那这位女老板,可真是太厉害了!她们两个人也是借过紫娟姐姐的光,入宫吃过宫宴的,丝毫不夸张的说,别看这是一碗简简单单的馄饨,宫里的御厨是绝对做不出这味道来的!
紫娟也是一惊,随后连忙起身拉起秦知月的手,摸着上头满满的茧子满脸心疼:“真是可怜了你这一张清秀的小脸,若是这双手依旧娇嫩……”
她自顾说着,忽而觉得这样似乎有些唐突,连忙尴尬的收回手:“抱歉,我总是对……对美丽的女子心中怜惜……”
“老板您可别见怪~”另外两个姑娘刚刚好吃完馄饨,就连汤都喝了个干净,一脸笑意的擦了擦嘴道,“紫娟姐姐一直这样,见到美人就说疼惜、不舍,可被妈妈说了好些次呢~”
秦知月禁不住笑,甫一抬眼见饭馆又踏进了客人,连忙和三位姑娘道失陪,紧着去招呼了。
来客是一位膀大腰圆的汉子,想来应该是早上紧着去做工,恰巧路过了知月饭馆,这才顺便进来吃口早饭的。
“一碗肉馅馄饨,一屉肉馅包子!”大汉一踏进饭馆,便立刻扯着嗓子大喊,粗狂的声音将三位姑娘吓了一跳,忙不迭的回头白了他一眼。
这是常年做工之人养成的性子,姑娘家的不喜也是正常,虽说秦知月瞧着这大汉确实有些凶恶,但来者是客,自然没有拒之门外的道理。
于是秦知月便连忙上前打晃,迎着大汉往桌子行去落座,瞧着与那三位姑娘的目光并不交织了,这才提步往后厨去煮馄饨。
锅内依旧滚热,秦知月添了一把柴另起一灶,然后将刚才熬煮好的药材汤汁入灶煮沸,下了个个珠圆玉润的小馄饨,轻轻搅拌两下后开盖添火,待到看着那些圆鼓鼓的小家伙们都顶了泡,便连汤带馄饨一齐捞进碗中,撒上葱花和香菜,一碗香味扑鼻的肉馅小混沌就算是成了。
馄饨入盘,摆上瓷勺和筷子,又捡了一屉小笼包,完活!
然正待她刚将这一份早点端出后厨时,却听见那大汉冷哼一声:“烟花之地的娘们儿,跟老子我在这装什么良家姑娘呢?”
“我说大哥,饭馆里你朝我们姐妹三个撒什么气?愁云阁就是销金窟的地界,有钱您就来挥霍,没钱您就是看看就行了,怎的还要怪到我们身上?”紫娟冷冽的声音传来,“没那个能力却要在辱骂我们姐妹身上找存在,您可真不算是个男人。”
秦知月心想着,这姑娘倒还真算是个敢言语的妙人,不过若要是真将那大汉惹恼了可就麻烦了,于是连忙快步回到前厅,正要说话时却听那大汉怒呵:“臭婊/子你他妈找死!”
她甫一抬头,那大汉竟然起身朝着三个姑娘走去,抡起胳膊气势汹汹的,似乎是要扇她们巴掌一般。
“住手住手!”秦知月大惊,然见那大汉丝毫不理她,顿时一咬牙将手中连碗带汤的馄饨直接扔了过去,嘴里口吐芬芳,“老娘第一天开张你就找事,还浪费老娘一碗馄饨,真他妈造了大孽了我!”
第9章 边关厨娘(九)
大汉被这一碗滚烫的馄饨可是砸懵了,当即连连后退几步,然后捂着被汤烫到的胳膊龇牙咧嘴:“你这店是不想开了!?老子给你砸了……”
秦知月手指挑了一下额角凌乱的发丝,默默地护到三个姑娘身上,语气不屑的打断大汉的话:“您可别说这话,我一介民女可害怕着呢。本来新店开张便有些不顺络,如今又迎来您这位不速之客,对着本店女客非打即骂,可着实让人瞧不下去了。感情我这是出门开张没瞧黄历又没给观音娘娘烧香,这才碰到了您这么个让人晦气的玩意儿。”
她一通话下来,把大汉可给说的懵住了,呆愣的立在原地不知如何反驳,大脑几乎瞬间短路,哪还想着再去打谁或者骂谁了?
“您这战斗力不行啊,成天没个能耐,就知道对女子使泼皮,适才这位姑娘说的真是没错,您这副摸样属实叫人瞧不起。”秦知月嗤笑一声,“今日伤了您,知月饭馆绝不推脱,看病的费用我会提供,现在请圆润的离开吧。”
大汉被说的满脸通红,他堂堂一个七尺男儿,如今却被四个女子说的无法反驳,他这面子上怎么能过得去?因此顿时羞的脸色通红,心中的郁结之气也逐渐攀升,最后眸光一闪,竟抄起木凳直直朝着秦知月扔了过来!
