开局一个食堂窗口[美食]——苏香兰色【完结】
时间:2023-04-03 11:41:11

  “谢谢。”
  女生摆手表示不用谢后,蹲下来也跟着摸了摸小狸花。
  直到不远处有人喊她,女生才起身离开,走之前还挥手道:“拜拜,明天见!”显然,这也是个七号窗口常客。
  林楚迟也跟着挥挥手,把猫条喂完才起身离开。小狸花还跟着她继续走了一段路,眼见离自己地盘越来越远才停在原地,倒有点像是收到猫条(工资)后护送她的小保安。
  *
  自从军训开始,林楚迟会比之前起得稍微早一些,好给新生们煮绿豆汤,次日也依旧如此。
  绿豆汤煮上,食材处理好,饭也蒸上后,见时间还早的她坐在窗口前又雕起花来,不过这次用的是红心萝卜。
  萝卜绿色外皮去掉便露出里面玫红色的萝卜肉,颜色很是漂亮。而随着她双手的动作,原本完整的萝卜块变成一片片花瓣,看起来栩栩如生。
  林楚迟雕完一朵就放在台面上,继续开始下一朵。她在食堂没事就会练习刀工,比起刚穿越过来时手还有点生,现在雕花的熟练度倒是重新练回来,每片花瓣线条流畅度都很自然。
  食堂外。
  “你说请我吃好吃的,结果就带我来这?我难得放天假,你别逼我揍你!”
  说话的是个大四学生,如今已经在外面实习,被朋友说请他吃饭才回学校,这会望着一食堂大门有点手痒想打人。
  “你这人怎么还带偏见呢?先进去,要是不好吃你揍我行了吧!”朋友哄完又有点不高兴,“我发现好吃都没忘记你,你还不信任我,果然是咱们父子感情淡了。”
  “滚——”
  他白朋友一眼,没好气道:“既然是吃食堂你那么急催我干嘛?现在才十点多,过来吃什么饭。”
  “你不懂,时代变了,一食堂现在可不是上学期的一食堂,要是来晚了有的排队。”
  二人说完已经进入食堂内,很快来到七号窗口前。
  “我去,就冲这一手,我相信你了!”
  “我什么时候骗过你。”
  他们过来时正看到林楚迟又雕完一朵花,之前还带着点小怀疑的人瞬间就相信朋友是真要请他吃好吃的。
  二人话还没说完,后面紧跟着跑过来几个女生,看到窗口台面上的花惊喜道:“哇,我之前就听说来得早就花送,没想到是真的!”
  “好漂亮啊,这是用什么雕的?”
  “萝卜,喜欢可以拿去玩。”林楚迟说完随手将刀放好,询问他们要吃什么。
  “谢谢,不说是萝卜我还以为是真花!”
  “真的好好看!”
  “那我们就不客气了~”
  几个女生各自拿了朵花,脸上露出开心的笑容。
  先过来那两个大男生可以不要花,但饭却不能让,在林楚迟问时立刻点名表示要吃酸菜小笋肉沫饭。
  当然,从校外回来那位纯粹是跟着朋友点,毕竟他也不知道哪个好吃。不过如果他问的话,朋友肯定会告诉他,七号窗口的盖浇饭完全可以闭眼点,每种都是美味。
  酸菜小笋炒刚肉沫出锅,窗口外又过来不少学生,看到前面几个女生手里的花羡慕得不行。
  “不说都看不出来是萝卜雕的,好漂亮。”
  “这是什么萝卜,颜色怪好看的。”
  “好像是心里美萝卜吧……”
  排队的人在围观萝卜花,顺便用手机拍照时,最前面那两个男生已经端着饭找位置坐下。
  酸菜小笋炒肉沫并不是什么罕见菜色,外面许多餐馆都有卖,实习男生以前也吃过,但从没像今天一样觉得,原来酸菜、小笋加肉沫的搭配是这么完美。
  酸菜与小笋口感都带着点脆,但其中又有区别,一个是酸爽的脆,一个则是鲜嫩的脆,再配上炒得香喷喷的肉沫,这味道,绝了!
