬷嬷指挥着几人把野菜清洗干净后,搁滚水里一焯,随后又在凉水里拔了,沥干水份,把提前备好的麻汁拌上蒜泥芝麻搅均,再撒上盐巴,倒点醋,一盘清爽可口的凉拌野菜就此完成了。
盛好盘后,方解意不放心,特地挑了一根尝了尝,嗯,既清爽又脆口,正适合这个季节吃。
这时,小丫头又把两碟沥干水份的菜端了上来,问:“这道菜也是同样的做法吗?”
方解意想了想道:“同样的口味吃多了就没意思了,不如咱们再来盘炸野菜吧!”
刘嬷嬷笑道:“这个吃法倒新鲜,可以试一试。”
方解意笑道:“嬷嬷以前没有试过吗?”
刘嬷嬷啧啧嘴道:“我可是穷苦人家出身,一年也吃不了几斤油,哪里舍得用它炸野菜呢。”
方解意不胜唏嘘,越发坚定了要炸一盘野菜的尝试。于是,主仆几人重新起起锅热油,把野菜裹上面芡,加盐拌均,就开始了吱吱啦啦的炸菜环节。这期间刘氏过来瞅了瞅,笑话她道:“你好歹也算是个大家闺秀,总钻进厨房里干这些个,让杨探花知道了不知怎地笑话你。”
方解意笑道:“管他呢,到了这乡下地方,还有他说话的份儿?再说了,他若真敢嫌弃,以后就再不让他登门了,我还乐得清静呢!”
刘氏甩甩袖子,懒得跟她争辩,又回屋纳凉去了。
等到这两盘野菜好容易炸出来,方解意觉得自个儿被火烘得快要融化了。但她仍旧热情高涨,亲自把炸野菜端了过去,并在几人的诧异下,用筷子把鱼头单独夹出来,拿走了。
杨子澄甚为不解,问方解惑道:“她要鱼头做什么?难不成是好菜都让咱们吃了,她们那边根本就没有菜?”
方解惑笑道:“你也太瞧得起她了,她是那样伟大的人吗?放心吧,只要有咱们吃的,肯定少不了她那一份儿,你若不信,只管瞧着。至于这拿走的鱼头嘛,我猜大约是要拿去喂那些个流浪的猫狗。嗯,你知道的,她还算善良……”
原来如此!杨子澄虽然表面上在点头,但内心却有几分不信。要说拿鱼头喂猫狗这倒不稀奇,可不至于如此心急吧?客人还没用完餐呢,就把鱼头夹走去喂狗猫,这不是骂人吗?
一旁的庄绪良却突然笑了。他想了想,对方解惑道:“你们家初来乍到,人口又多,菜蔬粮食恐怕一时供应不及时。兄若不介意,可随时从我家菜园里摘菜,岂不方便?”
方解惑笑道:“那敢情好!只是白拿我们可不好意思,你若真想让我们方便,那就按量收取一定的报酬……”
“收什么报酬呢,方兄这是在寒碜我!”庄绪良笑道,“一来我不是卖菜的;二来我家人口少,也吃不了多少,没的放烂了,不如方便了你们。”
“那不行。你若不收,我们宁可去外面买。”
“方兄真是……”庄绪良无可奈何,只得道,“那咱们两家就以物换物吧。你们若有了新鲜玩意可以给我送来,至于我菜园里的菜,或者我钓上来的鱼,可以无限量供应给你们。这样如何?”
“这样好,这样好!”方解惑哈哈大笑,“这样咱们两家就都能心安理得了!”说完,又和庄绪良相视大笑。
这笑声如此之大,以致于刺痛了杨子澄的耳朵。他伸手揉了揉耳朵,故意道:“真羡慕你们两家,可惜我却没有这样和睦的邻居。”
诸绪良听了,微微一笑道:“杨兄若是愿意,弟这草屋随意欢迎杨兄光临!弟求之不得呢!”
杨子澄听了急忙致谢。方解惑却笑道:“你不是病了吗?依我说,还是安稳在府里养病要紧,不然耽误了六个月的期限,我妹妹可就……”
“你……”杨子澄的脸刷一下红了,但他仍旧嘴硬道,“二兄放心,弟一向体健,这偶尔的一次患病应该不足为道,别说六个月,三个月也尽够了。”说完,伸手挑了一大筷子鱼肉放进了嘴里。
第26章
厨房内,方解意端着夹回来的鱼头乐颠颠地回来了。刘嬷嬷看见了,笑道:“你还真把鱼头拿回来了!我倒要瞧瞧,你能用这鱼头做出什么花样来!”