紫娟眼尖,心中顿时大惊,用尽全力推搡着几人往一旁退去,虽说叮叮当当压坏张桌子,但好在几人最后是没受到伤的。
秦知月这次真的生气了,正待要说什么的时候,门外却蓦然传来一阵急促的脚步声,旋即便有一个威风凛凛的男人闯了进来,脸色惊讶:“知月饭馆?可是小秦老……”
男人的话在接触店内的一片狼藉时,戛然而止。
他目光威严的扫视着店内几人,先是看了看秦知月,又看了看地上散落的馄饨残羹,姣好的眉头立刻狠狠蹙起,仿佛刚才慌张踏进店里的人只是他们的错觉一般。
“滋事斗殴者,按庆和律,都是要进衙门行板子的!”男人大呵,“何人是店家?吾乃京兆尹林万福,出来受训!”
秦知月缓缓抬起头看着男人,语气淡定:“民女便是知月饭馆的店家,秦知月。”
空气寂静了许久。
林万福盯着秦知月看呀看,好半晌后才一顿手心一跺脚,眸中之光立刻盛如明日,大惊道:
“竟……真是小秦老板!?”
*
一碗热汤馄饨上桌,林万福差点都要哭出来了。
八年前他上京赶考的前夕,本来是想着吃一顿小秦老板的手艺,然后再随老母亲行车入京城的,但他没想到的是,那时的秦知月已经如他一样背井离乡,也去寻找自己的天地了。
那时他痛心疾首,没了小秦老板的美食加持,总是觉得手上的四书五经都缺了些味道。
直到老母亲说了句:“天下虽大,但有缘亦可相聚,小秦老板是个通透的人,说不定往后我儿有了出息京都为官,还能碰到在京都来着饭馆的小秦老板嘞!”
这句话宛如给林万福打了鸡血一般,没尝过小秦老板手艺的许是不知这样的诱惑力有多大,反正看林万福就知道了,他最后……中了榜眼。
殿试之上他滔滔不绝,就连皇上都赞不绝口,八年间官职一路攀升,如今不仅是三品京兆府尹,还是皇太傅,简直是京都中人人都想笼络的大红人。
而大红人的烦恼,就是京都的饭菜太难吃了。
时隔八年,又一次吃到了小秦老板那惊为天人的手艺,林万福极其满足的瘫在椅子上打了个嗝。
“多谢京兆尹为我此等小店鸣冤。”
秦知月直到后来与林万福说今日之事经过的时候,才依稀记起来,好似之前在凌河县时,确实接待过一对林南的母子。
不过那是经久之前的事情了,她记不太清也是正常。
林万福起身拱手作揖:“秦老板客气了,这本就是本府应做之事,但说来也是惭愧……”他也不在乎是否还有其他姑娘在,有些尴尬的挠了挠头接着道,“若没有您,许是也没有现在的京兆府尹林万福呢。”
秦知月自然是一笑而过,两人又寒暄了几句后,林万福便想着嘚回京兆府了,于是顺便打包了三大碗馄饨和一屉小笼包,这才美滋滋的离开。
衙卫也将受惊的三个姑娘送回了愁云阁,又提醒了秦知月稍后记得去京兆府做笔供,如此人尽四散,知月饭馆才终于是安静了下来。
秦知月看了看饭馆内的一片狼藉,虽说那些衙卫已经帮着整理桌椅了,但……还是自己再收拾一遍吧!
她欲哭无泪,开张第一天收入就为负了,这是天要亡她啊!
而此时的京兆府——
“来来来,老伙计们,给你们带了早食,都过来尝一尝!”林万福拎着精致的木质饭盒,踏进京兆府就开始招呼共事的伙伴。
于师爷和庆捕头相视一眼,皆在对方眼中看到了浓浓的疑惑。
往常他们这位官老爷,可是全京兆尹府第一个到岗的,今日且不说姗姗来迟了,竟然还给他们……带了早食!?
惊天大事!奇辛秘闻!难不成是看我们两个老家伙不顺眼……
林万福眉头一皱:“你们两个,又想什么呢?一会馄饨都凉了!”
两人只见林万福小心翼翼的将木罐子拿出来、打开盖子,香味便瞬间溢满了屋子,简直是勾的人胃中抗议,就连眼睛都挪不开了!
“这可是绝品美味,别见它只是馄饨,吃上一口,你便觉得……”林万福凑近二人,小声继续道,“这京都里那些出了名的饭馆,那味道都不及这十分之一!”
庆捕头是个急性子,闻着味道本就已经口水直流了,一听他说完便当即上前来端起木罐子,笑道:“那就叫我先来尝上一尝!”
然这一尝,自然就是妥妥的跑不了的了。
于师爷见庆捕头吃的香,自然也是想要试一试味道的,一口下肚,顿时感觉满身的经络都梳理开了,这滋味,简直……太引人回味了!
正当他想再来上几口时,缺发现庆捕头不仅早就把自己的那份吃完了,如今竟又惦着他碗里的这点来!
庆捕头:“就一口!”
