蜜儿(美食)——紫夭
时间:2021-06-02 09:48:12

  “都督还拉着我做什么呢?我还得去照看客人…”
  明煜一时间恍惚,听得她这句话,方回神过来。他自松了手,方见得那小身影快步出了厢房门口去。明煜只觉她走得很快,那副背影露着几分冷意…
  他几分落寞行回了青玉案。张琪几人正叫了酒菜来,见他回了,张琪忙送了一杯酒来,“都督,酒菜还未动。还得请都督先尝。”
  他剌着的心口子,自放荡得畅快了些:“今日大家随意些。”说罢,方仰头将杯中酒一饮而尽了。
  从这边小窗远远看去,那丫头还在绮罗香中伺候…笑着的,合着礼。到底人是暖的,只不过待他是凉的…
  丁有正与二位夫人添了酒,蜜儿便见得夫人要去舀汤,她伺候周到,自去接了汤碗和汤匙来,与二位夫人分别盛了一碗。
  见得两位夫人用了起来,蜜儿候着一旁。自说起这冷蟾辣汤的做法儿。冷蟾,实则就是蛤蜊,不过是蜜儿早前的辣蛤蜊汤,经得三位老师调*教改良,令得汤汁更为柔和。
  话还正说着,那深碧色衣裙的夫人忽的惊了一声,“这食材,好似并不新鲜呀。”贵妇人们吃食多有讲究,特别是来这等酒楼里,吃得不新鲜的东西坏了胃口,是最大的忌讳…
  蜜儿也听得陆清煦提过这话。忙过去问了问,“夫人是吃到什么不新鲜了?”
  那夫人自从辣汤里挑出来一颗未开口的蛤蜊。蛤蜊最易熟,不过煮过三口茶的功夫,就该能开口露出里头的肉芽。那些经过炖煮还不能开口的,便该是在下锅之前便就已经死了。
  死去的蛤蜊最易生腥臭,更容易坏了汤汁的鲜美。也因此,蜜儿让他们将蛤蜊养在盐水大缸里,入锅之前,用糖水试探,若蛤蜊能伸出舌头,方是活的。
  可眼下,蜜儿只得认下,是厨房里出了些许纰漏。蜜儿连忙道了歉,又让人去厨房,煮过来一锅新的。
  只是那夫人平日里吃得精致,实在挑剔,方见得一颗死蛤蜊在汤中,便觉着坏了整日的胃口。
  蜜儿眼见难以调停,她自记得世子爷说过,贵女之间各自攀比着吃食用度,若如意楼这等声明传了出去,招牌不定就坏了。
  眼看二位夫人已然起身要走,蜜儿只得跟着再次赔礼道歉。
  青玉案里,明煜正喝下三杯辣酒,远远见得绮罗香里似是起了动静,客人方吃了少许时候,便起身要走。那丫头的面色似也不大好…
  那二位夫人,他自有几分相熟。二人虽是微服,可身份尊贵。
  浅色衣裙那位,是慎国公世子之妻,德玉长公主;深碧色衣裙那位,则是国公府那位不曾出嫁过的嫡长女,杜玉柔…
 
 
第47章 银汉迢迢暗渡(3)   “是什么时候开始……
  眼见二位夫人正要下楼了,蜜儿忙让丁有准备马车去。已经招待不周了,总得让客人走得顺心,其余的,也只得改日赔上重礼去府上补救。
  蜜儿心中正另外打算着,却见得陆世子正从楼下上来,直将二位夫人的去路拦住了小半。
  “长公主殿下,杜娘子。怎走得这么急?”陆清煦面上笑着,与二人拜了一拜。
  蜜儿在一旁自听得惊了一惊,丁有只说这二位是慎国公府的二位夫人,可并不知道那位一直寡言的浅衣夫人,竟是长公主殿下…这下她得罪的可不小来头。
