“拨算盘,逢十进多少!?”
“逢十进...一?”
“那你为何不进!三十七加十四,你自己看算盘上是几!是几!”
钟嬷嬷悲愤却克制的声音在回廊后,显得十分响亮。
徐慨快步进去,见含钏垂头丧气地趴在桌上,右手算盘左手账本,一颗头像长在木桌上似的,有气无力的样子,一看就很敷衍。
钟嬷嬷叉着腰立在身后,脸上隐忍到不想再隐忍的表情,一看就是被折磨了许久。
再看那三个小的,缩在灶屋里,既不敢出来劝,更不敢冒头看热闹...噢,那个胖乎乎的圆脸丫头胆儿还是挺肥的,伸了个脑袋出来,咧着嘴,也不知在高兴啥。
徐慨轻轻吐出一口气,被那些个封疆大吏气得发闷的脑袋,一下子就被纾解开了。
徐慨清咳一声。
钟嬷嬷一抬头,见是徐慨,忙敛了裙角出来福身告礼,“您来了。”正想把含钏一并拉起来,脑子里过了过,到底没动作,
含钏也抬头,看灯笼高挂,沉默冷淡却轮廓分明的少年双手背后,步履稳健地走过来,便不由自主地弯了弯唇角。
嗯...有一说一。
抛开她与徐慨之间的种种纠葛是非,光看脸,她若是小面摊儿的老板娘,徐慨是来吃面的食客,她一定偷摸给他多舀两勺肉汤!
“今儿个正好是中秋。”含钏顺势把算盘一推,帮徐慨把杌凳推出来落座,“吃饭了没?”
再看徐慨衣裳、外袍,甚至头发上都挂着灰,抿了抿嘴,嗯...这一看便是连家都没回,就直接到食肆来的...
含钏低低垂了垂首,想笑又觉得有些羞赧,再一想想自己的年纪,梦里都活了四十来年了,啥都见过了,连徐慨肩膀上有个红色胎记都一清二楚,还羞个甚呀羞!
见含钏和徐慨说着话儿,钟嬷嬷福身便往里退。
小双儿好奇仰着头问钟嬷嬷,“...我觉着今儿个掌柜的和秦王爷,有些不一样。”
钟嬷嬷笑道,“哪儿不一样了?”
小双儿想了想,又摇摇头,“说不出来。往日是掌柜的态度是恭敬加感激,今儿个...嗯...掌柜的对秦王爷的态度,就像对咱们的态度,是一家人,是自家人。”
钟嬷嬷掐了掐小双儿的双环髻,“咱们小双儿看着钝,肚里精,心里眼里都藏着事儿呢!”再看了看崔二和拉提,两个一脸懵的小崽子,便笑起来,“三个人的脑子全长在一人身上了!”
厅堂里,徐慨随意落了座儿,真落座松懈下来,才觉得累。
“让小肃同你说了中秋回京,那就一定中秋回京。”徐慨语气淡淡的,端起茶盅一饮而尽,余光瞥了眼算盘珠子,不可思议地抬眼看含钏,“三十七加十四,你算了个四十一?”
再想想钟嬷嬷那副敢怒不敢言的样子和被折磨到怒火攻心的语调,便敞怀笑起来,“哈哈哈哈,钟嬷嬷骂你逢十进一,原是骂这个,哈哈哈哈!”
含钏:...
含钏别过脸去。
这叫什么事儿!
离了这么许久,又是中秋佳节的时候,钟嬷嬷一边骂她一边逼迫她打算盘。
这个就更绝了,一边嘲笑她,还一边喝她的茶!
含钏想了想,索性把那算盘摇乱!
