开家饭馆从炸土豆开始——梳云一坠
时间:2021-08-31 09:55:19

  “如果他们还是装死的话,就走法律程序吧。”
  卫助理点头:“嗯,好的,我会一直跟进的。”
  紧接着,她汇报着近日来的整理:“我们的‘火锅调料包’已经多次出现在‘懒人好物整理’‘居家必备’‘不能错过的居家美食’之类的词条和文章中。”
  “奶茶粉也被收录进了许多‘不能错过的零食’‘居家零食大盘点’之类的……”
  *
  十二月的最后一天,舒挽挽的店铺在五点钟就歇业了。
  她提前一天在门口贴了告示——“明天五点歇业,祝大家新的一年开开心心。”
  预约号数也是控制在一定的范围内,所以实际上四点四十的时候,店里面的顾客已经走完了。
  打扫完卫生后,舒挽挽和店员们便开始准备晚餐了。
  舒记要招待的客人,是李奶奶和其他五位环卫工,还有修鞋的罗爷爷。
  天光依次变暗,路两旁的灯开始闪着橘黄的光。
  锅里正熬着羊肉汤,烤鸭在烤炉里泛着温暖的光,糖醋排骨做出了最完美的深红色……以及,舒挽挽正在做松鼠桂鱼。
  作者有话说:
 
 
第81章 松鼠桂鱼(三) [VIP]
  中间的店铺里剩下了两张圆桌, 其他桌子都已经收起来了。
  舒挽挽把做好的菜煨在锅里,她先到原来的小巷里找了找修鞋爷爷。
  罗爷爷靠在街边,他身前是收钱的盒子。他手上还在修着最后一双鞋, 他的神色很专注, 露出的手皮肤看起来很干燥。
  等待着鞋修好的顾客是一位越莫四五十岁的女性, 她手里提着个小挎包,时不时看一看手里的怀表:“搞快点啊, 我明天还要穿的。”
  罗爷爷把鞋子修完,面带笑容地递给顾客, 那顾客往身前的盒子里丢了三块钱。
  他开始整理着自己的盒子,将里边发皱的一块、五块、十块给捋直, 时不时摇摇头,脸上的表情有些呆呆的。
  舒挽挽看着这一幕,不知为什么总觉得自己这时候不应该走过去。
  冬夜的风是如此地宁静而哀戚。
  等罗爷爷整理完了钱,舒挽挽才走过去帮他整理着东西。
  他却摆摆手:“没事,这些盒子就放这,也没人会拿, 小舒的手小心点, 这些摸着都挺脏。”
  他们一起往店铺里面走去,等到了窗明几净的店铺前, 罗爷爷仍是看了看自己的鞋子,神色有些不自然。
  舒挽挽泰然自如地走在前边,将他请了进去。
  李奶奶和其中两位环卫工人已经到了,端端正正地坐在自己的座位上, 看起来很是拘谨。
  舒挽挽边走进去边问着:“还有三位是什么时候到呀, 如果快到了我们就把菜先上了。”
  菜是很齐全的, 先上的是熬制得很好的羊肉汤。
  炖的时间有些久, 考虑到老年人们的牙口不太好,肉几乎都炖烂了,白色的鱼肉飘在汤里,混在着深灰的“烂”的羊肉片。
  这时候,另外三个环卫工也到了,他们手上身上还没来得及脱下小马甲,一进门先是用免洗洗手液,把自己的手仔仔细细地洗干净了。
  舒挽挽按照顺时针的顺序,给每个人舀了汤,里边的都装了满满的肉。
  “大家放心吃啊,锅里面还有汤,肉也准备很多。”
  李奶奶的手里握着个手提袋,吃饭的时候也把它放在身前。
  舒挽挽另外搬张桌子过来,“李奶奶你先把你的袋子放这边吧。”
  李奶奶嘴上应着好,但实际上眼神一直瞟在袋子里,舒挽挽隐隐看到里面似乎是个白色的东西。
  大家拿着汤开始喝起来,气氛逐渐热烈着——
  “小舒你这里的汤是真好喝,我自己也做了羊肉汤,熬不出这个鲜味来!”
  “要我说,这个剔骨的技术才是厉害,怎么能把鲫鱼里边的刺也去掉了。”
  喝着喝着汤,忽然有位穿着黄色马甲的环卫工人站起来,他的杯子里倒了满满一杯啤酒,囫囵地说着——
  “哎,小舒啊,我敬你一杯,谢谢你这段时间送汤了,这过节还让我们来吃饭,来来来,我就喝这一杯,谢谢啊。”
  他说得粗声粗气的,面容和手都不再年轻,布满了沟壑和深深的皱纹。
  舒挽挽不喜欢喝酒的,这时候也觉得不该拒绝,站起身,大大方方地和这人碰了碰杯:“不用谢不用谢……”
  剩下的菜一道道地摆上来,其中最新的菜当属松鼠桂鱼,这是舒挽挽准备明天在店里开始售卖的菜。
  松鼠桂鱼是用鲤鱼做成的,在上面雕刻了花纹,鱼身处像是绽放的花一样,鱼肉上边浇了一层糖醋汁。
  闻起来是很浓郁的糖醋味,伴随着蛋黄炸焦的味道,香气瞬间成了所有菜品里香气的主导。
  舒挽挽做它的时候,是拿出了十成十的认真,炸的时候也很小心,尽可能不要让老人家们觉得难咬。
  她尝的时候,自我感觉外焦里嫩,糖醋味道修炼到了巅峰,达成了完美的谐和,鲤鱼肉的味道嫩滑细腻。
  大家都是川城的人,基本上没有吃过其他菜系的菜,所以对这道菜都是啧啧称奇——
  “好吃啊,我这种少不了辣的人都觉得好吃,是真好吃!”
  “小舒你这个肯定是能大卖的,明天元旦大家都出来逛街!”
  “好吃,好吃,都好吃……”
  朱彦玉在吃饭之前,先是拍摄了桌上满满当当的菜,几乎是对着每道菜都全方位地拍了一遍,稍微对视频加速之后,就把它发到了网上。
  舒挽挽有一搭没一搭地和他们聊着天,时不时地看看粉丝们的评价——
  “松鼠桂鱼原来是这个样子,小松鼠的样子真可爱!”
  “啊!好羡慕啊!我也想吃!可惜在外地的孩子就没吃到过!”
  “……”
  “用了老板的火锅底料啦,超级好吃,我竟然也能做出这么好吃的东西!”
  “嘿嘿明天开业吗?我和男朋友过来吃。”
  其实舒挽挽最喜欢吃的菜当属蚂蚁上树,粉条的味道浓郁,肉末吃起来很爽利,下饭吃是最好吃的。
  桌上还备有烤鸭,大家拿着荷叶饼,满满地裹着肉,李奶奶包的很慢,包好第一个烤鸭卷递给了舒挽挽:“来,小舒你吃!”
  烤鸭的味道比记忆里还要美味,肥而不腻,里边的肉嫩得叫人想把肉头吞下去。
  吃完饭后,大家在座位上歇了一会,慢慢地,三三两两地相携散去——
  “谢谢舒老板招待我们了,今天吃得太饱了,得消消食!”
  “哎,谢谢谢谢,来你这吃一顿,这跨年心情都是好的……”
  “啧,下雪了吗这是?”
  A城这地方少有下雪,即使是雪也是很小的,仿佛鹅毛一样的雪。
  三位环卫工走进深沉的天色里,风力若有似无地飘着点雪花,几乎要让人觉得是幻境。
  他们并不觉得冷,刚刚喝了那么多羊肉汤,这从喉咙到脚底,浑身都是暖暖的。
  舒挽挽站在门口,看着他们远去的背影,也张望着其他的店家。
  其他的店大多也是灯火通明,里面的顾客吵吵嚷嚷的,也有环卫工其他的店走出来,冲着里面的老板拱拱手。
  小吃街负责人带着他的摄影团队,从一家包子店里走出来,急匆匆地往舒挽挽这里来。
  他站在门口往里边瞧了瞧:“哎,小舒,你这怎么,都吃完了?”
  桌上的菜几乎都清光了,只有锅里还煨着一小锅羊肉汤。
  舒挽挽笑着回:“是啊,今天打烊得早,早些叫大家吃了饭,现在就准备回家呆着了。”
  平日里没有休假的时候,趁着这一年的最后一天,好好休息一个晚上。
  “可是你这,我们还没拍照呀。”负责人皱了皱眉。
  “没事,拍不拍都一样的,你们要不要尝尝羊肉汤呀,我还在锅里的,都是热的,暖暖身也好啊。”
  舒挽挽又劝了几句,才把负责人留住,给他和摄影团队的人都舀了碗羊肉汤。
  “小舒啊,这个是……给你的。”李奶奶站在旁边等了许久,终于是等到了说话的机会。
  她递过来她刚刚就很在意的手提袋。
  舒挽挽怔了怔,接过一看,里边是条纯白色的围巾。
  她把它拿出来仔细观摩,针脚织得很整齐,密密麻麻的针线交织在一起,比冬天的初雪还要白。
  罗爷爷也走了过来,他的表情总算放松了些。
  “哎,我这打扫的,我们俩也认识,也都受过你照拂,这一合计,让罗大爷买了两团针线,我呢,就给你织了条围巾……”李奶奶笑着说。
  “我这好久没织过了,也不知道合不合年轻人的心意……”她也是絮絮叨叨地说着。
  “谢谢啊,两位老人家,我很喜欢这个……”舒挽挽也笑了笑,她当即试了试围巾,在脖子上绕了两圈,顿时觉得温暖起来。
  “那就好……”两位老人家又说了几句话,然后一前一后地离开了。
  天空是很黑的,路灯是温暖的亮光,负责人鼓励着她明年要好好干,这半年的一切仿佛是一场盛大的幻梦。
  她伸手接过天上飘的轻轻的雪,一到手里它就被温暖融化了。
  *
  「11:59分」
  【舒记】:“元旦啦,希望大家新的一年都心想事成。不要忘记我们明天的新菜——松鼠桂鱼哦~”
  “明天早上8:00,冷吃兔、蛋黄酥、奶茶粉、火锅调料包都会补货哦,大家注意时间选购哦!”
  “评论里抽88位小伙伴送新年大礼包~”、
  「8:00???不是吧?呜呜呜元旦还要早起,杀了我吧!」
  「好耶,今晚值夜班,明天早上刚好可以抢。」
  「蛋黄酥我来啦!也祝老板新年快乐哦~」
  「……」
  舒挽挽私信了那位说是“值夜班”的粉丝,知道了这位粉丝是在医院值班,负责晚间急诊。
  她便让粉丝填好地址,「舒记」会赠送一份新年礼包。
  “啊啊啊!谢谢老板!祝你发财呜呜呜!!!元旦快乐!”
  *
  谢识眠在台灯下,看着文献,秒针指向十二点的时候,街上忽然传来一阵急促的欢呼和喧嚣的声音。
  他顿了顿,抬起来,伸手开了一点窗。夜风猛地灌进来,夹杂着一点冷意。
  他发了一条仅一个人可见的朋友圈——【新年快乐】。
  而他想祝福的那个人,很快点赞了。
  他的心猛然颤动了一下,像是春天疯长的野草遇上了凛冽的寒冬,却仍在雪里旺盛地生长。
  作者有话说:
 
 
第82章 打卡活动 [VIP]
  元旦, 秋福小吃街。
  街上的行人并不多,推开玻璃窗门,新年的第一缕风就这样飘进来。
  “元旦快乐啊!”舒挽挽对着走进来的顾客说着。
  小程序上的号码已经开始预约。
  老太太提着一个菜篮子, 慢悠悠地走到店里来, 笑着说:“今天我那女儿女婿回来了, 打包个松鼠桂鱼,我女婿那边的人, 吃不惯我们这的菜。”
  舒记的打包盒也是透明的,做得却很结实, 售价是一元一个。
  松鼠桂鱼放到里面之后,盒子外浮起温暖的温度。
  接着来的顾客大多也是品尝“松鼠桂鱼”的, 糖醋结合的香味在店里漂浮着。
  “舒老板,你这手艺可真厉害,什么菜系都让弄明白了……”
  “鲤鱼肉也做得这么细嫩,厉害……”
  老顾客的赞美词从没有吝啬过。
  牙牙直播的美食主播苗苗也来到了店里,她把松鼠桂鱼对准镜头——
  “大家好,苗苗陪你们过元旦啦, 今天吃的是舒记的松鼠桂鱼。”
  “光看这样子, 还有点舍不得吃,这味道可真香, 油炸的香气再加上甜味和酸味……”
  她夹起一块鱼肉到嘴里,脸上的表情沉醉而美丽。
  *
  元旦这天,湖岸商场里面的生意也很好,从商城开门之时, 顾客便从四面八方光临。
  大多都是年轻人, 沿着商城一层一层地逛着, 明亮而炽烈的灯光照到地上, 在地砖上拉长了一大片一大片的阴影。
  “舒记奶茶店”的生意也很好,这一天,终于是店里的顾客比外卖员更多了。
  顾客大多是情侣结伴或者闺蜜结伴,三三两两地坐在座位上。
  舒挽挽在这一天的时候也推出了全新的活动——diy奶茶。
  她在每张桌子上都配备了系统出品的小火炉,旁边配备有红茶、绿茶、乌龙茶等,还有珍珠、椰果、芋圆、豆花这些配料。
  糖是用的S级的材料,桌上有纸条标注用多少量是什么样的甜味。
  小火炉的边缘配备有很多小按钮,可以控制火焰的大小和温度。
  店里面的窗户微微开了一些,吹进来的风带着凛冽的感觉,但是因为有许多小火炉在,店里依然很温暖,而且空气很清爽。
  来diy奶茶的女顾客和小情侣比较多——
  “哎,老板你这个火炉卖不卖呀?我好想在家里弄啊!”
  “好香啊,的确比我在家里自己弄的好喝……”
  【叮!完成支线任务“营业额达到第一”!】
  【解锁奶茶店所有秘方!】
  舒挽挽便在这天推出了新的蛋糕奶茶。
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