至于小木头的早饭就比较麻烦了,等宝月起来的时候,自家相公已经自己吃完饭了,吃的一般都是粥配咸菜。
小木头为了让媳妇和儿子多睡一会儿,总是会早早就起来,然后把炕烧起来。冬天本就不爱出被窝,现在炕还这么暖和,睡在热乎乎的炕上,宝月根本就起不来。
虽然宝月多次让相公叫醒自己,给他做早饭,但小木头哪舍得媳妇这么早起来挨冻啊,只是口头上应着,早上还是继续喝粥。
宝月实在过意不去了,打算弄点“快餐”,让相公这种“手残党”自己也能做的美味。也让他早上吃上些美味的食物,毕竟早餐还是很重要的,早餐吃不好,一上午都没精神头。
要论“快餐”哪样最好弄,还属方便面。而且方便面的做法也很简单。就是把面条做得细细的,再上锅蒸熟了,把蒸熟的面条晾凉后,放进油锅里炸一下,方便面就做好了。
炸过的面条存放的时间长,但是现炸的肯定要比放时间长的面条好吃,宝月就做了十团面条,以自家相公的食量,一早上两团面肯定吃得饱饱了。这些面条至少够他吃五天了。
家里现在青菜也有不少,下面条的时候,放点青菜在里面,撒点调料粉和盐巴,肯定比面摊上卖的青菜面要好吃,毕竟这可是过了油的面。
炸完了面条,锅里还剩下不少油,宝月又抓了把虾片在油锅里炸。虾片膨胀的过程特别的解压。就一把虾片,就炸出了一盆。宝月装了一碗虾片,让儿子坐在炕上解馋。
这些虾片是夏天鱼虾最便宜的时候做的。当时宝月买了一盆子的草虾,给家人做了一顿油焖大虾后,剩下的草虾都被扒了皮,抽了虾线,做成了虾片。
把虾仁和姜一起磨成虾泥,然后在虾泥里放入淀粉、盐和清水。清水也可以换成胡萝卜汁和菠菜汁。用胡萝卜汁和菠菜汁做成的虾片,颜色比较鲜艳。宝月做了三种颜色的虾片。
把淀粉和虾泥搅拌均匀,搓成粗细均匀的条状面团,放在开水里大火煮。把煮好的面团,放在阴凉通风的地方,阴干四个时辰。
将阴干后的面团切成薄厚均匀的虾片,再把这些虾片放在太阳下晒半个时辰就可以了。
这些虾片宝月就吃过三次,因为做得实在太少,宝月舍不得吃,而且虾片实在太费油了,自家相公从厂子里拿回家的油,时常不够吃。宝月就减少了做油炸食物的次数。
为了做个贤惠的小媳妇,宝月打算勤俭持家。炸完了虾片,锅里还剩下一些油,宝月直接用这些剩下的油拌饺子馅。这个油里面不仅有面香,还有虾片的香气,加在饺子馅里,也能为饺子增添一些美味。
宝月打算一次性多包一些饺子,放在屋外冻上,啥时想吃啥时候吃。
家里的酸菜能吃了,酸菜猪肉馅的饺子绝对不能少了,酸萝卜猪肉馅的饺子也不错,因为家里的酸菜和酸萝卜最多,宝月主要做了这两种馅的饺子做蒸饺吃。
素菜馅的饺子特别适合煮着吃,宝月又做了白菜素馅的饺子,这类的饺子特别滑溜爽口,吃起来水灵灵的,吃腻了肉,正好吃白菜饺子解解腻。
家里的芹菜和青菜现在也长出来不少了,不过数量有限,做馅子也浪费,还不如炒着吃呢。
虽然只有三种馅子,但是宝月每一种都拌了一盆,面粉更是和了一大盆,这些饺子包完,外面半人高的缸,基本上能装个半满了。
宝月家外面的水缸就是冬天放冻货的“冰箱”,宝月家里要放在外面冻的东西,基本都放在缸里面,盖上盖子,不会沾灰,特别干净。
这三盆馅子的饺子包起来实在太费时间了,宝月一直包到自家相公回家,还没包完呢。
