翌日清晨，云岫有些精气不足，毕竟熬了大半个夜，她穿好衣裳去到灶房洗漱时，才发现水缸蓄满清水，灶肚火气将熄未熄，锅里温着热水，灶台上有一碟蒸饺，还是热乎的，更配了她喜欢的醋碟。
突然间云岫心情甚好，其实，有个懂事的赘婿也不错。
洗漱完毕，填饱肚子，她骑马去往城外。
嘴角凝着淡笑，顾家的那些腊货可以晾晒了。
但却在城门口被一群人拦下。
带头那人与顾秋年面容有两分相似，云岫在马上俯视他，这是？顾秋颜家那位已分家、却又暗地里联合外人给自家兄弟下套的大伯？
那人的态度不仅没有凶神恶煞，反而彬彬有礼，那身气质好似家中不是杀猪的，颇像个读过书的老大爷：“这位夫人，我是顾记肉铺东家，也是顾秋颜那丫头的大伯，有桩买卖想与夫人详谈，不如到旁边茶肆小坐片刻？”
哦？请人的？却身后跟着一群彪形大汉？还真是极具诚意的邀请啊！
“顾老爷倒也不必这般阵仗，真是令我惶恐。”云岫垂眸看他，轻飘飘地说道：“我的爱驹不喜茶味，您老若有事，直说便是。”
马还能知道茶不茶？分明是胆怯不敢下马，呵呵，胆色不过如此却也敢插手管顾家肉铺的事，真是天真烂漫，不知世事之难。
自以为脸上的假笑面具能遮挡内心所想，却偏偏有双浑浊发黄的眼珠，其中透露着的不屑与自大，真是令人恶心。
“若是您不想说，便请身后众人让开，莫误我事。”云岫手里拉着缰绳，不经意间触摸到顺滑的鬃毛，哟，还有人给她刷马了。
顾家大伯歪嘴斜眼哂笑：“在下愿予夫人一百两银子，只要你我里应外合，不出半月那顾家肉铺必定是你我囊中之物，夫人也省得劳心费力去挽救一家破败凋敝的猪肉铺，直接把一百两收下岂不是更简便划算。”
对方笑，云岫也笑，假笑谁不会，她最会了。脸上笑盈盈的，内心又开始猜。
是行业垄断？还是小人欺压？又或是有其他所图？
顾家大伯见人只笑却不说话，重重一声问候：“夫人，考虑得如何？”
仿佛回答不如他意，就要做出举动什么似的。
云岫像是听不见他的威胁，从容说道：“直接谈钱多无趣，还是养猪卖肉颇有意思，好玩。”
顾家大伯哼笑两声：“这有何难，夫人喜欢猪，我送你两只玩玩，若想开家肉铺我也能给你提供兰溪最肥的猪。”这人是快马镖局的乔夫人，如果双方以后能有合作，将肉卖去其他村县，那更好！
看来不是猪的问题，云岫顺着马鬃毛，蓦然想到那五十两的违契补偿，以及拿不出钱来就用铺子抵债的条件。
原来如此，她嘴角微杨又说：“可我喜欢那间铺子，向左三五步就能去珍华阁买首饰，向右七八步就能去玉斋坊品点心，更不用说对面就是悦士酒楼，珍馐玉食，什么时候想吃走几步就能吃到。这位顾老爷，不如成事后，我给你一百两，你把肉铺房契地契给我？”
“你！”简直不知天高地厚，“小夫人还是好好考虑，莫要漫天要价，坏了好买卖。”
突然变脸，又是怒目横眉，又是言语威胁，看来他们所谋之物确实是那间铺子。
他狞笑，云岫淡笑。
忽而一群衙役官差围了过来，腰间配刀，看见一群恶汉挡在路中，口中嚷嚷：“做什么呢？散开散开！”
云岫这时才从马背上跳下来，牵着缰绳，一眼就看见街边的程行彧，对视间她若无其事地移开眼神，却莫名心定。
还不等她说话，就听见那群衙役嫌弃嚷道：“顾掌柜，怎么又是你？先有状告亲弟一事，今又当街围堵妇人，你又想闹什么幺蛾子！”
这语气，这态度，看来顾家大伯不讨人喜呀。
顾家大伯卖笑：“怎敢啊，官爷，这不和这位夫人谈生意呢。”
其中一位衙役皱眉，望向云岫，语气不佳：“你哪的人？和他谈什么生意？当街骑马堵路，已经影响他人出行。”
云岫怎么觉得这番话有股熟悉的味道？等等等！这不是后世交警干的事吗？还有这态度，她是被连累了？
