阮胭迅速收拾起心绪，应道：“来了。”
厨房的桌案上摆着好几道用小碟子装着的菜，有酒酿烩鱼汤、假牛乳、 清酱鸡丝、煨鲊菱，每样都清淡又精致。
叶昭得了阮胭的吩咐，吃过早食后回到厨房看了看食材，又跟丁文兴一起商议后，才定下了这些菜，这会儿见阮胭仔细查看着菜色，还是不由得生出了几分紧张。
“菜色很好，端出去吧，别让‘财神爷’等久了。”阮胭满意地点头道。
叶昭做的这些菜都很清淡养胃，每样不多，但都精致，正适合那位萧大将军。
听到这句话，叶昭才放松下来，笑着接话：“好。”
刚刚那些菜是阮胭特意吩咐给萧珩做的，他们自己人中午并不吃这些，而是另外做了一份，适合他们所有人口味的。
阮胭给萧珩一一介绍过叶昭做的菜后，最后才指着自己做的那道菜，开口道：“萧将军，这道菜叫‘金玉羹’，最是养胃不过。”
“你做的？”萧珩拿起汤匙舀了几勺放到自己碗里，嘴角不自觉地翘了翘。
闻言，阮胭诧异地抬头看向萧珩，他怎么知道的？
“猜的。”萧珩像是知道阮胭在想什么似的，又说道。
然后便开始动起筷子，吃完一碗‘金玉羹’后，才品尝起别的吃食。
“您慢用。”阮胭敛下眼睑，轻声说道。
用过午食，送萧珩离开时，阮胭递给他一个系统送的红色福字荷包。
“这里面是我写的一些养胃的菜方子，您回去之后交给伙夫长，他们自然知道怎么做。”
养胃这事儿，还是得时时刻刻注意饮食才是。
这位萧大将军也不是每日都有空，隔三差五的来一次，见效太慢，阮胭等不了那么久，想了想，还是决定让火头营一起来照顾萧珩的饮食。
萧珩抬手接过荷包，不经意间触到了一片温润细腻的肌肤。
明明才饮过茶，口舌却又干渴起来。
“劳烦阮小娘子费心了。”萧珩捻着指腹，淡淡地说道。
阮胭弯了眉眼，真心实意地说道：“不劳烦，费心的也是伙夫长他们，能照顾您的饮食是我的荣幸。”
只要你的胃病早日好起来，能让我领到奖励就行，别的什么都好说。
“是吗？”萧珩低低地轻笑了一声。
“您说什么？”阮胭并未听清萧珩说的话，不由得眨眼问道。
萧珩敛起神色：“没什么，阮小娘子不必送了。”
目送萧珩离开，阮胭才转身回了酒楼，继续跟甜姐儿叶昭他们一起忙活开张前的准备。
大堂已经布置完毕，去私窑定制的那批器皿也到了，食材的货源也找好了，一切准备就绪，只待吉日。
她本来打算三日后开张，但隔壁的李大夫帮她算了一下，说五日后是个黄道吉日，让她推迟两天。
反正什么都准备好了，只是推迟两天开张，倒也无所谓。既能不辜负李大夫的好意，还能讨个好彩头，何乐而不为呢？
作者有话说：
“金玉羹”来自《宋宴》
第29章 粉煎排骨
开张那日, 阮胭他们几人早早就起了，吊汤的、洗菜的、生火的，每个人都自觉做起自己平日里的事。
早食几人简单吃过, 天边露出一丝红霞时，丁文兴去前头打开了酒楼的大门。
门外已经有客人等着了，见来人开门，便知这阮小娘子的酒楼正式开张了。
“丁师傅, 我们可以进去了不？”
“是啊，这天儿冷得很, 在外头站了这么一会儿人都冻僵了。”
“今儿个开张大吉, 你家可做了新的吃食吗？”
食客们跺着脚、哈着气，跟丁文兴唠嗑着。
自从阮胭买了人回来之后, 自个儿就不怎么动手了, 也就最开始的两日带着几个人在食客们面前混个眼熟, 后面就当起了甩手掌柜。
早食生意都是由叶昭和丁文兴负责, 这么些日子下来, 来阮胭家买吃食的客人跟丁文兴他们都熟了，时常也会打趣玩笑两句。
“大家伙儿赶紧进来吧, 屋里暖和，要吃什么跟叶小娘子说一声就是。”丁文兴赶紧招呼道。
他手里还提着一串鞭炮, 这儿有个风俗是但凡家中有喜事, 都会放鞭炮以示庆祝。他家主子酒楼开张, 也算是一大喜事, 自然要放鞭炮庆祝。
也是为了吸引路过的行人, 让他们来看看新开张的酒楼。
确定开张日子后, 叶昭和丁文兴每日摆早食摊子的时候, 就会跟来买早食的客人提上一句, 把消息放出去，有意的开张当日自然会来捧场。