方解意笑道:“嬷嬷只管瞧好吧,我这种做法,可是独门绝技!”说着,便把鱼头放下,从豆腐盘里切了一块豆腐出来,迅速洗净之后,切成方块,又把葱姜蒜等配料切好,这才重新起锅,把鱼头煎了煎,随后倒上清水,把豆腐倒了进去。
“这就行了?”刘嬷嬷问,“鱼头炖豆腐?这能好吃吗?怪腥的!”
方解意道:“腥味肯定是有点,但他们既能吃鱼,自然能忍受得了这种腥味。等到豆腐入了味,这腥味就能淡了。”说着话,又往汤里加了点白酒,刘嬷嬷看得越发目瞪口呆。
方解意嘿嘿笑道:“我也是第一次做,不知道味道如何,咱们先让他们帮咱尝尝,若是好吃呢,下次自个儿做来吃;若是不好吃,下次就不做了。”
刘嬷嬷听了哭笑不得。
这边松香又往灶里添了几块干木柴,木柴着了火立即窜起火苗,锅里的豆腐汤迅速热了起来。方解意等到汤滚开了之后,往里倒了点醋,又加了盐巴,之后又小火慢炖了一段时间,待豆腐膨胀了,方撒上蒜沫和葱碎开始出锅了。
松香离得锅最近,忍不住吸着鼻子道:“味道好香。”
方解意随手夹了一块豆腐塞到松香嘴里,问:“再尝尝口感如何?”
松香被烫得直吐舌头,好容易嚼了咽下去,直冲方解意伸大拇指:“姑娘,您是大厨了!”
方解意得意得哈哈大笑,急忙吩咐道:“那就赶紧去上菜吧,咱们也要开饭了!”说完,把剩下的豆腐汤一并盛在汤盆里,便招呼刘嬷嬷端到内宅,待她把其余的凉菜又打点好之后,这才去了内宅,陪母亲一起用饭。
内宅内,刘氏正对着一桌子野味发呆。一见方解意进来,先是用古怪的眼神打量了她一番,然后才问:“听说这些菜大部分是你做的?”
“是呀。”方解意得意道,“母亲觉得如何?”
“好……自然是好。就是……太意外了!”她抬起眼睛,一眨不眨地盯着她道,“若我没记错的话,你可是从来不去厨房的,更别说烧菜了,因为你闻不了油烟味……”
方解意的笑登时凝固在了嘴角。但她迅速调整了一下情绪,没心没肺地笑道,“真没想到,母亲居然还记得这一点。不过,母亲也别忘了,人是会变的,也不知怎么回事,自打我落水后,许多事情都变得与从前不一样了。比如我这拢不住的性子,比如我这不容人的火爆脾气,还有……我居然不讨厌油烟味了,而且还很喜欢。母亲您说,这是不是很奇怪?”
“这……的确很奇怪!”刘氏怔了一下之后,也忍不住感叹道,“所以我也经常同人说,你越来越不像我的女儿了。我每每细思,也觉得惶恐。可每每看到你,又觉得活蹦乱跳的,哪里又像是假的呢!所以,我也觉得很是不可思议。”
方解意笑道:“不单单您,连我自个儿也觉得不可思议。可现实就是如此,我变了,但变得越来越快乐了,这样不更好吗?所以,您就接受吧!”
刘氏苦笑道:“不接受又能怎样!但有一点你说得很对。你变了,变得越来越快乐了。单就这一点,我也必须得接受,而且很乐意去接受。既如此,那我就可着你的心意折腾吧,只要你快乐就行……”说完,用帕子拭了拭眼角流出来的泪。
方解意也觉得心里酸酸的。但她又实在无能为力,所以只得强装出笑脸,招呼道:“还是不要胡思乱想了,赶紧用饭要紧。——来,尝尝我亲手做的鱼头豆腐汤,鲜美着呢!还有这道凉拌野菜,母亲尝尝味儿即可,不宜多用。至于这道炸菜,是我最爱吃的,咸香可口,简直好吃得停不下来……”
刘氏笑了,也不得不收起复杂的心情,开始认认真真地用起饭来。
这顿饭用得热火朝天,又百感交集。好容易等撤下了饭,刘氏便催促道:“咱们来两天了,该回府了,不然你父亲回来找不到人,不知怎地大发雷霆呢。”
方解意听了,大为失望。本来,她是想亲眼看着菜苗缓过苗来,新播的菜种发了芽,红薯移栽之后再回去的。可见刘氏态度坚决,且心有顾虑,只得依了她。但她依旧不放心,便把松香留下了,叮嘱她一定好好照顾这些菜啊苗啊,等过几天她有时间了一定再回来。
松香得了重托,自然不敢怠慢,拍着胸脯打了保证,说人在苗在,方解意这才恋恋不舍地开始收拾东西。
另一边,刚刚散席的方解惑也得了消息,急忙赶到后院挽留。他指着尚未完全收拾停当的院落哭丧着脸道:“母亲怎么就狠心走了呢?我这院里还有许多活要干。再说了,您要走就走吧,怎么也得把我妹妹留下吧?她若不在,我这院子怎么修整?”
