天不亮时，那食铺已是灯火通明，宇文修多罗在后厨之内，给饼鏊上刷了油，再将绿豆磨成的面糊舀了一勺，倒在饼鏊上，又迅速拿了刮板，将面糊均匀地摊开。再磕一个鸡蛋进去，用刮板搅开，抹匀在面饼上，再撒胡麻，葱花上去。眼瞧着这一面煎得差不多了，她就翻了个面，再放入油条，抹了面酱，两边卷起。
接着，将煎饼中间一切，再一折，就这么做好了。金黄的颜色看着好看，闻起来也香。
事实证明，在吃这件事上，古今人民的心意格外相通。此时无需打广告，就有人循着香味围了过来，想要买那煎饼果子。
宇文修多罗在后厨忙碌着，而前面则是李福挑出来的一个小丫头在招呼着，说是王府家生子，很是可信，手脚也麻利。宇文修多罗瞧着，也确实不错。
有住在同坊的官员早早起来，正想着在坊里那间小小的胡饼店买个胡饼吃，谁知走到这碗记朝食铺前，就闻到了阵阵香气，却是比胡麻饼还要香。他不由走进来，问道：“闻着好生的香，不知小娘子卖些什么？”
那小丫头笑着道：“回这位郎君，此物名为煎饼果子，是以鸡子和面糊做成，才会这般的香。不知郎君可要尝试一二？”
那人毫不犹豫地点了点头，却听小丫头伶俐地道：“饼子酥香，郎君何不再来些汤水来配？小店的豆腐脑爽口滑嫩，其中的汤也鲜。”
那人也未曾尝过，只是闻着这样的香味，总是觉得差不了的，当下也就应了。
而厨房内的宇文修多罗听到了，除了感叹这小丫头推销有一套以外。也赶紧将煎饼果子拿纸包好，递了出去，就开始做豆腐脑了。
豆腐脑是她昨夜用黄豆就做好了的，是用黄豆磨了豆浆，再将豆浆滤一遍，放在锅中煮着。她用来凝固豆腐的东西，是石膏。她先将石膏和水调开，倒入锅内，将那一旁煮好的豆浆冲进去，静等片刻后，那滑嫩的豆腐脑便做好了。
此时锅中的卤汁还在咕嘟着，鲜香四溢。是她将锅中油烧热，放了葱花，清酱和些香料炒香，添水烧开后，放些紫菜，黄花菜进去煮一煮，再以水淀粉勾芡，这粘稠鲜香的卤汁就出锅了，宇文修多罗将其浇在白花花的豆腐脑上，再撒些芫荽上去，那叫一个香。
她将那豆腐脑弄好后，小丫头就手脚麻利地将煎饼果子和豆腐脑一起给那郎君端了过去。
这煎饼果子是新鲜出炉的，那人咬了一口，就觉得饼皮香软，浓浓的绿豆面香和蛋香化在口中，面酱的味道重些，却又很鲜，再咬一口，就发觉里面夹着油条，酥脆，又蓬松香软。
确实与平日所食的酥脆发硬的胡饼截然不同，只是再尝了几口，那人就觉得这煎饼比那胡饼软了许多，味道也更丰富鲜香，一大早的吃着，倒是更舒服些。
再喝一口豆腐脑，就尝到了那泛着白玉色，却滑软得不像话的豆腐，热乎乎的咸鲜卤汤喝下去，只觉得胃中也暖了不少。这样的煎饼果子和豆腐脑搭配，引得那官员大赞起来，连连说自己还未吃过如此可口的朝食。
朝食吃得畅快，便觉得一整日都精神了起来，心情也好了不少。
自然了，此时不只他一人来用了朝食，大家纷纷称好。虽说因着要赶着上朝，这些朝臣总是神情匆匆，但在听到柜台前的小丫头说，早朝后还会供给甜品，心中也都打定主意，要下朝后再来吃一顿。