  却见得陆世子轻车熟路,自与两位女客攀谈起来。那杜娘子方还喊着要走,此下却是被陆世子劝了回去。
  蜜儿忙跟着一旁学着。原不过是夸夸人气色好,发簪子好看的小技巧,再仔细听着,更有投其所好,戳着人心坎儿里的喜事儿提的大门道。
  便就有一回,陆世子说起来杜娘子在城外新开的船舫赌场,赚钱得很。那杜娘子听得,面上的喜色藏都藏不起来了,方才那颗死蛤蜊的事情,到底忘得干干净净。
  蜜儿趁着客人心情好,忙着补救了句,“长公主殿下和杜娘子,方才那碗汤果真扫兴,不如,换做一道儿螃蟹羹来。挑着膏儿肥的杀,汤汁儿鲜甜。”
  杜娘子没说什么,长公主殿下也微微颔首。
  陆清煦看向蜜儿,也是个几分赞许的眼神。
  终于救场成功,蜜儿打算功成身退了。由得陆世子爷与二位贵客谈天说地,比她可得周到得多了。蜜儿自退出厢房外,正寻着小梯打算下厨房去。目光不自觉扫过对面那青玉案里,方还满满的一桌,已然散了场。
  她心中铁铁的,暗自念叨,走了便走了,最好是没来过。
  这头吴楠刚送了客人们出去,从小梯上来,又与蜜儿道。
  “掌柜的,方那明都督带着人走了。脸色似是不太好。”
  蜜儿深吸了口气,“那便罢了,还有别的客人要招呼呢。”她方绕开了吴楠要下楼去,打算亲自掌勺那道儿螃蟹羹,可不能再出了什么差错。
  却听得吴楠道,“掌柜的,明都督让人将明日后日大后日的青玉案都定了下来…说是要日日都来。”
  “……”蜜儿转身回来,“他定这么多日做什么?”
  “这…我也不好问呀。”吴楠几分踌躇,心中却在想着。人家很明显就是来找掌柜的,掌柜的怎么还问他呀?这种事儿不是应该心中有数么?
  “不必管他了。”蜜儿定了定心思,自往楼下去,“他再来,你和丁有招待,不必提我。”
  “……”吴楠望着掌柜的下楼去的背影。小声念念:“不提您,人也是来找您的。人带着刀儿呢,我们可拦不住呀!”
  **
  忙过了亥时,贵客们渐渐离席,蜜儿又再去巡了一趟前店的生意,方回来后院儿厢房中打算歇息。杨嬷嬷打了水来伺候,自拿了一盒子脂粉来。
  “姑娘,这是方才世子爷让人送来的。淑玉面药房里出的新品,夜里涂着睡下,能白皙肤色,柔顺肌理,听说十分见效。”
  蜜儿接来,草草打开扫了一眼,方将盒子放在了妆台上。目光却不自觉流连在规置在角落里的那个檀木盒子上。
  蜜儿取了那檀木盒子来,揭开来盒盖,里头是两个小巧精致的铜铃铛。自打那日收回来这个铜铃,她便将自己身上那个也取了下来,一同存放在了这个檀木匣子里,想着日后也不必再用了。
  那日那姑娘来,先自报上了名讳。姑娘说她叫昭儿,在周府上专伺候着明都督。
  “早几日煜哥哥眼睛还不便,都是昭儿与他喂茶喂饭,熬药敷药的。他眼睛好那日,说起这铜铃是老板娘送的,日后他自也用不上了,便送给了昭儿。他如今眼睛已经大好,以前的日子,可算是麻烦老板娘了…”
  “这三个金元宝,足足十五两金,够在东街上买下一间儿铺头了,是煜哥哥让我来给你的,算是与老板娘的答谢。这小店小面的,你救他可不就是为了赏赐吗?”
