边关厨娘发家记(美食)——一树山楂【完结】
时间:2023-12-01 14:38:04

  方念真忙拒绝,“不不不,婶子,是这样的,我要是自己吃,我真就不跟你们客气了,我是想带回店里,看看客人是不是喜欢,咱们以后没准能达成个长期合作呢。”
  里正家的媳妇和儿媳没想到一碗辣椒酱还能有这样的境遇,“啊?这……那要是能卖钱可是挺好,这个要是不放肉,取用的时候筷子不沾油腥,能多放几天,像现在的天气,十天都没事儿。”
  方念真就让里正儿媳先做五罐子,她准备放三罐在火锅店里做调料,剩下两罐放食铺里。
  这要是有皮蛋就好了……烧椒皮蛋,多好吃的一道菜!可惜她实在想不起来皮蛋是怎么做的了,还是等以后空闲了再慢慢实验吧。
  第二日下午,小五就带着一辆马车,三辆骡子车,几辆牛车浩浩荡荡进了村。
  小五见了方念真他们的身影迫不及待地跳下了车,“掌柜的,你们没事吧?我去了知州府,把您吩咐我的事儿禀报给了夫人,府里的衙役应该今晚就会到了。”
  “我们没什么事,你去安排村里人装车吧,我雇了几个汉子,把粮食分类装好,咱们明天中午出发,店里没什么事吧?”
  “店里没事,锅里捞一切正常,就是食铺那边,只能点一些安子做得好的简单的菜,多少还是受些影响。”
  方念真忙又追问:“他没擅作主张给客人做菜吧?他的手艺可达不到呢。”
  “那倒没有,他可听你的话了。”
  …… ……
  晚间,新云州城里的衙役果然来了,领头的是赵巡检,瑞王身边的何正居然也来了。
  “方掌柜,好久不见。”他笑眯眯地和方念真打了招呼。
  方念真给他们一一见礼,她现在已经清楚了,何正是瑞王陆恒的亲卫,绰号就是“小八”。
  “抓贼得抓赃,他们不是说明日还来吗,咱们就守株待兔,没想到他哥哥都去做苦役了,他还不消停。”小八很是气愤,“我记得当初是让他们全家一起去的呀,怎么就回来了。”
  第二日,那伙人果然又来了,赵巡检命衙役们在黄家附近都藏好,他自己和小八也换了便装,就隐藏在人群中。
  这一次,他们几匹马后面还跟着辆马车,那个病怏怏的吴家老二居然也来了,他倒是比去年方念真见着他时,状态好多了,那时候他还完全不能走,如今已经能自己站立,拄着拐走路了。
  县尉的儿子孙公子叫嚣着,“今日可是最后期限了,你们还是不交人吗?我兄弟是真心求娶的,他身子不好,如今都亲自来了,够彰显诚意的了吧?”
  现场无人说话,今日也无人拦在黄家门前了。
  那孙公子只当这帮草民是畏惧自己的势力,反而更加得意了,“没人说是吧?给我上,把黄家大门先砸了!”
  他后面就冲上几个拿了棍棒长刀的人,准备砸门,赵巡检大声喝止,“给我住手!小子,你眼里还有没有王法,凭什么砸别人的家?”
  孙公子也不下马,用蔑视的眼神上下打量了一下赵巡检,“呵,看你身姿不错,是练武的吧?怎么,黄家请了你来当打手吗?”
  “你别管我是谁请来的,你就说,你凭什么砸门?”赵巡检这是想逼着他自己亲口承认罪责。
  孙公子浑然不觉这是个圈套,“不凭什么,不嫁我兄弟,他们家就是不识好歹,这个门,我,砸定了。给我上!我看他一个人怎么拦得住!”