于是乎，今日甫一开门，这生意就好得不得了，尤其是下朝后，宇文修多罗从后厨瞄了一眼，发觉店内竟已坐满了人。
作者有话说：
早饭的煎饼果子+豆腐脑组合简直yyds
豆腐脑做法参考自下厨房
第80章 小巧水煎包（捉虫）
下了早朝的大臣总是带了那么几分闲适, 虽身着官服，却是面上带着些轻松之色，三三两两地聚在一起, 而后厨中的宇文修多罗，则在忙着做甜豆腐脑。
先前做好的豆腐脑已经都被浇上咸鲜的卤子卖完了，幸好早先磨出来的豆浆足够多, 趁着这些人在宫中议政的光景，宇文修多罗又煮了豆浆, 在木桶中添了石膏水，豆浆冲入桶中, 就成了豆腐脑。
只是此时做的, 却不是咸卤豆腐脑了, 而是甜豆腐脑。
她将红糖放入水中煮开, 再浇在豆腐脑之上，就见豆腐脑微微颤悠着, 被红糖水没过, 这般颜色，更衬得豆腐脑如同那上好的玉一般，白亮光滑。宇文修多罗瞧着, 只觉得像是羊脂玉浸在融化的玛瑙中，好看得很。
先帝李世民时期，大唐才从天竺引入甘蔗制糖之法, 做出糖块，将石蜜替代。也因此, 在这个时代, 糖也算是个贵重之物。而唐太宗, 也可称一声“糖太宗”。
但今日来吃朝食的, 多是些朝臣显贵，宇文修多罗卖得也贵些，收着这样的价钱，她放糖放得毫不心疼。
而厨房后面，则有一间屋子，宇文修多罗拿着走过去，将门横拉开来，里面俨然就是一副小包厢的模样了。李福与李勣相对坐在其中。
包厢布置得很是清雅别致，两方木制食案摆在正中，又摆着胡床。墙上挂了一幅青松图，磅礴大气，青松肃肃。至于照明之物，她没有用烛台，而是点了琉璃宫灯，上面刻着的山川图精美漂亮，也让简洁大气的房间多了几分精致。
至于包厢内为何挂青松图，就也有宇文修多罗的私心了。
在她心里，李福谦谦君子，风姿隽秀，身形挺拔，只有那明月下的青松最衬他。
此时，在两张食案后相对而坐的，自然就是李福与李勣了。他二人皆着紫袍，俱是身姿笔挺。
宇文修多罗将甜豆腐脑端了上来，对他二人道：“师父，十三郎，快来尝尝这甜口豆腐脑如何。”
听到“甜口”二字，一瞬间，李勣的眼睛就是一亮：“可算是有甜的了。”
因着在这个时代，糖是个贵重之物，此物多流行于长安洛阳等北方中原地区，南方甚少见到，因此，此时的地域口味可以大致总结为北甜南咸，与后世截然相反。
李勣是地处北方的曹州人，自然偏爱甜豆腐脑了。此时就见他舀了一勺豆腐脑，连着红糖水一起放入口中，就尝到软嫩的豆腐脑，甜甜的糖水，更妙的是，这红糖豆腐脑是被湃过，冰凉爽口，乃是消暑佳品，随即就大赞道：“此物真是又软又香甜！实在是佳品！”
豆腐脑极软，又配着冰凉的糖水，仿佛驱散了夏日所有炎热，也驱散了心中的所有闷烦。
听到李勣的赞扬，宇文修多罗就笑了出来，而李勣又吃了两口，这就问道：“你这丫头，如今这般忙碌着，不累吗？”
说着，又看了李福一眼：“这小子是不是亏待了你，只管跟我说，我来教训他。”
李福：“.....”
