此人正是午时在知月茶馆吃过葱油拌面的那位食客，甫一回家就念想起了那碗面的味道，因此晚饭都是颇有些恹恹的只吃了几口，便和自家娘子说着要和哥们吃茶去，旋即马不停蹄的跑进了知月茶馆。
而小秦老板这晚饭，也确实没让他失望！
“兄弟，不瞒你说，小秦老板这手艺真是一绝！”男人又夹了一块肥瘦相间的红烧肉送入口中，满脸享受，“你吃上就知道了，那真是……啧啧啧。”
林万福被说的更有兴致了，心想我倒要看看，一个开茶馆的小丫头，做饭能有多少能耐？
然而直到秦知月将他的饭菜端上来时，他才知道原来神仙真的存在！
首先上来的是汤汁饱满、肥瘦相间、大小均匀、色泽吸人的红烧肉。
林万福咽了咽口水夹起了一块，只见红烧肉随着他筷子夹起来的动作微微一颤，晶莹剔透的肥肉顺着纹路流下一缕金黄色的汤汁，仔细看过去，还能看到瘦肉因煸油而煎出来的胡焦外皮，单看这卖相，就能让人口水直流！
可卖相再好，味道不正宗也是徒劳，于是林万福夹起一筷头红烧肉，想看看这小老板的手艺是否如其他食客说的那般好。
然这肉一入口，可真是将林万福给惊到了。
入口顺滑、肥而不腻、酥而不烂、甜而不沾、浓而不咸，汤汁充分的进入肉内，一口下去尽是满足，简直……绝品！
他并不是正儿八经的老饕，但这些年为学业四处奔波，也是尝过各地美食的，红烧肉这道菜看似做起来简单，实则做好极难。
先是肉质的选择，这位小老板可是一点都不藏假，但看品相便知，这可是西市最上品的五花肉了！再看这炒糖、炖料、烀肉的手法，每个十年八载可都拿不出手！如此好肉配好手艺，这一份色泽饱满的红烧肉，只卖十五个铜钱，值！
林万福只一口下去，便瞬间被这道红烧肉给圈粉了，心道世间美味不过如此，红烧肉配白米饭，干了这一大份，他觉得自己赶考都能中榜眼！
秦知月此时正好端着素拍黄瓜和绿豆汤出来，看到林万福吃的急促，连忙笑道：“客官慢些，您的菜齐了。”
林万福点了点头，心道自己刚才太过草率，要两份红烧肉好了，如今吃了这般美味的肉菜，其他的根本就不入眼了，何况是人人皆会做的素拍黄瓜？
但他总归没说出来，想着肉吃多了总归会腻，就当吃点黄花解腻了，于是一筷子黄瓜进口，他又一次被震惊了。
他就想问，这位小秦老板的手，还是手吗？
为什么明明如此普通的素拍黄瓜，也能让她做出惊为天人的味道？为什么！？
黄瓜似乎是一直放在井水中凉镇的，配合着浓郁的蒜汁，每一块都如此爽口、透凉、清脆！不开玩笑的说，这一口素拍黄瓜进肚，所有的油腻与烦闷都能烟消云散！
有了素拍黄瓜的教训，林万福可就不敢懈怠那盛在白瓷碗中的绿豆汤了。
瓷勺碰撞瓷碗发出叮当的脆响，被熬炖软烂的绿豆芯子崩开，随着瓷勺的动作跳着旋转舞，属于绿豆的清香便毫无障碍的钻进了他的鼻尖，在这盛夏夜晚肆意的绽放着属于它的光芒。
一口进胃，舒畅难言。
林万福所有的焦虑不安、忧愁烦恼，都在这一顿晚饭中烟消云散，之前他觉得吃饱饭不想事属实窝囊，如今看来，若是天天都能吃到这样的美食，即便饱食终日又当如何啊！
“各位客官，晚饭点要过了，我这还能做一份干煸菜豆，可有人要吗？”秦知月从后厨探出头，有些尴尬的道，“毕竟一会我还有事出门……”
林万福立刻神情抖擞，什么干煸豆角？他还没吃过呢！于是连忙起身：“小秦老板，我要了！”
秦知月笑着应声，正要钻回后厨打算开始炒菜的时候，一旁吃完饭摸着圆润肚子的食客开口问：“小秦老板，明儿早准备什么啊？”
林万福立刻竖起耳朵。
“豆腐脑、胡麻饼！”秦知月掰着手指头，“怕镇中有林南人，还做了甜的豆腐脑哦！”
林万福：自己和娘就是林南人！在这凌河县极少吃到正宗的甜豆腐脑，明早必来！！！
▍作者有话说:
第5章 边关厨娘（五）
次日一早，秦知月给李翠云上了药后便挎着菜篮子直奔东市，早间的市集食材最新、最嫩，自然人也是多的，若是去晚了可就只剩下些残枝烂叶了，她自然要紧着些。
如今又正值酷夏，市集人潮拥挤多待不得，秦知月便买了一斤上好的面粉、两大块猪板油、几根芥菜，再来一包黑芝麻，早上的采购就算是完成，连忙就回知月茶馆了。
黄豆昨晚就泡上了，她这里又没有研磨的工具，因此早间便紧着拿去豆腐坊让人家帮忙收拾，她便在后厨内开始炼猪油、和面，准备做胡麻饼。
做胡麻饼，必不可少的就是以猪油为要点的油酥了。
猪板油选用的事油厚色白无杂质的，温水洗净切成薄片，而后凉水下锅大火烧开，后慢慢拉动风箱转中小火，待到瞧见猪板油的颜色成焦黄色、水也几近烧干的时候，捞出肉渣、装罐封存，如此猪油便是炼好了。
接着将面粉和少许猪油合成油酥，其余面粉与水、少许白糖合成光滑面团，将面团分成多份、仔细擀开，然后在每个剂子中放入分好的油酥包起来，继续均匀的擀开，如此反复待到每个剂子都成了光滑的面饼，再均匀的抹上一层加了盐的蛋清、撒上刚刚炒得半熟的黑芝麻，胡麻饼的半成品就搞定了。
添柴起火，锅热以大勺扫一圈刚炼好的猪油，然后将擀好的面饼均匀摊进热锅，滋啦滋啦的声音在后厨响起，属于胡麻饼的香味便肆无忌惮的闯了出来，待到两面都烙到金黄的时候，外酥里嫩、多姿多味的胡麻饼就可以出锅了。
秦知月怕饼放久了会不酥，因此只先烙了一锅尝尝味道，正好此时豆腐坊的小工将研磨好的豆浆送了过来，一进后厨闻到香味便走不动道了，惹得她哭笑不得，连忙拿了一个胡麻饼先叫人家尝了尝味道。
小工笑着接过，生怕烫手还是用袖子拿着的，吹了吹热气后一口咬下去，顿时被这酥脆的胡麻饼给惊艳到了。
什么叫外酥里嫩？什么叫唇齿留香？这就是啊！
他能吃出来这饼里独数猪油的香气，但却一点都不腻人，反而却叫他尝到一股子鲜香气息来，这是加了少许的白糖吗？小工又咬了一大口细细品尝，果然是尝到了点点甜味，这种虚无缥缈的甜味，合着挑动舌苔的淡淡咸味，简直……太香了！
还有这外层金灿灿的酥皮，点缀着黑色的芝麻，醇香浓厚不说，就连看着都赏心悦目起来，这小老板，手艺真是绝了啊！
小工吃的香，一时间都忘了坊内老板的嘱咐，直到秦知月将三个铜钱递到他手中，这才回过神来还要回坊交差去呢！
“小老板您这手艺太好了，我觉得和鹤鸣居的大厨都不相上下呢，嘿嘿。”小工吃的一脸满足，收好铜钱擦了擦嘴，然后才弱弱的问了一句，“这一张饼，多少铜钱啊？”
秦知月适才在小工吃饼的时候，就已经将豆浆过了两遍筛，此刻正将豆浆倒进热锅中呢，听他说话便回头笑道：“劳烦您将这些豆浆给我送来，这饼就不要钱了。”
小工连忙道谢，这才美滋滋的拿着桶回豆腐坊去了。
而此时也正值晨起之时了，街道上人声渐渐四起，车水马龙之感也缓缓清晰，早点时间已到，想必是要来食客了。
她这般猜测，正好刚刚点了卤水，前厅就传来了声音：“小秦老板，早点可好了？”
秦知月腾不开手，只能扯着嗓子回道：“可能还需要个一刻钟左右，客官要什么？今晨有胡麻饼和豆花供应~”
来人不是旁人，正是昨儿晚上在知月茶馆吃了晚饭的林万福。
昨夜回家时，老母亲正在点灯熬油的给他缝补上京赶考的衣裳，一想到老母亲是背井离乡随他奔波赶考，又想到晚间独自吃的极品美味，他这鼻子一酸，登时觉得自己忒不是个东西了。所以连连一早将老母亲也带到了茶馆，想着一定要让老母亲也尝尝小老板的手艺，吃一吃她的甜豆花，望老母亲能感受到家乡的滋味，也好能如他一般慰藉心中的难过。
“福儿啊，这地吃饭，是不是得贵啊……”林万福的母亲徐英一见到这样吃饭的店面就发憷，打心眼里觉着这地界吃饭就是吃人骨头，“要不然咱回家，娘也能给你做……”
徐英这话一出，林万福这眼泪嘎达可就止不住了，正要说咱不差吃这一顿的时候，秦知月却翩翩从后厨走出来了。
“婶子您放心，我这里又不是什么黑店。”秦知月笑的温柔，将两张胡麻饼两份豆花摆上了桌，“这两份，也就一个铜钱罢了。”
林万福错愕，徐英却是惊喜：“果真？”
“您放心。”秦知月抬头给林万福打了个眼色，旋即低下头继续道，“听婶子的口音似是林南人，这两份豆花我给您调的都是甜口，不够可以找我再加，不喜欢味道也可以找我再换。”
徐英笑着拍了拍秦知月的手道好好好，然后连忙拉着林万福落了座，心道这小老板确实和善，这两份早点，就算放在林南可也是要四个铜钱嘞！
林万福虽说心中有些羞愧，但见老母亲如此开心，倒也不好多说什么了，只想着有时间再将铜钱偷偷送过来就好了，于是便跟着老母亲落了座，准备开始品尝早点。
他自然是相信小老板的手艺的，一口胡麻饼一口甜豆花，吃的是心中舒畅、胃内满足，在止不住称赞秦知月的手艺时，也在忐忑的默默等着老母亲的评价。
徐英是个土生土长的林南人，打小吃的便是甜豆花，直至几年前照顾着儿子上京赶考入了北境，这才知道原来北境人吃的竟是咸豆花！然她的口味早已经养成习惯，哪怕儿子说咸豆花味道也是一绝，她也始终无法接受，却又吃不到正宗的甜豆花，自己偏偏还不会做，便一直觉着心中空落落的，好似离故乡渐渐也远了一般。
此时的她看着面前的这碗甜豆花，白嫩嫩的表面铺了一层鲜艳粘稠的红色糖浆水，上缀着几粒干净的葡萄干，好似还撒了一些红薯碎，单看模样，和记忆中故乡甜豆花的样子，可是有些参差的。
这味道……不知如何？
她见儿子已经吃的正香，又见小姑娘这般关照，自然也不好多说什么，便拿起瓷勺轻轻剜了一块送进嘴中细细品尝起来。
而只这一口，她便再也停不下来了。
第6章 边关厨娘（六）
徐英没想到，这一口香甜嫩滑的豆花入口，她竟吃出了和家乡一样的味道！
她不知道这个看起来才十六岁的小姑娘，是用的何种手法将豆花被熬煮的如此鲜嫩爽弹，而红糖浆水的味道也极其纯正，合着豆花一口下去，甜而不腻、顺滑香浓！就连刚开始她看着颇有些突兀的红薯碎，此刻也起到了增强香味的作用，而也正是因为这点红薯碎，才让这碗甜豆花，更像家乡的味道了。
徐英刚开始只是默默品尝着，惊叹之余也止不住思念起了故乡，慢慢的，眼泪疙瘩就控制不住的淌了下来。
“儿啊……”徐英一碗甜豆花下肚，然后拍了拍同样有些泪眼模糊的林万福，声音哽咽，“你一定，一定要功成名就啊！到时候，咱们娘俩回家……”
林万福抿着唇握紧了老母亲的手，然后重重的点了头。
人生或有遗憾和不舍皆是常情，没有谁比谁高尚几份，也自然不会有人去嘲笑低语谁的眼泪疙瘩不值钱，因此在这小小茶馆中席坐一方小天地、品尝一碗家乡饭，能纾解缓和心中不悦，便是最好的解脱了。
或许，也将是林万福赶考路上，最有利的强心剂了。
因早间客潮忽而来袭，后厨属实有些忙不过来，秦知月自然也没有时间去看徐英母子的情况，直到后来早食时间已过，她开始收拾前厅桌椅的时候，才瞧见徐英母子吃饭位置的饭碗下，压了六个铜钱。
她神情微微一怔，而后掂着手中的六个铜钱，露出了一抹无奈的淡淡笑意。
知月茶馆每日都会有些小插曲的存在，秦知月只是将这些都看做人生百态，压根不会往心里去，因此只是稍稍感慨了一下，随即便继续忙活着收拾前厅和后厨了。
因为今日是要去县衙处理和秦家断绝事宜的，秦知月就没有购置午饭和晚饭的食材，也早早的就和其他食客说了明日才能正常开张，因此收拾的倒也利落，巳时刚至，她便锁好门挎着小篮子回暂住的驿馆了。
彼时李翠云正穿好衣裳，坐在驿馆的床榻上等着秦知月，见她推门进来，张了张嘴要说什么，旋即却又咽了回去，只是一双眼睛含着氤氲，可怜的不成样子。
“娘，要说什么？”秦知月将小篮子放在桌子上，从里面拿出油纸包裹着的还热乎的胡麻饼，递给了李翠云，“是……心中发慌？”
李翠云接过饼，微微低头不言语。
她不知道要怎么和女儿说，她怕真的和秦究那边断了关系后，自己和女儿会被外人所诟病；也怕女儿往后的生活不如意；更怕那个疯魔一样的男人狗急跳墙，会做出什么伤天害理的事情来。
可同样，她也怕若是不离开这个家，她和女儿会更不好过。
她李翠云只是一个幼时被拐，中年被卖，如今被婆家控制辱骂的可怜女人，她这么多年都受过来了，再怎样都是无所谓的，可女儿还小，若……
“娘，没事的。”秦知月握住李翠云的手，“等和那一家子割断关系，我们就走，离开这里。”
“离……离开这里？”李翠云愣住。
秦知月同李翠云一起坐到床榻上，用年纪轻轻的外表说出了极其老成的话：“娘，不管怎么说我现在的手艺也只是皮毛而已，我还要去学、去探索、去领略各地美食，去丰富阅历和增长厨艺，我不想一辈子都困在一个小镇里，我想领着您，走的更远。”
“我不是说凌河县这里不好，我只是想会的更多一些。”她顿了顿，“况且，娘不想找到自己原来的家庭吗？”
这句话瞬间点到了李翠云的内心，秦知月只见她的瞳孔微微震了震，随即手心一紧，李翠云含着哭腔的声音传来：
“好，娘陪你。”
未时将至，大约算起来是下午两点钟左右的时候，秦知月和李翠云坐着驴车赶到了距离小镇十多公里的凌河县县衙。