刘氏气道:“这是你的院子,你想怎么修整就怎么修整,何苦拖累着她?再说你们这里人来人往,她在这里多有不便,还是跟我回去最为妥当。”
“可妹妹回去后就胸闷气短,老想往外面跑,岂不更麻烦?”方解惑理直气壮道,“所以还是让她留下来吧,等她呆腻了,我自然送她回去。”
“不成!”刘氏斩钉截铁道,“不管怎样,她一个姑娘家,若没有我在,她私自留在这里就是不妥。除非……”说到这里,刘氏不由自主地看了看前院的方向。
偏方解惑没听明白,忙问:“除非什么?”
刘氏看了方解意一眼,没好气道:“还能有什么?自然是除非她嫁了人!到那时,她就是婆家的人了,她爱去哪儿就去哪儿,就是跑到天涯海角去,我也管不着了。”说完,赌气背过身去红了眼圈。
方解惑听了,不服道:“不就是嫁个人吗,这有何难?我现在就去跟杨子澄说,让他赶紧预备起来,日子一到,立马迎娶!”
“方解惑!”一直被当成了空气的方解意终于忍无可忍,咬牙道,“我好不容易把婚期往后拖了拖,你可好,帮起倒忙来了。你到底是不是我亲哥?”
“我……”方解惑被问得张口结舌,一口气登时泄到了底。
方解意最终还是跟刘氏上了回府的车。等到车子出了门拐到了大路上,方解意才突然发现,杨子澄也正骑马候在前方。哦,看来,他这是吃饱喝足了,也准备回去了。也好,路上做个伴不寂寞。方解意如此想。
可刘氏却看得她紧,根本不许她接近杨子澄一步。只在马车里一遍遍地疑惑道:“这杨探花前几日还一副病入膏肓的模样,怎么一转眼又生龙活虎了?难道真如你父亲所料,他纯粹是装病?是为了推迟婚期耍的计谋?”
说到这里,忽然转头死死盯住方解意问:“难不成,他装病推迟婚期是你的主意?”
“啊?啊……”方解意没想到母亲能突然转过这个弯来,登时一个没忍住“扑哧”一声笑了。随后,她高举双手作投降状,求饶道:“好吧,我承认,我错了,此事的确是我的主谋。是我求你们不成,才找的杨公子,让他装病来推迟一下婚期。当然,我也实在是无奈之举……”
“你!!要死了!!哎哟,气死我了!”刘氏火冒三丈,终于忍不住伸手狠狠拍了她几巴掌,恨道,“该死的丫头,你怎么如此任性。难道你就一点儿都没体谅为人父母的难处?你就不怕折腾来折腾去,杨探花会不堪忍受,执意退婚?你就……”
“好了,好了,别说了。”方解意坚决摆手制止道,“他若真想退婚,那就随他好了,反正我这辈子也不打算成婚,除非章小将军回来……哎哟……”没等她说完,大腿上早挨了刘氏一记拧。
刘氏拧完犹未消气,低声骂道:“这都什么时候了,你还在提章小将军。你这纯粹是逼我和你父亲动粗啊?你若再这样,别说六个月,十天我们都等不了,立时就要硬把你从刘家扫地出门!”
呵,又来了!看来,“章松年”这个人在他们家,是真的不能再提了!
第27章
夏日的午后,烈日当头。方解意与刘氏因坐在车内并不觉得日头有多晒,直到车子到了府门口,杨子澄来至马车前向两人告辞,方解意这才发现,杨子澄前胸后背皆是一片濡湿。偏他还一副全不在乎的模样,只与刘氏说些路上照顾不周的客套话,让方解意觉得好笑的同时,又有几分感动。