边关大排档——阿然七七
时间:2022-08-17 06:52:04

  能有什么胜算!
  作者有话说:
  胖徒弟(捂着后脑勺):呜呜呜,我也没说错啊QAQ
  顾楚楚:嗯,你没说错,某些人还没经历过这火锅和铁锅炖的力量。
 
 
第61章 
  申时,白得发冷的月亮挂在天上。
  而军营帐篷旁几丛篝火燃烧得正旺,时不时有火星蹦出,发出细碎的噼里啪啦声。
  年夜饭的席面也早已搭好,没有抽中回家过年探亲签子只能留守军营的将士们也都已入座。
  这年夜饭总共五桌主桌酒席,还有二十来桌称不上桌的酒席,容纳了上千名将士。
  之所以称不上桌的原因:只因为那酒席真的没有桌子。
  每桌酒席正中央架着个盖着锅盖烧着的铁锅,每两桌酒席中间过道也横着一个铁锅同样盖着个锅盖。
  不同的只是那过道横着的铁锅并没有加热,但同样看不出什么任何玄机。
  这总共架着三十多口铁锅还没有桌子的酒席,任谁也没有见过啊!
  将士们围坐在那口铁锅前,心里直犯嘀咕。
  怎么回事?今年年夜饭酒席改成当着面做菜了?
  若不是各位指挥使、督统、将军都入座了,他们着实想揭开这锅盖一探究竟。
  当然除了这些个士兵们心里犯嘀咕,指挥使汪绍也没好到哪里去。
  他本来刚刚到这席面看到这么多架着的锅时,就已经觉得有些大事不妙了。
  但没想到自己还没来得及问这顾娘子,她就拜托自己要在这儿席面上讲话,拖延够一炷香的功夫。
  问顾娘子这年夜饭的究竟是何情况,她也只笑着说只要自己拖够时间就一定没问题,其余也不多透露些什么。
  见她这般胸有成竹虽说是好事,但是自己笨嘴拙舌的,根本不会说话,怎么能
  就连自家弟弟汪逸这次也不打算帮自己,还美名其曰地说什么,讲话贺词的事情都是正职老大干的事。
  汪绍一听这话恨不得把自己这正指挥使给他当,这老大谁爱当谁当!
  主桌的酒席已经开始上凉菜了,而那些个铁锅还是没什么动静,只听到锅中咕噜咕噜沸腾的声音。
  仔细闻还能闻到通过锅盖缝隙飘出的淡淡的香料夹杂着肉的香味,但是国内究竟煮的是什么就不得而知了。
  要说这样的酒席也不是没有优点,只能说围着这铁锅坐,倒是挺暖和的。
  汪绍看着主桌已经被端上来的三道凉菜,模样、摆盘都很是精美。
  而其他士兵正围坐着那烧着的铁锅,眼巴巴盯着那从锅盖缝隙里冒出来的白烟,着实觉得此时主桌动筷着实对他们很是不公。
  他又看向站在一旁的顾楚楚,两人眼神交汇。
  顾楚楚读懂了他“求放过”的小眼神,但自动给无视掉了,反而一副“全都交给你”的表情朝他坚定地点点头。
  接收到她这般信号的汪绍,虽然根本没有任何准备,但他确实对顾楚楚,还有对下面的士兵们都心怀歉意。
  他只能硬着头皮地站起,然后端起酒碗,清了清嗓。
  “今日是除夕,如此大好的日子,虽然我们不能和家人团圆,但各位兄弟都聚在这里,也很是难得,容许我也先说几句啊……”
  汪逸真的很努力地站在桌前,把他能想到的吉利话都磕磕巴巴地说了一遍。
  即便这样他还没说够两盏茶的时间,就已经让各位将士跟着他自己提了三碗酒下肚了。
  实在想不到还能说什么的汪指挥使很是为难,也怕还没开吃就把自己手下的士兵给喝趴下了。
  只能求助地看向自家弟弟汪逸,可他贼得很,故意不去看自己,而是忙着低头把玩着根本没有什么玩头的酒碗。
  汪绍又看向顾楚楚,之间顾楚楚皱着眉头,疯狂摇头、摆手告知他时间还不够。
  汪绍只觉得打仗比这说话拖时间容易多了,自己明明精通各种兵法,可偏偏没有能说会道的能力,真磨人!