小木头进了院子就被自家帘子上冻得一排排的饺子震撼到了。别人家吃顿饺子都够吹几天了,要是让别人知道自家冻了好几帘子的白面饺子,也不知道会不会招贼。
不过一想到有饺子吃了,小木头也懒得东想西想了,赶紧推门进了屋子。
小木头进屋洗了手,要帮媳妇忙活。宝月见相公刚下工,一身的凉气,就让他自己先弄点饺子吃,吃完了再帮忙也不迟。
小木头见到这一排排的饺子,确实也饿了,就蒸了一屉的饺子,打算晚上吃一半,明早再吃一半。
安安是个馋的,爹爹一吃饭,他就往前凑,这个家里,饿着谁都饿不到他。父子俩头挨头吃着饺子,吃得喷香。
小木头吃过了饺子,把外面已经冻实诚的饺子收到了布袋子里,宝月还在布袋上做了标记,红线的是酸菜的,金线的是酸萝卜的,剩下一袋就是白菜馅的了,这样吃的时候,也不会吃混了。
第68章 麻将和象棋 宝月心里惦记着给李家……
宝月心里惦记着给李家闺女梳头发, 一晚上都没睡觉,生怕自己起晚了,耽搁人家的事儿。
当宝月听到街上打更人喊了寅时, 就立马从炕上坐起来了。摸索着穿上衣服, 然后和衣趴在被子上,等着屋外的铃铛响起。
宝月跟李大嫂约定好了, 到了李家闺女梳妆的时辰,李大嫂会来宝月家的铺子拉铃铛, 来把宝月喊醒。宝月终于听到了铃铛, 心里的石头可算落下来了, 立马下了炕, 出了院门往李家走去。
宝月到李家的时候正好围观了三梳礼。给李家闺女梳头的人是个面相和善的婶子,宝月在这条街上没见过这个婶子, 约莫着应该是李家的亲戚。
一梳梳到头,富贵不用愁。
二梳梳到头,无病又无忧。
三梳梳到头, 多子又多寿。
再梳梳到尾,举案又齐眉。
二梳梳到尾, 比翼共双飞。
三梳梳到尾, 永结同心佩。
有头有尾, 富富贵贵。
这样的吉祥话, 谁都爱听。就连宝月这个外人, 听着这样的吉祥话, 也莫名的开心。
宝月成亲时, 也听过这样的吉祥话,只不过那时被家里的七大姑八大姨围着,光顾着害羞了, 也没听清楚这些吉祥话到底说的是啥,只觉得挺顺溜的。
这次作为一个旁观者,宝月听得清清楚楚的,还跟着众人一起围观李家闺女。李家闺女被众人笑得害羞,小脸在红烛的映衬下红彤彤的,看着就让人想要逗弄一番。
三梳礼完毕之后,宝月就开始给李家闺女盘头发。李家闺女的头饰还不错,样子很喜庆,而且材质竟然都是金子的。看来李家也是户疼闺女的人家,姑嫂关系应该还挺和睦的,不然小姑子一脑袋的金子,李家的几个媳妇还不得早早就闹起来。
宝月扫了一眼屋里的嫁妆箱子,虽然看不太清装得是啥东西,但是装得满满的,估计陪嫁应该也没少给。
梳好了头,化新娘妆的妆娘子开始给李家闺女上妆。其实宝月挺不喜欢这种大浓妆的,把人的脸弄得煞白,实在吓人,不过为了喜庆,闺女嫁人还都这么画。
李家也曾想过让宝月帮着画新娘妆的,不过宝月没答应。
宝月对自己化妆的手艺还是有自知之明的,自己那两下子也就平时给自己画画还行,要是给新娘子画,还差不少火候。
毕竟平时宝月自己也就涂个口脂,画个眉。宝月根本就不会画大浓妆根。宝月成亲时,那是自己可以做主,自己给自己化个淡妆还行。要是别人出嫁,给别人化个淡妆,人家要是觉得不喜庆,那多尴尬啊。
再说了,整条街就一个妆娘子,而这个妆娘子还是宝月家的熟客,宝月咋可能抢熟客的生意呢,那自家铺子也不用开了,把人都得罪全乎了。
