富康大长公主给人的压迫感太过强烈，含钏不由自主身形向后倾倒。
富康大长公主很满意这小蹄子示弱的闪躲，抿唇笑了笑，嗓音苍老低沉，“打狗尚且还要看主人，本宫府上的人，你说泼茶汤便泼茶汤，这是未将本宫看在眼里？”
富康大长公主说话声音越发低，笑道，“多少年了，本宫未曾亲自动手打...”
富康大长公主的手高高举起，伴着风，朝着含钏的脸蛋直直扇下！
话音还未落，那支气势汹汹的手却被人牢牢握在半空！
第二百四十六章 终于炸成功的奶油炸糕
含钏压根来不及躲闪，手攥成拳头，半眯了眼睛，谁曾想那个巴掌未曾到来。
含钏瞪大眼睛朝后看去。
一个慈眉善目的老妇人。
一个...她从未见过的老妇人？
这人是谁？
此生终于见到张氏祖母，富康大长公主，且差点被她扇了一巴掌的惊惧，被满腔的疑惑疑问替代。
只见这个衣着低调的老妇人，发髻间却横钗了一支镶嵌祖母绿宝石的簪子，宝石颜色浓得险些化成一滴水，稳重大气又鲜艳欲滴，饶是含钏在宫中见惯奇珍异宝的人，也要为这只宝石簪子啧啧称奇。
老妇人手紧紧捉住富康大长公主的手腕，一用力再向下一扔，富康大长公主吃痛，一声惊呼。
“年岁老些，便要有个老人家的样子。”老妇人话头应声而起，步子一迈，站到了含钏身前，官话说得不太好，带了些许吴侬软语的腔调，“仗着年岁大些，阅历满些，地位高些，欺负人小姑娘算个甚？你若有本事，便去寻地位比你高、身份比你强的人欺负去！为了只鸽子，急赤白眼地扇人，我可问问你，你对得起对不起你身上这件精工细作的衣裳！”
含钏看着这老妇人站在了她身前，喉头兀然一酸，一股说不清道不明的情绪陡然涌上心头。
富康大长公主被人抢了白，又扫了面，胸腔急切地喘了喘。
一些个食客好心提醒，“您可知，这位是当今圣上的亲姑母，富康大长公主！”
老妇人眉头一挑，转了个声儿，“...原以为是同我一样，从别处刚进京的土包子，仗着有几个臭钱极了不得。谁知，竟还是金尊玉贵的公主娘娘。”
老妇人说话声音缓缓慢慢的，身量不高，头发花白，后背佝偻着，瞧上去年岁比富康大长公主更长一些，“如今海清河晏，天下太平，当今圣人励精图治，兢兢业业，外抵北疆鞑子，内御东南倭乱，几十年攒下了乾元之治。圣人尚且有礼待寒民，抚恤庶民之心，你身为皇亲国戚，却在背后拆台，实是可悲可叹可惋！”
老妇人此话一出，厅堂内不知从何响起了零星鼓掌的声音。
不一会儿，鼓掌声渐渐连成一片。
含钏有些想哭。
不知为何有些想哭。
或许是因为陌生人的维护，也或许是因为食客们面对权贵时的鼎力相助。
话至如此，有隐匿在人群中的食客高声道，“大长公主请回吧！如今乾元盛世，您可功成身退，奉还于朝了！”
此人必在朝中为官！
说的是，三十年前，当今圣人长成一代明君，诸位朝臣劝退富康大长公主之词。
重提旧事，富康大长公主除了难堪与窘迫，再也不剩什么，带着婆子与一众等候在回廊的仆从拂袖而去。
含钏低了低头，向那位慈眉善目的老婆婆福身行礼，“谢谢您今日挺身相救。”再一抬头，抿唇笑了笑，露出两只浅淡可爱的梨涡，“...往前从未见过您，您是刚入京吗？”
老夫人笑了笑，伸手指了指东边，“你没见过我，我却已经吃过两顿你做的饭了——前些日子，除夕夜，我刚抵京，来不及热灶做饭，你不是让那个胖丫头给我们送了一顿丰盛的年夜饭吗？我还记得那道鸳鸯鱼扇，是正宗鲁菜的口味，可再吃佛跳墙，又是纯正广东菜的味道。当时我便在想，这家食肆必定是个极好的。”
啊！
曹家！
是曹同知的家人！？
含钏一下子笑起来。
曹同知待人温和，待她很好，如今刚进京的曹家人更挺身而出为她解围...
