什么不会的?＂卡罗琳娜有点儿懵。
“我不会被你淘汰的。＂云林笑了笑，“被你淘汰了晚上就吃不到他做的马卡龙了。
第116章 3进2
云林和卡罗琳娜在休息区等了很久，也没通知她们进入烹饪区继续摄制生存战。卡罗琳娜忍不住焦躁起来，从沙发上站起身，蹬着她那双高跟鞋，在园区的葡萄架下哒哒哒地转来转去。
这种噪音，让原本很淡定的云林也受到了一点影响。
“我特地跑来通知你们一下，制片人还在考虑生存战的主题，还没完全确定。你俩再等一会儿呀!＂萌萌突然旋风似的跑过来，丢下这么一句就跑。卡罗琳娜在她身后叫她，萌萌又丢下一句:“现在不行，卡罗琳娜，我得安排弗朗西斯的后采!”
弗朗西斯是他们三个当中第一个进入決赛的选手，同时又是本季“厨神”开赛之前极其不被看好的选手，这段后采显然需要精心安排，问一些切中“要害＂的问题。正该是萌萌大显身手的时候。
卡罗琳娜悻悻地回来，往云林身边一坐，嘟着嘴说:都到这时候了，连主题都没定。
云林淡淡地说:“可能是没料到是我们俩进了生存战吧！”
卡罗琳娜腾地弹了起来:…啥?
云林这才反应过来，赶紧找补:“我可没有嘲笑你的意思……”
如果单论烘焙实力，卡罗琳娜应该是最有希望晋级的可是她现在在这儿陪着云林，一起等待生存战。看起来她很担心评委针对她而特意改变生存战的主题。
云林解释了，卡罗琳娜登时又白了一眼云林:“谅你也不敢嘲笑我一一”
都在＂厨神”园区里相处了这么些时候了，卡罗琳娜难道还不知道云林是个什么个性?
说来两人都是嘴皮子厉害，只不过云林好像天生就是卡罗琳娜的克星，每每让卡罗琳娜在她手里吃瘪。但云林言语背后没有恶意，时间久了，卡罗琳娜不傻，心里还是有数的。
于是卡罗琳娜扁扁嘴，说:“谁知道评委又在搞什么鬼?临阵換题目，估计就是不想让我晋级，反正我就算进了決赛，也贏不了弗朗西斯!
云林很想把她丟过来的白眼再丢还给她去:“说什么呢!临时换内容的原因有很多种，食材没备足够，又或者是主题和我们刚才做的内容有沖突，节目组都有可能临时更換內容…但是拍摄又没有延期，变动应该不太大才对。
打个比方，上一场弗朗西斯做出了令人惊艳的黑松露风味马卡龙，如果生存战的主题与黑松露相关，就会显得不合适。评委们遇上这种情况会临时调整也属正常
只不过卡罗琳娜竟然说她嬴不了弗朗西斯?这种丧气话云林还从来没从这个女人口里听到过。
是的，我就算是进了决赛，也赢不了…无论对手是谁，你还是弗朗西斯…我都只有陪跑的命!”卡罗琳娜说着说着，低下了头，情绪肉眼可见地低落下去。
这一点卡罗琳娜应该早就预见到了。她曾经得意洋洋地告诉云林，因为她的＂黑红＂，节目组会一直这么保着她走下去。
但是“黑红＂的人没有希望拿冠军。节目组也不会希望本季会出一个大有争议的冠军。卡罗琳娜的两个对手云林和弗朗西斯，无论是“人设＂还是人气，都要比她卡罗琳娜好得多。
此时此刻，卡罗琳娜显然感受到了几分落寞。
“说实话，我已经不想再参加下一场生存战了。我已经…厌倦了。“她忧郁地说。
极其不适应，想了半天，才字辞句酌地回答:＂如果你厌倦了烹饪，你就厌倦了人生。①
卡罗琳娜没想到云林一本正经地答了这么一句文绉绉的，反应了片刻，突然哈哈大笑。
休息区没人，卡罗琳娜也笑得亳无形象，扬着脖子笑得前仰后合，一头大波浪从束发带里散落，披在她的肩上、背后。
你安慰人的样子好可爱”卡罗琳娜笑得几乎要打嗝，“难怪弗朗西斯那么喜欢你，劳拉也把你当铁哥儿们……”
“我可不是厌倦了厨房，我依旧喜欢下厨，我想给我弟弟做饭，我想让他的病彻底好全，带他去阳光沙滩去看蓝天碧海，去吃遍所有那些最好吃的餐厅和小吃摊……”
在对美好未来的憧憬之中，卡罗琳娜放肆的笑声渐渐止了。
……只是，我不想再背着当初强迫自己背上的那个人设过日子了。
云林实在没想到，卡罗琳娜竟然会在她们两人一对決战之前的这个节骨眼儿上向她吐露心声。谁愿意辈子做那样一个“干人一面＂的网红，在镜头跟前饰演不完全不同于自己的卡罗球娜“呢?
