于是家里头，院子里头，围满了来参观学习的妇女们。
“这小赵真不错啊，我以前就不知道要用花椒去腥，我看你冲完，就没什么膻味了，回头我也这样试试。”梁大姐笑呵呵的：“我家孩子一直都说我做的菜不好吃，回头我也来你家多学学，你不介意吧。”
赵曼心说不吃我家的我能介意啥，大家想看就来就来看呗。
梁大姐嗓门大，一开始说话家属区都能听得见，然后越来越多人围观过来。
小赵以前跟朱秀英掐架的时候大家都知道她的厉害，可真厉害的还是做菜。
说起来厨艺小白的赵曼，也不知道怎么成为新区做饭第一达人的，在有限的条件下，能够做出来家人喜欢的美味佳肴，才是一天到晚最大的乐趣。
焯水了的羊杂跟大葱、料酒、生姜放进锅里滚开以后撇开浮沫，盖上盖子以后，小火煮半个小时，那汤已经变成奶白色，揭开锅盖再煮上一会儿，便散掉剩下来并不多的膻味。
果然，就在揭开锅盖的时候，一股子暖洋洋的香味，在厨房四处飘荡着，这种香味是以前做羊肉从来不曾闻到过的香，空气里面除了有肉类的咸香，还有带着一股子大葱清新的香味，最后加上点胡椒粉和食盐，一点膻味都没有了。
大家心里同时产生了一个疑惑：“这真的是羊杂，是羊身上最膻的那个羊杂？”
可赵曼的锅铲捞下去，舀上来一锅铲里面的东西，不是羊杂又是啥？
最后，也是最最关键的步骤，赵曼拿来切碎的香菜和辣椒油，一勺子羊杂汤下去，煮沸了的汤迅速烫熟了香菜，空气中又弥漫起来一股子香菜的清香味道，这种味道跟羊杂本身的味道相辅相成。
再看着碗上面飘着一层红油辣子，纵使刚吃了早饭不久，胃里面也开始泛起酸水来。
“大娃，你尝一口？”赵曼笑着把大娃拉过来品鉴：“我们家里大娃最怕膻，让他尝尝这个羊肉汤味道到底怎样？”
“不要啊，妈妈，你可以换别的方式惩罚我。”大娃苦着一张脸，完全不顾刚才闻到那股子香味的时候，表情有多好看。
“你看你这个韩大娃，你妈妈做出来这个味道一点都不难闻的，你
尝一口就知道了。”梁大姐感觉自己都快要冲过去把那一碗羊杂汤给喝了。
“就是啊，你尝尝。”其实妇女们都知道家里最讲究的就是大娃，都想看看大娃吃了是啥反应呢。
“就一口，你要是不喜欢吃，我就让二娃尝尝了，等下你可千万别后悔。”赵曼说。
“那我来，我什么都能吃。”二娃是荤素不忌的孩子：“只要别给我吃生的，什么东西我都能吃。”
得，家里的食物链最低端就是他跟小豹们了。
“我吃一口，用勺子。”大娃很不服气二娃就这样急冲冲的冲上来，明明妈妈是叫他来试试味道的。
他简直拿出来视死如归的心情，趴下去尝了一口。
咦，这个味道还真是好喝哎，香菜的香味被完全激发出来，夹杂着辣椒油刺激的口感，羊杂的腥膻味就被完全给中和掉了，是在可接受的范围之类，关键是这个汤喝到肚子里面暖呼呼的，好像整个人都暖和了起来。
以前他可是不吃辣的，现在觉得吃一点也不错！
大娃不可思议的看着碗里面一眼，然后咕咚咕咚咕咚，那碗汤都到了肚子里，至于以前不能吃辣椒这种忌讳，现在都没了。
这孩子擦着嘴，碗举了起来：“妈妈，我身上好暖和，再来一碗。”
羊肉最是温补，特别适合冬天吃，这里面以羊杂汤的暖身效果最好，加上红彤彤的辣子油，加起来就是不可思议的暖身效果了，孩子多喝点也没事，不怕的。
“怎么了，刚才不是视死如归的嘛，现在又要再来一碗？”赵曼一边调侃他，一边铺好了几个碗，除了小老三那一碗，都放上了些许辣椒油。
一群妇人自然不好意思围观人家吃饭，一个个的都闪人：“好了好了，我们回家也做了，刚才小赵分羊肉大家也看了，回头咱们再来学，这羊杂就这几天好吃，咱们也搞起羊杂汤来。”
大娃刚刚吃完了一碗，就觉得身子暖和了起来，这羊杂汤真好吃。
妈妈也超厉害。
二娃早就觉得自己被香了一鼻子，恨恨的说：“看你装，刚才还说不好吃呢，谁刚才那么嫌弃的。”
“我也没有说我不吃啊，不过咱们妈妈的厨艺肯定是咱们新区第一棒，不
对，是唐城第一好。”两个孩子轮番吹起来彩虹屁。
“我以前吃过羊肉包子，妈妈咱们可以包羊肉包子吗？”一个说。
“我觉得妈妈不会做！”另一个说。
