隔门听到这句话，唐老先生笑着摇摇头，眸光中闪现出一丝诙谐，却早已迎上前去，亲自迎接门外的人了，边开门，边道：“那当然，你这老东西是不是也得来点真格的？”
这时，门打开，只见一位白发苍苍的老人走在前面，他的身后，跟着一行人。
步悠然顺着人群往后看，发现秦风居然也在人群中！
在迎接大家落座后，唐老先生起身道：“来，我给大家介绍一下！”
说着，他看看步悠然，向对面的人道：“这就是步悠然。”
然后开始介绍对面的一行人。
原来对面这群人是来自三个厨艺世家。
为首的是这位老人来自霍家，其家族旗下的餐厅主要经营广式和港式菜肴，如今在北美有多家连锁店。
接下来就是秦家。掌舵人是秦风的父亲秦易天。随行的除了秦风，还有秦风两个同父异母的弟弟——秦天和秦浩。
最后就是陶家。自从陶宪老前辈去世，徐芝兰在北极受重伤之后，陶家产业的管理就不得不交到了陶北陌的父亲陶立手里。陶立虽然在年轻时也是雄霸一方的风云人物，但由于十年前的一场意外，不幸断了条腿，加之身体状况不佳，就慢慢退出了陶家的管理层。如今家族再出变故，因此他不得不再次出山，协助儿子陶北陌掌控公司。今日，他在儿子的陪伴下，也来到了唐家。
看着对面的秦风和陶北陌，步悠然想笑又觉得不能笑，只能装作不认识。可秦风却一副坦然的样子，在做自我介绍时，云谈风轻的对大家介绍说：“这位步小姐是我女朋友。”
这话一出口，步悠然惊的差点晕过去。这是啥场合？当着秦爸爸、秦家兄弟、以及唐家陶家这么多人的面承认男女朋友的关系，是不是有些太仓促了？
可秦风丝毫没有觉得不妥，任由秦爸爸那张脸红了又青，青了又红。
想必秦爸爸心仪的儿媳是唐陌提吧。步悠然在心里想。
第124章 唐府
其实, 唐老并未向各家发放正式邀请，只是告知大家，今晚他会将祖传菜谱传授给两位参赛选手, 以助她们一臂之力。至于大家是否愿意出手相助, 全凭自愿。
但令唐老未想到的是，其余三家居然全由家主带头，赶赴了唐家。
但此时的秦易天很恼火, 因为他本想秦家能和唐家联姻, 但秦风在这种场合官宣和步悠然的关系, 让他在唐陌提父母面前很没面子。但此时，他也只能将火压制下去, 毕竟今日大家聚在这里的目的是为中餐能在Master Chef走得更远。至于其他事情, 他再不开心也要以大局为重。
唐陌提也愤恨的瞥了一眼步悠然。爷爷要把祖传菜谱教授给步悠然已令她不满, 但现在她喜欢的秦风哥哥竟成了步悠然的男朋友。她不禁愈发埋怨，难道爷爷不顾及自己和步悠然也是竞争对手吗？如今这样帮对手，就是给自己的前进之路增加障碍！
虽然人们都各有想法，但此时都不得不以大局为重。
秦易天打破僵局，冲唐老爷子拱了个手道：“唐老, 今天我们何其幸运，能尝到您亲手做的葱烧海参。”
唐老先生微微一笑：“老朽能和各位交流厨艺何其幸哉呀。”他边说边换上了厨师衣，缓缓向操作台走去，边走边对步悠然和唐陌提说：“丫头们，青出于蓝而胜于蓝，现在我们三人各自做这道葱烧海参, 若爷爷做的口味有可取之处, 那我全盘托出，全教给你们。”
步悠然和唐陌提相互看了一眼, 也一起换上衣服走进了厨房。其余各家继续坐在客厅品茶吃点心，一则不去窥看唐家的独门绝技，二来也等待着厨房内即将端出的美味，好做一番品鉴交流。
但这些人坐在一起，也是一处好戏。唐爸爸看了一眼秦易天道：“小风真是好眼光，选的女朋友有水准。有贤内助帮衬，秦家事业不愁没有发展啊。” 说着，他冲秦风两个同父异母的弟弟笑了笑，“以后，你们可要好好努力，看你们哥哥嫂嫂，个个都是人才。”
“可不是么。”唐妈妈意味深长的一笑，“今天你们嫂嫂再学会我们各家的祖传名菜，以后更有竞争力嘞。”
秦风的两个弟弟都刚二十出头，染头发、钉耳环，看上去一副杀马特气质。此时正坐在秦易天旁边，心不在焉的看着眼前的人们。大弟弟名叫秦浩哲，他冲二弟秦浩宁痞里痞气的一笑：“咱俩命真好。店里的事有人张罗了！”
