更害怕她那双眼睛里，没有了从前的光。
花儿应当被呵护在温暖的室内，被充足的阳光包围，不需要她披荆斩棘，不需要她坚强韧性，她只需要快乐，只需要平安，只需要...在他身边。
徐慨从未如此渴望过什么。
那夜火光中，他尚能将话与心绪收拾干净后妥帖存放，可如今，在挂忧了十日、担心了十日、思念了十日后，再见含钏? 他自己都知道? 他看向含钏的眼神里，藏了许多从前没有的东西。
他想一直看着她? 一直。
可...
徐慨手中紧紧握住竹筷? 冰冰凉凉的触感让他一下子醒转过来，连忙低下头? 素来冷漠安静的神色有了些许裂痕。
这些裂痕，含钏没看到。
含钏进灶屋? 给嗷嗷待哺的张三郎找吃食去了。
找了半天? 找到了一屉没蒸熟的小笼包，含钏生火上灶，把小笼包蒸熟后包起来让张三郎带回去。
徐慨无声无息地吃完面，张三郎心满意足地抱着小笼包? 二人结伴踏月而归。
徐慨背着手走在前面。
月光将他的影子拉得老长。
张三郎小心翼翼地躲避着影子? 唯恐一脚落空踩了上去。
快走到秦王府了。
张三郎鼓起勇气，“秦王殿下...”
徐慨半侧了身，低低垂首，侧耳倾听。
张三郎舔了舔嘴唇，有些话吧? 着实不该他说。
若是裴七郎，他? 英国公府还有些底气去拦。
可若换成了四皇子，甭说他了? 便是他老子也得掂量掂量，有无资格说这番话。
可他不说? 谁说呢？
老贺跟他? 那可是如麻花般瓷实的关系? 如菘菜粉丝煲般剪不断理还乱的情谊，如怪味胡豆的口感般复杂深厚的感情！
张三郎紧紧攥住装着小笼包的油纸，好吃的给予他无限力量，鼓足勇气发问，“您...是不是喜欢贺掌柜呀？”
徐慨微不可见地蹙了蹙眉，抬起眼神，清冷无言地看向张三郎，并未开口回答。
张三郎“滋”了一声，干笑道，“也不是要说什么...”
张三郎顿了顿，闷了半天组织语言，“您的人品，儿是信得过的。您可能有所不知，老贺，哦，贺掌柜曾经碎瓷发誓，此生绝不为妾室。您是天潢贵胄，又是儿的国子监同窗，您的脾气秉性，儿虽说不能说出个一二三，可也知您与裴七那破落户是两路人，人姑娘不愿意，您也不能强买强卖不是。俗话说得好，强扭的瓜不甜，您要风得风要雨得雨，贺掌柜是女子是姑娘，在这世上本就活得不易，还望您设身处地地怜惜爱护...”
张三郎一边说着，手一边紧张地抠着衣角，等反应过来自己说了些什么，差点闪了舌头。
他到底在说啥？
强买强卖？
咋口不择言说了这四个字儿！
张三郎恨不得背过身扇自己一耳光。
徐慨眼神柔和了下来，看向张三郎久久无言，隔了许久，久到张三郎险些以为徐慨呆住了，才传来冷冽低沉的声音。
“贺掌柜有你这一知己，是她的福气。”
突然被表扬，张三郎“嘿嘿嘿”笑起来，低着头挠了挠额角，再一抬头，巷口哪里还有徐慨的影子。
小笼包还热乎乎的。
飘出猪肉馅儿、木耳丝、鸡蛋花儿、韭菜段儿混杂的香气。
这...到最后也没回答，到底是喜欢，还是不喜欢呀？
张三郎叹了口气，掏了只小笼包塞进嘴里吃了吃。
嗯，味儿还行。
只是那碗羊肉菌菇炒面的味道，应该更香吧？
张三郎这样想。
喜欢还是不喜欢，藏在了徐慨心里。
同样，张三郎的这番话，也藏进了徐慨心中。
第二日，徐慨便让小肃带着匠人将园子里的芍药花尽数摘下。
也没说摘下做什么，也没说为何要摘下。
反正在行动力惊人的小肃指挥下，不过短短一上午，园子里的灌木便秃了。
不仅芍药花没了，连带着蝴蝶兰、合欢花、蜀葵、五色梅全都不见了。
四皇子的诛九族连坐，连花儿都逃不过。
徐慨看着光秃秃的园子，再想起含钏那句尖利的、撕心裂肺的“此生绝不为妾”，再想起张三郎说的那番话“您要风得风要雨得雨，贺掌柜是女子是姑娘，在这世上本就活得不易，还望您设身处地地怜惜爱护”...
