鱼莜指了指满桌子的佳肴：“这些都是你做的？”
“……只有荷包蛋，”柯奕臣一点也没觉得不好意思，诚实地否认，同时举了举手中的三明治，“还有这个。”
鱼莜拉开椅子坐下，她没忘记之前在他的分子料理实验室里，曾尝到的那块硬到让人发指的曲奇，虽然很感动他早起做早餐的行为，却不太放心地指了指三明治，问：“能吃么？”
柯奕臣也很享受难得一回的下厨时光，没听出她话里的一语双关，以为她是想吃却不好意思：“吃吧，就是专门为你做的。”
鱼莜试探性地般咬了一小口，品了品滋味。
嗯……算不上难吃，顶多是火腿片有些煎过头了，边缘有些焦糊。这可是大老板早起亲手做的早餐，就算再难吃，也得给面子一口不剩地吃完。何况这味道还不赖，至少比一些早餐路边摊干净卫生，重点是，世界上独此一份。
“好吃。”鱼莜再次咬下一大口三明治，朝大老板比了个拇指。
柯奕臣在她对面坐下，眼神里难掩笑意：“好吃就多吃点，吃完我带你回餐厅。”
***
柯奕臣同鱼莜驱车到了沁园春门口，停下车，还主动为她拉开车门。门口的侍者看到鱼莜从大老板的车上下来，纷纷窃窃私语起来。侍者附耳传给前台，前台传给端菜员，不到一分钟的功夫，在大堂里忙活的员工们都知道大老板带着鱼莜回来了。手里干着活，眼神都按捺不住地往门口瞟去，诧异又好奇，更多的是看好戏的表情。
自从鱼莜拿了全国烹饪冠军，消息传开，别说小小的沁园春，走在苏州城的大马路上，只要对美食节目略有了解的人，都会认出她来。
只是鱼莜昨天刚回苏州，又直奔的大老板家，还不知道自己的名人效应有多大，只当是他们好奇为何自己这个被开除的员工还能再回来。
当初何美心因为一根头发开除鱼莜的事，也算闹得沁园春人人皆知了，好在鱼莜在后厨的人缘还不错。
据说，在她争夺冠军决赛的那天，沁园春后厨的显示屏上都在放着比赛的电视直播，后来被何美心发现，勒令他们关掉后，他们又偷偷地围在一起用手机看，在主持人宣布鱼莜是冠军的那一刻，所有人都沸腾了，纷纷把厨师帽丢在空中欢呼，比自己得了冠军还开心，就连一向沉稳的钱昆副厨都默认了他们的行为，场面一度失控。
只是这些并未发生在眼前的场景，鱼莜并不知道罢了。
走进餐厅大门，柯奕臣问前台小妹：“单主管和何美心呢？”
前台小妹不知是什么状况，小心翼翼地回：“单主管在后厨，何总厨正在楼上核对报表。”
“去叫单主管到楼上找我。”柯奕臣丢下这句话，便带着鱼莜大步流星地朝楼上走去。
议事包厢内，何美心正在应对头疼的报表，苦苦思索怎么将这季度的业绩蒙混过关，手边的咖啡从热到凉都没来得及喝一口。
议事包厢的门忽然被推开，何美心最烦工作时被打扰，尤其是这种不懂礼貌不知道进门先敲门的员工，抬起头来刚想呵斥，却见到的是柯奕臣那张冷冰冰的俊脸。
骂人的话生生憋了回去，何美心手忙脚乱地将报表文件收进抽屉，立马站起身来，整理了下头发，挂上灿烂的微笑：“奕臣，你什么时候回来的？怎么没提前告诉我？”
然而在看到柯奕臣身后跟着的鱼莜时，何美心眉心瞬间皱起：“你怎么会在这？”
第84章 开除 自作孽不可活。
在看到柯奕臣身后跟着的鱼莜时, 何美心眉心瞬间皱起：“你怎么会在这？”
鱼莜没打算回答何美心的问题，目光看向别处。她不擅长和人吵架，更不想再和何美心有什么口舌之争, 今天她只是过来交接工作的。
柯奕臣的语气淡淡地, 听不出喜怒：“鱼莜是我带来的，我已经聘请她为沁园春新任的厨师长, 今天是来签合同的。”
何美心瞪大眼睛，不敢置信：“她？你要聘她当厨师长？”话音落, 看到柯奕臣不愉的目光, 何美心抿了抿唇, 自知失言, 她有权开除一位厨工，但在聘请总厨的大事身上, 她却是没权过问的。
何美心缓了音调，换上一副全然为餐厅考虑的关切语气：“奕臣，我知道你眼光挑剔, 不然厨师长的位置也不会空缺三年，但是总厨的位置多么重要, 怎么能随便交给一个新人？”何美心随即看向鱼莜, 目光不善, 对柯奕臣说, “我不知道她给你灌了什么迷魂汤, 但让一个有劣迹的厨师担任厨师长是对餐厅口碑的侮辱！”
柯奕臣的语气冷了几分：“我并没有在征求你的意见, 而是在通知你。”