  他身后的几个人就拿起武器冲了上去,果真开砸了。
  “我一个人是拦不住,都出来吧。”赵巡检一拍手,黄家的大门后,黄家的几户邻居家,涌出了一帮身穿官服的衙役,个个都配着刀。
  那孙公子看出来他们不是他爹县衙里的人,有些慌乱,可想到自家亲爹的势力,又很快镇定下来。
  但他还是飞速下了马,这次他不敢小瞧赵巡检了,“不知兄台是从何处而来?咱们也算是兄弟,我爹是……”,不等他说完,赵巡检粗犷的声音就在他耳边震开。
  “少跟我套近乎,你爹不就是开北县的县丞孙仓吗?”
  “是,正是,我是他的独子,我叫孙正德。”孙公子一脸谄媚,这对方如此不拿自己爹当回事,怕是个硬茬儿啊。
  “哼,独子?我看你是个犊子,畜生!”赵巡检本就脾气爆,今日见新云州竟还有这样鱼肉百姓的势力,就更生气了。
  “我是新云州府衙的巡检,有人举报你,说你和你的小团伙无视律法,要□□烧,刚才也抓到现行了,也不算冤枉了你,来,把这这些人都绑上,押回新云州。”
  赵巡检下令,一众衙役就都一拥而上,将他们都捆了起来,连成一串。
  在方念真看来,他们活似一群要上烧烤架的蚂蚱,蹦Q不起来了吧?
  那孙公子旁边就有人给他支招,“公子,这也不是咱们自己家的事,你都是为了吴家那个瘸子,快把罪责推出去吧。”
  孙公子却犟得很,“你胡说什么?我兄弟的事儿就是我的事儿!兄弟情义大过天,再说了,我爹会把我捞出来的。”
  他的话刚说完就被打脸了,吴家老二一直是靠着马车的,他赶紧拖着腿上前,对着赵巡检说道:“大人,此事与我无关啊,我是要明媒正娶的,媒人我都找过了,我只是想娶个亲。”
  孙公子不可置信地回过头看吴家老二,“你说什么?你要把自己撇出去?你这人,怎么这么没良心?”
  方念真隐在人群中忍不住笑出了声,这什么戏码啊?那孙公子的神情,像是被负心汉抛弃了。
  何正这时候也冷着脸走上前,“是不是明媒正娶你心里有数,你给人家逼得都搬家了,过了一年了,你不认识我了吗?”
  吴家老二猛一见何正,就吓得一个趔趄,他记得,他可太记得了!
  去年来新云州的途中就是这位大人,为方家姑娘出了头,他大哥至今还在边城服苦役回不来。
  要不是他大嫂有孕在身,吴家用最后的钱财贿赂了管事,他和他大嫂也没办法回来安稳度日。
  好不容易在一个镇上扎下了根,吴家老二不怕人议论地拖着自己的残腿出去结交,凭借着自己的小聪明和恶毒的赚钱点子取得了孙公子的信任,成为了他麾下最得青眼的一条走狗。
  那天在山里遇见黄家闺女是意外,可他一下就看上了眼,总觉得那姑娘不知哪里和方家姑娘很是相像,他回去越寻思越动心。
  这次他寻了媒婆,正儿八经地上门提亲,谁知黄家竟然不领情,吴家老二自我认为混得还算可以,只是想要个农家丫头,怎么就得不到了?
  于是又忽悠着孙公子为他撑腰,却不想,不显山不露水的桃竹村居然能请来这么大的官,这下算是栽了。
  吴家老二此刻正被衙役们绑起来,慌乱中他在人群里瞥见了一个熟悉的身影,他心心念念的身影。
  即便姑娘戴了面纱,他也还是凭借她脸上那一双动人的大眼睛,一眼认了出来。
  一瞬间,吴家老二的眼神变得痴迷又热烈。
  “你们,你们误会了!我不是要娶黄家的姑娘,我喜欢的是方家姑娘,一直都是!放开我,你们放开我!”
  吴家老二开始剧烈挣扎,被几个衙役压在了地上,尖锐的石子硌着他的脸,他一张口,地上的土就扬到了他的嘴巴里,那他也毫不在乎。
  “方姑娘,我看见你了!我一直心悦于你,我没有喜欢黄家的姑娘,那都是假的,我只想娶你!”
