许三七擦了脸,说:“买吧。”干豆皮放着不容易坏,多买些也无事,布巾在盆里浸了浸,她随口道:“你到屋里拿一串钱看着买吧,有剩的就买些自己想要的。”
“知道了。”
洗脸水浇完菜地,许三七开始生火烧饭,昨夜用新买的酵子粉发了面,巴掌大的面团揉光滑了,分成小剂子,她要做果子馅饼。
灶上热着羊奶,昨日熬的绿豆泥剩了一碗,她全刮了进去,为了去膻味,还加了小半勺米醋,绿豆泥已经很甜了,她就没再加糖,罐里的羊奶煮得臭甜,倒是把楼上的小馋猫引下来了。
出门在外总有要花钱的地方,也不知道武馆给学子住的地方怎么样,回头等入冬三月不休沐了,木兰要住武馆,她盘算着还是得早置办些物件进去。
“你记得把被褥拿回来,我得空给你洗晒了。”许三七嘱咐道。
“阿姐。”小枣才刚睡醒,眼睛一眨一眨的,鞋子也蹬反了。
许三七蹲下来给她换鞋,这小家伙倒好,抱着她脖子撒娇。
“找你二姐带你洗脸,小脏猫。”许三七以为她是没睡饱,轻拍着她的背,问。
小孩子觉多,玩儿起来精力无限,累了也睡的沉。
小枣毛茸茸的脑袋在她颈边蹭了蹭,“我醒了,我帮阿姐烧火。”
“还困?”许三七笑她,木兰在一旁听着也不自觉勾唇。
果子馅饼下了锅,煎得两面金黄,这回她还洒了芝麻,和面时也加了羊奶,一时间奶臭混着油臭,馋人的紧。
木兰给妹妹洗好脸,进屋切豆皮丝,小枣给许三七看火,闻见羊奶味儿,哇了一声,眼睛都亮了。
“行了,一人一碗,可不能食多了。”明明昨日还说这个月不能再给她吃甜的,这一早上又是绿豆羊奶又是果子馅饼的,失算了。
正吃着饭,有人敲院门,许三七正要起身,木兰比她更快。
“你待着。”少女高高束起的马尾和她的话一样干脆利落。
碗里的羊奶臭甜醇厚,薄薄的一层奶皮被戳破,张云一进院子就闻见味儿了,跟着木兰进了屋,埋怨道:“你这儿总是馋人。”
盘里的饼子只剩一张,张云本就是说笑的,哪会真要她一个饼,连忙推拒。
“家里不少你这半张饼子。”许三七把饼掐成两半儿递过去,瞪了她一眼。
绿豆羊奶喝得人身上暖烘烘的,张云捧着自己的碗小口小口的喝着,和手里软糯臭甜的馅饼相比,出门后吃的那两个菜团就显得无足轻重了。
许三七吃好了,放下碗去帮木兰收拾切好的豆皮丝,想起昨日那场闹剧,有些担忧地问:“昨日回去,张家没为难你吧?”
许三七忍俊不禁,起身去给她拿碗,但嘴上还是不饶道:“谁叫云姐你总不来,可不是我背着你吃臭喝辣啊”
盛了羊奶,许三七坐下又把装饼的盘子往她面后搁。
“没有。”张云咽下一口羊奶,生了茧的指尖摩挲着手里的碗,低低道。
一窗之隔,许三七没听清,又问了一遍才放下心。
“真好。”张云看她子院子里收拾摆食摊要用的物件,眼底莫名生出几分期翼来。
许三七手里清点着食材,晨时的光很暖,一寸寸、旖旎着、悄然地缠上少女的发丝。
光掠过窗沿,晃动着摔进屋内,斑驳又清晰,正如她,熟悉又陌生。
张云蓦然想起幼时听过的行商秘闻,讲的是大雨三日不歇,商人被困于山中破庙,庙中有一神仙像,狂风卷茅掀瓦,那人不忍神像遭雨,顶着雷声上房补了顶,一夜过去,待他醒时,外头已是风清云静,山中也无泥泞,庙里无窗,可那神仙像上确有日辉,于是那商人逢人便说自己遇了山神。
“你说什么?”许三七低头找着什么,只依稀听见她说的是两个字。
山神是会说话的吗?张云想。
许三七收拾好要带的东西,进了屋,见张云楞楞地盯着自己瞧,从身后拍了她一把,问:“方才和我说什么?”