真是躲不开的缘分。
含钏抬了抬眼，突然有些许惊惶，赶忙道，“您初来乍到不知道，那位富康大长公主最是跋扈，倚仗圣人年幼时的扶持之功，很是张扬。曹同知...”
老夫人点点头，“是老身的孙儿。”
“曹同知刚入仕，正是兢兢业业走仕途的时候，若此时这富康大长公主怀恨在心...”含钏有点着急——此事，总要同徐慨说一说！不能叫曹同知一家为了给她出头，断了后路才是！
老夫人乐呵呵地笑起来，拍了拍含钏的手背，“你这小姑娘心倒是蛮好的。你且八百个心吧！若那富康大长公主一人之言，便可左右朝臣仕途事业，那咱们当今圣人便不是他了。明君明君，明在何处？自是耳聪目明，头脑清明，万事大明。”
笑着同含钏说，“以怀，噢，我那孙儿的名讳，同我说隔壁宅子的食肆掌柜很是伶俐，如此看来确是不错。”
含钏低了低头，有些不好意思。
老夫人再拍了拍，温声道，“先去把衣裳换下吧，被狗咬了，总要好好洗洗，除除晦气才是。”
含钏依言回了内院，又道，“您且等等！等儿换了衣裳，给您做点小东西吃吃看！”
含钏烧了一大桶水，擦了擦脸又净了胳膊、手腕、脖子，紧赶慢赶地换了身衣裳，在灶屋伸了个头出去看，食客们陆陆续续走了不老少，那位老夫人倒是还自在地坐着喝茶，含钏赶忙擦了手，热锅起灶，看了看天色，心里有了计较，拿了面粉、猪油、香草片、牛乳炼出的白生生奶油、砂糖，几种食材和成圆形小饼，逐个放入油锅，两面炸成金黄色捞出，放在簸箕里沁油，待油去得差不离了，又放了一小碟砂糖、一小碟蜂蜜在旁。另起锅做了油酥萝卜丝饼、酥烧饼、豌豆黄这些个北京城响当当的小食。
另备下轻口解腻的斑斓茶汤，几碟儿北京小食，一小碗斑斓茶汤呈到老夫人跟前。
“您尝尝看！”含钏在围兜上擦了把手，“想着您才来，过年节北京城里的摊贩都不出街，您必定还没尝过北京城有名的小食吧！”
老夫人笑着点头，拿了块奶油炸糕送入口中。
嗯。
味道香甜，外皮酥脆，中间软嫩，有米面特殊的饱腹香气，也有牛乳独有的奶香，被热油一激一催，很香。
老夫人刚想说话，回廊里却传来了低沉却急促的声音，“钏儿——”
第二百四十七章 油辣子羊肉米粉
含钏回过头，徐慨紧着一张脸，风尘仆仆地直直闯进来，一见厅堂里就剩了桌老太太和换了衣裳、干干净净的含钏，不由得眉头紧锁，见有外人亦不便再说什么，“打烊了？”
含钏笑着摇摇头，先同曹家老夫人介绍徐慨，“...这也是咱们邻居，胡同口的秦王爷。”
老夫人眼神一转，看眼徐慨，扶着桌角行了个大礼，“老身曹薛氏见过秦王殿下。”
徐慨略微颔首，显出了几分在外人跟前天生的自矜和贵气。
含钏再给徐慨介绍曹家老夫人，“这位夫人是曹同知的祖母，大年三十刚到京城。”
含钏放重语调，着重强调，“将才有来惹事儿的，一上来便直愣愣冲我脸上招呼，便是这位老夫人帮我挡下来的。”
