秦叔宝不想尝试,虞世南不好意思把勺子伸进别人碗中,哪怕此人是与他同处一室的杜如晦。
钟子孟去厨房拿俩空碗,杜如晦把猪脑拨到碗中。虞世南尝一口,猪脑的嫩滑在他意料之中,但干净的味道让他很意外:“克明,可以尝尝。你不能大口吃肉,也不能一直喝汤喝粥。”
二郎:“你不吃给我。”
杜如晦瞪他:“激将法是我玩剩下的。”
钟子孟笑着解释二郎喜欢吃猪脑。以前他只能吃鱼肉或肉糜,喜儿为了给他改善口味时常做猪脑。有几年无论谁杀猪都把猪脑送过来给他补身子。
虞世南:“猪脑也可以补身体?不是吃什么补什么?”
言外之意杜如晦无需补脑,他不想吃就算了。
二郎:“我问过大夫,可润肺,可安神,可补脑。大夫也提醒我们好东西也不能天天吃。”
这个道理虞世南懂,补多了肝火旺极有可能补出血。
杜如晦一听对身体好,挖一勺,闭上眼睛塞嘴里。
喜儿嗤笑一声,心说战场上血肉模糊都不怕,怕猪脑?还是杜相吗。
二郎提醒喜儿先用饭。他问杜如晦:“如何?”
杜如晦:“有点腻。但没有腥臭味。”
二郎:“那你给伯施吧。别吃吐了。另一个晚上煮给小薇吃。”
小薇拒绝:“我不吃。”
虞世南把碗移到他面前就说他不嫌弃。
二郎揉揉额角,对他很无语,这老头怎么跟贪吃鬼似的。虞家也算是世家大族,早年战乱也不可能短吃少穿。“不是怕你吃,也不是我偏向自家人,你又吃红烧肉,又吃猪大肠,晚上再来一个猪脑,受得了吗?”
秦叔宝失笑。杜如晦也乐了:“伯施兄,二郎所言极是,你的身体不比冬日和二郎,不能吃太多。别我痊愈了,你一病不起。”
好声好气同虞世南商议,七旬老者还是能听进去的:“那我俩一人一半?”
杜如晦点点头,挖满满一勺。
有为和金宝偷偷互看一眼,不愧是老小孩,七十岁跟七岁似的,还得哄。
钟子孟给不敢夹菜的铁柱夹两块小酥肉:“蘸点汤也好吃。”
有为和金宝见状也夹几块放碗里。
日日清汤寡水,杜如晦馋得很,干脆低下头来个眼不见为净。
汤鲜粉滑,一盆盆米粉吃完,果然红烧肉和排骨没吃完,还剩有一半。
饭毕,小薇要刷锅洗碗,喜儿没敢叫她干,哪怕村里很多女子生了孩子四五天就干活。喜儿叫二郎刷锅洗碗。杜、虞、秦三人脸色骤变,像是早年突然听到秦王决定除掉兄长似的,一个比一个不可信。
二郎笑着解释:“我也该学着做饭了。以后喜儿病了又想吃她自己做的饭菜,没人会做岂不是要饿着。”
杜如晦的嘴巴动了动,很想提醒他钱不买奴仆留着做什么。可话又说回来,千金难买他愿意。
虞世南无法接受二郎绕着灶台转:“喜儿,你做什么?”
“我烧火啊。锅碗瓢盆油腻腻的,井凉水洗不干净。”喜儿注意到大姑姐不甚满意,“心疼啊?”
沈伊人确实心疼她弟:“她是你相公,轮得到我心疼吗。”
喜儿很意外:“大姑姐,有长进啊。”
沈伊人气得瞪大眼睛:“我打你!”
二郎把喜儿拽去厨房,叫外甥女婿打两桶水,缸里的水留着晚上做饭。
孩子睡了,小薇闲着无事在厨房门边站着:“紧着缸里的水用。”
二郎叫她自己看。
小薇勾头看看,缸盖盖着,盖子上有放好多东西,打水势必掀开过缸盖。小薇不禁说:“跟舅母一样懒。”
喜儿:“什么也不懂。这叫该勤快勤快该懒懒。”
“说不过你。”小薇总担心孩子醒来动一下被被子遮住口鼻憋死过去,于是就去她爹娘房中看孩子。
喜儿哼一声:“有为,金宝,铁柱,拿木柴。”
撑得难受的三个少年装听不见。喜儿见无人应答,慢悠悠问道:“晚上想吃什么?”
