第二日,沈念锦早早地醒来,看着旁边依旧熟睡的谢如钰,她愣了愣神。
“没仔细看过,谢如钰长的还挺好看。”
目光转到床中间的枕头,依旧不偏不倚地在床中间放着。
谢如钰,还是个正人君子呢。
沈念锦坐起来,开始梳洗一番,头顶上的发髻被她弄的乱糟糟的。
“沈念锦啊,这么大的人,连头发都不会梳,笨死了。”沈念锦在心里埋怨。
不知什么时候谢如钰起床,这会站在她后面。
“沈念锦,梳子给我。”
沈念锦透过铜镜打量了一下谢如钰,随后把梳子递给他。
“你还会这个啊?”沈念锦问。
谢如钰咳嗽一声,“学过一些。”
他技术十分娴熟,指尖穿过发丝,轻轻一转一绕,一个漂亮的朝天髻出现。
“沈念锦,这么美的面容你得好好对待啊,怎么能梳头发都不会呢。”
沈念锦看着铜镜里的自己,比平时温柔了许多。
“小时候没人教过我,长大了也不想学了。”
话语中,铜镜里突然显现一个温柔女子的面容:“以后妈妈一直给我们的念锦梳头发好不好…”
那语气温柔到了骨子,可那已经沈念锦五岁前的记忆了,而那个温柔的母亲也在那以后永远离开了自己。
谢如钰看着铜镜里沈念锦痴痴的笑,用手指在她眼前晃了晃。
“无妨,从今日起,只要你想学,我都教给你。”谢如钰轻声道。
沈念锦听了鼻尖有些酸酸的感觉,扭过头看着谢如钰说:“谢如钰,谢谢你。”
……
她换上一身新衣袍,走出屋,而那位红衣少年郎跟在她身后,一刻也不曾离她超过一尺。
沈念锦摆脱昨日风尘仆仆的疲惫样子,经过人群,几分目光也投到她身上。
“比赛即将开始,各位参赛人员准备候场。”
沈念锦在候场区等待,谢如钰在旁边给她加油打气:“沈念锦,别紧张,你没问题的。”
“嗯!等我的好消息!”
一声令下,沈念锦随人流走向台上,台的两面坐着一排人,大约是裁判吧。
一身着红色官袍的男子宣布着规则:“今日比赛规则如下:题为地狱厨房,接下来每位参赛者可按抽签顺序依次选取食材,一炷香内须完成一道菜,最后经主评官品尝打分。”
这听起来也不是很难,这样的比赛模式她在末世不知经历过几千次。
接着,男子揭开盖着食材的红布。
这――怎么会!
里面的食材十分稀少,基本就是白菜、胡萝卜、和一些米等,好在调味料倒十分齐全。
“对于一道菜而言,食材固然重要,可真正好的大厨,更擅于利用周边的调料,即使食材不佳,也能让美味不减。”男子说着。
“接下来,开始抽签!”
沈念锦紧张地从递过来的木箱中掏出一个小方牌。
求求了,不会这么倒霉吧。
果然,幸运从来不会降临到她身上,毕竟她是个在末世抽个奖都能倒贴商家钱的人,最后她抽到最后一名。
这时,她微微瞥了瞥旁边慕容期的牌子,在她前一位。
也没比我好多少啊。
一声铃响,大家按照顺序开始选取食材。
她眼睁睁地看着每一样好的食材被人一一拿走,轮到慕容期时,也只剩下两个胡萝卜和一颗孤零零的小白菜了。
她看着慕容期走到食材前打量着,焦灼万分。
最后,慕容期犹豫再三拿着一个胡萝卜走来。
他…居然剩给我一个胡萝卜和白菜,这未免也太好了吧,他的命没白救。
沈念锦快步跑向前抱着一颗圆滚滚的白菜和一根黄灿灿的胡萝卜。
而调味料和米,为显公平,所有人都有相同的,齐整整摆在桌前。
一炷香燃起,比赛正式开始!