她清了清嗓，姿态放低，态度端正，说话条理清晰：“官爷，我是缙沅书院的夫子，有事要去城外学生家一趟，不想才到城门口就被这位大叔拦住。他一直想说服我和他里应外合，骗取我学生家的肉铺。他们气势汹汹，我不答应就不让我走，正不知该如何是好，幸好你们来了！”
缙沅书院的夫子？
不仅衙役官差大为吃惊，连顾家大伯也措手不及，这小妮子不是只是乔家的夫人么？怎么会和缙沅书院扯上关系，普通学子也就做罢，怎偏偏是位夫子？书院也有女夫子吗？他怎么没听说。
他一句“信口胡诌”引来衙役不快，斜眼鄙视。
又一衙役问云岫道：“这位夫人可有缙沅夫子令牌？”
云岫突然讶异，五谷叔之前给的夫子令竟然还有这作用？可惜她没随身带下山来，只能开口言明：“夫子令未曾带下山，但我确实是缙沅书院的夫子。”
顾家大伯冷笑两声，年纪轻轻就当夫子？呵，打死他都不信！
那衙役却未冷眼相看，而是掏出一本清册，翻开后继续问道：“夫人教授哪门科目？夫子令是哪种花样？”
云岫看他们这番操作，目瞪口呆，这是交警遇上没带身份证的人还要查身份证号码的操作吧，视线从那本清册上移，与衙役四目相对，她回神：“教算科与另一门规划指导课，夫子令正面刻了杨乔之名，背面刻了五簇蓝花楹。”
所言与名册记录对应，这回轮到衙役吃惊讶了，竟真是缙沅书院的夫子，还是五蔟花的夫子，当即恭敬唤道：“杨夫子，失敬了。”
第54章 熏肉
一伙人看得迷惑。
衙役官差有礼待之, 难不成真是缙沅书院的夫子？
顾家大伯心里顿时生出不妙，哪里还有先前威迫利诱时的强横之势。明明是暖阳冬日，他却忽觉乌云盖顶，这回怕是碰到不好对付的人了。
自家那位兄弟真是好样的, 不仅把小子送到缙沅书院读书, 连丫头也一并送去，关键居然还能受缙沅夫子庇护, 看来他想通过这人夺下肉铺是难上加难。
云岫与衙役们言来语去, 嘴角一直挂着漫不经心的微笑，谈笑自如间眼神往顾家大伯瞟去。
那一眼无波无垠, 没有憎恨, 没有宽和，却平静得让他胆寒, 嘴比脑子快，双手抱拳诚心致歉：“都是误会，是小老儿没把话说清楚, 只是想打听我家那位二弟的肉铺是否有意出售, 若有意能不能卖给我, 毕竟也是一家的兄弟, 我给他的价钱一定比别人的高。“
见云岫没把他的话当回事，也不恼怒，口中可惜道：“小老儿没识得几个字, 如果有冒犯杨夫子的地方，还望海涵，别让大家平白生了误会。”
他嘴皮子功夫不弱, 又是赔笑，又是道歉, 衙役也不能因为还没发生的事就提前把人押入牢狱，唯有叱责警告：“还有一个月就过年了，安分守己些，否则别怪我等请您吃牢饭。”
“是，知晓了，我们这就散去。”顾家大伯灰溜溜地离开了。
小人墙头草，风吹摇一摇。面子里子重要吗？不重要，重要的是利，不仅是钱财之利，人脉之利，还有能不能和衙门、书院交好的便利。
衙门有权，他惹不起，书院有人，那些酸腐书生的伶牙利嘴他更不想沾染。
今日是他犯太岁不宜出门，出门就遇煞星，他等着瞧，顾家肉铺如何起死回生。
一群人散去后，云岫向衙役道谢：“多谢诸位官人出手相助。”
衙役摆手不在意，态度也很和善，还特意提醒她：“这顾记肉铺的东家，行事手段有些不光明，杨夫子与其打交道定要小心注意，如果不妥，可到县衙寻人。”
“是，杨乔记下了，多谢诸位。”云岫再次感谢他们，虽然自己有马，程行彧也在一旁，但是能用简单的方式解决问题更好，她也不想把事情闹大，更不想闹去衙门，耽误时间耽误事。
衙役官差携刀离去后，她正要上马，却看见程行彧想要过来，眼神交汇间她朱唇轻启，无声说道：“止步，无碍。”
见他听话驻足，果然没有向她而来，便手拉马鞍，脚踩马镫，轻盈上马，一声轻呵，再次策马离去。