  如今再想来那些话,蜜儿还觉着面上发烫。
  可当时的她,却丝毫没犹豫,接了那三个金元宝下来。
  “那你便替我谢过明都督。”
  他眼睛好了不少时候,也未回来寻过她。哪怕一次,悄声入来后院儿也好,可并没有。如今他是眼睛好了,这铜铃也用不上了,就要回去做他的大侯爷、大都督了,和她一个市井小民又还能有什么关系。
  没错,那她就是为了赏赐。
  谁和钱过不去,谁又没有了谁不能过活?
  丰乐楼还等着请她合伙当大掌柜的,有了钱,才好与人家谈条件。
  她得要活得风风光光的,才好让他看看,这些赏金一点儿也没白费!
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  明煜方还在青玉案的时候,本想过去解围。他也替皇后娘娘办差,在这些后眷面前,还有几分薄面。只是见得陆清煦赶来救场,与长公主和杜娘子聊得风水水起,他也不必露面了,方领着一干禁卫军从酒楼里出来。
  胡顺今日一早还与他打听得来另一个消息:这如意楼是两方出资合伙的生意。背后的老板,一个是世子爷陆清煦,另一个则是蜜儿。
  那丫头卖了如蜜坊,再加诸这小半年来赚来的银两,该能在这如意楼里占下不少的份额。倒是陆清煦这只老狐狸,当着东街上让丰乐楼和如意楼争抢风头,实则底下都是自己店面,稳赚不赔。
  所以,什么与他无关,什么以前的事情莫再提起。
  那丫头可是另外谋得了靠山,便急着与他撇清关系?
  回来明家府上,他自去了自己的安槐院。却见得林姨娘已在堂内候着了。
  林姨娘见人回来,忙起身来迎。“都督回来了便好。这几日我清理了家中账目,正送过来与都督过目的。”林姨娘说着,见他落了座。便让大管家将账目送去他面前。
  明煜无心翻看账目,将那本子草草翻了数回,看过几条大数没有什么大的出入,便就将账目本子交还了回去。“林姨娘打点得妥帖,便就继续打点下去。若有什么事,寻我与管家商量便是。”
  林姨娘自幼便是吃人脸色长大的,瞧见明煜今日的面色,似真有几分不太妥当。她直将账本都收好,方小心提起最后一件事儿来,“今儿有位昭儿姑娘来府上寻都督。道是原先在周府上照看过都督的伤势的。我自不敢怠慢,便将人留下安顿在客房了。便就等着都督回来,方好亲自定夺。”
  林姨娘说完,却未听得人回话,“都督若今儿不想理,那便明儿再说吧。”她自起身来与大管家一同告退下去了。
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  如意楼里生意好,只是每每到了夜里,小楼雅间儿里的那些贵客们不好招待。蜜儿随着陆世子爷,学多来几分通达,白日里又多跟着三位老师,在厨房里看着配菜和火候儿。
  只是连日来,一到酉时,青玉案里便来几位客人。官爷们换了好几波儿,却都是被明大都督领着来的。蜜儿自不往那厢房里去,能避则避,多让楼下懂事儿的小厮们客气招待着。
  那人倒也不吵不闹的,就是吃饭喝酒。用过饭菜,亥时之前,便又带着人离开。
  只是这日傍晚,许是寻不见人一同用食了,那人却是自己一个人来的。
  蜜儿便作没看到,当是个多余的食客罢了。满江红里正来了几位大官爷,蜜儿自去了那边侍奉。
  来的是户部几位侍郎大人,各个身圆腹鼓,点起吃食酒菜来,各有各的讲究。
  虽临近初秋,可天儿依然热着,蜜儿推了两道清凉小菜,还有两道海味生酢。今儿早上刚上岸的大鱼,整条太大,一家酒楼都卖不完。如蜜坊里入了半边儿,自习着唐宋的吃法儿生切了作冷食,与客人们沾着芥辣吃。
