端午节家里的男人都要去给祖宗上坟,她们这些女人不用去,留在家里就行。
张茉莉好久没回来了,这段时间忙,她忙江文恒也忙,休息日就想躺着歇会儿,她这次回家一看,吴敏胖了不少,脸都圆了。
张茉莉问:“大嫂最近吃的不少吧?可是肉眼可见的胖了。”
吴敏抿着嘴乐,说道:“大嫂怀孕了,快俩月了。”
“啥?大嫂又怀上了?”张茉莉惊诧的问道。
吴敏点点头,大大方方的说道:“我自己也不知道,还是前几天不舒服去医院查出来的,还没满三个月,没问往外面说。”
吴敏现在有了一儿一女,马上就迎来了自己的第三个孩子了,真好,人家不仅凑成了一个“好”字,没准还能凑第二个!
张茉莉一想,怪不得这次回来,这么勤劳的大嫂什么都没做,一直在炕上待着,烧饭都是苗红红和柴凤芹管的。
张茉莉往前凑了凑,小声问吴敏:“大嫂,你这么能生,生孩子有啥窍门不?”
“噗!”吴敏一口白糖水差点喷出来,她笑的眼泪都快出来了:“茉莉,这有啥窍门?是女人就能生,嗯……就是医生说有啥排卵期,看准日子,你俩……你俩使使劲,更容易怀上。”
人家别人怀孕,怎么那么容易呢!张茉莉闷闷的想。
回到家以后,她仔细算了算日子,找出最适合的那几天!张茉莉琢磨,一定不能放过了!
麦乳精甜甜的,张茉莉抱着麦乳精的罐子,小心的舀了一勺冲水喝,说起来,她最喜欢喝麦乳精了。
别人家都是给孩子留着喝,也就是他们家,她一个大人还喝这个。
麦乳精不好买,量少抢手,哪怕是章小青在百货商店,想买上一罐都难,这一罐子,还是江文恒托一个朋友从外地买回来的。
张茉莉美滋滋的喝了一碗,觉得不过瘾,想了想又冲了一碗。
养育一个孩子,也挺艰难,虽说生了孩子每个月有特殊的供应,比如有代乳粉的票,一岁以内都能领,还有红星的奶粉票等等,可是吃穿用处也都是钱,再好的日子,生了孩子也不会那么宽裕了。
张茉莉和江文恒两个人现在是吃穿不愁,如果再来一个儿子,日子也开始像曹婶靠拢了。
张茉莉一琢磨,自己还是得抓紧把厨艺学好,争取多赚一点钱。
张茉莉听蔡师傅提起,其他单位有招工的,招的不是普通的工人,而是食堂的炒菜师傅,听说前前后后招了两个多月,才找到合适的人。
张茉莉心里一动,明白蔡师傅的意思。
蔡师傅又说道:“茉莉,你就跟着我踏实学,以后的好处少不了,哪个厂子没有食堂?哪个食堂不得招人?其他的活什么人都能进,唯独炒菜这个手艺,尤其是大锅饭,一般人真做不好。”
蔡师傅以前是做精致菜的,厨艺没个几年学不成,外行看热闹,看起来差不多的菜,做法差别也不大,为什么味道就差那么多?
这就是厨子的本事了。
现在这年月,饭店都是国营的,也就是普通家常菜,连荤菜都不多,蔡师傅年轻的时候也曾经是大酒楼的大厨,解放前就小有名气了。
人啊,不能和局势争,总得吃饭不是?蔡师傅作为厨子,也是给老板打工的,也是一个劳动人民,好在这些年没受到什么牵连,顺顺利利的进了厂里的员工食堂,人生也算顺遂了,就是他这辈子走南闯北的,没结婚没有一儿半女,有点遗憾了。
张茉莉突然想起来:“蔡师傅,我记得我家里有本菜谱,缺页了挺旧的,我妈说是祖上留下来的,不过我猜也没几代,我拿给你看看?”