别人都开始动手,可沈念锦却观察起来台上的几个主评官,她们有男有女,两位男子身形壮硕,而女官身材娇小。
台下谢如钰看的焦急万分:沈念锦怎么还不开始啊。
底下的看客也纷纷笑话:“那女子不会是要拿生的给评官吃吧哈哈。”
她无意间瞥向女官桌上的一堆吃剩的枣核,灵机一动。
开始动手,将米淘净,一根胡萝卜洗干净,把米放锅上蒸。
她快捷而灵巧地挪动身子,手起刀落,干净利落地切着胡萝卜,此起彼伏的刀钝声,节奏整齐,速度极快。
台下人惊地瞪大了双眼,这刀工,没个十年,绝对练不成,可眼前的姑娘看起来也不过十六七。
很快,她追上其他人的节奏,鲜艳明橙的胡萝卜丁在菜板上跳动着。
接着她把胡萝卜丁放置一边,将蒜拍碎,干辣椒切断,白菜洗干净沥水放置,便果断放下刀。
她瞥了一下香火,已燃断小半截。
她掀起锅盖,看了一下米的形态,便将萝卜丁均匀洒在米上,把锅又盖上。
接着她看了看周围的人,纷纷已经大火炒菜,香味扑鼻。
“她怎么停了?”底下人纷纷质疑沈念锦,谢如钰更是惴惴不安。
目光瞥见慕容期,沈念锦露出难以置信的表情。
他比其他人都聪明,若食材普通,若再按照普通的炒法,那便不会出彩。
所以,他抓住视觉美观,把胡萝卜上生生雕成一朵艳丽的花。
沈念锦由衷佩服他,他若生在末世,也定是个好苗子。
不一会,沈念锦又看向香火,已燃尽一多半,其他人都已做好等待香灭。
沈念锦这才开火,在别人眼里,他就像是交不上考卷的差生。
冷油下锅,油微微冒泡,蒜瓣和干辣椒下锅,她灵活地颠着锅,放入泡软的白菜,大火翻炒,加入少许盐巴,放入陈醋。
大约一分钟,菜便出锅,她把菜倒入食盘一侧,又将蒸好的胡萝卜米盛在食盘另一侧。
接着她游刃有余地用勺子贴在米外缘,一点点摁紧,一边旋转,很快一个圆润如月的米饭显现。
她放下勺子,恰逢香燃尽,仿佛是掐好的时间一样。
底下的谢如钰这才把心放肚子里。
“时间到,各位请依次将菜品端上。”
沈念锦端起食盘缓缓走到各位评官前,把菜品放在桌上后回到原位。
慕云期的菜品一登台便受到众人欢捧:“不愧是慕云老板,一个胡萝卜被他做出花来。”
接着,各位评官纷纷拿起筷子品尝,尝过前几个油大荤腥的菜品后,女官脸色有些难看的摇了摇头。
各位评官看到慕云期精美的雕工后纷纷赞不绝口。
“短短一炷香就能刻出如此精美之物,看来潜力非凡啊。”
“所言极是。”
品尝后,各位评官露出满意的表情:“品相极好,味道酸甜解腻,实乃上品。”
轮到最后一道菜时,几个考官似乎没了兴趣,沈念锦见状不由得担忧地攥紧拳头。
这时女官率先夹起一筷子:“怎么,各位是觉得这道菜不必品尝了是吗?”
旁边几个男官摇了摇头恭敬地说:“您误会了,这就品尝。”
这才让沈念锦松了一口气。
女官微微嚼了口米饭,脆甜的萝卜加上软糯的米饭混合一起的味道让她十分意外,接着她配上一口酸辣白菜,酸辣脆爽的白菜似乎没有盖过米饭的香味。
她惊奇地看着沈念锦,不知道从何评起。
几个男评官吃了也纷纷惊喜地看着沈念锦。
“你叫什么名字?从哪来的?”女官问。
“回大人,小女沈念锦是从鬼煞镇来的。”
女官听了才偏转看着其他两位评官,回想刚才二位的敷衍,她似乎明白了什么。
女官并未做出评价,似乎在等待什么。
“第一环节结束,稍作休息后进行第二个环节,由主厨介绍自己的菜品。”
第20章 天云食(三)
约莫一刻后,大家各自解释自己的菜品,考官们听了摇摇头。
“下一位,慕容期。”
慕容期轻步走上台,开始娓娓道来:“一道佳菜,需内外兼备,外形通过雕刻而铸花,内在我保留了食材本身的甘甜,再淋上解腻的酸甜汁,味道清爽脆甜。”
评官们纷纷满意点头:“不错。”
最后,沈念锦在众人注视中缓缓走上台。
“沈念锦,说说你的想法。”女官开口。
沈念锦点点头说:“民女认为,一道菜品需合食客胃口,才能称得上是上佳菜品。”
“我将胡萝卜切成小丁,在米四分熟时均匀撒上,继续蒸,直至蒸熟,这样既能保留胡萝卜脆的口感,也能为米饭增添一丝风味。”
“而配菜我选择了爆炒方法,先将白菜焯水放干,再用辣椒和蒜末激发香气,是一道下饭的菜。”
几个男官听了问:“这与你刚才所说的合食客胃口没什么关系吧,你怎知此菜能合我们的胃口?”