“她能否担任主厨, 她在赛场上的表现足以证明她的能力，至于你说的劣迹全是你的一面之词，沁园春有完善的规章制度, 什么时候仅凭一根来历不明的头发丝就能开除一位帮厨了？至于那根头发丝，我觉得有待调查是否是有人故意栽赃。”柯奕臣意味深长地看着她。
何美心被他的眼神看得心虚：“哪有什么故意栽赃，再说，我至于栽赃一个小厨工么？”
“那就要问何总厨自己了，头发丝事件已过去两个多月，证据也被销毁，是非黑白只有大家心里清楚，不过另有件事倒是证据确凿……”柯奕臣走上前，径直拉开抽屉，把方才何美心塞进去的一摞报表拿了出来，拍在桌上：“这些是什么？”
看着何美心青白交加的脸色，柯奕臣再次后悔让她担任行政总厨的决定。
最先沁园春是为了满足他的口腹之欲，而开的一家餐厅，餐厅的菜单每上一道新菜，都要经过他亲自品尝，正因为他对美食的挑剔，才使得沁园春在味道上，几乎做到了零差评。
后来餐饮界日益壮大，所有的餐厅都在研发新菜拉拢客人，唯独沁园春止步不前，在前年米其林星级评定上从三星掉回两星，让他颜面尽失。
起初他开办沁园春，柯父就极为反对，觉得子承父业，好好管理好传媒公司才是正道，开餐厅只会浪费他的精力。柯父一直希望他的餐厅倒闭，尝到苦头，安心地回来打理公司。没想到沁园春发展得如此之好，几乎做到了全市口碑前三，甚至拿到了米其林三星的评定，这才让柯父松了口。
然而沁园春的厨师长和行政总厨年事已高，思想守旧，只一味地守着老菜谱，不肯破陈推新，意料之中的，在又一次米其林星级评定时，沁园春降星了。柯父旧事重提，柯奕臣被逼得紧，无奈之下，和父亲定下赌约，如果三年内，沁园春无法追回三星，他必须关闭餐厅，全身心地去管理公司。
这件事他谁也没有提起，沁园春更没有任何一位员工知道，身为一家米其林餐厅的老板，风光背后，更多的压力只能他自己扛。
所以当何美心提出中西结合时，他也没有拒绝，虽然这和他起初只想做中餐的想法背道而驰，但沁园春现在缺的就是创新和变革，只要能保住沁园春，他也不在乎是做中餐还是西餐了。
何美心毕业于意大利维斯顿烹饪学院酒店管理，对于米其林星级评定准则很有一番研究，柯父托柯奕臣给何美心安个职位时，他正是考虑到这点，才同意了她坐上行政总厨的位置。虽然他也没指望靠何美心把餐厅带领上三星，但现在餐厅最需要的是变革，而不是一成不变，任何能改变餐厅现状的行为，他都愿意去尝试，包括聘请鱼莜为总厨，亦是如此。
他只是没想到何美心为了私心竟然能做到这种地步。
现在看来，让何美心担任行政总厨，是他最大的错误。
何美心的脸上明显闪过慌乱，大脑急速飞转：“这些是……”
恰巧此时门被敲了两声，不知包厢内状况的单主管站在门口，尽管没听到他们方才的对话，但人精如他，瞬间便嗅到了包厢内不平和的气氛。
柯奕臣闻声转身：“进来。”
单主管忐忑地走进去，在看到鱼莜的时候愣了下，继而看了看何美心，又看了看柯奕臣：“老板，您有事找我？”
“行政总厨不认识这些报表，你总该认识吧。”
单主管看向那堆报表，有明显吞咽口水的动作，又看了看面色难看的何美心，闭紧嘴巴。
“还不愿意说吗？”柯奕臣语气淡淡，“本来此事我只想私了，可如果你不说，我只能让警方介入了。”
单主管一哆嗦，忙道：“老板，我就是个跑腿的，何总厨让我做什么我便做什么，不然我一个小小的部门主管，哪有胆子做假账啊。”
何美心没想到单主管这么快就把她卖了，气得银牙暗咬，同时委屈涌上心头。
她也是娇生惯养长大的大小姐，家世不输柯奕臣。中西合璧的经营理念初期确实是赚钱的，但自从鱼莜走后的那一个月，客流量就渐渐不如人意了。沁园春开了这么些年，客人大多是爱吃中餐的回头客，新菜改革，客人们来尝了个新鲜，新鲜劲一过，流失了一大批老食客，客流量迅速降了下来。
何美心不肯承认是她经营理念的锅，为着面子，做出了客流量依旧火爆的假账，恰逢这两个月柯奕臣外出出差，也让她钻了这个空子。这账目上的差价不算多也不算少，是她一两个月的零花钱数额，然而她一向花钱大手大脚，这个月零花钱一到，便被她买了各种名牌包和鞋，哪里存得下来。她爸妈自知惯坏了女儿，从不肯轻易多给她钱，何美心便想出了在食材采购上克扣的法子。