徐慨面色瞬时软和下来，向曹家的薛老夫人躬身拱手，“晚生徐慨。”
薛老夫人愣了愣神，有些木。
含钏便笑着招呼，“...还没吃饭呢吧？”唤了小双儿，“灶屋里还剩了些片好的羊肉，昨儿个磨的粗米粉也还有二两，让拉提下了给秦王端上来。”
有外人在，徐慨抿着嘴轻车熟路地往里屋走。
薛老夫人低垂了头，眼神略微飘荡，不知想了些什么。
含钏又同薛老夫人说道了两句，薛老夫人看了眼黢黑的天色，笑着拍了含钏的手背欲离，桌上还有些许糕点没吃了，含钏拿了油纸里三层外三层利利落落地裹上，又将薛老夫人亲送到了门口，便折返进去了。
门口候着来接人的妈妈笑着将自家老夫人搀好，“...您这一顿饭吃的时辰够长，大郎君问了您两次，听说您在‘时鲜’吃饭，便嘟囔了两句‘祖母出门吃馆子也不带他’便也没说什么了。”
京城胡同与江南小巷截然不同，江南的冬夜像被几层薄薄的雾笼罩着，油纸灯透出的光亮也是柔和温婉的。京城胡同里高高悬挂的大红灯笼，亮得耀眼，像是在向天下人昭告，这地界是天子脚下，无论何时何地，脚下皆为亮堂坦途。
薛老夫人笑起来，“他便是嘴上咧咧的，都是当了官的人了，仍是敞敞亮。”
老妈妈捂嘴也笑，“便是在您这处敞敞亮罢了，咱们家大郎君这才来京城几月？整个正月春节，便没回过几趟家，更甭提在家里吃几顿饭了！今天漕运使司的同僚请客吃吃饭，明天大理寺的友人邀约乘船喝酒——同您胡咧咧，同外头的人那可真是心里有数量的！”
薛老夫人欣慰地点点头，走出几步，停了步子，略有疑惑地扭头望向大门紧闭的“时鲜”。
小小食肆，竟藏龙卧虎。
素有冷峻沉默之名的秦王爷，竟与那位小娘子掌柜如此熟稔？
小掌柜一提，那位秦王爷态度竟陡然转翻了个儿。
薛老夫人眼光一扫，借着敞亮的灯光，看到了险些与墙砖融为一体的牌匾，这牌匾是拿一片薄薄扁扁的石头片儿做的，显得古朴娴静，上头“时鲜”两个字儿也颇有些意境，下面一个小小的篆体红泥印章坠在牌匾右下方，字体篆得坑坑洼洼的，不太好认。
薛老夫人眯了眯眼，方才看清了牌匾的字迹。
“贺——”
原这家掌柜的姓贺。
“老夫人，咱们快回去吧。”身旁的妈妈轻声催促，“京城的隆冬可不比咱们江淮的冬天，您看这积得厚厚的雪——本就才来，老话儿说了初来乍到就容易生病，叫做水土不服。您甭在外面待久了，若是着了凉，大郎君该担心了。”
薛老夫人轻轻点了点头，拢紧大氅领口，进了隔壁的宅门。
“时鲜”灶屋，徐慨捧着一碗加了油辣子、芫荽、葱花、胡椒粒儿与茱萸酱、韭菜花的大刀羊肉米粉大快朵颐，埋头专心吃饭，米粉剩得不多，徐慨连汤带干货干完，意犹未尽地在灶屋里四下看了看。
含钏蹙了蹙眉。
徐慨最近的食量，怎么这么大了？
屯膘过冬呢？
约莫是徐慨寻找食物的眼神太过诚挚，小双儿看不下去了，捞了两块薛老夫人没带走的奶油炸糕盛在盘子里奉上来。