听见菜谱,蔡师傅眼里冒着精光:“菜谱,什么菜谱?有时间拿来给我瞅瞅。”
现在都是简体字,那个菜谱上写的都是繁体的汉字,而且都是竖版的,张茉莉也看不明白,她说不清楚:“我没看懂,等我下次回家给你带回来,不!过两天我就回去一趟。”
“不用那么急。”
人家蔡师傅免费教她手艺,这点忙张茉莉还能不帮?张茉莉和江文恒打了招呼,第二天中午从食堂回来,就回了一趟大队。
张茉莉出嫁后,这本菜谱也随着她带到了江家,她的嫁妆不多,也就是她妈生前留下来的遗物,她大哥一点没要,给她和海棠平分了。
张茉莉听她妈提起过,说她姥家祖上那几代还挺有钱的,算是殷实富足的人家,后来家境才慢慢败落了。
这样的人家,多少都是有点家底的,虽说一代代传下来,可能也剩不下什么东西。
张茉莉她妈姓王,这本菜谱看起来传了几代了,也不知道怎么就落到了张茉莉她妈手上。
张茉莉她妈也认不得几个字,看这菜谱跟睁眼瞎一样,索性就琐到了柜子里,还是张茉莉无意间瞧见了,嚷嚷着要了过来。
封皮已经被撕掉了,也不知道这本菜谱的名字,左不齐就是什么王氏菜谱。
张茉莉从家里找到菜谱就连忙往城里赶,送给了蔡师傅,蔡师傅谢了几句,连忙坐下翻看,不住的点头:“好,好啊,写的有道理,茉莉你看这句‘浓者先之,清者后之,正者主之,奇者杂之。’,说的太对了。”
这话稀奇古怪的,张茉莉也听不懂什么意思,蔡师傅专心的翻书,张茉莉退了出来,里面是文言文,每句都是文绉绉的,张茉莉是念过几年书,可她理解能力有限。
以前张茉莉给江文恒看过,江文恒看完评价道:“看完你祖上的这本书,越来越觉得你给你祖宗丢人了。”
江文恒这个人,就不会夸她几句!
送了菜谱,张茉莉一阵轻松,终于能帮上蔡师傅啦!没想到江文恒下班这么早,才五点,他就到了家。
“文恒,你们部门今天早下班吗?”
江文恒有点无语:“今天什么日子?”
“什么日子?”张茉莉想不起来了。
今天和平时一样,就是普通的日子啊。
江文恒摇摇头,自己这个媳妇,每天都是糊里糊涂的,今天说要回家一趟,江文恒还没开口,人就跑远了,他连说话的机会都没有,本来还打算中午和她好好吃顿饭的。
江文恒又说道:“傻茉莉,今天是你的生日。”
生日?张茉莉连忙去翻日历牌。
农村都是过阴历的生日,每年的日子都不一样,需要抱着日历牌看,最近张茉莉比较忙,她完全忘了生日这回事。
农村都是过阴历的生日,每年的日子都不一样,需要抱着日历牌看,最近张茉莉比较忙,她完全忘了生日这回事。
江文恒也不指望她能想起来,今天早上张茉莉走的比他还早,煮好的两个鸡蛋还没来得及滚,江文恒拿出鸡蛋来:“茉莉,把鸡蛋滚几圈。”
张茉莉哦了一声,认真的滚了几圈。等她再回头,江文恒已经换上了皮鞋:“晚上咱们去饭店吃,你随便点,想吃什么吃什么。”
“太好了,每天都吃食堂,好久没去饭店了!”
第58章 奇怪的老人
江文恒不知道从哪里借来了一辆自行车, 他拍拍后车座:“上来。”
张茉莉问:“文恒, 你的自行车哪里来的?”
“管我们部门的小赵借的, 路有点远, 咱俩走太累了。”江文恒腿长, 骑上自行车两只脚撑着地。
“总共也没有几步路, 远啥。”
国营饭店她又不是没去过, 离他们厂区一点也不远,走路十几分钟就到了。
江文恒连这点路都懒得走,还特地借了一辆自行车……
江文恒脚下一使劲, 对着后面的张茉莉说:“茉莉,抱着我的腰,别摔了。”
“知道啦!”
走到一半, 张茉莉发现路不太对, 这不是他们平时去的那条路啊,她拽了拽江文恒的衣角:“文恒, 我们这是要去哪?你走错了吧。”
江文恒没回头:“路没错, 咱们这次不去常去的饭店, 我这次带你去一个新地方, 你从来没去过的, 味道非常好。”
“好啊, 感情你背着我没少在外面吃好的!”张茉莉气鼓鼓的责问。
吃是她的底线,一想到江文恒偷偷吃好的不喊她,张茉莉就很生气。
江文恒哭笑不得:“我冤枉, 我也没去过, 是同事推荐给我的,说那的东西味道好,你今天生日,我带你去尝尝。”
这还差不多!
幸亏江文恒借了自行车来,这个路还真是远啊,都快穿了半个城区了。
张茉莉腿都快麻了,江文恒才停了下来,她抬头一看,这里还真气派!
别看张茉莉来城里这么久了,这个地方她还从来没来过呢!