设身处地。
如果他拥有了她，他完完全全地保护她、爱护她、守护她，将她藏在深闺里，将她藏在羽翼下，将她一辈子都藏在他的庇佑之中。
他算是设身处地了吗？
徐慨再睁眼时，目光里流露出几分迷惘。
徐慨的迷惘，含钏一概不知。
被一分不剩的账本子刺激了的小姑娘，正专心营业赚钱着呢！
“时鲜”重新营业的第二天，迎来了一位许久未见的故人。
嗯，准确的说是，许久未见的故人带着一群人来“时鲜”吃饭。
第一百四十四章 知了猴（上）
来的人，是胡文和。
跟着他一块来的人，有的穿着京兆尹武官墨绿色官服，有的穿四品文官绛红绣云雁，五品文官绣白鹇，六品绣鹭鸶补服，乌压压一群人，约莫有个十几人。
含钏蹙了蹙眉。
哪里来的官大爷，也不提前吱一声，十几个人都够坐包场的了。
外面排位子的食客还吃不吃？
含钏心里头有些不虞，面上笑意盈盈地把目光投向胡文和——就他一个熟人，人也是他领来的，不找他找谁。
“胡大人，您这是？”含钏压低了声音，眼光在其中扫到了一个穿着绣虎豹的三品武官常服的人，三品武官...算是高位了，金吾卫统领正二品、羽林卫统领正二品，京兆尹府尹正三品统管京城除皇城外一切事宜，集侦查、巡逻、维管于一身，嗯...相当于布政使司，算是个大人物。
京兆尹府尹，都出面了？
年中聚餐？
那京兆尹可真是油水衙门。
她这儿，按人头收费，就按一人一两银子的餐费、酒水另算的标准，这十几个人，怎么着也得吃上个三十来两。
一个普通四品官，一年一季度的俸禄。
更何况，京兆尹里哪里有文官？
含钏摸了摸鼻子，看向胡文和，等着解惑。
胡文和忙把含钏拉到一边，作了个揖，苦哈哈地，“...知道您这儿紧俏，乌泱泱一帮人过来打了您个措手不及...可您今儿个无论如何也得帮帮忙。”胡文和拿眼神指了指那穿着虎豹官服的中年男人，“瞅见没？京兆尹老大！今儿个亲出面迎客，派头是这个！”
胡文和比了个大拇哥儿。
含钏抿了抿嘴。
没懂。
胡文和“哎哟”一声索性说开了，“您隔壁的隔壁那位邻居！唉！那处常年空置的宅子！”
含钏埋着头想了想。
噢！
那个供江南织造的皇商！
素日不在，到六七月的时候上京供丝绸缎子时，才在宅子里住一住的有钱人！
含钏蹙了眉头，“...一个皇商罢...用得着京兆府府尹都出面招待？”
一个是士，一个是商，差着阶儿呢！
再有钱，也不至于！
这是自掉身价。
胡文和摆摆手，俯身低声与含钏耳语，“那位皇商家姓曹，有钱着呢，说是江淮漕运码头上的领头，既贩绸子又贩盐与矿。您想想，江淮...”
所有水路通江淮。
前朝与今朝的漕运总督，不是设在北京城的，驻节于南直隶淮安府城，不仅管理跨数高官达三千里的运河沿线，还可插手当地政务税收要事...
是个狠角色。
但，也没啥稀奇的。
毕竟“时鲜”都快变成秦王府与英国公府的后厨了。
一个漕运使司，还不足以让含钏变颜色。
许是含钏表情太淡定，胡文和也莫名淡定了下来，想想他之前的慌张惊恐...胡文和脸上有些挂不住，埋了埋头，继续说道，“今儿个要宴请的就是曹家长房长孙，家里有钱，一来就捐了个京畿都漕运使司四品同知的官儿...”
话里有藏不住的轻蔑。
含钏诧异地多看了胡文和两眼。
他不也是家里捐的恩荫吗？
只不过人家捐的四品，他捐的六品...五十步为啥要笑一百步？
胡文和被含钏看得有些不好意思，脸色恢复如常，瞄了眼厅堂，低声解释道，“京畿都漕运使司同咱京兆尹的关系向来铁瓷儿，咱老大就说两边都请，权当给曹同知接风了。又想着曹同知的宅子在东堂子胡同，请人要请近，便有同僚提议，说要不到您这儿吃一顿。加上，您往前不是常常给京兆尹送东西吗？大家伙便以为咱两关系瓷实，便说...”
胡文和想起同僚的揶揄——
“‘时鲜’可难定了！有句话咋说来着？文入宰，武为将，不文不武英国公，得到这段位才能进‘时鲜’的门！”
“诶，我记得文和同‘时鲜’老板娘关系挺近？叫文和开个后门，人或许能放咱进去！”
“岂止是近！往前‘时鲜’老板娘卖烧饼时，还常常带了吃食过来请咱几个尝一尝呢！”
说得他很不好意思。
确实很不好意思。
他对含钏，有些不一般的情分。
可含钏对他却从未有过非同一般的态度，加之爷爷旁敲侧击说开饭馆的姑娘嫁不进胡家，他这心便也渐渐淡了。
后来...后来上峰叫他离“时鲜”远一些，言语间意有所指含钏与英国公三郎的关系不一般——簪缨权贵之间的秘辛，他一个小小六品官吏掺和进去便是个“死”...