  “味道怎么样?”
  “我现在只想说,这个世界对我真是不友好……”
  “怎么了这是?”
  朋友不明白自己只是问他饭好不好吃,他却忽然来这种感叹,怀疑他是不是在公司实习被人欺负。
  他因为要考研所以没有实习,不过也听说过,很多地方都会压榨实习生。
  “为什么一食堂难吃这么多年,等到我出去实习就忽然变这么好吃,就很离谱!”
  朋友见自己猜错,“嗨”了一声后道:“这不是很正常吗?学校永远都是在‘我’走后开始建新操场、新教学楼、新宿舍……”他想到暑假时路过高中母校,里面各种翻新的变化,已经见怪不怪。
  “好像也是。”
  实习男生没再说话,而是埋头专心吃饭,十几分钟就解决那么大一碗盖浇饭,还有种肚子饱了嘴没吃够的意犹未尽。
  他吃完才有功夫将视线投到其它地方,不看不知道,一看还真有点吓一跳。
  “嚯!这么长的队,没想到一食堂也有这么受欢迎的日子。”
  “现在明白我为什么叫你这么早过来了吧。”
  看到七号窗口队伍都排到拐弯的地步,他还能有什么不明白。
  这会大一新生还在军训,来的都是大二、大三学生,大四倒是也有,不过比较少,毕竟大部分已经离校实习中。
  军训没结束,沐晨自然没办法过来打饭,不过学生们都自觉得很,个个都表示他们能自己来,让林楚迟顾着炒菜就行。
  林楚迟又炒好一锅菜添过来时,看到正在打饭的是昨天提醒她橘猫会咬人的赵月,开口道:“红烧鱼明天应该可以做。”
  赵月眼睛瞬间亮起来,直接停下打饭动作给她比心。
  “什么红烧鱼?”
  “今天有红烧鱼吃吗?太好了!”
  林楚迟声音并不大,但耐不住一群吃货耳朵还挺尖,立刻兴奋起来。
  “今天没有,等明天来。”
  赵月替她解释完,开心地端着饭离开。
  得知明天有红烧鱼,那些爱吃鱼的学生们顿时就期待起来,恨不得现在直接跳到明天。
  不,还是吃完这顿饭后再跳。某个想到马上就有饭吃的人微微摇头,在心里改口。
  在不少学生的期待中,一天很快就过去。
  当天没课时,不少学生都会直接睡到中午,甚至睡到下午的都有。
  不过自从林楚迟来到一食堂,倒是让原本爱睡懒觉的吃货起得稍微早一点。当然,这个早是跟之前比,只是从中午起提前到早上十点左右。
  “我去——”
  “这什么情况?现在才刚十点,为什么已经有人在排队,七号窗口开始卖早餐了?”
  七号窗口显然不会卖早餐,毕竟午餐和晚餐就够林楚迟忙活,那些人明显是提前过来排队等吃午饭。
  “我今天来得够早了,那些人难道是吃过早餐就在这等午餐不成?闲的吧!”
  “上次听到有人说‘吃完午饭直接等晚饭’我还觉得夸张,现在看来……”
  “真是服了,一个个有本事卷学习去,卷打饭算什么本事!”