  要不是现在在席面上,他现在恨不得带着大家打一套拳把时间拖够!
  就在汪绍百般为难之时,他突然看到坐在自己对面的薛督统。
  此时的薛督统已经被那方厨子提前通风报信告知这汪绍请来的小娘们儿只做了个不知道什么玩意儿、没放菜肉的一大锅调料,还有二十来锅根本没煮熟的乱炖。
  他现在看着此时的汪绍又那些个不断加热的铁锅,便知这两人正拖时间补救呢!
  就算那二十来锅锅乱炖煮熟了,也比不了自己请来专门做酒席的酒楼大厨做出来的菜品精致。
  到时候,下面的士兵们肯定会对安排这次年夜饭的汪绍大失所望,自己再给些甜头,军心肯定都会偏向自己。
  要知道这军营里最重要的便是下面人的军心和服从,他倒要看看到时候失了军心的汪氏兄弟怎么当着军营的指挥使!
  他很是胜券在握,得意洋洋的表情溢于言表。
  汪绍哪儿会管他现在心里想什么的是什么啊,只觉得这人是自己现在的救命稻草,赶紧说道:“我看薛督统今日心情很好,定是因为除夕大家欢聚一堂的缘故,大家也欢迎薛督统为我们大家说几句!”
  刚说完,他便带头用力鼓掌,下面的人哪怕一头雾水,也只能跟着汪绍一起鼓掌。
  在这一声高过一声的热烈掌声中,薛督统逐渐迷失了自我。
  他站起来甚至还伸出手示意各位的掌声停下来,然后自信满满、滔滔不绝地开始讲话、贺词。
  薛督统完全把这次讲话,当成了自己的就职演说。
  仿佛自己现在已经得了所有军心,汪氏兄弟因这年夜饭准备不利,导致军心涣散都已被革职,自己马上就要任指挥使一职一般。
  顾楚楚站在一旁听着他这毫无重点的长篇大论,觉得很是无聊。
  薛督统的这些话总给她一种上学时,开运动会前还有升旗仪式上,最喜欢长篇大论些没什么用的领导了。
  但看在薛督统他如此能拖延时间的份上,顾楚楚心里还是很感谢,他那公鸭嗓现在在她心里也好听了几分。
  当然那些个普通士兵们可就不这么想了。
  他们其中不少本就听闻那些个吃过翡翠白菜饺子的人吹嘘那水门县夜市有个摆大排档的小娘子厨艺、手艺,有多么惊为天人、魂牵梦绕。
  得知这次汪指挥使专门请来这厨娘来置办此次年夜饭,就着终于可以一饱口福,见识一下他们吹得天上有、地下无的厨艺!
  却不想,现在他们只能围坐在这儿很是糊弄人、不用心的铁锅前大眼瞪小眼,还要听这薛督统如同裹脚布一般又臭又长的无聊废话。
  这汪指挥使不会故意欺负他们吧!自己坐主桌吃香喝辣,让这没轻重、没经验的小娘子随便糊弄他们!
  不满的情绪已经笼罩在士兵中间,顾楚楚的心也跟着悬了起来,害怕他们的情绪随时可能会爆发。
  好在这一柱香的功夫终于熬了过去。
  即便这样,薛督统还没有说完话!