自那夜后两人第一次相见那点儿尴尬,瞬时消弭殆尽。
有的,只是贺掌柜的气急败坏和恼羞成怒。
徐慨极少开怀大笑,从生下来到现在,记忆中似乎没有,如今这样笑开,心头被那群封疆大吏闹出来的气彻底没了,渐止了笑,看含钏脸涨得通红,手往下摁了摁,“无事无事,只是在想,一个开饭馆的老板却连算盘也不会打,着实有些吃惊。”
徐慨扬了扬头,强迫自己把笑意一并摁下去,四下看了看,“往前不都是那位钟嬷嬷算账吗?如今怎么非逼你打算盘了?”
说到这儿,含钏一耸,叹了一声。
这事儿,别提了。
“钟嬷嬷在东郊有块林地。”含钏一边说,一边收账目册子,“如今在收夏天的租子,佃户与田庄的管事起了争执,管事张扬跋扈地打伤了两个佃户,今儿晌午闹到了东家这儿来,钟嬷嬷便想明日启程去东郊看看。我就想着,钟嬷嬷到底年岁大了,一来一回时辰也不短,索性让她好好歇三两日,在庄子上转一转,顺带去庄子旁边耍一圈。”
含钏声音絮絮叨叨的,声音也轻也柔缓,“...正好那庄子旁有处不错的湖泊,泛舟也好、钓鱼也行,钟嬷嬷累了大半辈子,让她好好歇两天吧。”
徐慨点点头,“所以,这账本子就又交到了你手里?”
含钏有点绝望,绝望中又带了点侥幸,侥幸里还暗藏了几分不安,点了点头,“就这两天,账本子也出不了啥大事儿吧?最多不过算错点银子,大不了从我的私房里赔公中嘛。”
徐慨弯唇又笑起来。
他紧赶路慢赶路,一路从天津卫快马加鞭回京,便是为了不失诺。
如今和含钏坐在一处,什么也不做,已觉郁气尽消。
虽都是些家长里短,却让人很舒服。
徐慨伸长了脚往后靠了靠。
若是含钏不赶他,他能在这儿待一夜。
含钏突然想起什么来,“你用过饭了吗?灶屋还留了两只大闸蟹,我拿鸡蛋清养在水缸里的,比你送过来时更肥,要不熬个蟹粉粥?”
徐慨点点头,亦步亦趋地跟在含钏身后,进了灶屋。
含钏先拿花雕酒蒸蟹,再掰开蟹壳,用小银勺子将厚厚的蟹黄掏了出来,又手脚麻利地将蟹脚、蟹钳的肉勾了出来,再拿了只紫砂锅呛油放姜片爆香后,放入蟹黄粉和蟹壳。
没一会儿,便传出一阵浓厚的蟹粉鲜香。
徐慨深深吸了口气,笑道,“还是在京里好,可以吃你做的饭。在天津卫,吃凉食、喝冰水,连面都是坨的。”
第一百八十七章 蟹肉汤包
含钏正将炒香的蟹壳捞出,转身倒沸水进紫砂锅,听徐慨这样说,不禁“啊?”了一声。
徐慨再不受宠,也是个天潢贵胄吧?
出门当差,怎么能冷饭残羹呀?
身边的人怎么照料的?
含钏蹙了蹙眉。
徐慨见含钏脸色一下子垮下来了,心情顿时大好,抿唇克制住笑意,“也不是甚大事。来京诉职的官员每每挑晌午用餐或傍晚用膳的时候上岸,我接到消息,自然要在码头等候——都是三品以上的一方大吏,我虽是皇子,在此等官员眼里,也不过是个毛头小儿。”
含钏勉强点点头。
行吧。
人家资历深,活该人家拽。
官场上的事儿,含钏是一点不知道,不知道的便别乱发言,含钏住了口。
徐慨想了想,又道,“这次见到了一个人,对我的态度,倒是超乎我的预料。”
含钏手上将粳米洗净后倒入紫砂锅里,又倒进半壶清水,切了细姜丝一并放入,再盖上紫砂盖子,听水涨饭噗。
在梦里,徐慨从未同她说过这些事儿。
含钏现在想一想,一来或许是想保护她,二来呢,也没必要,同妾室说官场上的是非,不就像对牛弹琴?