沈念锦不慌不忙地耐心解释:“在比赛开始前,各位评官桌上放了几个小食。”
“民女观察到二位男评官喜易饱腹的小食,而女评官则更喜甜枣,故做此菜品,女评官既能感受到米饭中胡萝卜的脆甜,男评官也能米饭配上酸辣白菜更易下饭。”
说到这,男评官又说:“此话虽有道理,但这不能证明你的厨艺,今日是你走运,恰好让你发现我们的习惯,可后面的比赛可不会给你这样的机会。”
沈念锦听了淡定应对:“除了小食以外,还有很多方式能看出食客的饮食习惯。”
男评官纷纷不认可此想法,摇了摇头。
这样的结果太正常不过,在这样封建的社会中,对女子的偏见比比皆是,更何况她是鬼煞镇来的,在这些人眼里,沈念锦就是个贫困村妇。
沈念锦有些失望,却也无言以对。
“两位男官说的话有几分道理,可也不全对,今日这个机会摆在所有参赛选手面前,可没有人发现,倒是沈姑娘心细,我倒觉得她很不错。”
果然,只有女子理解女子,女子间才会惺惺相惜。
沈念锦眼睛一亮,目光放在女官身上。
“沈姑娘,我有些好奇,这个本事你是特意训练过吗?”女官问。
沈念锦低眉道:“回女官,小女儿时拜师学艺时,师父日日让我站在人群中观察每一位吃饭的食客,从穿衣到体型,约莫练过一年。”
女官听了绕有兴趣地点了点头。
“第二个环节结束,请各位参赛人员稍作休息。”
沈念锦慢慢走下台,慕容期从一旁走来。
“沈姑娘,你的菜品很特别,我很喜欢。”慕容期说。
沈念锦连忙道谢:“公子谬赞了,我还要向您学习刀工呢。”
慕容期歪头笑了笑,这时谢如钰跑过来。
“沈念锦,累了吧,喝点水。”谢如钰递过去水壶。
沈念锦咕噜咕噜喝了一大口水,说:“谢如钰,你觉得我刚才的表现怎么样?”
“那简直就是惊心动魄啊,厉害厉害。”谢如钰竖起大拇指。
这时谢如钰瞥了一眼慕容期,缓缓移到女主前面,和慕容期两目相对。
“慕容公子,你还有事吗?第三轮马上开始了,您也快去准备吧。”他苦笑着说。
慕容期微微点头:“那沈姑娘,在下先走了。”
沈姑娘有礼貌地点点头,谢如钰脸上多了一丝胜利的傲娇。
……
“第三轮,由主评官宣布比赛结果,本次共有十五名参赛者,前两名方可进入进阶赛。”
按照往年,鬼煞镇也就止步于此了,在场的各个看客也并未对沈念锦抱有期望。
沈念锦从未像今日这么紧张,因为这场比赛她和谢如钰倾注的希望太大,容不得半点差错。
“本场第十五名是莫子商,第十四名……”
本场第二名是――鬼煞镇沈念锦!
沈念锦的心怦怦跳个不停,一股暖流包围全身。
她转过身激动地抱住谢如钰:“谢如钰,我们成功了!我们成功了!”
谢如钰被这个突如其来的拥抱弄的不知所措,心跳漏了一拍,手紧张地不知道放哪。
本场第一名是――慕容期。
全场掌声雷鸣般响起,欢呼声此起彼伏。
谢如钰鼓起勇气,手刚碰到沈念锦的后背,沈念锦突然松开手。
“这沈念锦确实比往年那个洛老板有实力。”
“是啊是啊,没想到一个小姑娘,有点本事。”
沈念锦转头看着台上的女官,嘴上笑着,心里喜着。
谢如钰心里一下子被挖空半截,空落落地放下手。
沈念锦和慕容期一起上台领取通赛牌,二人相识一笑。
“沈姑娘,恭喜。”慕容期笑着说。
沈念锦灿烂地笑着说:“慕容公子,恭喜。”
坐在席位中间的女官起身,拿起通赛牌走到二位面前分发。
“沈姑娘,今日你让我刮目相看,希望你继续努力。”女官欣慰地笑着说。
沈念锦恭敬地回应:“女官,您是我的贵人,来日我定不会让您失望。”
女官欣慰地点了点头。
沈念锦在台上笑着,底下的谢如钰温柔地注视着她,目光里含着一丝微酸。
他要入京刺杀太子,而沈念锦只想无忧无虑地做个食楼老板,做着可口的美食,安稳过一生。
他们二人本就不是一个世界的人,可他却把她拉进这场血局中,往后怕是再无宁日。
可他不后悔,也不能后悔,他苦苦筹划,这是最佳也是最后的良机了。
……
夜里,沈念锦坐在桌前,看着手里的通赛牌,心里无比满足。
“吾有一喜,愿君相知,已入晋级赛,万望君勿念。”她提起笔写着。
随后拿起信跑出三月楼,她徜徉在长街上,一边用目光搜寻信站。
“在那。”沈念锦向前跑去。
她把信递给信站的老板问:“几日可送到?”
“最早也要两日。”
沈念锦听了掏出几个铜板递给老板。
“老板,今日夜里街上怎会如此热闹啊?”
老板指了指不远处卖灯的铺子说:“你是外地来的吧,瞧瞧,街上处处都卖灯,今日是我们这的万灯节,姑娘你来的正是时候,这万灯节一年只有一次。”
万灯节?听起来不错,比末世的灯会热闹多了。
“多谢老板,走了。”
沈念锦走在长街上,到处逛逛,突然想起什么:想必谢如钰应该也没逛过万灯节吧,把他一同叫来岂不更好。