鱼莜签完字把合同递还给他，柯奕臣很郑重地看了遍，随后放进抽屉里锁上。
柯奕臣看了下时间，正好营业时间已过，正值员工休息时间，便拿起座机电话，拨通了前台的号码：“通知后厨所有人，去大厅集合，我有事要宣布。”
***
沁园春大厅。
后厨的所有员工将近两百人，排成方阵队整齐地站在一起，一副听领导训话的架势。集合之前，员工们就在讨论嘀咕，大老板不是外出出差了嘛，一回来就要开会，也不知道是什么大事。
柯奕臣和鱼莜从二楼走下来，人群中郭宝宝最先看到鱼莜，意外又激动地用手肘怼了怼身旁的熊三儿。
“真，真是，鱼…鱼莜！”
他们在后厨就听说鱼莜和大老板一起回来了，当时还不相信，原来是真的，柯奕臣带鱼莜回来，是不是代表鱼莜又会回来和他们一起工作了？
郭宝宝和熊三儿都很开心，鱼莜现在算是烹饪界的小名人，员工们见了她，顿时骚动起来。
鱼莜看着一张张熟悉的面孔出现在她面前，郭宝宝，熊三儿，钱昆，叶舒蔓……唯独少了她最熟悉的两张脸，袁园和陈燊，不过柯奕臣既已保证会让他们回来工作，相信很快他们又能在沁园春重聚了。
还记得，她初来沁园春时，也是站在这个地方，看着柯奕臣和何美心从楼梯上走下来，听着柯奕臣介绍那位空降的行政总厨，那时候她还是个小小的厨工，没想到半年后，同样的地点，站在一众员工面前的人换成了自己，身份也从厨工变成了厨师长，真是让人感慨。
柯奕臣先是宣布了何美心被辞退的消息，大部分员工脸上都流露出欣喜，何美心因为行事张扬，动不动就苛责员工，人缘并不好。
只有一小部分以孙宝田为首的革新派，愁眉苦脸，心道好不容易抱上个大腿，以为升职在望，结果职没升成，大腿倒先被辞退了。
何美心被辞退，后厨的势力必会重新划分，什么革新派和守旧派也就不复存在了。
如果说辞退何美心，是个点燃大家激情的导火索，那接下来，柯奕臣的话就是重磅炸弹，炸得所有人都惊愕不已。
“……鱼莜由于在全国烹饪比赛里表现出色，所以我特聘她为沁园春总厨，期望大家能积极配合她的工作，共同经营好沁园春。”
话音落，四大主厨脸上更是风云变幻，神色各异。
第85章 信任 她手中的菜谱是整个餐厅的命脉。……
柯奕臣聘请鱼莜为沁园春主厨, 实乃一桩惊天动地的大新闻，砸懵了在场所有人。
钱昆和叶舒蔓脸上的欣慰自不用说，鱼莜在面点房呆的时间是最久的, 钱昆是眼看着鱼莜从一个小小的水台帮厨, 到现在成长到可以执掌沁园春的厨师长，心里很有一种长江后浪推前浪的感慨和成就感。
孙宝田还在纳闷何美心为什么会被开除, 她不是号称是空降的关系户嘛，怎么这么快就被扫地出门了, 又听见鱼莜被聘为主厨的消息, 嘴巴登时惊成了O型, 脸上的表情那叫一个精彩。
然而惊讶过后, 孙宝田暗暗叫苦，身为革新派的代表, 没少给面点房小鞋穿，以前还试图挖过鱼莜的墙角。这下好了，鱼莜成了厨师长, 以后指不定怎么反过来给他穿小鞋呢。
凉菜主厨赵得恺倒没有什么表情，他是出了名的墙头草, 那边风大往哪倒。永远不和上司对着干, 是他的立身之本,
孙宝田这边冷汗涔涔, 心里盘算着怎么让鱼莜这个厨师长做不长, 那边李奕山心里也是百味杂陈。
这两年, 沁园春名义上厨师长一职空缺, 但实际上都是李奕山在行使厨师长的权利。
沁园春有四位平级的主厨，一旦出了什么事，总要有个担责的人, 于是这挑子就落在了李奕山这个资历最老的人身上。李奕山也很乐意担这挑子，毕竟厨师长的薪水比主厨可是翻了番的，他私觉得再过两年，这厨师长肯定是自己的囊中之物。
赵得恺能力不够，钱昆只想呆在面点房里养老，李奕山唯一顾虑的就是教出了个好徒弟的孙宝田。当初白子烨被秦忆楼挖走，他还暗自庆幸了下，孙宝田和他争夺厨师长的筹码又少了一筹。没想到半路杀出来个鱼莜，不声不响地就把他和孙宝田明争暗斗两年的位置给占了，着实让人窝火。
他承认鱼莜是有些能力，他在她这个年纪，才刚刚学会“炒煎炸炖”等基本技法，更别说把鲁菜和苏菜运用得炉火纯青，甚至是摘得了全国烹饪大赛的桂冠，但厨师长不仅要专业能力强，还要具有组织和管理能力，管理一个拥有近二百人的后厨，其难度完全不亚于管理一个小型企业。
哪家餐厅的厨师长不是从业二三十年，而鱼莜的年纪才二十多岁，还不如他的从业年份大，让她来当厨师长，这不是开玩笑么！
李奕山从来没怀疑过柯奕臣的任何决定，这是第一次。
鱼莜看着面色各异的主厨们，知道他们是不服气自己坐这个位置，心知自己想要当好这个厨师长，恐怕也没那么简单。
柯奕臣看向鱼莜：“鱼莜，你这两天和几位主厨磨合适应下……”
“嗯。”鱼莜点头。
柯奕臣看着恨不得立马冲过来和鱼莜说话的郭宝宝等面点房的众人，只是碍于自己在这，不好意思上前，于是便含笑道：“事情说完了，大家散了吧，小王，你跟我来下会议室。”
柯奕臣转身离开，王经理忙跟了过去。
王经理能猜到柯奕臣找他是因为什么，单主管被开除，大堂主管的职位一时无人，柯奕臣大概是找他商量新任主管的人选。
大老板一走，所有人瞬间活跃起来，兴奋地围着鱼莜问东问西。
“莜莜，你终于回来啦，恭喜你！”
“鱼莜鱼莜，这次比赛的奖金有好几百万吧，这下你可成了小富婆啦，周末可要请我们吃大餐呀……”
“莜莜，那个曾经叱咤烹饪界鲁菜大拿鱼连海，真是你爷爷啊，你怎么不早点告诉我们啊，要不是看了电视，我们还不知道你还有这样的身世……”
“哪里是鱼莜不告诉你们，鱼姓这么稀少，是你们太笨，这都猜不到。”
钱昆适时笑着出声，替鱼莜解围。
袁园惊讶：“师父，原来你早就知道了呀，我和陈燊都还是比赛时才知道的……”
众人吵吵嚷嚷，钱昆但笑不语。赵得恺也走上前，笑呵呵地主动和鱼莜搭了句话。
“鱼总厨，以后你就是我老赵的上级了，你要有什么问题，甭客气，一定要跟我说啊。”
鱼莜忙说：“赵师傅，别说上级下级的，叫我鱼莜就好，你们都是前辈，我以后还有很多向你们学习的地方。”
孙宝田和李奕山自然不屑于和小辈套近乎，黑着脸径自走开，钱昆自然也察觉了那两位老家伙对于鱼莜就任厨师长的不满，心下冷哼，这沁园春只要有他钱昆的一席之地，他就能罩着鱼莜，想欺负他带出来的人，也没那么容易……
***
夜晚。
鱼莜倚靠在床头，手里翻动着沁园春的菜谱，正专注地看着。
每个餐厅都有属于自己的独家菜谱，这份菜谱就记录着沁园春的独家秘方。聘请厨师时签署的合同中就包含保密协议，只要离开沁园春，就不能再做菜谱上的菜，不然就是违反了保密协议，会被追究法律责任。
这里的菜谱，有些是柯奕臣花重金从别的名厨那里买来的，有些是聘请的主厨自己带过来的，而有些是柯奕臣基于传统做法上改进后的菜谱。前两者都不能算是独家，真正的独家菜谱其实只有柯奕臣改进过的那七八道菜。
其实作为一家餐厅的主打菜，七八道已经足够了，而且鱼莜不得不说，大老板真是个奇才，烹饪的天赋一塌糊涂，但对于食材和调料的敏感度，真是万中无一。这几道传统的苏菜经过柯奕臣改良后，味道完全提升了一个层次，具有自己的独特风味，食客们一尝就知道是沁园春出品的菜肴。
当然，并不是主厨们都知道全部的独家菜谱的，热炒区主厨只会做热炒菜谱，冷菜区主厨只会冷菜菜谱，只有厨师长才有权利知晓所有的独家菜谱。这也是防止有些主厨宁可犯法也要将菜谱偷传出去，就好比年轻时的顾传璋。
所以，厨师长是一个餐厅老板百分百信任的人。
身为厨师长，不会做店里的招牌菜怎么行，鱼莜这几天的任务，就是把沁园春菜谱背下来，并且每道菜都能制作熟练。
此刻，鱼莜手中这本不厚的菜谱，可以说是沁园春的命脉。鱼莜心道，柯奕臣既然这么放心地把沁园春交给她，那她绝对不会辜负他的期望，努力把沁园春经营好。
鱼莜忽然想到什么，拿出手机，找到一个号码拨了出去。
电话刚拨通没多久，突然被挂断，传来一阵忙音。鱼莜一脸问号，再次拨了过去。
这次过了好一会，电话才接通。
“喂？”鱼连海熟悉的嗓音出现在电话另一端。
鱼莜松了口气：“爷爷，怎么回事，怎么还挂我电话？”
“没用过手机这玩意，不小心按错啦。”
鱼莜哭笑不得：“我不是教你了嘛，点绿色的键才是接听……”
“老头子记性不好，有事就说，有屁快放。”
“那个……”鱼莜长话短说，“我答应了柯奕臣，就是上次我跟你提到的那个沁园春的老板，要在这里工作两年，所以要晚点回去了……”
鱼连海气得大骂：“什么？两年？你这死丫头，我不是告诉你，要早点回胶东吗？”
“反正我已经签了合同，违反合同是要交赔偿金的，我可赔不起。”鱼莜破罐破摔。
“你这丫头翅膀还没硬呢就想抛下老头子我单飞啦？行行行，两年就两年，合同一到期，你就赶紧给我滚回胶东听到没？老头子我辛辛苦苦培养你这么多年，可不是让你给别人打工的……”
“知道啦，我这不算是打工，我是去他那儿当厨师长的。”
“厨师长？哼哼，算那小子有眼光……”
“嘿嘿，那爷爷你早点休息，有事记得给我打电话啊……”
“哎呀，知道啦……”
鱼莜还未说完，鱼连海那边就干脆地挂断了通讯，心下吐槽这老爷子接电话不会，挂电话倒是挂得挺利索的。
鱼莜继续看着菜谱。
过了一会，门外响了两声敲门声，传来柯奕臣的声音。
“我能进来吗？”
“可以。”
鱼莜坐直身子。
柯奕臣推开门，拿着一杯泛着热气的热牛奶走了进来，看到她手中的菜谱：“别看太晚了，早点休息……”
柯奕臣头发微湿，穿着宽松的睡衣，俨然一副刚洗完澡的样子，配上二人老夫老妻式的对话，一股旖旎的暧昧氛围在空气里蔓延，鱼莜的脸又开始烫了。
她在心里默默吐槽自己怎么这么没出息，在他面前总是会脸红，不愧是姓鱼的，稍微一加热，就要被煮熟了。
鱼莜随口应了声好，忙用菜谱遮住了半张脸。
柯奕臣看到她恨不得把整张脸藏进菜谱里的样子，觉得好笑，把牛奶放在床头柜上，没有多说什么，随后细心帮她关上了卧室门。
鱼莜喝了一口牛奶，觉得胃里暖暖的，嘴里绵柔的奶香味，仿佛在警告她，她正在一步步地走向柯奕臣布置的温柔陷阱。
鱼莜没有看菜谱的心思了，把脸埋在枕头里。
一对孤男寡女天天独处一室，目前看起来相安无事，日子一长，谁知道会发生什么，婚前同居在她这里是绝对不可以的，等等，什么婚前，他和她连恋爱关系都还不是，怎么会联想到结婚……不妙不妙，这太危险了！
鱼莜一个鲤鱼打挺做起来，想找到新住处的心情愈发迫切，原本她还想等到周末再找，现在看来，最好是明天就离开这里。
鱼莜拿起手机，先前租房中介的联系方式，已经删掉了，她忽然想到了崔莉莉，崔莉莉是本市人，应该会认识几个房产中介。
鱼莜编辑了条短信，说了自己已经回来的事，并问她有没有相熟的房产中介，没想到短信刚发出去，崔莉莉的电话就打了过来。
“莜莜，你也太不够朋友了吧，回来也不跟我说一声？也不给我一个接机的机会？”
“不是怕太麻烦你了么，我昨天晚上才回来，这不就想着找你了嘛。”
“那你现在知道麻烦我啦？话说，你现在住在哪儿？”
“我……”鱼莜卡了下壳，不好意思地挠了下脸，还是如实道，“柯奕臣的家，你别误会，我住的是客房，我俩什么都没有发生！”
“你说啥？！”崔莉莉完全忽略了鱼莜的后半段解释，一副听到惊天八卦的兴奋激动，“上次在温泉度假村，就觉得你俩有点事儿，说起来那回你掉进雪坑里，还是柯奕臣背你上来的，救命之恩无以为报，你不会真要以身相许吧？”
“别开玩笑了，我是说真的……”
“我没开玩笑啊，柯大老板年轻帅气又多金，这么好的男人哪里找，你就不动心？”
“崔莉莉，你能不能正经点……”
“好好好，不逗你了，我家那么多空房间，你还找什么中介了，干脆住我家呗。”
“啊，不麻烦吗？”
“这有啥麻烦的，你要觉得过意不去，就多给我做几顿美食呗，还有你腌的辣酱和鱼鲊，上次送我的早就吃完啦……”
“辣酱和鱼鲊都是小事，可是……”
“别可是了，就这么说定了。明天等你下班，我开车去接你，”
崔莉莉不由分说地挂断手机。
鱼莜无奈地看着手机，为什么一个个都这么爱挂她的电话？
***
第二天一早。
鱼莜穿戴整齐，拉着收拾好的行李箱从卧室里走出来，又看到柯奕臣在厨房忙碌的背影。桌上已经摆好了丰盛的早餐，有生煎、豆腐脑这样的中式早点，还有切好的熏火腿、蔬菜沙拉等西餐，不过用脚指头想也知道，只有此时锅里隐约泛着焦味的煎蛋是柯奕臣亲手做的。