含钏笑了笑,其实如今也是对牛弹琴,反正她也听不懂。
只是徐慨对她的态度变了。
挺好的。
徐慨接着说道,“曲贵妃的哥哥任期也到了,回京诉职,见我便送了一只拳头大小的青玉蝉。”
含钏若有所思地点点头,“这是在道谢吗?”
长乐宫淑妃产女,以白爷爷为饵,意在栽赃敬和宫曲贵妃,一箭双雕的计谋又毒又辣,却被徐慨叫上三皇子恪王一顿连消带打,叫坤宁宫龚皇后自食恶果,淑妃平安产下公主晋了夫人的位份,曲贵妃顺势谋了协理六宫的权利...
一定是恪王同自家舅舅说了些什么,那曲大人才会一见徐慨便送了个大礼吧?
含钏笑了笑,“恪王殿下倒是个知恩图报的。”
徐慨抿唇笑了笑,隔了一会儿,见含钏离灶台与明火都远点了,便顺手拿了个木勺,一记闷勺敲在了含钏脑顶门。
含钏被疼得一哆嗦。
嘿哟!
是当她的头配上灶台,就显得特别欠揍吗!?
为啥,只要她的头和灶台同时出现,就一定得挨一记闷勺呀!
白爷爷这么干,她忍了,谁让她是磕头烧香正经拜了师父的呢!
徐慨有啥资格在灶台边上打她!?
有啥资格!?
含钏满腔熊熊的怒火化作...嗯...化作掏蟹壳时特别用力的动作...
徐慨沉声道,“凡事皆不可以貌取人。曲贵妃宠冠后宫十余年,老三看上去爽朗开阔,七情六欲皆上脸,实则呢?实则内里是怎么样的,咱们谁也不知道。曲家究竟如何看我,不是靠这只青玉蝉衡量的。”
顿了顿,仰了仰头轻声道,像是自言自语又像是自我解惑,“曲家是圣人登基上位的肱骨,曲家大郎军功赫赫,如今奉旨镇守西北边陲,素日见人如同眼中无人,贸然示好,反倒叫人不适应...”
含钏埋头掏掏掏。
徐慨回了神,指节敲了敲灶台,“听懂了吗?”
含钏抬头,想了想再点了点头。
她当然知道人不可貌相,更知道人不仅不可貌相,也不可被时间欺骗——梦里头,张氏孤傲冷清,几十年了,虽对人倨傲有脾性,可谁又会想到她布下这么大一盘局,夺人子,要人命,甚至连枕边人的性命也不放过。
不过如今回过头想想。
张氏杀徐慨做什么?
杀了徐慨,张氏便是寡妇。
只为报复?
得了吧。
含钏微不可见地摇了摇头,她如今知道爱一个人是怎么样的,她可以很笃定,张氏不爱徐慨,至少...没有爱到要弑夫泄恨的地步。
毕竟,爱与恨的力道是相等的。
徐慨见含钏郑重地点了头,又表情凝重地似是在琢磨,便满意地点了点头。
孺子可教也。
待两只大闸蟹的全部蟹肉被掏空,满满一个小碗,被含钏尽数倒进紫砂锅里熬煮。
蟹肉的甜香被人间的烟火彻底逼出来了,一点一点的香在空气中迸发开来。
含钏心里默数着数儿,揭开锅盖,撒了一小把绿油油青青翠的小葱花儿,便套上隔热的围兜将砂锅端了出来,特意拿了只白釉小瓷碗盛粥,又配了一小簇腌制过的酸姜丝和三天前泡下腌制的跳水萝卜。
徐慨双手捧着碗,吃相文雅,配上酸姜丝,几口喝了个精光,伸手给含钏,示意再来一碗。
含钏顺手又盛了一碗,随口问徐慨,“要不要配蟹汤包吃?我晌午包了一笼...”