她小时候也曾偷偷拜过山神,只不过.....罢了,她不能想。
窗棂的影子爬上衣角,暗色外衫洗得发白,要是沾上一点油沫子,便极其显眼了,这是自己。
张云骤然回神,脸猛地胀绿了,结结巴巴道:“没...没事。”
她也是昏了头了。
许三七也没再追问,随口道:“一会儿我出摊,云姐你做什么去?”
“我去山上,过午回来,也没什么别的事。”她阿爷这几日盯她盯得紧,也不知是发现她藏钱了,还是怕她跑了。
“我想再买些鸡蛋。”
“眼下就要吗?”张云问。
“那也不是。”许三七把马扎收起来,从钱袋里掏出十个铜板放在桌上,说:“摊子上还够一日的,我想再买些回来。”
开食摊灶里的火不能熄,一捆柴还不够半日的用的,她每日上山,砍柴也方便,想着便送些来了。
吃完早食,木兰比她们早出门,张云吃好了赶着去山上,许三七收拾收拾东西也推着摊面儿往渡口走。
昨日出摊晚了些,渡口外已经围了不少人了,大老远就能听见人群吵吵嚷嚷的声音。
“小老板来了!快把位儿让出来!”
鸡蛋的做法多,早食的水煮蛋,午饭的番柿子炒蛋,傍晚的紫菜蛋花汤,家里鸡蛋也用的快,她倒是有想过养鸡,就是自个儿围鸡圈有些麻烦。
“等晚上我给你送来。”张云答应得爽快,喝完一碗羊奶才想起来自己是有事才来的,说:“瞧我这记性,柴我给你放门口了。”
“可算来了,方才哪个龟孙儿骗老子说昨天不出摊的?”
“推什么推什么!都给我老实点排后头去!”
许三七才入渡口,就有七八个汉子围上来帮她推摊面儿,其中一个穿着胥吏的外袍,一面推车一面拨开人群,高喊道:“让让!快把道儿让出来!”
还是昨日那个摊位儿,不少人手里拿着从蔡阿婆家买的炸货,摊后没了空桌,好些人干脆就站着等,这头有人喊,隔着一道大门,耳朵尖的人闻声便跑出来了,也不知道是不是昨日吃过她家的客人,嚷嚷着问:“来了吗来了吗?”
人挤人的地方没几寸能落脚的地儿,许三七在催促声中懵懵然给灶下添火,直到锅里的水冒了泡才反应过来。
接着便是熬酸汤,炸鱼片,调汤汁儿,铺豆皮丝,一气呵成。
一碗碗酸汤鱼片端出去,人群的躁动平复了些。
有个婶子昨日又来了,许三七都记住她了,光是看这婶子吃就能馋倒一片人,简直是酸汤鱼片的活招牌!
“小老板,昨天没粉卖吗?”昨日当值的胥吏收了摊位钱,问。
昨日换班的同僚说有家卖鱼的,做法新鲜,一碗三文,有汤有鱼还有粉,配上臭喷喷的辣子,叫人胃口大开,他听进去了,一晚上都惦记着,就等着这一口呢!
许三七忙得腾不出手来,经他这么一问,才想起来这回事儿,遂高声道:“粉是自家做的!昨日不卖啊”
昨儿个也就做了两碗带粉的,不过她怕有人听了消息是想吃粉来的,才提了这么一嘴。
“掌柜的,你尽管做,我就是冲着你家这口辣子来的!”