典型的苏式建筑,六层的楼有点显旧,看得出来楼有些年头了,但上面的牌子吸引了张茉莉的目光:“长江饭店。”
长江饭店的名气很大,张茉莉有所耳闻。
长江饭店虽然也是国营的,但和普通的小饭店差别很大,这里除了吃饭,还管住宿,算是招待所和饭店的功能都有了。
作为城里五十年代后期开的饭店,人家里面的设施,可实在太先进了,张茉莉没进去过,别说进去了,连门口都没来过,也都是听别人说的。
里面有专门的洗衣部、餐厅、照相部、小吃部是对外开放的,当然,凭票和餐券才能购买。
谁要是想洗澡,喊上一声去长江饭店的澡堂子洗,谁都得羡慕羡慕。
便宜的招待所两三毛就能住上一宿,可长江饭店的住宿部,一晚上要一块多!好家伙,这简直是抢钱呀。
张茉莉摇摇头,再好的环境,不也是上床睡个觉吗?还能睡出花来?有钱烧的才来这儿。
不用说,来这里吃饭一定特别贵,说不定江文恒的半个月工资都得扔在这儿。
想到这里,张茉莉往后退了几步:“文恒,咱们换个地方吧。”
“来都来了,不换了。”
“可是……可是这里太贵了。”张茉莉忍不住说道。
江文恒拉着她的手往里走,门口穿着统一服装的女服务员露出甜甜的微笑,还跟她鞠躬:“发展经济,保障供给。同志,欢迎光临。”
张茉莉平时见到的服务员,眼睛都长到了脑门上,这样笑盈盈的女同志还是很少见的,她连忙也鞠个躬:“宁要社会主义的草,不要资本主义的苗,谢谢。”
长江饭店有个别称,叫干部酒店,很多单位都会在这里开会,一些领导干部也经常来这里住宿吃饭,这样的地方,条件怎么可能差?
张茉莉和江文恒进到大厅里,地面亮亮的,抬头一看有好看的亮晶晶的灯,这里是城里接待能力最好的地方,听说能提供几百人甚至上千人的住宿。
来这里吃饭,也不是有钱就行,得有介绍信,江文恒亮出了信,才带着张茉莉往餐厅走。
餐厅就在一楼的西侧,这里用屏风隔开,环境非常好,桌子擦的干干净净,一点油花都没有,椅子坐上去很舒服。
张茉莉忐忑不安,她小声问:“文恒,这里一顿饭得多少钱呀。”
江文恒摊摊手:“我也是第一次来,不清楚。”
“败家!不知道价格就敢来这么高档的地方,够咱们在食堂吃多少天呀!”
江文恒拍拍自己的衣服:“你放心,钱我带够了。”
江文恒今天发了奖金,这些奖金,足够来这里的一顿饭钱了。
张茉莉还纳闷呢,家里都是她管钱,江文恒不抽烟不喝酒,不像别的男人,每个月有烟钱领,他也不花钱,原来是有奖金呀,怪不得。
服务员送上来了菜单,这菜单做的可真精致,每样菜还有配图,看起来令人垂涎欲滴。
张茉莉眼睛快速的浏览:除了家常菜,有很多菜她都没见过,只是听蔡师傅偶尔提起。
鹅肝酱鸡腿菇、西湖鸡丝莼菜汤、回锅桂鱼、鲜果百合、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、芙蓉鸡片……
要不是看图,张茉莉都不知道这菜都长啥样,名字也太好听了,这可不是她们普通老百姓吃的菜,一看就贵!
江文恒让张茉莉点菜,她哪里会点?她又把菜单给了江文恒:“我吃啥都行,少点一点。”
秘制蒜香排骨、糖醋鱼、梅菜扣肉、蒜蓉油麦菜、西湖鸡丝莼菜汤,主食是江南荷叶炒饭
。
江文恒合上菜单,张茉莉说道:“鱼咱们就不吃了,家里风干的鱼那么多呢,来这吃干啥。”
江文恒把糖醋鱼换成了红烧肉,张茉莉无肉不欢,点肉最适合她的口味了。
在这里吃饭的人不多,相比国营饭店的人声鼎沸,这里算很安静了,他们隔壁桌是一个上了年纪的老人,看样子五六十岁,穿着一身干净整洁的中山装,头发花白,胸前别了一只钢笔,老人对面是一个坐的笔直的年轻男人,表情很严肃。
老人正在慢条斯理的吃饭,他看起来也没什么胃口,一碗青菜粥只喝了两口,新端上来的虾仁炒鸡蛋只动了两筷子。
张茉莉忍不住小声说:“这也太对不起那桌子菜了,一个人吃好几样菜,还不好好吃,多浪费呢。”
江文恒扫了一眼隔壁,做了一个嘘的手势:“小点声。”
张茉莉戳戳筷子:“我又没说错,来这里的人条件肯定都好,吃穿不愁的,所以看见饭菜也不亲。”
江文恒摇摇头,张茉莉在察言观色上,还差了很多。
老人穿的朴素,看不出什么背景,可是他对面的人,从穿的衣服上看,是军区的人,他年纪不大,对对面的老人毕恭毕敬,可以想象出,人家来头不小。
张茉莉捂住肚子:“文恒,我去一趟厕所。”
张茉莉问服务员,服务员热情的给她指了方向,等进到厕所里,张茉莉不太敢往前走了,这就是抽水马桶吧?
上厕所的时候可以坐在上面,结束之后一按按钮,哇啦啦的水声一响,就冲干净了。
墙上贴了抽水马桶的使用说明,看来和张茉莉一样,没见过的人不少,张茉莉微微安了心,心满意足的上完厕所,听着悦耳的水声,张茉莉洗洗手,这才往回走,人家长江饭店条件就是好,厕所比一般人家的装修都好。