他这人一向通世故会说话，此时，也在用这种开玩笑的方式，问着宇文修多罗的想法。
宇文修多罗如何能不明白，笑着对他道：“哪里就累了，那日十三郎回府后，跟我说师父想着，若是廊下食出自我手该多好。我就想着，给一个人做也是做，那还不如做成生意，左右不过多做些。”
“再说了，待到这里的人对这些皆熟悉了之后，我就不用再日日来了，只纵览大局就好了。”
听到她这话，李勣也忍不住笑了：“你这丫头，惯是主意多。”
而宇文修多罗也不能只坐在这里与他们说话，再随便聊了两句后，她就走出房间，去了厨房内，继续盯着锅中的红糖水。
她离开后，房间内的李勣对李福说：“修多罗是个好孩子，与你的性子倒是天生一对，如今也愈发稳重聪慧了。”他说的，自然就是先前宗室流言，宇文修多罗想办法找武则天之事了，“上次的事情，她自己也想办法找了武昭仪解决。你其实是不必再入宫见圣人的。”
再想到高阳公主之事，李勣又忍不住啧啧感慨：“你啊，淡漠惯了，乍然动情，便陷进去了。”
静默了片刻，李福的眉眼突然柔和了起来，虽然唇角抿着，却盖不住那淡淡的笑意，对李勣说：”师父，我现在才知道了，诗中所说的，‘我心匪石，不可转也’是何意思。”
纵使知道她可以直面风雨，却又想为她遮风挡雨，李福在想，喜欢一个人，大抵就是如此罢。
听到此言，李勣静默了片刻，蓦地笑了出声，对他说：“挺好的。”
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而宇文修多罗在厨房内忙碌着，就忽然听到外间传来褚遂良的声音，只听他道：“还是这咸口的好吃些。”
听到这话，宇文修多罗一下子就乐了，忍不住笑了起来，一旁的厨娘却是不解：“王妃因何发笑？”
宇文修多罗笑得合不拢嘴，对她道：“你且听听就知道了。”
此时，却听褚遂良说完“咸口好吃”以后，就有另一人开着玩笑对他道：“这糖是贵重之物，自然是甜口豆腐脑好吃。你这人，却是不识货。”
而褚遂良则慢悠悠地回道：“吃多了不免甜腻，那咸口的鲜香，且一直吃不腻，且汤中有各样的菜，你们哪解其中之味。”
他虽然也是长孙无忌等人的关陇集团中的一员，却也是个南方人，自然也是南方的口味了。而他旁边坐着的，却又多数都是陇右或中原之地的北方人。
虽说是南北方嘲笑互怼，却也是朋友间善意的玩笑，不多时，褚遂良几人又笑了起来，让宇文修多罗在厨房内听得直乐呵，那厨娘也是笑了出来。
而宇文修多罗则感慨着，美食让古今悲欢相通，现代的南北方咸甜之争，在一千多年前的碗记食铺上演了。只不过风水轮流转，这次成了南咸北甜之争了。
不过也都是因美食而引起的善意乐趣之争。
只是笑过后，他又得忙着做别的了。食铺自然不可能只有煎饼果子和豆腐脑两样，宇文修多罗还准备了水煎包和豆浆，包子豆浆，也是经典搭档了。
方才外间又有人点了水煎包，宇文修多罗此时就将已经包好的包子取出来，放在锅中煎着。
宇文修多罗深知面向不同的顾客，就要有不同的菜单。先前开在西市的碗记食铺是面向大众，她自然用了平价，又容易做出花花来的豚肉。只是这家朝食铺面向的是朝中大臣，为了避免争执，她还是选了羊肉。
今日，她就是用羊肉做了水煎包的馅。将羊肉剁碎打成馅，添了葱姜，胡椒粉，清酱等物调味。再将一早揉好的面团分成一个又一个小剂子，擀成面皮，将羊肉馅包进去，包出包子的模样，她将褶皱捏得漂亮，看着也小巧精致。