上一次节目组把卡罗琳娜的弟弟接来参加比赛，卡罗琳娜就说过她参加＂厨神”是想给弟弟筹钱治病，也改善目前窘迫的家境。就因为这个，她追求的永远是“曝光而不是＂口碑＂，在世人面前，她是美艳高傲也好，是自负讨嫌也好，卡罗琳娜完全不在意ー一只要能接到广告就好。
可是现在，卡罗琳娜却明明白白地感党到一一累了。她已经不想再被那个荧屏上已经固定了人设＂的＂自己＂继续绑架着往下走了。
你…原来是打算贏得比赛，把奖金用来给你弟弟治病的吧?＂云林睢恐说错了什么，无意中伤害到对方所以小心翼翼地问。
“我弟弟的病好得差不多了，谢谢关心!”＂卡罗琳娜没有半点儿好声气，直接＂怼”了回来，果然还是惹不得的。
只不过之前因为这件事被掏空了家底，现在每一分钱都很重要就是了。＂卡罗琳娜呼出一口气，语气终于放得绥和了一点。在此之前，她还从来没想象过，能和云林坐在一起，两人这样推心置腹地交谈。
不过我也没想着自己能拿到冠军，原本只想着能在比赛里多留一天是一天，这样能多接点广告，拿到一个好名次，比赛结東之后知名度高一些，找其他的工作也容易一些。”卡罗琳娜说了大实话。
“那你的目的算是已经达到了?“云林问。
卡罗琳娜吁出一口气，点点头，“进了前三，已经比我预想得好多了.所以我现在真的不想再强迫自己待在镜头跟前听几个评委损我了!”
刚才那一场，卡罗琳娜确实受了不少法福的奚落大大抵消了她在烹饪过程中所取得的乐趣。
“那你也应该没啥好失去的了…和我一样。“＂云林有些出神，突然冒出一句。
云林参加比赛的目的，就是证明给爸爸看，她也是会做饭的，她有能力选择自己的人生。从这个意义上说，在本季＂厨神”里，云林的目标已经达到，现在她每向走一步都是额外的收获，都是赚来的。所以云林非常轻松，基本感觉不到紧张。
＂ Nothing to lose……”卡罗琳娜重复了一遍云林的话，脸上的表情又放松了些，“你这么一说我倒是舒服了些，确实如此啊…＂她伸出双手托着后脑，懒懒地仰面躺在沙发上，扬起面孔望着园区葡萄架上挂着的一咕嘟一咕嘟紫葡萄。
既然如此，为什么不抛开你所有的包袱，好好享受次烹饪呢?＂云林望着这个没什么斗志的对手，耐心地劝说，“这么宽敞的厨房，这么多上好的材料，任你选用没人跟你收钱……”
云林心想，就为了这个，也不能辜负接下来的比赛啊
卡罗琳娜:“你说得也对..可是她还是一副懒洋洋提不起精神的模样。
云林一面说一面直摇头:她怎么还得兼任节目的心理咨询师了呢?