秦叔宝忍不住说:“锅还没刷啊。”
话音落下,恨不得躺在地上的三位少年朝外跑,片刻,一人手里多几块木柴。秦叔宝诧异:“说给他们听的啊。”
有为抱怨:“舅母就喜欢威胁人。”
喜儿:“我要小木棍。”
二郎看一眼有为拿来的木块:“可以。今日天暖,锅刷干净烧热水洗头。”
铁柱一听洗头就想跑。有为和金宝一左一右按住他。有为数落他:“多大了还怕洗头?你头上长虱子,我不跟你玩。”
铁柱试图扒开他俩:“我可以回家洗。”
喜儿爹娘兄嫂邋遢,自己都懒得伺候自己,哪有心思帮铁柱烧水洗头。喜儿:“回家给你妹洗。小姑娘不收拾的干干净净以后谁敢娶。”
铁柱看见陈冬日:“那就招上门女婿。”
喜儿噎了一下:“……招回家陪你妹受罪啊?”
虞世南诧异,喜儿竟然能想到这点。
钟子孟在他身边,同他一起到门外,见状低声解释:“喜儿总能语出惊人。”
秦叔宝在钟子孟另一边:“这就是喜儿的智慧吗?”
钟子孟点头:“有时听起来大逆不道,其实也有道理。”
秦叔宝若有所思地点点头。
二郎把剩菜放橱柜里,发现里头有一盆黄豆:“喜儿,泡点豆芽?”
沈伊人在厨房门外坐着,听到这话回头说:“园子里那么多菜不吃就老了。”
喜儿叫二郎把那盆黄豆拿出来,她放里面的,本想做豆腐,不巧赶上下雨,这两天一忙又给忙忘了。
二郎:“明天做?”
喜儿点头:“晚上睡觉前泡上,明天上午做。”
翌日,沈伊人收拾厨房,喜儿把泡了一夜的黄豆皮揉掉就叫姐夫和外甥女婿随她去做豆腐的人家中磨豆浆。
豆子磨好,喜儿看到晾衣绳突然想到需要晾晒的腐竹。
哪怕安阳比长安暖和,冬日里也没多少绿叶菜,不是吃豆芽白菜萝卜就是吃夏天储存的干菜以及晒干的山珍。喜儿想试做腐竹。
钟子孟会煮豆浆,喜儿叫陈冬日烧火,她姐夫盯着锅,她请秦叔宝随她上山砍几节细竹。回到家中喜儿把竹子洗刷干净,就用绳子绑在竹子两段,系在晾衣绳上。
沈伊人:“你又干嘛?”
“给你做好吃的。”喜儿冲她挑眉,“吃吗?”
沈伊人管不住也不再管,假装没听见。
喜儿特意叮嘱姐夫和外甥女婿,无需烧至滚开。钟子孟见喜儿忙好,就提醒她不煮到滚开上面都多一层油豆皮了。
喜儿大喜:“我就要油豆皮。”
家里有鏊子,所以也不缺烙饼的细长竹片。喜儿就用烙饼的细竹片把油豆皮挑出来,然后放到院里晾晒。
钟子孟忙问:“不做豆腐?”
喜儿点头:“园子里那么多菜再不吃就老了。豆浆留中午和晚上喝。姐夫要不要试试?”
钟子孟本能想说“好”,发现喜儿眼睛亮亮的,恨不得抬手把他脑袋按下去答应下来:“我挑油豆皮,你干嘛?”
“我玩儿去啊。”喜儿脱口而出。这让拎着水壶和躺椅出去的秦叔宝差点把东西扔出去。
钟子孟绕开她:“自己的事自己做。”
“小气鬼。”喜儿嘀咕一声,把再次成型的油豆皮挑出来,“冬日,就这么烧啊。”
做豆腐的那家女人发现喜儿忘记拿豆腐板子,一手拎一个送过来:“喜儿忙什么呢?”
“你怎么来了?”半夜起来做豆腐很辛苦,喜儿刚才跟做豆腐的人家闲聊,听他们说得睡一会。是以喜儿很是奇怪她来做什么。
女人嗔道:“还说呢。没有豆腐板子,豆腐脑放哪儿?你真够粗心的。”
“我不做豆腐。”喜儿摇头。
女人诧异:“那么多豆浆都留着喝?”
喜儿指着不远处的绳。女人看过去,十分不解:“豆浆上面那层油皮?你弄这个做什么?”
“晒干留着冬天吃。豆腐可以冻干炖菜,这个肯定也行。”
对方无语又想笑:“还是你会吃。”接着又忍不住说,“你也不嫌累。”
“我家人多。我累了中午姐姐和姐夫做饭。”看到她还拿着压豆腐的板子,喜儿心中一动,“你要不要跟我学着做一些留着冬天卖啊?”