丁文兴打开火折子，点燃引线之后就跑开了，不过一瞬，一阵“噼里啪啦”的鞭炮声便响在这寂静的初冬早晨。
阮胭考虑到自己的酒楼刚开张，不比岭安县的那几家大酒楼，便决定做点活动引流、固客。
如今已是初冬时节，天气越来越冷，阮胭便用猪骨加生姜熬了一大锅骨头汤，只要来她家酒楼的客人，不管消不消费，都送上一碗。
这汤是不兑水的，又加了别的调料，一碗喝下肚，从胃里暖到了四肢百骸，在冷得直缩脖子的清早，喝过骨头汤的客人的额头上竟都沁出了一层薄汗。
“这汤也太鲜了！”有食客跟相熟之人说道。
“我还吃到了一块肉，刚吃到嘴里就化了，真是香啊。”有人露出一副享受的模样。
有邻座的客人探头往他的碗里看了看，直叹道：“这位小兄弟，你运气真好，我就没吃到肉。”
语气颇有些酸溜溜，惹得那位吃到肉的客人哈哈一笑。
不过一碗免费的骨头汤，酒楼里的气氛就热闹起来。
客人们也看到了挂在墙上的菜牌子，有字有画，画得还十分逼真，一时间都惊叹不已。
等客人们讨论得差不多了，口干舌燥地又喝起汤来时，阮胭才笑盈盈地开口。
“感谢大家来给我捧场，今日小店开张，特推出以下优惠——”阮胭话还没说完，就被听到‘优惠’两个字的客人打断了。
“阮小娘子，除了免费的骨头汤，还有别的优惠？”那客人是阮胭家的老顾客了，自她摆早食摊子以来，几乎每日都来。
阮胭耐心地等他说完，才继续笑着说道：“骨头汤是给大家伙儿暖身子的，跟优惠可不一样。烦请大家伙儿耐心地听我说完，有什么问题等我说完再问也不迟。”
“大家伙儿安静一下啊，我们先听阮小娘子说话。”有熟悉流程的客人大声喊道。
酒楼里渐渐静了下来，食客们都看向阮胭的方向，等她开口。
“今日第一个优惠，酒楼的所有菜品一律八折。不过，这个优惠只限今日哦。”
“第二个优惠是一个折扣活动，在本店消费每满五十文便减五文，消费一百文减十文。而且，这个优惠可以累计。”
说到此处，阮胭顿了顿才继续。
“也就是说，只要你在本店消费这么多银钱，不论是用几日消费这么多的，都能享受这个折扣。”
“最后一个优惠，小店每日会给来用食的客人们送一份小菜。”
阮胭说完之后，酒楼里还是保持着刚刚的寂静，食客们或是呆愣，或是思考，一时之间竟无人开口提问。
这也正常，在这个时代很少有这种活动，大家都老老实实的开店做生意，不像后世，新店开张，总有各种花里胡哨的优惠活动。
不过也没办法，后世的竞争太过激烈，若没有各种各样花里胡哨的噱头、活动，很难吸引到人。
阮胭对自家酒楼的吃食虽有自信，但跟其他几家酒楼比，她的底子毕竟还薄得很，便想着做点优惠活动，先把人吸引过来再说。
人来了，只要吃过她家的东西，她就有信心把人变成回头客。
酒楼的里的食客渐渐回过神来，有没听明白的，有半懂不懂的，与同伴和邻近之人相互讨论之后，发现还是有不懂之处，便有食客开口问了。
“阮小娘子，这折扣是什么意思？八折又是什么？”
听到食客相问，阮胭笑着接话，给他们细细讲解了这两者的意思。
待众人听明白之后，又窃窃私语起来，都觉得很不可思议。
他们还从未听说过有这等便宜之事，店家不仅送汤送菜，还送钱给他们。
一时间，有不少客人都想把这个消息说给与自家亲近的人家，让他们也来占占这个便宜。
丁文兴放完鞭炮就回了后院，接手了叶嘉玉手上的活儿。
他们几个人都识字，也都会算账，但叶嘉玉不会下厨，除了洗菜，连生火都不会。
阮胭买人的时候本打算让丁文兴做个账房先生的，这会儿只好调整一下，让叶嘉玉来做这个事了。
不过转念一想，让叶嘉玉来做账房先生也有好处。
他长得好看，之前摆早食摊子的时候就吸引了不少女郎大娘，有少女怀春的，有想说给自家闺女的，明里暗里跟阮胭打探过他情况的人还不少。
叶嘉玉被那些女郎大娘问得羞红了脸，坚持了几日就不愿再去前面了，宁愿缩在后院洗菜洗碗。
如今为了酒楼的生意，阮胭也只得让他牺牲一下“色相”了。