秦浩宁顿时来了精神，刚想发表一番感慨，就看到了秦易天翻过来的大白眼，“听到没有！唐伯伯让你们努力！今天带你们来，就是来长见识，别整天不顾正业！”
这两个儿子是秦易天的心头病，从小就爱玩，如今赛车、摇滚、蹦迪等副业搞的风生水起，但一提饭店经营就头疼。要不是两个儿子不争气，秦易天也不会用尽手段强行将秦风拉回公司。
可此时秦风端坐在一旁，沉默着一言不发。似乎这些人说的话和自己毫无关系。
倒是陶北陌的父亲陶立不满的笑了一声：“小风从小就优秀，能去你们秦家经营餐馆可是你们的福气。我们陶家也是随时欢迎小风加入的。”
听到这话，秦易天并没生气，而是尴尬的点头附和道：“是，小风能来帮我，的确是秦家的福气。”
秦风的亲生母亲，也就是秦易天的前妻正是陶立的亲妹妹。当年秦风母亲的死和秦易天出轨有很大关系，因此他看到陶家人向来都是能有多远就走多远，绝不会轻易招惹。如今听几句不中听的话，也只能受着。
霍家老爷子坐在一旁闭目养着神，对于这帮晚辈的明争暗斗虽然心中明白，却故意视而不见。以前陶宪还在世时，他还会帮老伙计出出主意，如今在一帮后辈面前，他也不想多说些什么了。
但就在这话里话外间，厨房里已经渐渐飘出了香气。不多时，三位佣人端着三盘海参走出了厨房。唐老爷子带着唐陌提和步悠然也缓缓走了出来。
唐老微微一笑，指着桌上的海参说道：“请各位品尝。”
看着这三盘海参，霍老爷子突然来了精神，眼神中闪着熠熠光芒，问道：“唐一厨，你这是要打盲擂？”
“呵呵。”唐老点点头，“若不是打盲擂，你们能说真话？”
“好。有意思！”霍老爷子颇有兴致的站起身，看着眼前的三盘葱烧海参，眼神中泛出一丝皎洁：“虽是盲擂，但凭这菜的品相，老朽我也能猜个八九不离十。”
说着，他指着其中一盘说，“这菜里有浓重的胡椒味，我猜你唐一厨不会这么洋气吧？还有这个……”他指向另外一盘，“海参配蒸面……创意不错，但绝对也是出自这两个小辈之手。也只有这盘……”
他指着一盘中规中矩的葱烧海参，微微一笑：“我就先来尝这盘最传统的。”
只见这盘菜品色泽诱人，海参经过鸡汤和葱汁的烹煮后，软嫩适中，香气扑鼻，还未入口，似乎就能感受到那Q弹的质感。
“嗯，好吃。”霍老爷子陶醉的点点头，“这口葱烧海参，也只有你唐一厨做得出来，经典，经典！”
其余的人也开始品尝，无一不赞不绝口。
霍老爷子看着剩下的两盘微微一笑，随即拿起筷子开始品尝。他先尝的黑胡椒味葱烧海参，尝完后并未说话，而是漱口后立即开始试吃另一款海参配焖面。
海参入口，他微微一愣，然后缓缓嚼动，细细品尝。看他口中的海参完全入肚，众人期待的等待评价，但霍老却再次拿起筷子夹向了拌入海参汁的焖面。
这焖面并不是普通意义上的面条，而是由玉米面和白面混合后，幹成薄薄面片，再切成细丝的面条。霍老爷子将面夹入口中，品的更加细致了，渐渐眉目间挤出一丝微笑：“呵呵，这菜倒是蛮有创意。”
众人见状，好奇感倍增，开始依次品尝。就连唐老爷子也忍不住拿起了筷子，奇怪的是，他没有夹任何一片海参，而是直接伸向了拌面。
待面入口，细细品尝。半响后，才缓缓点头，口中却呢喃了一句：“就是这个味道……”
陶立问：“唐老，您之前吃过这道葱烧海参焖面？”
唐老爷子摇摇头：“那倒没有。但，我吃过这焖面。如果不出意外，这焖面的技法来自山西。”
说着，他再次夹起几根面，细细端详着道：“山西人爱吃面，我在山西吃过刀削面、臊子面、烩面等等，但唯独对一种焖面印象深刻。那焖面和普通面条不一样，它很细软，却在臊子汤中蒸煮后丝毫不黏连，口感干爽，香气扑鼻。”
秦易天问：“唐老，您说的那面，就是今天您尝到的这种吗？”
唐老爷子缓慢点点头：“是，是啊！我没想到，它居然和这葱烧海参凑到了一盘里。呵呵，说实话，这道海参做的味道正宗，一吃就知道是来自我们鲁菜，这海参汁不仅口感好，营养还丰富，伴着这款面吃，真是……”