女人楞了一下,反应过来感动又想笑,喜儿真跟她自己说的一样,谁给喜儿面子,喜儿给谁面子:“不用。我家人少忙不过来。”
喜儿:“你家有驴,又不用人拉磨。水稻收上来就没什么活了啊。”
做豆腐的女人想想也是,从十月到年底,两三个月,每天只做点豆腐,偶尔帮喜儿做一次变蛋,确实没多少活:“怎么做?”
喜儿把竹片给她:“挑破了也没事,反正吃的时候也得掰断。”
女人就用喜儿家的豆浆练手。豆浆里头实在挑不出油豆皮,女人学会了。拎着两个板子走的时候还向喜儿道谢。
烧火的陈冬日也好,在院里做活的沈伊人也罢,都忍不住说喜儿:“你真厉害。”
喜儿抬高下巴:“那当然!我乃安阳郑喜儿!”
钟子孟进来看看喜儿做的怎么样,闻言不禁说:“我还常山赵子龙!看你得意的,又说什么呢?”
陈冬日神色复杂道:“舅母动动嘴就把这些油豆皮做好了。”
沈伊人先解释她如何忽悠人家帮她做油豆皮,末了一言难尽地看着喜儿:“帮她干活还反过来向她道谢。我活了大半辈子头回见。你幸好精过头了,否则全家被你卖了还得帮你数钱。”
喜儿:“我的豆浆给她练手都没找她要钱,帮我干点活怎么了?以为人人都跟你一样小肚鸡肠啊。”瞪一眼沈伊人,哼一声,“得亏跟我一家。你要是跟村正二儿媳妇一家得三天一小吵,五天一大闹。”
沈伊人气得不想看到她:“玩儿去吧。这里不需要你。”
喜儿拎着板凳出去。
钟子孟劝妻子:“人家也不傻。”
喜儿走到大门边又停下回头说:“全家就她厚道。”
沈伊人起身作势要收拾她,喜儿往外跑。
沈二郎拎着剑从屋后过来:“慢点!路不平,又跑什么?”
“你姐打我。”喜儿还没看清来人就告状。
沈伊人不希望弟弟误会,担心则乱,赶忙出来:“喜儿,再胡说八道我把你的嘴缝上。”
喜儿一脸怕怕的躲到二郎身后:“听见了吧?她想打我还想把我的嘴缝上。她不愧是曹氏的儿媳妇。”
二郎很无语:“她只是姐姐的婆婆。”
“有其婆母必有其儿媳。”喜儿点头,“没错。我听说过,多年的媳妇熬成婆。”
二郎顺着她的脑回路问:“所以媳妇总有一日会变成婆婆?”
喜儿点头。
二郎朝她脑门上一下把她拨远点:“满肚子歪理。跟克明兄和叔宝兄玩儿去。别在这里气人。”朝他姐走去,“我们进去,别理她。”
喜儿嗤一声:“真会给自己找借口。二郎,你以前也这样遇到打不过的就说我不跟你计较啊?”
二郎可不敢故意气她说“是的”,“当然不是。等我一会。”
钟子孟出来把沈伊人拉回去,二郎走到喜儿身边,喜儿嫌弃地说:“离我远点!”
二郎笑着跟她到树下:“你大姑姐干嘛了?”
喜儿别过脸:“不想理你。”
二郎一点也不着急,问杜如晦今日感觉如何。
杜如晦:“我觉着可以喝点药。”
二郎:“胃受得了吗?”
杜如晦以前喝了药就不想用饭,而没有食欲就导致他有气无力,一股凉风都能把他吹生病:“半碗?”
秦叔宝:“方子带了吗?”
杜如晦点头。
二郎:“那我明日去城里看看?胃不舒服别硬撑。”
喜儿心说喝什么药,放宽心再养一年,不用她的玉佛空间水也能多活三四年。
“二郎,我跟你一起去。”
二郎:“缺什么我帮你买。”
秦叔宝朝东边看去:“喜儿,那些柿子黄了还不卖吗?”
喜儿:“过几天做柿饼。大枣留着晒红枣干。橘子还得再过一两个月。今年就这剩这么多了。”
园子里还有几十亩荒地,喜儿不打算再种桃、葡萄、杏,杜如晦趁机问她那些地是不是留着种橘子。
喜儿点头:“我问过好多人,蜀郡有好几种橘子,最早的十月初成熟,还有一种可以放到年底。我跟赵掌柜说了,蜀郡商人找他买变蛋的时候叫蜀郡商人帮我买几个果树苗,我嫁接试试能不能种出更酸甜可口的。”
杜如晦劝她别太辛苦。