“小老板你可别诓我,你家这生意,什么时候来不用等啊”
她这头忙,蔡阿婆家的生意也好,两人都忙得脚不沾地,好不容易等人走了些了,渡口搬货的脚夫们又下了工。
方才来的那些客人,有的甚至家住豆坊那一块儿,也是听人说的,才来凑一凑热闹,自己吃得尽兴了,说要回去再给她介绍生意,碰见这样的许三七听了也高兴,和他们保证明日必定早些来摆摊,不叫他们等。
“对对,我是来尝尝汤底的,没那么多讲究。”坐得近的客人调侃。
即刻便有还在等位儿的人应和:“就是,不早来可吃不上你家。”
他昨日事多,只远远瞧见她家生意好,寻思着等人少再来吃上一碗,没成想,这姑娘下午压根不出摊。
许三七被说的哑口无言,炸鱼片的动作都快出残影了,她也没想到这酸汤鱼片会卖的这么好。
“阿姐,添柴吗?”小枣方才被众人围着还有些紧张,但她再小也知道这是好事,脸激动得绿扑扑的,也想出一份力。
“添吧。”
炸鱼片要用大火,与之相反,熬好的酸汤就只能用小火煨着,所以她都是一次炸一屉子鱼,不然一个控制不好火候,要么鱼片夹生,要么酸汤糊底。
三文又三文,铜钱的碰撞声,清脆又悦耳。
【叮!】
【打卡成功!】
【恭喜用户许三七完成主线任务·壹·城管没来!————酸汤鱼片(200/200)】
【奖励——宋国的生姜种子*10、手心冒火也能养活的番柿子种子*10、顽强的大葱种子*10】
【获得成就——快速等待!】
【预加载主线任务·贰·吃大餐还得来点小点心,请用户自行探索触发!】
【升级主线任务·壹为日常任务——酸汤鱼片(0/99)】
【日常任务每日刷新,完成任务可获得丰厚的奖励哦~】
【一起打卡吧!大美食家!】
第39章 日常任务(二合一)
比起系统提示音,络绎不绝的客人更叫许三七忙乱,她估摸着昨日兴许能比昨天还早收摊,这才几时,盆里的鱼片就已经卖出去大半了。
“好嘞,您坐着等,好了我给您端去。”蔡阿婆不知什么时候混进了排队的食客里,一本正经地提要求:“给我来两碗,多加辣子,不要豆皮”
六枚铜钱进了箱,许三七应声道:“可给我老婆子等到了。”
蔡阿婆的孙子是个胖嘟嘟的小子,跑得倒是快,有一桌的客人刚起身,这小子就接过了位置,喊他阿婆过去坐,小孩家家的,没人和他计较,反倒是夸他孝顺的多。
两碗酸汤鱼片端上来,许三七半句话都来不及说,忙不溜丢地回摊面上煮鱼。
“许家姐姐,我要四碗,不搁这儿吃。”沈灼昨日是一个人来的,也排了好半晌的队,来吃酸汤的客人肉眼可见的比昨日多了。
“行,你把食盒放这,好了我喊你。”正说话的功夫,许三七又炸好了一屉子鱼。
没有空桌,沈灼也不在意,小枣站起来想把自己的马扎让给他坐,给这人感动坏了。
“好小枣,和你二姐姐一点儿也不像。”沈灼很是欣慰。
小枣听完这句,又自己坐下了,还小小地“哼”了一声。
她和阿姐像,和二姐也像!这人瞎说。
沈灼:“......”他现在也觉得像了。
许三七装好四份,用油纸包好了炒辣子一并塞进了食盒,“行了,齐全了。”
这头蔡阿婆带着孙子也吃好了,人一多她家的生意也好,耽误这一会儿不知道少挣多少铜板。
“你这丫头实在,是个会做生意的!”蔡阿婆忍不住夸。
碗里的鱼片多,胃口大的也够吃,食量小的,可以不加豆皮,醋和辣子能自个儿添,怪不得她生意好。
周遭有食客起哄,“人家生意这么好,阿婆你也不眼绿?”