含钏顺手冲了一杯自己正喝着的陈皮蜂蜜茶给徐慨，“不是说要忙到元宵吗？”
宫里的事儿忙，说不出在忙个啥，反正就是忙。
有时候，看一台戏，从洗漱出门、交际应酬到推杯交盏，也能忙一整天。
徐慨吃了口奶油炸糕。
哎哟！
太甜腻了！
徐慨不敢表露出半分食物不合口味的神色，忍了忍，喝口含钏递过来的茶汤妄图压一压。
茶汤入口，徐慨叹气。
这比那盘糕点还要甜。
徐慨镇定地吞咽下去，点点头回应含钏，“日日觥筹宴请，无甚意思。”
加之今儿个暗卫来报，说富康大长公主气势汹汹地去了“时鲜”，再想起那个被割瞎眼睛、在胡同里鬼鬼祟祟打探的人，徐慨心里猜到了个大概。
他这位趾高气扬大半辈子的姑奶奶，什么事都做得出来。
先头依仗扶持从龙之功，妄图插手朝政，被圣人敲打后，老实了几十年，如今自己孙女得选亲王妃，族中小辈顺利出仕，这位姑奶奶便琢磨着圣人对她的态度变了...张氏在含钏处吃了排头，又因张家行事不端，惹怒圣人，这位姑奶奶迫切地需要一个发泄口。
无权无势，又得罪张氏的含钏，便成了最后的选择。
徐慨抬眼仔细看了看含钏的脸、脖子和身上，没有伤口也没见血。
“她打到你了吗？”徐慨闷声问。
含钏摇摇头，“就拿盘子里的热汤泼了我一身，正想扬手打我，被薛老夫人救了。”
许是后槽牙都咬紧了，含钏看徐慨腮帮子绷得特别紧，笑了笑，“我也没闲着，扬了茶汤泼过去，将泼我汤的那婆子烫得满脸通红，怕是几天消退不了。”
含钏的安慰...并没起到太大作用。
徐慨埋了埋头，嘴抿得紧紧的，隔了许久抬起头来，目光灼灼，“等我到二月前，不论圣人是否给说法。该动的，便开始动起来了。”
第二百四十八章 蝴蝶酥
动什么？
含钏想问，却见徐慨说完，又埋头嗦了口压根没剩的羊肉汤。
可怜巴巴的，一看就是没吃饱。
含钏蹙了蹙眉，“...都没有了！旁边不还有奶油炸糕吗！这么晚了，吃这么多，往后长胖起来了，便瘦不下来了！”
隔壁灶台收拾锅盆的小双儿，被无辜误伤。
拉提赶忙拍了拍小胖双厚厚的背，以示安慰。
徐慨顺势挺了挺脊背，把碗推得远些，面上沉凝安静，同含钏说起“时鲜”一队人马顾两店的事情来，“...终究有些累，若是顾不过来，再去买一些人手也未尝不可。买两个伶俐乖巧的小丫头，七八岁的样子，就让那个胖丫头从小开始教，知根知底的也简单。”
被称呼为“胖丫头”的小双儿愤愤然地把抹布往灶上一...本想摔，到底不敢，只敢轻拿轻放，弱弱显示自己愤怒。
这个提议倒是挺好的。
含钏想了想，点了点头，“那明儿个我去官牙看看。”
徐慨身形向后一靠，显得很放松，“费这个劲儿，让小肃走一趟，或是直接交待李三阳，他们掌个眼更好，你性情太软了，瞧不好人。”又想起什么，“王府灶屋里好像也是从膳房出来的女使，左右如今王府无人正经用膳，你要不瞧一瞧？若是满意，就放了那女使的身契。”