单给你留着的。
这话儿到底没好意思说出口。
徐慨感觉自己越吃越饿,原是为了赶路,没吃晚饭,便觉得有些饿过了,如今一碗粥下肚,倒将饿意引了出来,徐慨点点头,“来两个吧。”
蟹汤包是含钏精心制的。
里头的馅儿是肥瘦相宜的猪肉、四五只大闸蟹的蟹肉和蟹黄,再剁了点晒得喷香的虾干、干香菇、高笋和豌豆粒儿,中间还包了一颗小小的猪皮冻,包管上火一蒸、入口一咬,那肉馅汁水多得喷出来。
外头的皮儿是含钏自个儿擀的,薄得能见光,蒸熟后晶莹剔透,拿筷子拎起灌汤包摇一摇,能眼见着里头的汤汁和馅料跟着摇晃。
徐慨咬一口,顺势吸了口灌汤包里的汁水。
又鲜、又香、又清爽!
徐慨索性不敢松口,害怕里面的汤汁淌出来,便索性忍着烫,一整个塞进嘴里。
冷面少年郎吃灌汤包吃得油光粉面,且面颊鼓鼓的,像只松鼠,看上去就好笑。
含钏没忍住,抿着唇,笑弯了眉眼,“你吃慢点儿!仔细烫嘴!”
徐慨说吃两个,结果干完了一整笼。
含钏害怕他积食,找了山楂片儿来。
徐慨摆摆手,“不碍事,立刻上马回天津卫,又不立刻睡觉,不会吃撑。”
含钏有点愣。
什么?连家都不回?
来“时鲜”吃顿饭,就又回天津卫?
徐慨看了眼天,再看灯下的姑娘,有些想拥入怀中,可到底克制住了,声音放得很低,像是在哄小童,“先去睡吧,愿你好梦。”
第一百八十八章 三拼锅子(上)
中秋时节,含钏本想做月饼,却被“蟹宴”抢了风头,腾不出手做月饼。
看隔壁五芳斋的豆沙五仁月饼卖了个盆满钵满,小胖双颇有些不服气,“...学的是咱们先头做花饼的料,也请城东的那位老秀才画了店徽,也用牛皮纸和红麻绳做包装,简直就是抄袭!就差没在牛皮纸上写个‘时鲜’了!”
小胖双气得脸都红了,只待含钏一声令下,她就带着拉提手撕了五芳斋去!
她主要负责骂,拉提主要负责撕。
含钏倒是觉得没什么。
总不能你一直吃肉,叫别人喝汤不是?
有钱一起赚,自然是最好的。
过了中秋,秋天过得快极了。
含钏日日去铁狮子胡同看白爷爷,帮工的姚五伯是个能干的,庭院打理得干干净净的,比起崔氏日日将白大郎拘在屋子里,姚五伯更喜欢每到下午有太阳的时候,把白大郎推到庭院中晒一晒,含钏有时下午去,便见白大郎眯着眼睛,坐在院落里的井边,见含钏来了迷蒙地睁眼招呼,话有些说不清。
“瞧着大郎身子骨好些了呢。”含钏搀着白爷爷到院子里来,看白大郎面颊都鼓起来了,笑道,“姚五伯是个顶用的,下个月我就把他的身契迁到铁狮子胡同来,正式入籍。”
白爷爷经此一难,脸瘦了一圈,精神头却好了许多,拍了拍含钏的手腕,乐呵呵地,“你爷爷我可是没想到,临了老了,家里还多了个奴籍。前头家里银子紧得,连请个长工都嫌贵。”
说起这事儿,白爷爷脸一垮,“...崔氏一走,我让四喜清了清家里的账,好家伙!这么些年头,我在膳房是白天也干、晚上也干,腿都瘸了还守在灶台边上,如今一清算,家里头就剩了不到一百两银子!倒是她崔家的两个弟弟,盖瓦房的盖瓦房,进官学的进官学...这日子过得比咱们家还好几分!”