  “你不能,不能因为我是个残废就看不上我,对,你是最善良不过的,你不会这样想的对不对?你再多看我一眼啊,方姑娘!”
  吴家老二近似疯狂地喊叫着,小八越听越不像话,随手拿了个帕子塞在他嘴里,让他说不成话。
  方念真没想到自己已经跟去年那个逃难的形象大相径庭了,还是被认出来了,早知道她便不来了。
  此刻,她像吞了一只苍蝇般恶心,甚至觉得汗毛都竖起来了,吴家老二的“爱意”让她感觉到恐怖。
  她没有再看下去,拉着知晓赶紧回了里正家。
  过了一会儿,里正家的人便都回来了,何正也跟了来。
  “方掌柜你没事吧?我看你似是被吓到了?你不用担心,这次虽要不了他的命,但也免不了牢狱之灾,出狱后再‘重点关照’一下,保你这辈子都看不见他了。”
  方念真此时已经好多了,“没事了,我只是没想到,他执念那么深,感觉很是病态。何大人怎么没跟着赵巡检一道回城去?”
  “我还得去一趟开北县县衙,我们瑞王也很是重视此事,说不允许在新云州有‘蛀虫’存在,那县尉不清白,县令也得调查着,现在就得起身了,告辞。”
  方念真起身送了何正出门,回来却看知晓一直躲在屋子里,“你怎么了,知晓?怎么不出来?”
  “没……没事,姐姐,就是刚才那群人凶狠,我有些吓到了,诶,姐姐,那何大人是谁啊?”
  方念真就给她讲了自己认识小八的过程,知晓点了点头,“原来是这样,所以他真叫何正啊?”
  方念真有些不解,“对啊,怎么了,人家这名字不是挺好的吗?”
  “没什么啦,就是随便问问。”
  -
  方念真清点好粮食,就要带着自己手底下的人回城了,桃竹村的村民很是不舍,他们都知道,是因为方掌柜的缘故,城里才来了大官。
  这帮混混不止是强抢民女,还偷摸开赌场,勾人去赌,然后放印子钱,大肆敛财。
  凭着他们的权势,欺行霸市,桃竹村的哪家没吃过亏,如今把他们都抓走了,可谓是大快人心。
  于是,方念真回城的车上,除了粮食,还多了许多白菜、秋梨、桃脯杏脯、甚至还有两串小鱼干。
  方念真说不要也不管用,村民们顺着出门的缝隙就往里扔,一直把他们送出了二里地那么远。
  “桃竹村的人们可真好。”方念真还没彻底离开这里就已经开始怀念了。
  “是呢,他们还说让咱们给官老爷带话,要感谢他们呢。”知晓也很是喜欢这里。
  “哎呀,我们是不是忘了拿里正家嫂子做的辣椒酱!”方念真忽然想起来这件事。
  “带啦带啦,人家早给搬车里了,就是死活不要钱,不过我偷偷把一个小银锭塞在他家小孙子的衣兜里了。”知晓笑得像一只小狐狸般狡黠。
  方念真令小五带着车队先回城,如今天色还未晚,她可还记得那一片黑色的小浆果呢!
  小五按她的命令从城里带来了竹竿、小网和木桶,方念真要摘个几桶带回去!
  在刘忠的带领下,很快就找到了那片山头,果然是有很多的小浆果,低处的约莫是被过路的人都薅完了。
  好在他们现在有趁手的工具,几人忙忙碌碌差不多一个时辰,摘了六小桶,再高的他们也摘不下来了。
  方念真边摘边吃,吃得手和牙都是黑的,“行了,够用了。知足常乐,打道回府!”