他想通其中关窍后，再看含钏便有了些许恍然大悟，那一股在含钏将食肆经营得顺风顺水后突兀产生的游离与酸意也找到了发泄的出口——怪不得一个小小放归宫女，在这么短的时间便如此成功。
怎么可能是靠自己做到的？
若是没有个有钱有势的男人帮衬，怎么会经营得这般容易？
再看含钏时，胡文和心头便有了几分蔑意，刻意与“时鲜”划清距离，在他的把控之下，与含钏的往来也渐渐减少了许多——爷爷说得对，门当户对确实要紧，出身良好的姑娘不会因吃喝穿衣在外抛头露面，也不会整日游荡在男人堆里做一个见谁都是三分笑的...轻薄人。
故而，同僚激他去定“时鲜”包场时，他是有些犹豫的。
可上峰听闻他能订到“时鲜”的台桌，破天荒地拍了拍他的背，说啥来着？
噢，说了这么一句话。
“老北京儿还是有些用处，至少各个地方都吃得开，都有人在。”
被这话逼着，胡文和硬着头皮也得上。
他是琢磨过的，没提前来预定，反而是带上一群人直接过来，想着事已至此，含钏看在胡家和白家这么多年的面儿上，怎么着也得把这桩生意接下来吧？
不得不说，胡文和想得倒是挺正确的。
人都来了，坐都坐上了，还能请走不是？
且又有胡文和的面子在前头挡着。
含钏想了想，便让小双儿到门口挨个儿解释一番后便关了院子门，如胡文和所愿，今儿个只做这一个包场生意。
胡文和轻轻松了口气，理了理衣角，抬起头，春风得意地走向上峰那处回禀去了——“没问题没问题，儿与老板娘的关系在这儿摆着，谁的生意不做，也不能不做咱京兆尹的生意呀！”
第一百四十五章 知了猴（下）
突然要宴客，还是十多二十人的桌席。
含钏笑盈盈地招呼着人分成四桌落座儿——店里都是四方桌，没放圆桌，当初想的是做精致小厨，如今乌压压一群人过来，没办法，只能分桌而坐了。
国字脸高额头的京兆府尹坐在主位左侧，留了一个空儿出来。
含钏想，这便是留给那位曹家公子爷的主座儿了。
拉提手还没好，含钏没留在厅堂招待，一头扎进灶屋，盘点了现有的食材，样式种类倒是多，水缸里既有新鲜的活肥鳝鱼，也有几尾精神头十足的鲜鱼，笼子里养了两只光鸭并一只小母鸡，冰窖藏了羊腿子和几匹上好的猪肋排，压箱底的好货如干鲍、鱼翅、燕窝等等便不说了，怎么着也能轻轻松松撺一桌上好的席面。
这倒不难。
难就难在，怎么撺？
总要做好了，赢了受请的人口碑，才算是给胡文和做了脸面吧。
含钏摸着下巴想了想，索性挑了四斤鳝鱼活杀，放宽油将鳝段里的水分炸干，与蒜头、葱结、豆油、砂糖、青红酒一起放入小盅里炖，鳝鱼熟后形似肉卷，色泽金黄，富有弹性，这样炖出来的鳝段用筷子夹起后，两端下垂不断，食之极烂，味道浓厚酥香，是江淮菜里很有名的炖生敲。
俗话里“小暑里黄鳝赛人参”，习武艺者多喜食之，虽当今圣人在宫中禁了鳝、蛇类的食材，然在市井内没这么多的忌讳，关上门吃几口，也算不得什么大事儿。
这菜是专为江淮人和武官做的，算是应景。
又做了鸭包鱼翅、水晶肴肉、松菌虾仁、鲤鱼莼菜川汤片儿...都是口味清淡、滑润鲜香的江淮菜。
规规矩矩、平平无奇一桌，没菜眼。
菜眼，便是一桌菜的点睛。
做菜，特别是做席面，二十来个菜，四冷四热的前菜、八到十个热菜、两个羹汤、两个小食、一盘时令果子，每道菜都得做好，可这样人家能记住哪道？花费一个时辰吃完一桌席面，难道就让人得出一个总体评价，“还行，挺好吃的”？
这或许是普通食肆的要求。
却不是含钏的标准。
含钏希望吃过她做菜的人，放下筷子能品评一句，“...这道油酥鸭子香酥脆口，那道白灼花螺新鲜脆嫩...”
总得有几个菜，记得住，说得出，下次来，还会点。