“什么东西能做不能做的，家里是做了什么东西这么香？”韩景瑜刚才出去了一下，这一回来就闻到一股子香味，三个孩子围坐在一张桌子前面喝汤，最小的三娃用勺子，小口小口的喝着，一边喝还一边吹气，有点烫。
两个大的对着坐，用筷子一边从里面捞东西吃，一边大口大口的喝着汤。
当然其他人家里可没有这个季节的小香菜，这也是赵曼刚才温棚里面摘出来的第一把，今年冬天的第一茬。
冬天尽管用了温棚，蔬菜长出来还是很慢的，香菜她都不舍得放太多，因为还给了孙来娣一把。
但冬天能见到绿油油的蔬菜，人的心情也就跟着愉悦起来。
韩景瑜进门脱下了皮手套，掸掉身上沾到的雪沫子，伸头看了锅里面的东西一眼：“哟，还真是羊杂汤啊，多年前我在京市的时候，去战友家里吃了一顿，那味道到现在我还记得，真香，可能还没你这个做得好。”
当然嘛，他是带着滤镜看赵曼的，但赵曼的厨艺，也确确实实长进了不少。
再加上辅料，便是京市这样大的城市，在冬天也根本别想买到香菜，所以看到香菜也是一件稀罕物事。
一碗带着香菜的羊杂汤摆在韩景瑜面前，只消一口，他就认定了：“比我战友的妈妈做的还好吃，他家里没放香菜，你这个暖棚搞的很好，至少今年咱们家有小香葱跟香菜吃了。”
不仅有香菜，他刚才去看了一眼，暖棚里面什么都有，跟夏天种植的蔬菜差不多，总算是摆脱冬天只能吃萝卜大白菜的日子了，可她也种了大白菜，是什么情况，大白菜家里并不缺啊。
以前吃饭不讲究，吃食堂也行，但是生活标准一旦提上来了，谁还能受得了吃食堂的日子啊。
“爸爸，我觉得妈妈好能干，她还是大场长，还会自己做饭，还能缝衣服，我妈妈真是万能的。”二娃的彩虹屁最最贴切了。
“你想说什么？”韩景瑜突然有了危机感。
第69章
韩景瑜看着儿子, 内心生出来几分危机感，啥意思啊这是。
“二娃？”
“哼，我就是觉得妈妈很厉害, 可是也没有说爸爸不厉害啊，爸爸还会抓坏人, 还会还会”想不起来了。
韩景瑜心说, 羊还是我们单位分的呢, 你怎么就看到妈妈的厉害，看不到爸爸的厉害了呢。
二娃想了想, 在脑子里面转了一圈, 最后说出来的还是：“我妈妈还会养羊, 我们吃的羊就是妈妈养的。”
“呵呵。”韩景瑜真不爽了，明明这是他们单位发的羊好不好, 吃着爷的奶，现在还埋怨起来爷来，二娃你今天皮子紧着些了。
赵曼看韩景瑜脸色不对, 给他又填了一碗羊杂汤, 别说这一碗碗的下去, 从胸口到胃部都是暖烘烘的，刚才从外面回来的寒气被一扫而空。
韩景瑜本来也嫌弃羊肉膻，这会儿连喝了两碗还觉得不够。
男人嘛胃口好, 再说就算条件再好, 也没人顿顿真吃饱了，都悠着的呢，分了羊肉意味着入了冬，家里掺和着粗粮一起吃，每顿饭都能吃的饱饱的。
“喝完, 等下我要去找方和明，外面天气这么冷，真不想出门。”
“你不是说明天才去找呢？”转眼间韩景瑜又喝了一碗，看了一眼锅里，还剩下了来蛮多，不然他不好意思再要了。
赵曼顺手又给他盛出来了一碗：“可劲儿喝，这几天我得把内脏都用掉，放久了不好吃了，今天煮了一大锅，晚上的份量都还有。”
还真是有一大锅，韩景瑜也就心安理得的喝第三碗了。
赵曼从穿越到这里以后，就熟练的掌握了大锅饭的技能，反正现在的炒菜锅也是大锅大火嘛，一顿多做一点，管两顿，这样她每天的工作量起码要减少三分之一，就这一锅汤煮着，早中饭一起吃了，等下午的时候蒸锅米饭，上面对付着红薯，然后炒个青菜就行。
“妈妈，这个羊杂汤不能天天喝吗？”二娃发出灵魂质问：“实在是太好喝了，喝完我身体都热了。”
“羊肉好吃的地方有很多，这羊杂汤只是一种最简单的菜，你确定你不要吃羊蝎子、烤羊肉串、涮火锅、羊腿炖萝卜，红焖羊肉手抓羊肉
，羊肉的吃法很多了，你要是为了羊杂汤，放弃其他的吃法，这叫啥”
“买椟还珠。”大娃说。
“妈妈，你怎么这么厉害。”二娃继续吹彩虹屁，“我一定要去学校跟人家说，我们家妈妈是全天下最厉害的妈妈，那个什么手抓羊肉，羊蝎子，又是什么东西啊？”
天山上的水，祁连山上流淌下来的水，但凡是喝这两个雪山上面流淌下来的雪山水的羊肉，天生身上的膻味就不大，适合做手抓，手抓其实就是用白水煮，然后蘸带着咸味的辣椒面，要说羊肉最好的吃法，就属手抓。