好在这会儿来酒楼用食的客人大都是汉子，对叶嘉玉的那张脸并不感兴趣，还不如几个笼饼来得吸引人。
“大家要买什么吃食，麻烦去柜台那边点餐登记，到时大家消费了多少银钱，都会记录清楚的。”等客人们讨论得差不多了，阮胭再次开口说道。
大都是熟客，听到这话，都很自觉地开始排队点餐。
“客人，麻烦说一下您的名字，要点什么吃食。”叶嘉玉笑着说道。
“我叫王大牛，来一笼肉包、一笼菜包，还要一碗蔬菜粥。”排在第一位的客人如是说道。
叶嘉玉提笔，快速记录着：“下一个。”
“李二柱，一碗馄饨，一笼菜包，一份鱼鲊。”
客人们点完餐，也不多停留，后面还有好多等着点餐的呢。然后便各自回到自己先前的位置，等着上菜。
“杜三郎，一笼灌汤包，一碗蔬菜粥，一份酥骨鱼。”
最后一位客人是岭安县的‘老餮’，阮胭的早食摊子刚开张时，还是他的试吃，帮她很快打出了名声。
叶嘉玉写完最后一笔，揉着手腕对杜三郎说道：“客人稍等，饭食马上就来。”
等在一旁的甜姐儿拿着叶嘉玉写好的单子小跑进厨房，将单子递给阮胭。
“姑娘，这是客人们点的吃食。”
甜姐儿识的字不多，单子上的字认不全，只能交给阮胭。
接过单子后，阮胭指挥着叶昭和丁文兴开始配菜。
“肉包、菜包各一笼，一碗蔬菜粥，送给王大牛。”
叶昭和丁文兴配好菜，便递给甜姐儿，由她上菜。
甜姐儿识字虽然不多，但记忆力好，店里的客人她都认识，由她来上菜最好不过。
“馄饨一碗，菜包一笼，鱼鲊一份，送给李二柱。”
“肉酱汤饼，酥骨鱼一份，送给杨三娘。”
……
几人分工合作，有条不紊，很快就将客人们点的菜上齐了。
“最后这份是送给杜三郎的。”阮胭将手上的木托盘递给甜姐儿，不由得甩了甩手。
酒楼里，客人们大口吃着饭食，热火朝天地讨论着。
“这萝卜腌得真好，酸酸甜甜的，我家那个怎么就腌不出来这个味儿呢？”
阮胭今日送的小菜是她自己腌制的酸甜口的萝卜，这会儿正是冬萝卜收获的季节，她跟王大娘家订了一批，除去做菜用的分量，其余的都腌制了。
“人家是做吃食生意的，自然有秘方，要是轻易就让我们给弄出来了，谁还出来下馆子啊？”那客人的同伴笑道。
“哈哈哈，是这个理儿，下馆子不就好这一口味儿嘛。”
叶嘉玉核对完眼前这位客人的账后，开口道：“王郎君，肉包一笼，十五文，菜包一笼，十文，蔬菜粥一碗，两文钱，共计二十七文。”
王大牛听完之后，神情明显失落下来，二十七文，不够五十文，减不了银钱。
叶嘉玉自然注意到了客人的神情，又道：“客人，我们小店今日的饭食打八折，您只需要付二十一文钱即可。下次再来用食，应该就够五十文了，到时就能享受满减优惠了。”
经过叶嘉玉这么一说，王大牛眼神又亮了。
是啊，店家小娘子都说了，这个消费是可以累积的，他又不是只来吃一顿饭，多来两次就够了嘛。
“嘿嘿，好嘞。”王大牛笑呵呵地数出二十一文钱放到柜台上，结过账后心满意足地离开了。
陆陆续续有客人结账离开，又时不时有新的客人来店里用食，熟面孔有之，生面孔有之。
其中也不乏有人只是来店里蹭一碗骨头汤喝，并不买任何吃食，喝完骨头汤后，什么也不买放下碗转身就走。
叶嘉玉看得直皱眉，他还从来没遇到过这样的，甜姐儿在一旁看着也很是气愤，还跟阮胭抱怨。
“姑娘，这些人怎么这样嘛，喝了我们的汤还不在我们店里买东西吃，太过分了！”
阮胭当时决定送免费汤的时候就知道会遇上这种情况，此时一点也不恼，开口安慰甜姐儿。
“没事，他们喝了汤肯定会跟自己的亲朋好友说，到时候知道我们酒楼开张的人就更多了。
来这么多人，总不能都是只喝汤的吧？只要有人买吃食我们就是赚的，一碗汤而已，不值几个钱。”
听完阮胭的解释，甜姐儿还是一脸气鼓鼓的样子，但却不再像之前那样生气。
一旁的叶嘉玉也竖着耳朵在听，听完之后若有所思地看着阮胭。
他们酒楼刚开张，跟其他的酒楼相比，名声太小，很多人都不知道，借着不值钱的免费汤把名气打出去，知道的人多了，来店里的人才会多。