  说是这么说,她们还是赶紧加入队伍中,免得人越来越多。
  其实今天早来的人基本上都是冲着林楚迟说有红烧鱼来的,毕竟对于来吃鱼的人来说,谁不想尝尝她做的鱼。
  倒也不怪他们夸张,要知道林楚迟穿越前可是“世界美食大赛冠军”,她这手艺,放出去五星级酒店都抢着要。想想,若是现在一个五星级酒店大厨出来开小饭馆,做的菜贼好吃,价格却很实惠,换谁谁不愿意早点来排队。
  林楚迟得知他们来意也不知道说什么好,干脆现在就开始做鱼,毕竟她可听见了,排在前面的好几个都说早餐都没吃就过来,就等着吃她做的红烧鱼。
  既然是做盖浇饭,整条鱼自然不合适,她刚才已经将鱼切成块加料酒等调料腌制上,现在直接开火倒油。
  林楚迟伸手感受一下油温,将鱼块快速下入锅中。
  锅很大,能同时下入不少鱼块,别人或许怕翻不过来不敢,她却是一手一双筷子,右手放鱼,左手看准时机翻面,动作快而不乱。
  也不知她是怎么腌制的鱼,随着鱼块被炸至两面金黄时,鱼香味顺着窗口飘出来,别说没吃早餐的人,就是吃过早餐的人也都跟着咽口水。
  “好香,我感觉炸鱼块好像也挺好吃……”
  “你小声点,我妈说炸东西时不能在旁边说话。”
  “为啥?”
  “我怎么知道,反正不能就是不能。”
  作者有话说:
  祝小可爱们新年快乐、身体健康、万事如意~
第14章
  ◎鲜香!◎
  学生们小声说话时,林楚迟已经将炸至两面金黄的鱼块捞出来备用。
  随着葱姜蒜下锅爆香,金黄的鱼块与她调好的料汁依次加进去,鱼香味愈发诱人。
  一块块形状完美的鱼块躺在红汤中,渐渐染上一层红色外衣,而汤汁则是在火势下冒着咕噜噜的泡。
  红烧鱼出锅前还得稍微收下汤汁,而这个时间她也没闲着,竟然还有功夫继续炸下一锅鱼块。
  “简直香死个人,感觉我能一个人吃那一锅……”
  “做梦呢,你吃一锅那我吃什么?”
  “那不是还有下一锅,你吃下一锅呗。”
  “啥?你们俩要吃锅?行,锅给你们,我委屈点,里面鱼都给我好了。”
  “想得美!”
  “我口水都要下来了,这鱼也太香了吧!”
  在学生们快被馋死时,第一锅红烧鱼终于出锅。
  红烧鱼块出锅前林楚迟特意加了点青红椒,此时看起来卖相特别漂亮。
  “你们自己打还是我来?”
  红烧鱼块比之前那些菜色要费功夫一些,省下打饭时间能多做点,于是林楚迟询问学生们的意见。
  “你先打一份我们看看吧。”
  其它菜倒是好说,鱼块份量却是有点不好掌控,学生爱吃归爱吃,也不好意思占便宜,毕竟这价格已经很实惠。
  林楚迟点点头,打了一一份饭出来就转身继续去做菜。
  拿到饭的男生实在忍不住,先捏起一块鱼送到嘴里,本来是想边吃边数一下碗里有多少块鱼,告诉后面人好打饭,结果鱼入口后,他根本分不出多余心思,满脑子只剩下“太好吃”三个字。
  鱼没入嘴时鲜香气息已经钻进鼻子里,勾得他肚子都叫起来,入嘴后先尝到汤汁咸鲜微辣的滋味,等牙齿上下一碰,鱼块表面带着点焦酥,内里鱼肉却很嫩,香得人连鱼刺都舍不得吐出来。
  “一、二……六,行了你边吃去,别挡着我打饭。”
  排在第二个的学生见他直接吃上,还吃得那么香,口水都快下来,飞快数完他碗里的鱼块就将人推开。
  红烧鱼块切得不算小,配上青红椒,六块就能盖满整碗饭,加上鱼汤拌饭也很香,这份量已经不算少。
  “快点快点……”
  林楚迟刀工摆在那,鱼块大小都差不多,学生们打饭时还真不用特意挑,所以打饭速度其实不慢,但耐不住香味实在太馋人,以至于每个打饭的都会被催两声。
  第一批打完饭的人坐下来后都吃得头也不抬,既是因为红烧鱼块太香,也是因为鱼有刺得专心。
  好好吃!
  怎么会这么好吃!