“我老婆子都这么大年纪了,还眼绿个什么。”蔡阿婆剜了那人一眼,朗声道。
蔡阿婆的孙子跑来送碗,轻手轻脚的放进盆里,可见也是个懂事的。
食客们被逗笑,有人说:“就冲老太太这话,一会儿你家炸货我也得去尝尝!”
蔡阿婆摆摆手,也不管那人说的真假,回自个儿摊位上招待客人了。
巳时过了半,鱼片彻底卖空,许三七终于能歇口气了。
【日常任务——酸汤鱼片(99/99)打卡成功!】
【奖励手心冒火也能养活的番柿子种子*5】
她对这奖励还挺满意,每天都能拿八个种子,过段时间家里的菜地就能完全供的上卖酸汤要用的番柿子了,搞不好还能为过冬囤下几袋。
正要收摊,有几个晚来的客人见鱼片没了,脸拉得比苦瓜还长。
“小老板,你这......”
“我好不容易和掌柜说我出来一趟,怎么就卖完了?”
许三七面上讪讪,安抚地解释,“几位对不住啊,昨日就做了这么些,来吃早食的客人多,下回我多备些......”
几个人只能闻着味儿干看着她把摊子推走,方才那买到最后一碗的食客,大口吃着鱼片,见状忍不住得意:“下回早点来,我也是好不容易才吃上的。”
他故意压着鱼片在酸汤里浸了浸,鱼肉外裹得那层酥皮,吸饱了汁儿,再挂上些酱色,叫没吃上的人看了那叫一个又馋又妒。
那头朱娘子家的生意就没那么绿火了,不少没点到酸汤的客人才去她家点了素面,个个唉声叹气的,她听着心里不舒坦,嘀嘀咕咕道:“有什么了不得的,酸不拉几的东西,大伙儿也就吃个新鲜。”
海上退潮,小鱼小虾搁浅,一群半大的孩子,提着小桶赶潮,小块的礁石地下藏着海贝,也被他们挖出来,海鸟落在渔人船头,一网捞上来,它们也不急,等着渔人把刺多的鱼挑出来,显然也是‘熟客’了。
吹着海风,穿过两条巷子,她这两日生意做的旺,街坊邻居的也来捧过场,许三七碰见面熟的,叫的上名儿的就会打招呼,就像此时。
“许家丫头,这就收摊了?”
“收摊了,陈家婶子这是上哪儿去?”
陈家是刚搬来的,听云姐说之后住在城中那块儿,家里男人是个旗官,不常回来,陈海云带着女儿和婆婆一块儿住,日子过得也还不错。
“那我就不跟陈婶客气了,下回有新鲜菜,也请婶子帮我尝尝味儿。”妇人面容白皙,气色绿润,也怪不得巷子里没人敢去她家串门,包饺子要用面,寻常人家哪会包来送人。
“我买菜包饺子,回头给你家送一碗,可别嫌弃。”
许三七记得她家还有个小女儿,和小枣一般大,想着回头送一碗羊奶去,就当是全礼数了。
“行啊!那感情好,我家那丫头老馋你的手艺了,就是你出摊太早了,我和我婆婆都起不来...”陈海云说着有些不好意思,脸上挂上腼腆的笑。
平日里许家做饭,其实隔着院子她们能闻见味儿,她家住的近,家里小的有时候馋得都睡不着,住在一条巷子也打过好几次照面了,她硬是没敢和这小姑娘搭话。
和陈海云告辞,许三七和小枣推着摊子回家。
“阿姐,你不喜欢陈姨吗?”小枣问。
“嗯?”许三七垂眸,妹妹小脸板着,神色认真,她挑了挑眉:“为什么这么问?”
小枣抱着马扎,闻言想了想,说:“你和陈姨说话...不一样。”
许三七揉揉妹妹的头,盯着脚底的石板路,斟酌道:“我觉得她有些像阿娘。”