这要是羔羊肉，味道会更好，但是现在肉食类算是紧缺型物资，吃羔羊肉实在是太奢侈浪费了。
赵曼无心跟孩子们讨论怎么吃，等晚上做出来了烤羊肉串，他们就知道自己真的有太多好吃的没有吃过。
“你们好好吃，我今天得去一趟农场，不能让方和明这样下去，这不是胡来嘛。”别看刚才赵曼乐呵呵的在做菜，心里还是记挂着这事儿，方和明实在是冒进派，太急功近利了。
“妈妈你又要去农场？”大娃站起来：“不是说今天在家里吗？”
孩子们就是这样，哪怕妈妈在家不陪着他们玩，他们还是想要跟妈妈一起在家。
“妈妈今天有事情要做，所以要去一趟农场，你跟弟弟们在家里玩，可以打雪仗，但是不可以拿着雪球往人身上塞，你得看着二娃，还有三娃也别摔了，小孩子怕冷，三娃你最好别出去。”赵曼说道。
“妈妈，我哪有那么淘气，我才不会拿着雪球往人衣服里面塞呢。”二娃表示抗议，我在你眼里是这样的二娃吗？
赵曼心说抱歉，你在我心目中可是最淘气的孩子呢。
倒是三娃，平常乖乖的很听话，可南方孩子没见过这么大的雪，他也想跟哥哥们出去玩，他拍拍小手，摊开在妈妈面前给她看：“妈妈，我手不冷，我可以玩堆雪人吗？”
好嘛，都说小孩子身上有一团火，这三娃现在就是个小火球，衣服穿多了出去跑上一阵还要冒汗，再加上身上又穿着用羊毛衫，比普通线织的毛衣暖和不知道多少，因此这个冬天，孩子们身上穿的棉袄就只有一件，并不像其
他家里的孩子一样，裹得跟棉球一样。
当然，有些爱嚼舌根子的女人就会说你看这后妈就是不一样，都不给孩子穿暖和。
“好的，三娃可以玩堆雪人，但是不能玩太久，小手手虽然现在不冷，等会儿摸了雪就冷了。”赵曼说：“二娃你带着弟弟。”
二娃蹭的一下站起来：“怎么又是我带弟弟。”
赵曼指着大娃说：“要不你收拾，大娃带弟弟，你们得分工，想吃干净抹完嘴就出去玩，这种事情在我们家想都别想。”
不仅在韩家想都别想，隔壁三妮子最近也被逼着做家务活了。
以前孙来娣是惯着这孩子，什么都舍不得让她做，可看见隔壁家三个皮小子都能帮妈妈忙了，现在也会逼着三妮子做家务，先是扫地洗碗，再就是洗衣裳。
大妮跟二妮以前虽然不会说妈妈过于疼爱妹妹，但是她们都是从五岁开始给家里做家务，就三妮子养到了快八岁，还十指不沾阳春水。
现在管了家里家务活的三妮子，总算是没有之前那么皮，看起来也规矩多了。
韩景瑜见拦不住她，起身对孩子们说：“吃完把碗筷收拾一下，我跟你妈妈出去一趟，弟弟要是吃的太慢给他喂一下，天凉吃了冷的东西不太好。”
二娃从上次感冒了以后，就乖了很多，再也不随随便便跑出去玩，有时候去隔壁家，还要跑回来跟家里汇报一下。
韩景瑜开车，带着赵曼来到了农场，果然见到了沿路都有人挥着锄头挖水渠，工程量还挺大的，以往农忙都没有见到这么多人。
还有一些人，在忙着收白菜跟萝卜，这些菜到时候要运到城里去。
外面还在下着鹅毛大雪，这些农工也好，知青也罢，手上都开始泛红，再继续干下去，就要起冻疮了。
而方和明自己也没有闲着，他也身先士卒的在地里，拿着大喇叭喊口号呢。
“累不累，苦不苦，想想长征两万五。”
“方场长，方场长，你停一停。”赵曼从车上下来，一下来就感觉到咧咧寒风。
这方和明也是厉害，脸上包个雷锋帽，手上戴着大手套，可工人们只能带棉纱手套，更多的人没有手套，他们要在这么寒冷的时候干活，总要给人
适当的装备，充足的休息时间，避免最恶劣的自然环境。
毕竟这些人只是普通农民，跟军人的体质和年龄，还是有本质性的区别的。
就说四十几岁的农工，和刚刚十几岁的小姑娘，怎么跟当兵的比体力？
“小赵阿姨。”田有利认识赵曼，知道这是二娃的后妈，跑过来给她打招呼。
“是田有利啊，你怎么在地头，你爸妈呢？”赵曼见这孩子，不过比大娃二娃大不了多少，脸上，手上都起了冻疮，一张小脸红扑扑的。
田有利说：“每家每户都要出两个人来挖地，我妈冻生病了，今天归我来，小队长看我人小就没让我挖地，让我跟其他孩子一起抬土呢。”