“绝绝子？”秦易天的儿子秦浩宁痞里痞气的插嘴道，“真这么神？”
“呵呵……”唐老爷子笑笑，“人各有所爱，神不神，你自己判断吧。”
此时秦易天已被儿子这没大没小的表现气绿了脸，恨铁不成钢的怒道：“这里哪有你插嘴的份？”
秦浩宁知道老爸已被惹到了愤怒的边缘，知趣的躲在一边，不再说话。
唐老走到一边，“来，多说无易，你们也都继续品尝吧！”
到了投票时间，除了唐老和霍老将票投给了葱烧海参焖面，其余人都无一例外的把票给了唐老爷子做的正宗口味。
唐老爷子拜拜说：“哈哈，你们这么投，就是碍着我唐老头子的面子。”他顿了顿，接着道：“说实话，这道葱烧海参你们爱吃，但西人却不太买账，他们觉得汤汁多，过于油腻。但若没有这鸡汤和葱汁烹制的汁，哪里能做出这道菜？”
“所以，用适量蒸面垫底，不仅可以吸收多余汤汁，还能多一种美味，的确是好的创意。”霍老爷子补充道。
直到此时，众人才把目光都转向了步悠然和唐陌提。霍老爷子笑一笑：“你们二位小将去认领各自的菜品吧。”
步悠然和唐陌提缓缓走向前，站在了各自的菜品身后。
“这菜……是……”
在众人惊讶的目光中，步悠然笑了笑：“没错，这菜是我做的……”
唐老爷子点点头：“那你们讲讲各自的创意吧。”
唐陌提满目不悦，神情间透着一丝不服气：“我这道黑胡椒葱烧海参，基本沿用了传统技法，熬葱汁并加高汤烧制，但为了因地制宜，考虑西人口味，我加入了他们常用的调料黑胡椒。”
“嗯，这也不失为一种创意。”霍老爷子点点头。随即将目光投向了步悠然。
步悠然道：“就像刚刚霍老和唐老说的那样，加入蒸面，主要为了吸收多余汤汁。制作这种蒸面除了白面，还加入了玉米面，因此可以擀的极薄却不会粘，即使薄如蝉翼，但在汤汁里浸泡，却能依然丝丝干爽，拥有不错口感。”
“这创意是不错，但用意面不是更好？”唐陌提忍不住插嘴道。
步悠然笑笑：“没错，意面不易粘，也符合西人口味，的确是不错的选择。但这款蒸面更加细软，也更容易吸收汤汁，加入少量垫底便可达到目的，因此不会喧宾夺主，从视觉效果来看更加美观。”
“那口味呢？是否可以因地制宜呢？”唐陌提略显咄咄逼人。
第125章 挑战多多
“口味……”步悠然思索了下说道：“我做菜品改良有个理念, 就是希望食客尝到嘴里，依然觉得它是中餐。没有创新就如无流之水，但没有传承却也像无根之木。创新和传承都想兼顾的确有些难, 但这也正是一种挑战。”
“无创新就如无流之水, 但无传承就如无根之木……”唐老爷子琢磨着这句话，如同发现了宝藏一般惊叹道：“好！这句话说得好。”他多年来不解的问题，好像突然被这句话点醒了。
“你这小丫头不简单呀。”陶立也忍不住夸赞了一句。只有唐陌提的父母一脸不悦。秦易天看着步悠然, 想起之前秦风利用公司业务主推的那款葱油拌面, 似乎也是出自她之手。霎时他不由对步悠然高看了几眼。
“长江后浪推前浪, 看到你们年轻一辈如此努力有灵性，老朽我就放心了。”唐老先生感慨着, “你们都有各自的想法, 这很好。只是我希望……”
他看着唐陌提道：“小提呀, 你是主力选手，成绩好坏非常重要。我希望你能好好思索步小姐刚刚的话，在菜品设计上有多一些突破。”
唐陌提虽然心中不服，但表面上还是表现出了该有的谦逊。只是在她心中，仇恨的种子更加膨发了。
步悠然并未在唐家过多停留, 也未接受唐家的祖传菜谱，而是在菜品上和众多前辈短暂交流后，便寻了个借口早些离开了。身体不舒服是一方面，刚刚做那道海参，她全屏感觉用的调料，能做到无人反驳, 她已经很是欣慰。但更为重要的是, 她感到有些事情还是要顺其自然来的好些。虽然她很希望中餐在海外能有所发展，尤其能搭乘比赛这艘船有些飞跃, 但她现在明白，若一味推进反而会适得其反。