程行彧望着云岫越发熟练的骑马姿态，心里又生出懊悔之意，后悔岫岫的马技不是自己教的，差不多时候，眼看她的身影越来越远，他才拔腿追了上去。
今夜要同岫岫好好商量，要不给他配头毛驴，或者骡子也行啊。
他有功夫傍身不觉得多累，但毕竟马在前边跑，人在后边赶，若是有心人注意到，闲言碎语入了岫岫耳朵，那他才真是得不偿失。
云岫到城外小院时，拴好马，同院中众人打了个照面。一声夫子带动无数声问候。看他们面色红润，也无垂丧之色，心想看来这几日衣食不差。
等再去寻身后之人时，竟找不到程行彧躲在哪。
她张目寻找，突然有一颗被鸟啄过的干扁小果子掉落跟前，抬头找去，还是一无所获，但是她知道程行彧在，便转身找顾秋颜了。
正打算再丢一颗果子，顺道学鸟叫以便提醒云岫的程行彧：不找我了？
虽然只有半数学子在院中，但他们和顾父顾母正在把腌好的腊肉、灌装好的腊肠、分砍好的腊排骨、腊蹄子挂在竹竿上晾晒。
各类腊货整整齐齐排排挂，三十只头猪啊，果然不同凡响。
这些腊货色泽已经微红，看上去半干半湿的，身在其中不仅能闻到酒气，还夹杂着轻微的肉腥味，但只要再晾晒四五天这些气味就会慢慢消散，到时候便可收获一大批色泽鲜艳、红白分明、清香浓郁又运输携带方便的腊货。
云岫找不到顾秋颜姐弟，却又嗅到一股草木烟火味，跟着气味找过去，果然发现他们在后边搭了一个简易熏房，此刻白烟缭绕，比山里寺庙的烟火更旺更浓。
有几个学子站在外边张望，见到她都尊敬问候夫子好。
云岫一一应下，都给予回应，却怎么都没看到顾秋颜姐弟，将要开口询问，就见熏房里冲出五个人来。
每个人虽然都灰头土脸的，但她还是能认出那个胖乎乎的身影，不是纪鲁鲁还能是谁？
几人呛咳不止，一把鼻涕一把眼泪的，都巴不得远离熏房以缓解这难受的滋味。
云岫哭笑不得：“你们这是熏肉？还是熏自己啊？”
“先生，您来了。”顾秋颜话音未落，又赶紧掩袖轻咳。
纪鲁鲁的眼睛已经眯得连那条小眼缝都没有了，胖手捂着嘴鼻：“先生好，学生失礼了。”
一脸黑灰的顾秋年：我也好想喊先生！
“先生，我们正在按您先前教的法子熏腊肉，但是烟味呛人，也拿不准是做对了还是做错了？又或者是哪个步骤有问题。开始也有松柏香，但是到后边烟子浓厚，我们在里面实在是奈何不得。”
顾秋颜是第一次尝试熏腊肉，把每条腊肉用纸皮包裹，然后按照先生给的方子，找来松枝、柏叶、橘皮、花生壳，点燃后又盖上一层秕谷，用烟熏制。
她细细道来，云岫也一一听入耳，鼓励并安慰她说：“做法没有任何问题，烟子是白色的就对了。其实大家没必要都进去，只要留下一两个人看守，烟子过少或过多时再进去拔火或掩盖。只要能保持足够的白烟而不燃起明火就好。”
云岫已经能闻到白烟中蕴含的那股特殊草木香味，而且这个熏房建得不高也不矮，非常合适！所以只要不起明火，那么她就有八成把握能复刻出后世口感独特的烟熏肉。
“原来如此！”纪鲁鲁瞬间松了一口气，他是真的在里面待不住，又热又呛人，低头一看，自己身上还沾了不少油烟。
不在家中准备修缮材料竟然还有闲功夫跑来这里，云岫抱手而立，看见他就催促：“纪鲁鲁，你修缮图纸确定好了？木材余料也准备好了？开始刨刻了吗？什么时候开始动工？又计划什么能竣工？”
想要赶上年货置办的顺风车，能给他们的时间就不多，最慢十二月中旬前怎么着都要开门营业。
纪鲁鲁挠头傻笑，反而宽慰起自家先生：“先生，学生今早就是来找顾师妹确定修缮图纸的，只不过没想到来了熏房这边，就一直忙着熏肉了。”
他从来没听说过这烟熏腊肉，心中着实好奇。反正既然都来了，搭手帮个忙，顺便观摩一番，难说还能让他灵光一现，又生出其他的新颖好点子。