  真香!
  他们嘴上没功夫说话,心里却全都在感叹,甚至好吃到浑身都冒着愉悦的泡泡。
  不光外酥里嫩还入味的鱼块好吃,就连里面的青椒也很爽口,鱼汤拌着米饭来上一大口更是香得不行。
  “你不是不爱吃鱼吗?”
  “谁说我不爱吃鱼,我只是嫌鱼刺麻烦。”
  “那现在不麻烦了?”
  “不想跟你说话,别影响我吃鱼。”她说完已经夹起鱼块咬上去,觉得就冲这味道,再麻烦自己也要吃。
  她其实也不光是嫌鱼有刺觉得麻烦,还有部分原因是总觉得鱼有腥味。为了不倒胃口,吃第一口鱼时她还特意憋住气,等发现这鱼块根本尝不出一丝腥气时,眼睛都弯起来。
  每个人吃饭习惯都不同,有人喜欢把爱吃的留到最后面,有的则是忍不住一口气解决爱吃的。
  田恬表姐就是后者,她把自己那份鱼块吃完后盯上自家舍友。
  “别看我,不可能!”
  舍友察觉她的视线,没等她开口直接道。
  “小气……”田恬表姐嘟囔一句,只能就着鱼汤拌饭吃。
  本来她还以为没菜下饭今天怕是吃不完,然而鱼汤拌饭不光鲜香,还越吃越让人胃口大开,没多久就全部吃光光。
  “这红烧鱼块真太好吃了,晚上我还要来吃!”
  “确实好吃,而且感觉一点毛病挑不出来,不像我以前在外面吃的鱼,要么鱼鳞没刮干净,要么有点腥,要么直接鱼就很不新鲜……”
  “就这红烧鱼的味道,感觉我天天吃都不腻!”
  这边有人已经早早吃完饭,还在感叹红烧鱼的美味时,操场上大一新生们还在可怜巴巴军训。
  他们也听说今天有红烧鱼吃,心早就飞到食堂,等教官那声“解散”尾音落下的同时,一个个跑得飞快。
  能在有限休息时间里吃上红烧鱼盖浇饭的到底是少数新生,不过吃到的人都是赞不绝口,表示没吃够,晚上还要吃。
  与此同时,沐晨也成为大家的羡慕对象,毕竟七号窗口是管饭的,每次他来打饭前,林楚迟都是让他先吃完饭再说。
  “呜呜,小姐姐你真的不考虑再多一个打饭的人吗?不要工资,管饭就行!”
  “别呜了,你算盘珠子都打我脸上了。”
  林楚迟笑笑没说话,转身继续忙活去。
  今天又是忙到三点多才结束,她在厨房收拾一会后,视线落在旁边的水盆中。盆里是一些小鱼,是随食材一起拿过来的赠品。
  林楚迟想到什么,干脆动手处理起来。
  一盆小鱼处理好,她将其中大半腌制后裹上薄薄一层面糊油炸,留下一碗在另个锅中煸成鱼干。
  鱼炸好后,香味把食堂里零星几个还在吃饭的学生给吸引过来。
  林楚迟看到他们垂涎欲滴的表情,分了半盘出去。
  那几个学生来得晚只能去其它窗口随便吃点,没想到还有这个惊喜,个个嘴甜的又是夸又是道谢。
  炸小鱼吃起来又香又脆,好吃到差点咬到舌头,他们端着盘子差点没抢起来,最终坐下来像小孩分果果似的,你一个我一个分起来。
  好笑的是他们本来准备用炸小鱼配午饭吃,结果分一根就直接送一根进嘴,根本落不到碗中。
  林楚迟见他们没因为抢鱼吃生出矛盾便收回视线,将剩下的用盆装着送给王姨他们。
  “你今天做红烧鱼了?那味道简直香死个人……”王姨看到她就夸起来,等看到她手里的炸小鱼时,立刻被吸引,“这小鱼炸得也好,颜色真漂亮。”
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