她磨了半天嘴皮子，没有什么效果，突然萌萌跑了过来，冲她俩大喊:“怎么你俩还在这儿?下一场马上就要开始了，大伙儿到处找你们。听说下一场还是考烘焙……”
萌萌话音都还没落，只见卡罗琳娜＂腾”地从沙发上跃而起，满脸喜色，蹬着她那双高跟鞋，扭着腰肢径直往演播室的方向沖去，鞋跟在地面上有奏地制造出一系列噪音，哒哒哒地逐渐远去。
云林:…是谁说的全无斗志，怎么一听到好消息就兴兴头地先跑了呢?
她转脸看着萌萌，萌萌冲云林挤了挤眼:“是弗朗西斯帮你们挑的挑战主题哦!你怪不怪他?”
上一场的马卡龙挑战，弗朗西斯获得了优胜，他自然可以免于参加现在这场生存战，并且能给生存战的选手指定主题。
按照萌萌的说法，弗朗西斯给她和卡罗琳娜又指定了ー个烘焙主题?
云林也站起身，轻轻松松地拍了拍衣服上压出的褶皱，与萌萌一起往回走。
蓢萌故意紧绷着脸，町着云林问:“你咋不生气?弗朗西斯帮你们挑了一个烘焙主题，是不是想跟你过不去?你怎么不怪他.埋怨他两句我听听?
云林:“你给的信息量太少，无法判断弗朗西斯是针对了我还是针对了卡罗琳娜一一“她料想评委就算让弗朗西斯选题，也只可能让他在一个大类里面挑选具体的花色种类，弗朗西斯总不可能对评委说，凉菜炒菜和烘焙三样里我选择让她俩做烘焙”。
一定是评委给弗朗西斯三项属于烘焙的小项，让弗朗西斯选择才是。
萌萌登时一脸坏笑:“果然什么都瞒不了你!”
到了厨神演旙室里，云林才从评委口中得知:评委的确是推出了三种烘焙成品让弗朗西斯选择，而弗朗西斯为她和卡罗琳娜选择的特定种类是一一经典甜品，舒芙雷。
作者有话要说:
①云妹这句话是套用的萨缪尔约翰逊的名句“如果你厌倦了伦敦，你就厌倦了人生”。
第117章 3进2
进入厨神演播室之后，云林得知弗朗西斯曾经面对个选项:翻糖蛋糕、蒙布朗和舒芙蕾。
这三样都是知名度颇高的甜品种类，各有各的特点与难度。
翻糖( fondant)蛋糕本身是一种装饰性和工艺性很强的蛋糕，蛋糕表面铺着的不是常见的鲜奶油，而是一层糖皮”，再装饰以各种搪塑的花朵、动物形象。很多翻糖蛋糕都几乎是绝美的艺术品。
蒙布朗( Mont Blanc)则是一种以欧洲第一高峰勃朗峰命名的栗子蛋糕，是用烤蛋白酥、甜栗子泥、栗子奶油和香缇奶油做成的糕点，因为形似覆盖着皑皑白雪的勃朗峰而得名。
最后一种舒芙蕾则好像更为人所知一些:这是一种不算多见的，必须要趁热食用的甜品。舒芙蕾又叫蛋奶酥，是用打发的蛋白烤制而成的一种甜品，拥有如云朵慢優慢場陥。它那美妙的合感稍纵節，儿手需要食客争分夺秒去品尝。
对于云林来说，这三种甜品她都尝试过几次，但要说精通，那对不住，她可还真沽不上边。
而且从弗朗西斯的选项来看，很难说他针对了谁没针对谁。卡罗琳娜既然号称擅长烘焙，这三样一定都做得不错。总体来说，无论弗朗西斯选择哪一种，云林这个下风都是占定了的。
云林，你能猜到弗朗西斯为什么会从这三样中选择舒芙蕾吗?“酒神忍着笑，望着已在烹任区就位的云林弗朗西斯则刚好从观赛区站起身，远远地望着云林。
云林低头考虑了一下:按照弗朗西斯的个性，在两个女选手进行一对一比赛的时候，应该不会刻意去＂针对她们之中的任何一个人。更何況卡罗琳娜这方面的水平比较高，弗朗西斯只有一个选择权，无论是对卡罗琳娜还是对她，应该都无影响才对。
但为什么评委要这么问她呢?