  时间一到,顾楚楚就赶紧示意祝薰还有梁淑兰,拿着湿过水的抹布和长筷上前,揭开那一锅锅铁锅的锅盖。
  锅盖揭开的瞬间,那铁锅里沉寂已久的香味瞬间喷薄而出,刺激着等待许久将士们的食欲。
  一下子就把主桌已经端上来许久凉菜的味道,遮盖得严严实实。
  待锅内的白气全部散去后,映入眼帘的便是那贴在锅边的玉米贴饼子和一个边缘沾上褐色汤汁的拱起来的白色铺盖面被。
  在锅中已经膨胀鼓起,看起来也很是有蓬松暄软。
  她们三人麻利地用长筷揭开那白色的铺盖面被后,里面浓厚的香辛料味、酱香味还有满是油脂的肉香这才完全绽放,轰炸着在场的每一个人的鼻腔。
  而铺盖面被下藏着的是浸满肉汤的香葱小花卷,和被酱汁裹满染色的排骨、棒骨、鸡块,还有炖得软烂的豆角、土豆。
  热气腾腾看着就让人忍不住咽口水,士兵们看着自己面前内容丰富的铁锅炖,眼睛瞬间就亮了。
  刚刚的不快和不满都随着这铁锅炖的白气一同消散了。
  汪绍见他们这般嘴馋的模样,也便安心了不少,看来自己请这顾娘子没有请错。
  这般艰难的条件下,也能把这年夜饭给办成。
  而夸夸其辞的薛督统还沉浸于自己勾勒出来的幻想中没有反应过来,就被汪绍直接按回了座位上。
  只见他紧接着冲各位将士们大声喊道:“快快快!大家不必拘礼,赶紧动筷吃饭!”
  那些个士兵们早就饿了,闻到这铁锅炖的味道更是馋的不行,
  听到汪指挥使都发话了,便争先恐后地将自己的筷子往铁锅里伸。
  生怕自己动作慢了,就抢不到了!
  夹到自己碗里都来不及坐到座位上,就沿着碗边往嘴里送。
  那排骨和棒骨已经被炖煮得很是软烂,放入嘴里轻轻一抿便直接脱骨。
  鸡肉块又很是劲道,肉质也完全不柴,肉质纤维丝丝分明,在嘴里越嚼越香。
  豆角吃起来艮啾啾的,而土豆一大半被炖化在了铁锅里,裹住了所有食材。
  那沾满汤汁的铺盖面被早就被起下筷子的士兵们扯得四分五裂,没了影儿。
  葱香小花卷和玉米面贴饼子蘸着那肉汤,一口一个根本停不下来。
  而薛督统见他们这般狼吞虎咽的吃相,很是不屑一顾。
  不过就是一锅乱炖罢了,一群没见过世面的粗野之人!
  他们这些个主桌的主菜还没有上呢!等会儿就让你们见见市面!保准目瞪口呆!
  这薛督统赶紧派人去那军营厨房的动作,都被顾楚楚收入眼底。
  可她脸上一点慌乱的神色都没有,反而微微一笑。
  毕竟自己的重头戏还在后面呢!
  作者有话说:
  薛督统:我、我还没说完呢!
  顾楚楚:说什么说!跟老太太的裹脚布一样又臭又长!
 
 
第62章 
  这些个士兵们围着那持续加热的铁锅炖,站着吃、抢着吃。
  打打闹闹的,吃得热火朝天很是热闹。
  铁锅炖里所有的食材都裹上了满是酱香夹杂着土豆煮化绵密、浓厚的肉香酱汁。
  这铁锅炖的美妙滋味足以让人忽略这并没有精致摆盘,只是装在铁锅之中的粗陋外观。
  那些个将士们嘴里吃着肉汁四溢、唇齿留香的铁锅炖,看着站在一旁的顾楚楚,只觉得之前那些个吹嘘这娘子厨艺的兄弟们所言非虚。
  都说冬至那日,这小娘子做得翡翠白菜饺就如同玉雕得白菜一般,光看着都舍不得下嘴。
  而且听说还不是花架子,饺子的味道也是一等一的好吃!
  他们嘴里吃着可口的铁锅炖,想着那翡翠白菜饺子自己着实心痒痒,非常迫切地想要亲眼目睹一下那翡翠白菜饺子究竟长得有多么玲珑标致,以至于让人不好下嘴。
  这一锅炖都能做得这般美味,那精细的饭菜能有多美味,更是不言而喻了。
  许多士兵们都暗下决心,待自己能出营定要去那水门县夜市光顾这顾娘子的大排档,好好尝尝是何等美味!