  方点好了菜,蜜儿自又荐上了琼花酿——薛家酒坊新酒,如意楼中卖得正是红火。
  却听得几位侍郎大人说道起些许朝堂上的事儿来。
  “那位爷,地狱里爬上来,又官复了原职,圣上似是更看重了几分。”
  “可不是,前阵子北疆回来的羊皮狐裘,可都往明府上送去了。”
  “依我看,咱这阵子还得老实些,那把刀儿回来了,可别拿咱开口子…”
  一旁混着进来的林家老三笑道,“几位大人都是清廉好官,怕他做什么?”林家老三说罢,目色往蜜儿身上瞟了瞟,“掌柜的这般年岁,就开了这么大的酒楼了。可是厉害。”
  户部那几人听得,自也将注意力转移了过来,笑着问起蜜儿话来。
  什么家中可有父母,兄弟姐妹,这如意楼里还有什么人帮忙。
  蜜儿学着陆世子爷的招数,自将那些话头儿往客人们身上拉,望着那大官爷手上的菩提珠子,笑着道,“上回在金玉满楼里,便见得这新款儿了。大人是好眼力儿的,我记得价钱不菲的。”
  侍郎们之间也是要溜须拍马的,听得蜜儿提起,便就说道起扬大人手上那串星月菩提来…
  蜜儿算是逃过一劫,只那林三,对那些官场周旋没什么兴趣。见得蜜儿正往桌上送着一盅盅炖汤,到自己跟前儿的时候,林三自抬手去碰了碰那白皙的臂腕儿…
  蜜儿一惊,手中炖汤险些倾倒,好在稳住了情致,方将那瓷器送去林三面前的桌案上。不必多看,也知道眼下林三面上那占了几分便宜的嘴脸。
  蜜儿自想去喊吴楠和丁有来伺候,她好避一避这无赖食客的锋芒。却正听得吴楠入来厢房,当着几位大人的面儿传话道,“掌柜的,青玉案那位爷,说今日想请您去侍奉点菜。”
  “……”虽不是什么好台阶,可好歹是个台阶,蜜儿与几位大人福了一福,便要去青玉案里侍奉。
  林三却道,“诶,掌柜的我们这儿还没伺候好呢。”
  扬侍郎也正被捧到了兴头上,便帮着大家伙儿出头,“这便不大对了,这是谁这么不识抬举,来我们这儿抢人?”
  吴楠自往旁退了退,从小窗户里指出去青玉案的方向。“便是那位爷。”
  扬侍郎看过去,却见得青玉案小窗之中,明煜正端杯与他敬酒…
  扬侍郎如见了鬼似的,直吓得脖子都缩了回来,与几个同僚道,“是、是那位呀。”
  几人也看了出去,见得同一番场景,没了声儿,也没了话。剩下林三一个还说道几句,可他一个无官无职来蹭饭打牙祭的,说的话自也做不得数了。
  扬侍郎规规矩矩请着蜜儿走,“掌柜的还有事儿,便不必理会我们了。那边有贵客等着呢,莫要耽误!”
  蜜儿这才从厢房中退了出来,远远透过那小窗望去青玉案中,只见那人仰头饮下一口酒。也不知是刻意还是无意,可那人却的的确确与她解了一回围,蜜儿只好行了过去,侍奉他点菜。
  菜谱儿早搁着一旁的案台上了,蜜儿自持着过来,送来他面前的桌案上。“官爷看看,今儿想吃什么?”
  “可有什么时令特色?”
  听着他话语倒是不紧不慢的,蜜儿也跟着放松下来几分心情。
  “今儿海鱼生酢,味儿甜生鲜。最是下酒。”
  “烤食有烤大虾、烤扇贝。新鲜上岸的,肥美。”
  “螃蟹辣子炒的,口味好。官爷是没试过的,大可尝尝。”
  他自也不挑:“便依着掌柜的说的上。”
  蜜儿想了想,方又道,“那些海物吃多了,胃中易生寒气,可还要加一道儿鲜蕈鸡汤,火腿儿吊的味儿,暖胃补身。”
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