她想着下个月就是自己生日，就能借口问爸妈多要点零花钱填补上账目，没想到柯奕臣这么快就发现了。何美心越想越委屈，别人家做假账是中饱私囊，她做假账，还不是为了餐厅，到头来还得自掏腰包，他不理解自己就算了，如今还一副质问的语气。
柯奕臣刚得知此事时，也是气得不轻，没想到何美心好歹名校毕业，怎么做事如此幼稚任性不过脑，辛亏现在还不算晚，一旦被客人联名投诉，沁园春多年攒起的口碑就要被她毁了。
思及此处，柯奕臣不打算给她留丝毫情面，正式宣布：“何美心，你被开除了。”
何美心心知以柯奕臣的脾气，得知此事肯定没法善了，但没想到他会直接把自己开除，一点情面都不讲，着急跳脚：“你怎么能开除我，我做得这一切都是为了餐厅！区区二三十万的帐，我回头让我爸补上就是了！”
柯奕臣心如明镜，拆穿她：“你做得这些只是为了满足你自己的虚荣心。数额的大小不是重点，而是这件事已触及原则，你把此事同你父亲讲清，别说二三十万，一分钱你都拿不到。”
何美心张了张嘴，一时反驳不了，眼里迅速聚齐水雾：“我要告诉柯伯伯！你等着，你会后悔的……”说完红着眼睛，拿过包，转身摔门欲走。
柯奕臣：“等等。”
何美心满怀希冀地回头看他。
“事情还没结束，头发丝事件我需要一个交代和说法，沁园春不会污蔑任何一位员工。”柯奕臣看向鱼莜，“鱼莜，你是当事人，你觉得这件事怎么处理？”
鱼莜没想到柯奕臣还不忘为她讨说法，事情已过去两个月，唯独能做证物的那根头发丝早不知道去哪了，她也不需要赔偿之类，想了想说：“我只需要一个道歉。”
“让我向她道歉？不可能。”
何美心没想到柯奕臣不仅不挽留她，还要逼着她道歉，捏着包的手指微微发白。
“看来你还没意识到你所做事情的严重性？”柯奕臣皱眉。
何美心一咯噔，这件事往小了说，是她仗着两家长辈关系好，为了自己的面子工程，做了下假账，往大了说，那就是挪用公款，一旦说出去，无论哪家酒店都不敢聘请她了，就算她以后自己开餐厅，也会被人置喙。
“对…对不起……”何美心咬牙说完，不忘瞪了鱼莜一眼，愤愤离开。
柯奕臣一点不担心她向父亲告状，现在柯父柯母对于鱼莜这位“儿媳妇”怎么看怎么满意，天天在家蹲时蹲点地看鱼莜烹饪比赛的直播，若是让他爸妈知道，因为何美心，鱼莜受了那么大委屈，别说是父亲曾经战友的女儿，就是亲女儿，也得挨骂。
何况这两件事从头到尾都是何美心不对，何家两位长辈虽然宠女，也不是不讲道理的人，若知道何美心被开除的始末，不但会主动把账目抹平，还得专程上他家赔礼道歉。
眼看着何美心被辞退，单主管也有点待不下去了，忐忑着开口：“老板，那我……”揣度着柯奕臣的神色，咽了咽口水说，“我回去就写辞职报告，希望老板手下留情……”
如今他也不指望能留在沁园春，他又没有何家的背景，柯奕臣不追究他、不吃官司已经是很好的结果了。
“嗯，你走吧。”
柯奕臣目的是开除二人，没想把事情做绝，毕竟柯何两家是故交，闹出官司，两家面子上都不好看。
单主管在沁园春工作多年，工作上没出过差错，没想到跟着何美心后，半点油水没捞着饭碗还丢了。他不知道还有鱼莜想帮袁园出气的这层关系，就算没有，涉及到做假账，柯奕臣就不可能留他，只能说自作孽不可活。
转眼，议事包厢内就剩下柯奕臣和鱼莜两个人。
鱼莜旁观了这一切，心道原来这就是柯奕臣所说，何美心所犯的更严重的工作错误。原本回到沁园春，想到还要和何美心一起共事，她就有点不情愿，这下好了，何美心一走，沁园春彻底清净了，她拟起菜单来也更自由，不用束手束脚。
何美心挪用公款，鱼莜一点也不意外，鱼虾的个头比以往小了很多，一些昂贵的食材如松蕈被换成了普通的口蘑等，员工们彼此心里都有数，只是心照不宣罢了。
她在辞职前，还隐晦地提醒何美心让她“好自为之”，不过看来，何美心并没有把她的提醒放在心上。
鱼莜心里开心，面上也表现了出来。
柯奕臣问她：“开心了？”
“大老板英明。”鱼莜眉眼弯弯。
柯奕臣拿出准备好的合同，递给她：“现在可以签合同了吗？”
“当然。”
鱼莜拿过笔，翻到合同的最后一页，签下了自己的名字。
签完字，鱼莜抬头看了眼眉眼舒展的柯奕臣，心里莫名有种被忽悠签了卖身契的感觉。