不过说实在的,县里的妆娘子还是挺有实力的。妆娘子之所以能当妆娘子,那是人家画得真不错。人家画的大浓妆可比宝月以前在村里见过的强太多了。也比张大丫她娘画的强太多了。
李家闺女嫁得不远,嫁到了船厂一等院子的那条街。嫁得还是七号门管事的亲侄子。这么好的亲事,也怪不得李家这么上心了,新娘子穿的婚服都是在钱掌柜那个布庄里订做的。
宝月当时出嫁时,小木头雇的船和花轿,至今在稻花村出嫁闺女中,也都是难以超越的存在。但这些跟李家闺女嫁人的排场比,根本就不够看的。
宝月真真实实地感受到了贫富差距。有钱人成亲是真豪华,真讲究啊。宝月嫁过来这么多年,还从未在这条街上看过打扮这么讲究的新娘子。宝月现在都没法想象,这要是县官家的儿子娶亲得多大的阵仗啊。
李嫂子邀请宝月作为娘家人去送亲,这倒是出自真心,也表示了对宝月的看重。让一个没有亲戚关系的邻居去送亲,也表达了李家想要一直跟宝月家往来的意思。
而且去送亲还可以到男方家那边吃一顿饭的。不过宝月还得回家带孩子,毕竟要到自家相公上工的点了,就只好拒绝了李家的好意,李嫂子也表示理解,毕竟整条街的人都知道宝月家人口单薄。
生怕自己被堵在新娘家出不来,宝月在迎亲队伍来之前,赶紧回了家。
宝月到家的时候,小木头已经吃完饭了,锅里面还热着蒸饺,是特意给宝月留的。安安则在热乎乎的炕上睡得香甜。
宝月本来还打算等安安醒了,去街上瞧个热闹,现在儿子睡得这么想,一时半会是醒不来了。凑热闹这事儿看来是没戏了,等迎亲队伍来的时候,也就能在屋子里听个响了。果然,热闹是他们的,宝月什么也没有。
虽然宝月没去送亲,不过李嫂子也没忘了宝月,宝月给李家闺女梳头发没要钱,李嫂子就给宝月送来了二斤五花肉。
宝月憋着笑地接过了李嫂子送的五花肉。宝月后知后觉发现一件事,好像大家求她办事都送吃的。
基本整条街的人都知道宝月家爱吃,只要来求宝月办事,不好意思直接给钱,一般都会给点鸡蛋、猪肉之类的东西。宝月的吃货人设算是在这条街上立住了。
安安现在大了,也经得住折腾了,宝月和小木头打算今年去稻花村过年。
宝月早早就把要带去娘家的东西准备好了,红枣、腊鱼、腊肠是必须要拿的。果酒也都酿制好了,可以喝了。
宝月尤其喜爱红枣酒,虽然红枣酒也有很大的酒味,但是喝起来甜丝丝的,味道不冲,还很温和,而且回味无穷。
小木头十分宝贝家里的果酒,尤其喜欢葡萄酒,但葡萄酒实在是酿制得太少了,小木头每次都只尝一小杯,生怕喝光了,明年就没得喝了。宝月见自家相公喝酒那扣扣索索的样,估计他是打算把这些酒喝到明年果子下来。
家里的这些果酒,小木头一直瞒着自家姥爷,小木头实在太了解自家这个“酒鬼”姥爷了。老赵头要是知道自家外孙的仓库藏了这么多酒,那肯定是把这些酒一窝端了。
不过这次要去老丈人家,小木头倒是大方起来了,还给老丈人装了满满登登一葫芦的葡萄酒。
宝月把家里酿制的每一样果酒都装了一葫芦带回娘家,尤其是红枣酒,对女人很好。宝月觉得自家娘亲年纪渐渐大了,得好好保养保养了。
这些果酒不难做,尤其是在农家,一到夏天,野果子那么多,正好摘来酿酒。宝月打算让家里人尝尝果酒的美味,然后教娘亲和爹爹酿果酒。
现在饮品少见,男人们都爱喝上几口酒,只不过家里钱少,买了酒也得省着喝。宝月记得小时候,自家爹爹从爷爷家里讨来了半碗酒,舍不得一口气喝光,每次吃饭时,都拿筷子沾点酒解馋。
宝月见爹爹对酒稀罕吧擦那样,还以为碗里装着啥好东西呢,趁着爹爹不注意,偷摸喝了一口,辣呛得脸都红了,也就是那时候,宝月对酒有了阴影。
宝月至今都忘不了自家爹爹那欲哭无泪的可怜样儿。为了补偿爹爹,宝月打算授爹以渔,让他再也不用心疼买酒钱了。
宝月和小木头打算过年前三天往稻花村去,等到初三的时候坐着家里的牛车一起去杂木村,然后再从杂木村回家。这样就只要花一趟儿车钱,就可以回娘家串门了。
宝月把往年过年卖得比较好的结子打出来一批,早早就送去了布庄。家里歇业的日子也提前告诉了客人,还在铺子的窗户上挂了一个木牌子,写着开业的时间。反正这条街上的孩子,大多数都识字,也不怕客人们看不懂。
把家里收拾利索后,小木头把烟囱堵住了,把屋子里的窗户用窗板封住了。冬天出门,太长时间不烧炕,屋里面容易上冻,所以小木头尽量把家里封得严严实实的,在屋里多留点热气。
宝月和小木头预计在娘家待五六天,这么长时间,家里仓库的火墙不烧火,里面的青菜肯定是熬不住的,宝月就把青菜都挪到了主屋里。主屋暖和,就算五六天不烧火,也不会影响啥,也不怕这些青菜被冻坏了。
小木头怕有啥意外耽搁了自家人回县里,毕竟冬天一场大雪就能让人寸步难行。为了以防外一,小木头把自家院门和屋门的钥匙给了姥姥,嘱托姥姥,如果自己初三那天还回不来的话,就让姥姥过来家里烧点炕。
一切准备利索了,小木头就出门雇马车去了,不过车资竟然要一百五十文,宝月心如刀割,但也没办法,谁让自家没有马车的。
不过上了车,宝月就知道这钱花得有多值了,这马车可真抗风啊。宝月在马车里坐着,都不用戴帽子。
不过这马车唯一的缺点就是不能拉开帘子往外看,不然风就吹进车里了,车里这点热乎气就都没了。
赶车的车把式常在冰上走,拉车的马儿也习惯了冰面,马要比驴和牛跑得都要快,不到一个时辰,宝月一家三口就已经到了稻花村。
“娘!我大姐回来了!”高氏正跟弟妹和侄媳妇们一起打叶子牌呢,眼瞅着没几把牌了,那边就听见小儿子在院子里喊自己回家。
爹大儿大没有牌大,虽然着急看外孙子,不过高氏依旧稳如泰山,打算继续把牌打完。倒是在旁边卖呆儿的宝星听到大姐回来了,噗通跳下了炕,穿上鞋子往家里跑。
宝月本来寻思坐马车回来一趟儿,花了那么多钱,咋样也得在村里嘚瑟嘚瑟吧。没成想村里就没人在外面。根本就没人知道宝月坐着马车“衣锦还乡”了。
幸好老王家还有个好信儿的邻居,老穆太太见宝月这么大阵仗回了娘家,还出门跟宝月唠会磕,唠嗑时眼睛滴溜溜地往马车和宝月带的东西上盯,倒是圆了宝月想要显摆的小心思,让这辆马车没白雇。
王有银也出门打牌去了,宝地着急回家看大姐,直接忽略了自家老爹。
宝月到娘家的时候,家里就只有宝日和宝地在。宝地跑出去喊娘了,宝日则跟着姐夫往屋里搬东西。
宝月带了一堆的东西,又是筐又是布袋子的,装了小半个马车。宝日和小木头搬了两三趟,才把东西全搬进屋子。
安安端午时才来过姥姥家,不过小孩子的忘性大,只觉得屋子眼熟,但到底是谁家却是想不起来,只老老实实地坐在炕上,好奇地四处打量。