  祝薰看着士兵们笑着围着这一个个铁锅,喝酒吃肉、大快朵颐的酣畅模样。
  突然觉得有些陌生,可是自己却莫名的欣喜,嘴角也止不住地上扬。
  往日里这些个将士们吃军营厨房做得大锅菜,都跟完成任务、填饱肚子一般,面色麻木地往嘴里扒饭扒菜,和现在没有一丝相似。
  这也是她十几年来, 第一次意识到原来真正美味可口的饭菜是能给人带来笑容,且能抚慰人心的。
  祝薰看向身旁的顾楚楚,此刻篝火的火光照在她身上,风是不是吹过,忽闪忽闪的。
  她那原本就柔和的五官在如此暖意火光照应下,更是散发出温柔且坚定的气息,感染了祝薰。
  下面的士兵们吃得热火朝天的,那主桌将士们的兴致可就没有那么高昂了。
  主桌一道道摆盘精致的饭菜接连上桌,可是夜晚的冬季寒风一吹,刚出锅的菜品一下子就冷了一大半。
  饭菜放入嘴里几乎只剩下一点点温热,冷了的饭菜色香味一下子就丧失了一大半。
  他们吃着有些冰冷的饭菜,看着其他比自己军职低的士兵们吃得嘎嘎香的模样,更加觉得嘴里的饭菜味同嚼蜡。
  很是食不知味。
  而且一阵风吹过,旁边那些个铁锅炖的香气,带着热气就直往他们这些个坐在主桌将士们的脸上糊。
  又香又热乎,害得好多主桌的将士们眼神直往那铁锅上跑。
  而那些个和薛督统交好的将士们,虽然闻到那铁锅炖的香味也被馋得不行,可自己和薛督统的面子就要挂不住了。
  只能看着、吃着桌上一道道精致的菜品,对自己进行催眠:那一锅乱炖有啥好吃的,不香,不香,山猪吃不了细糠……
  汪绍是吃过顾楚楚做的腊八粥的,看到这从未见过的铁锅炖也很是眼馋和后悔。
  自己就应该让这顾娘子给自己这桌也放个铁锅才好!
  而汪逸闻着如此飘香的铁锅炖,依旧面不改色,他慢条斯理地将桌上的每道菜都夹入自己碗中,看不出任何情绪。
  只是他碗里的饭菜分毫未动,眼梢带着狡黠的笑意,心里不知道在盘算些什么呢!
  薛督统看着众人的模样很是不屑一顾。
  真是群没见过市面的山野村夫,也太好糊弄了!
  他精心准备的杀手锏还没有拿出来呢!等会儿定能力挽狂澜,定会让这汪氏兄弟和那讨人嫌的小娘子沦为笑柄!
  也就在这时,厨房的婆子师傅们端着五盘打上花刀、裹上面蒋油炸过的鱼上了桌。
  薛督统瞬间大喜,起身直接站在了凳子上,用力拍了两下手高声道:“这是我为大伙精心准备的菜品——锦鲤打挺!”
  “这鱼是真的会动!”他还不忘补一句。
  这菜明显得不能再明显,顾楚楚一眼便知薛督统准备的不过就是现世并不足为奇的松鼠鳜鱼。
  而会动大概率是中间的鱼骨用刀处理了一下,浇上滚烫的糖醋汁,便会受热断裂形成会动的假象,只是……
  顾楚楚轻拨了一下被风吹乱遮住视线的碎发。
  所有士兵们的目光和好奇都被这薛督统吊了起来,要知道都被油炸过的死鱼怎么可能会动啊!
  他们是视线都集中在了方厨子手里的铁锅之中,只见他倾倒着铁锅,锅中那橙红色的黏稠酱汁缓缓落到鱼身上。
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