  等他们这一车人回到城里,天色都晚了,再晚个半个时辰,城门也许都关了。
  小五正在方念真的宅子里指挥着卸货、摆放,反正这些粮也就是暂放,到最后都要换出去的,方念真就在自己的大宅子里找了几间空屋子放着,也方便看管。
  小五对方念真很是敬佩,“掌柜的,您可真是敏锐,您出去那个下午,城里的粮价都涨疯啦,不说翻了一番也差不多。”
  “真的啊?那看来我这决策还是正确的,不过,粮是运回来了,我把牛羊养在哪啊?”
  方念真惆怅不已,怎么事情一桩接一桩的,总是办不完。
  小五忽然想起来一件事,“对了,掌柜的,有件事我得和你说一下,咱家锅里捞的对面,正在装修呢,看样子也是要开店,而且是酒楼,比咱们排场可大多了。”
  “是谁开的,你知道吗?”方念真将撒娇的大福抱到腿上抚摸着。
  小五摇摇头,“这我不知,估摸着挺有实力的,他们店里人口风都可紧了,什么都打听不出来。”
  “那便罢了,我们开好自己店就是了,这本就是商业街,面对面开饭馆也是正常。”
  方念真并没有把小五说的这件事放在心上,却不知,一个月后,这家店开业,她将面对的是怎样的商业对手!
  作者有话说:
  桃竹村后面还会“返场”的哦~
  嘻嘻,今晚更了六千,叉腰!念真辛苦“度假”了两天,明天要继续做美食咯~
第43章 立冬吃锅子
  清晨, 即将立冬的新云州透露着丝丝冷意,方念真搂着大福蜷在被窝里睡得正香。
  “掌柜的,该起床了, 您今天不是得去店里吗?”
  方念真迷迷糊糊地听见外面有个怯生生的女孩儿的声音, 回了回神,总算想起来, 她是在自己家里睡觉,今天该去食铺上班了。
  “小秋, 我醒啦,你进来吧。”她有气无力地喊了一声。
  自从她偶尔在做菜上面指点小秋,这傻孩子就把她当师父一样伺候,怎么说都不听,说狠了就吓得跪下,还会哭。
  方念真也没办法, 这不, 小秋又给她打来了洗脸水, 温温乎乎的,水温正合适,仔细洗漱一番, 方念真总算是清醒多了。
  “小秋,以后你不用早上来找我,晚上有空的时候来请教我就行了。”方念真还是忍不住磨叽一嘴,虽然她知道这样说也没用。
  果然,小秋抿了抿嘴,声音逐渐减小, “掌柜的, 反正我早上也起得早, 不碍事的。”
  “我,我没有要说你的意思,就是觉得你挺辛苦的。”
  小秋听方念真这样解释,嘴角又勾了起来,“掌柜的,我早上煮了素汤面,你吃一口吗?”
  方念真急慌慌地吃完了一碗面条,就去了店里了,好几天没正经做菜了,再不好好上班,店里的食客都跑光了。
  方念真忙碌了一早上,做了很多准备工作,又检查了安子这几天的练习成果。
  这小子还不错,自己要他练习的刀工和一些炒菜的基本调味掌握的还算扎实,甚至刀工有隐隐要超过她的意思,毕竟她也不是真正专业的大厨。
  中午很多食客来打听“方厨娘回来了吗”,得知她已经在店里了,高兴得不得了。
  “哎呀,都好几日没吃到方厨娘的手艺了,可是馋坏了。”
  “方掌柜,以后可不许出去那么长时间了啊,得跟我们来吃饭的人请假,哈哈哈哈。”
  方念真跟食客们开了几句玩笑,就去后厨忙活了。
  她和安子忙碌了一个中午,总算是把店里的午高峰熬过去了。
  那她也没闲着,昨日采了六小桶黑色的小浆果,不能一直放下去,得趁着新鲜赶紧做成果酱。
  好在这个活儿没什么难度,示范一下,交给安子就能做得好好的。
  待这果酱熬好了,她打算放到冰窖里保存,到时候冬日里冲开水喝,或者做点面包,抹着果酱吃,都是不错的选择。
站内搜索: