含钏“哎呀”一声，又解释了好半天，见小双儿还是一脸幽怨，含钏双手一摊，终于说出了渣男必备的那句话——
“那你要这么想，我也没办法。”
小双儿抿了抿嘴，权衡了一下利弊，隔了一会儿，才喝了口热茶，委委屈屈回答，“那好吧...”
不得不说，当渣男的感觉，棒极了。
.....
到了一月中，从福建运发回来的船只靠岸，崔二与拉提雇了五辆板车，从小肃处调用了两个身强体壮的侍卫去通州拖拉货物，曹同知怕漕运码头为难，特意寻了个沐休日跟着一块儿去。一群男人赶路便利，一来一回不过一天的光景。
含钏守在胡同口接货，看着一辆接着一辆的板车运进东堂子胡同，不由咂舌。
板车满满当当全装着货，高高地耸得比小山还高！
一溜儿运进来，崔二压阵手里拿着一张清单，递到含钏手上，“...在码头上粗略核对了一趟，大致对得上，出航前，您给了船老大三百两银子，因曹同知的关系，所有钞关的银子都没给，略节省下三十两余银子，水路的赋税也是按十中有一来收取的，约莫节省了二十两余银子。一满船货物的银钱已结给了蒋家，加上赋税、船工劳工、船上吃喝，总计付出二百四十八两。”
二百四十八两，运回来了五只板车的货。
这...
这就是倒爷赚钱的诀窍！？
不过这其中有曹同知的功劳，毕竟各个口岸“钞关”节省下的银子，也不是个小数目...
若没有曹家的面子，这艘小小货船也不能跟在大船队后面风平浪静地驶航...
含钏对着清单挨个儿清点，“干鲍、海参、鱼胶、干贝、笋干...”再上手摸了摸，点了点头，货是好货，特别是干货，摸上去不沾手也不润，说明货真价实，水分脱得非常干净。
板车后面，是玉树兰芝的曹同知。
翩翩浊世贵公子背着手，跟在板车后进了内院，深吸一口气，同含钏说笑，“...如今您这院子，嗅上去，就像刮过一股味道浓重的海风。”
含钏也笑起来。
这比喻是恰当的。
慢慢一院子的海货干货，封存在牛皮纸里，看上去有些壮观，散发出的味道也很有海的气息。
一闻上去就很好吃的样子。
含钏拱拱手，“还得多谢您！”
曹同知笑了笑，明朗疏阔的眉眼就算立在一众海参、淡菜里，也显得很出众。
曹同知乐呵呵道，“您食肆生意越做越大，前些时候，某出门一看，哟！怎么右边是‘时鲜’，左边是‘时甜’，曹家府邸便在两家食肆里夹缝生存...”
含钏抿嘴笑起来，“您放心，‘时甜’下午打烊，‘时鲜’打烊时辰也早，必定不影响您府上的休息。”
曹同知笑起来，连忙摆手，“可不是这意思！我家祖母在您这儿吃过一餐后，对您和这食肆赞不绝口。
“某便想着，照您这开疆扩土的速度，没多久就该收购曹府，脚踢秦王府，到时候这一溜东堂子胡同全跟您姓，姓贺了！”
第二百五十一章 佛跳墙
这就过奖了，过奖了。
担不上，担不上...
含钏不好意思地摆摆手。
开玩笑，曹家那个宅子，庭院里可是有湖的！
没有二三千两，能拿下来？
她上哪儿去偷二三千两银子...
还有秦王府。
通过和亲的方法，合理并购倒是可行...
不过，曹同知说起那位挺身而出帮了她的老夫人，含钏看了看满院子摞成小山的海货，笑着邀请，“...说起您祖母，上次的事儿还没好好谢谢她老人家。上回夜里太晚了，后日看您有空没，若您有空，邀您与薛老夫人来‘时鲜’吃一吃新菜，您看成吗？”
含钏想了想曹同知的年岁，又添了一句，“也邀您府上的女眷一同前往。”
既然薛老夫人都从江淮来了，那曹同知家中的妻室也必定一并来了的？
曹同知都多大年纪了，应当早有妻室了吧？
曹同知想了想，一口应下，“后日能行。”又笑了笑，“就某与祖母两个人，家中再无女眷了。”
哎哟。
刚那话儿可没说好。
含钏蹙了蹙眉。
这年岁都还没娶亲的，要么是自个儿有问题，要么是家里有问题，要么是天老爷让你有问题...否则早该急了！
无论哪里有问题，刚自个儿那话说得有戳人伤疤之嫌...
含钏想张口补救，却被曹同知一眼戳穿，“您什么意思，某心里明白的！”
曹同知笑得豁然，“故事很长，一两句话说不完，若哪日有空，某坐下来与您好好说。”
这倒也不必...
毕竟是人家的家事。
含钏抿嘴笑起来，岔开了话题，“那便后日恭候您大驾光临了！”
曹同知从善如流地点了点头，再看这一院子的好东西，颇有些心动，“闽菜不好摆弄，尤其是海味，很是验校功力...便静候您的大餐了。”
为啥定后日？
因为发各类海货干货，至少需要十二个时辰。
东西一来，含钏马不停蹄地择取出上品，取了鱼翅、鱼唇、淡鲍鱼、刺参、鱼肚沸水微火炖煮小半个时辰后，挨个儿洗去沙粒，再照顾着灶台，文火慢煮三个时辰，捞出后用清水浸泡六个时辰，最后再将耐煮有独特气味的干货选出来放上葱姜蒸上一个时辰。
这道菜，是道大菜。
更是道，很贵的菜。
光是食材，不论耗时耗功，这道菜都是无论在哪里都能撑场子的硬菜。
所有所需食材都处理待用时，已是宴请当天早上了，含钏忙忙碌碌地另发好金笋丝、剁蓉鸡脯肉已作鸡蓉金笋丝，又杀了只嫩母鸡作烘淡糟鸡，另备下罗汉钱、椒盐排骨、提菜虾排这些个福建东南名菜，最后备下燕丸作为宴席收衬的主食。
打主力的，自然是桌席正中间的那盅佛跳墙。
待天色渐黑下来，含钏开始烧锅，放入猪油、鸡块、鸭块、肚块、鸡胗、猪蹄尖、羊肘等用沸水汆过，已净去血水的食材，在依次加入鲍鱼、豆油、葱、姜、茴香、桂皮和绍酒，加盖煮后撤去香料。鱼翅中加入火腿、干贝，用竹篦夹好，并用麻线扎紧，装入坛口，坛口用干荷叶盖住，上压一小碗，防止走味。
微火煨一个时辰后，将花冬菇、笋、刺身、鱼唇、萝卜球、鸡蛋、鱼肚下锅，加鸡高汤、粗盐调匀，留了崔二专程看火——别的不说，论心细踏实，在食肆里，崔二要排第二，便无人敢排第一。
含钏特意留了一桌与厅堂隔开的雅舍。
天渐渐黑下来，曹同知与薛老夫人一并入内，含钏将灶屋安顿好，专门换了身新制的、衣柜里难得拿得出台面的绸缎袄子，另用芙蓉粉敷了面，再用烧焦了的小木棒子描了眉毛，抿了抿粉粉的口脂，着意装扮了一番，算是对来客的尊重——总不能跟平时一样，穿件沾油渍的灰黑二色衣裳，素面朝天，头发丝儿还带有油烟味去待客吧！
含钏一看。
薛老夫人也着意装扮了一番。
老人家穿了件福文万字不断头的袄子，眉描得长长弯弯的，头面也另择了一套看上去更华丽的赤金宝石来戴。
来客郑重，宴客的主人家自然很高兴。
含钏迎上去，亲给薛老夫人拖拉了椅凳，亲亲热热地招呼，“您今儿个瞧上去气色真好！”
薛老夫人笑着看向含钏，待看清了，微微一愣神，被话儿打断后回了心神，“贺掌柜今日看上去也颇有气韵。”又笑道，“你平日素面朝天也有气韵，只是韵味不同，今儿个看上去像一位出身大家的闺秀。”
含钏笑起来，“原就以为曹大人会说话，如今一看，原是家学渊博，您教导得好！”
三人都笑起来。
先上凉菜，再上热菜与主菜。
一大盅佛跳墙被端上正中央，含钏起身为两人布菜，一人先舀一小碗，小小一碗里有鱼翅、鲍鱼、鱼胶、干贝，都是好货。
含钏笑道，“佛跳墙是东南沿海的首席名菜，其味之香浓，意味便是佛爷闻到这种香味也会跳过墙来吃吃看。”双手奉到薛老夫人跟前，“上次时辰太晚了，怕您等急，只做了些小点心，这回的菜式虽也不甚出众，却也能表儿的谢意与感恩。”
薛老夫人端过来，小口吃了。
入口那股浓郁的粘稠的香气，像是在嘴里蒙上一层如梦似幻的布纱，萦绕口齿，久久难散。
做菜做菜，不是说所有名贵的食材放在一起便一定好吃。食材越是名贵，便越推崇清单简单的烹饪方式，既能吃到食材的本味，又为厨子规避做毁的风险。
如佛跳墙一般，将许多名贵食材汇于一锅的菜式，纵观天南海北，一只手都能数得出来。
每一味名贵食材，就像一位有主见的谋士，如何将众多谋士完美地融合在一块，这是主家，也就是厨子的本事。
薛老夫人点点头，正想说话，见一位身量颀长、相貌秀丽的小娘子过来同贺掌柜说话。
——“含钏，厅堂里其他食客都在问这道佛跳墙，你看要不要每一桌送上一小盅，算是尝尝鲜？”
薛老夫人笑笑。
贺掌柜的闺名原是含钏？
还挺好听的。
如钏宝藏于袖中，内敛隐晦。
等等...