一旁的厨娘已在锅中放了油，宇文修多罗将包子放进去，就听得滋滋响声，直到底部有些焦黄，她又赶紧添了淀粉水进去，直加到没过包子一半的位置，又盖了盖子上去，就那般以小火蒸着。
锅中的水咕嘟着，逐渐烧干，等宇文修多罗揭开锅盖后，一阵浓郁的香气扑鼻而来。
这一碟水煎包是褚遂良他们要的，柜台后的小丫头接过了碟子，给他们送了过去，笑着道：“这是小店招牌的水煎包，还请各位郎君一试。”
褚遂良等人称了声谢，就一人拿着筷子夹起一个，一口一口地咬着，尝着味道，片刻后，眼中就满是惊艳。这包子通体蓬松香软，底部却带着些焦香，很有嚼头，里面的羊肉馅嫩嫩的，很是鲜美，着实是外酥里嫩。
这几人当下就大赞起来，并且约定了明日还要来此处用朝食。
就这样，直到太阳逐渐要升到正中，外面逐渐热了起来，即将热得汗流浃背时，一众朝臣这才三三两两地离去，柜台前的小丫头清理着食案，宇文修多罗则在后厨之中忙碌着，与那厨娘一起收拾着。
厨娘对她道：“王妃好巧的心思，竟能做出如此美味之物，可比那索饼要香。”
宇文修多罗也只是笑了笑，对她鼓励道：“你手巧，日后定能将这些做得更胜我今日。”
听到了她的鼓励，那厨娘也抿嘴笑了笑，更带干劲了。而宇文修多罗忙完时，李勣也已离去了，她用帕子擦了擦手，一抬头，就见李福负手立在那里，如雨后青松，萧萧肃肃，只是盯着她。
宇文修多罗冲他笑了笑，觉得自己忙碌了一整，热得很，索性取了两盏湃过的豆浆，与李福一起坐在包厢之内，一面喝着豆浆一面说着话。
谁知宇文修多罗却忽然走到李福身旁，见到那枚上元节时她送的玉佩，依然被李福挂在腰间。她也不言，只是轻轻地将那玉佩解下来。
见到她的动作，李福不解地皱了皱眉，欲要阻止她将这意义不凡的玉佩摘下，却还是欲盖弥彰般来了一句：“阿婉，君子无故，玉不去身。”
听到这话，宇文修多罗倒是扑哧一声笑出来了，将那枚玉佩放在一旁后，就从袖中拿出一枚新的圆形玉佩，系在他的腰间。那玉佩是羊脂玉雕成的，莹润白亮，上面还雕刻着大雁的纹样，也缀着她亲手做的罗缨。
大雁寓意忠贞，此物倒是与李福先前赠她的水晶大雁遥相呼应了。
宇文修多罗满意地看了看那枚玉佩，对他道：“上次你我争执，是谁用那枚玉佩伤了自己的，我可记着呢。以后佩着这一枚，可就不会再有事了。”
这次她将月牙形的玉佩换成了圆形，毫无棱角，李福就算紧捏玉佩，手上也不会伤了。她自从注意到他手上的红痕以后，就开始准备这一枚玉佩了。
听到她这一番满含关心的话语，李福的神色一下子就温柔了下来，眉眼间仿佛是江南三月的水墨烟雨，浸着满满的温柔缱绻，让山川溪流都变得朦胧。
他看着并不好接近，但宇文修多罗给了他这样的关心，就让他能够无比满足，心仿佛被糖水所浸，满溢着甜，又柔软得不像话。
此时，却又听宇文修多罗对他道：“十三郎，其实，我一直欠了你一句谢谢。”
听到她这话，李福不由蹙眉，握紧她的手，对她道：“我不是说过，你我之间，从不需言谢。”
深深的谢意与强烈的爱意，自然是能共存的。宇文修多罗感受到了他的动作，就紧紧地回握住了他的手，那些暖意与安全感，似是通过这相握的指间，源源不断地传至他的心上。
而宇文修多罗接着道：“这感谢之言并非是疏离，而是肺腑之语。当日成亲，青庐之内，确实是我有些不懂事了，现在想来，若传出去，也会让你难堪。但你当日气恼后，却还是护着我的。”
“后来我自己开了食铺，虽与你因此有过争执，却也要多谢你对我的包容。”宇文修多罗说着，自己都觉感动，“就算被宗室议论，你也始终站在我这边。”