云林低下头，想了一会儿，她把每一种甜品的做法都大致想了一遍，突然明白了弗朗西斯的心意，果断抬起头，说:“我知道了，弗朗西斯一定是为工作人员，为大家考虑——”
已经录制了这么长时间，大家都辛苦了。
云林转身去向总导演柯克、跟拍导演大山姆、等候在一旁的后采导演萌蓢和统筹温妮等人鞠躬。
早先一场马卡龙挑战，已经耗去了好几个小时的拍摄时间，在这间演播室里，包括评委在内，人人都已经微露疲态。如果再尝试一项复杂的烘焙试题，再拍摄几小时，今天的拍摄就要拖入深夜。那些在园区之外居住的工作人员回家的时侯就更晚了。
而三项烘焙试题之中，制作翻糖蛋糕需要花大量的时间在装饰上，蒙布朗所使用的烤蛋白酥需要低温慢烤，但这一项材料的最佳烘焙时间是2-3小时。
只有舒芙蕾，将蛋白彻底打发之后就可以送入烤箱至多烤25分钟舒芙蕾就可以出炉。加上准备时间，整生存战可以在1小时之内完成。考虑到工作人员们的艰辛劳动，舒芙蕾，是弗朗西斯为他们挑选的，最体贴的项试题。
谢谢你，云林!酒神大声说。评委们也都稀里哗啦地鼓起了掌，老饕大声叫好，法福则在一旁嘟哝:“我就知道，云林肯定知道弗朗西斯说了什么。他俩脑电波是同一个频段的……”
云林忍不住瞅了瞅弗朗西斯，同时深吸一口气ーー她做好了准备。
面对评委，她还有一番话没有说出来，弗朗西斯这个选择还有另一层含义:他已经尽最大可能在努力帮她在鼓励她了。
生存战考验选手的烘焙功底，评委出的这个选题范围本身，就是对云林不利的。但是云林的长处在于对时间的管理，在于多线作业，在于忙而不乱，在于超级稳定的临场发挥…可以说比赛时间越短，对于云林的发挥越有利。
“很好，女士们，你们准备好了吗?＂酒神随即宣布比赛规则，“你们将在45分钟之内，做出三种不同口味的舒芙蕾……”
卡罗琳娜听见酒神这么说，惊叫一声:“这怎么可能……”
45分钟，怎么可能能做出三种不同口味的舒芙蕾?
卡罗琳娜的尖叫声还未止歇，法福已经断然宣布你们的45分钟，开始!＂”一点儿都没留给卡罗琳娜惊叹的时间。
云林听见法福的一声令下，已经撒腿跑了出去，她先沖进了工具室，一左一右，同时抱了两台厨师机出来，然后折返又抱了一台，凑齐了三台厨师机，还顺手拿了好几个烤盅。她把第三台机器抱上料理台合面的时候卡罗琳娜才刚反应过来，蹬着一双高跟鞋歪歪扭扭地跑去拿机器。
云林却已经提着篮子跑进材料室拿材料:黄油、面粉、砂糖、鸡蛋……除了这些基本材料以外，她还飞快地在盘算她要做哪三种口味的舒芙蕾一一既然时间如此之紧那些过于花哨的口味她就不考虑了，云林飞快地确定了她想要做的:原味(香草味)、巧克力味、百香果味。