薛老夫人猛地坐直身子。
贺...贺含钏！？
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第二百五十二章 珍珠圆子（上）
薛老夫人一下子弹了起来，看含钏的眼神充满不可置信和近乡情怯，手向上抬了抬，企图触碰含钏的脸颊，她未曾发觉自己的声音发颤，“你...贺掌柜，你闺名，含钏？含是含苞待放的含，钏是玉石金钏的...钏？”
含钏不明所以，笑道，“您说得半点没错，正是这两个字。”
曹同知亦腾地一下站起身来，看向含钏的目光亮得吓人，“敢问贺掌柜是哪里人？”
含钏有些迟疑。
这祖孙二人看起来迫切得有些吓人...
薛老夫人急促地大喘了几口粗气，有些喘不上来气，弯腰扶在桌沿，努力让自己情绪平稳下来，伸手去够含钏，语气里带了些许哭腔，“...你别怕...我们没恶意...你是不是江淮人？或是祖籍在江淮？姑苏？苏州？杭州？无锡！？”薛老夫人一边说着，一边有泪光闪烁，“好孩子，你真的别怕，你好好想想...”
薛老夫人看上去很伤心。
含钏看着，心尖上也像针扎似的疼，鼻腔发酸也有些想哭，摇摇头，“我不是江淮人...”
薛老夫人眼里的光瞬间熄灭了。
曹同知埋头笑了笑，不知在笑什么，有些哭笑也有些嘲笑。
含钏胸腔里闷闷的，大吸大呼了几口气，终于平缓了许多，不知为何，声音放得低极了，“...我是山东寿光人。”
山东寿光...
山东寿光！
薛老夫人猛地抬头，表情似哭似笑，转头急切地拍了拍孙儿的手背，嘴里重复了两遍，“寿光！山东寿光！”薛老夫人身形不由自主地向前倾，迫切地想离含钏近一些更近一些，“好孩子，你的父母亲眷呢？”
此话一出口，薛老夫人突然想起什么来——宫女蒙恩放归，多半是回原籍，只有原籍无人，才会任由宫女拿着名帖自立门户...
“时鲜”，她从未在“时鲜”见过这个小姑娘的爹娘！
“你爹娘如今在何处！可还健在？！也在山东寿光吗？你为何不回山东原籍去！”薛老夫人迫切地发问，一个问题紧接着另一个问题，不给自己喘息的时间，也不留给含钏思考的余地。
含钏不知何意，只见老夫人如同抓住了最后一根浮木的溺水者，神色看上去叫人伤心难过，含钏来不及多想，便将话头尽数抖落，“我应当是没有爹娘的...”徐慨上回叫人在山东去查，也没查出个大概，“...当年，噢，十来年前，说是宫里来我们村买女使，便有一对夫妇将我卖了...可后来徐..后来有人帮我在山东查了籍贯与住址，发现将我卖掉的那对夫妇家里从未养过女儿...”
含钏低了低头，露出了藏在头发里、头皮上的那道疤痕，“当时好像我独身一人走到了那个村子里，满头满脸都是血...头上有这么大一个疤，也不知是从何而来，我也记不得我进宫以前的事情，也不知道自己爹娘长什么模样，好奇怪的，我无论怎么回想，都想出来...”
含钏直觉薛老夫人和曹同知，与她的身世有关。
既然徐慨查出，那对夫妇不是她的爹娘，那谁是？
她的爹娘在哪里？
含钏突然也有些着急了，兀地想起什么，低了低头喃喃自语，“我还是因为一件小袄...才知道自己到底叫什么名字的...”
薛老夫人一手死死揪住胸腔前的衣裳，一手摁在了曹同知的手背，“你...你去看看...你快将那小袄拿出来给我看看...”
含钏咬了咬牙，转身向内院跑去，跑过回廊，也不知是因风太大，亦或是天气太凉，一边跑一边眼泪直直地向下坠，含钏闷声埋头抹了把眼泪，咬着牙将藏在木箱最底层的小袄拿了出来。
一股刺激扑鼻的香樟味。
这么多年了，无论她在哪里，她都将这件小袄藏得很好、保管得很好——孤零零地在宫里头，她连爹娘的名字、相貌都想不出来，小时穿过什么、吃过什么、用过什么...每每到天黑月高，别的小女使抱着膝盖围坐在一圈，说一说家乡桥头好吃的包面，说一说爹娘抱着她们逛花灯游宽巷的记忆...
她们，她们所有人都有那么几年的好光景，足以治愈一生的苦难。
只有她，只有她将羡慕的眼神藏在不以为然的态度里。