于师爷:“你一个耍刀弄棍的武人,一口下去我这份不都没了!”
……
二人你争我抢,笑的林万福是前仰后合,当即大手一挥:“莫争了,今日午间,我请两位大人去这家店吃饭!”
而此时的愁云阁,紫娟则是掰着手指头算着数:“鸢花、翠林、静兰……今儿午间或者晚间,本姑娘做主,请你们去吃好吃的!”
▍作者有话说:
第10章 边关厨娘(十)
午间将至,秦知月从衙门录了笔供出来后,便连忙回到小饭馆开始准备午饭。
不管怎么说,这是知月饭馆在京都开张的第一天,虽然早上确实有些不愉快的事情发生,但是也不能就因此关店歇业不是?况且午间的客流量是最大的,初来乍到,还是要借助这个机会将名头打出去的。
知月饭馆落座在京都庆安坊的前门胡同,当初是因为秦知月初来京都,兜里的银子并不能支撑着在主街上开店,因此便选择了这个稍微偏僻的地方,虽说门脸小了点、还看着有些破破烂烂的,但……酒香不怕巷子深嘛!
只要她的手艺拿得出去,总有一天会好起来的!
所以,午间的菜单她定的极其简单粗暴——打卤面和臊子面!
京都人喜吃淡口,所以打卤面定的是西红柿鸡蛋、肉末茄子还有纯正的酱香卤;又怕会有文西人吃不惯京都口味的打卤面,所以另起一灶做臊子面,这样就能稍微均衡一下了。
她在京都落户之前就有考察过,天子脚下虽美食众多,但大多都是些看着模样漂亮,但是吃起来却味同嚼蜡,属实难当“美食”一词,也就是摆摆样子罢了。
秦知月轻叹了口气,想到沿途遇到的那些食不果腹的难民,心中隐隐有些不舒坦。
不过那些也不是她一个小小厨师忧心的事情,还是将心思放在午饭上,如今将近午间歇工,得让那些来来往往的老百姓们吃上一口热乎的午饭!
烧水、和面、择菜……秦知月独自忙活了小半个时辰,这才赶着饭点前将将把所有的卤子弄了出来,臊子面是要趁热的,所以她只是将食材都备好了,届时就算忙活起来也不会显得手忙脚乱。
一切准备就绪,属于打卤面的浓郁酱香也早都从前厅飘散了出去,整个庆安坊的百姓渐渐被这香味吸引,甚至有妇人打开了窗子喊道:“呦,这是谁家来人做客了?弄得什么这么香嘞?”
“好像是前门口子那里开了家小饭馆哦!”另一个妇人打开窗子往树上挂衣裳,“今天刚开的门,这味道应该是她那里传来的!”
适才说话的妇人嘟囔了两句,又想到男人今天中午不回来,她独自在家也不知道弄点啥吃的,倒还不如去那饭馆瞧一瞧,毕竟闻着可是挺香的。
说走就走,妇人将绣活放下,然后挽起头发出门往前门口子走去。
然令她意外的是,原本人迹稀少的前门口子,如今竟排起了长长的队伍,也不管午间这日头有多大,都自顾的探着脖子往里头瞧去,那场面,属实有些壮观。
“大哥,这……这怎么排了这么多的人哦,前面是有什么事吗?”妇人刘翠薄纱遮面,满是疑惑的问着前面排队的男人。
“害,倒也不是什么大事,这不是庆安坊开了家知月饭馆吗?哥几个就想着来尝尝味道,没想到来的时候就已经有这么多人了。”男人回她。
刘翠的心中更疑惑了,这家知月饭馆才刚刚开门而已,味道真就有这般好,能让这么多人顶着烈日排队?
再往前的一位女子回头,笑道:“这家才刚开,倒是没几个人吃过,只不过是咱们那位京兆府尹,今日竟领着师爷和捕头来着了,一传十、十传百,便都想来着探个究竟了。”
这样一说,刘翠心中便了然了。
京兆府尹林万福,那在京都人心中可是一位铭记于心的明官,公理断案、不偏不坦,事事以百姓为主,可真是很难不让人追捧啊!偏他那模样又长得端正极了,更是让京都中一众女子心神荡漾,因此……
刘翠看了看前头几乎都是女子的队伍,禁不住笑出了声,好嘛,哪里是冲着美食来的,敢情都是来看京兆府尹的呢!
那还有这么多的男子呢?
刘翠这点疑惑很快就得到了解答:愁云阁的紫娟姑娘,也领着姐妹们来知月饭馆吃饭了。
这下可好了,众人的心理逐渐从看心中的男神女神,变成了——这家新开的小店到底有什么好,能让这两位京都人尽皆知的名人,都顶着烈日来此吃饭?这可必须要尝一尝了!
刘翠心中亦有疑惑,想着今日无论排多久的队,也得尝上一口!
烈日炎炎,终于是有人渐渐等不起离开了,因此也就过了不到一刻钟而已,刘翠便走到了队伍的最前头,也就是走进了店里的柜台前。
然而她却并没有看见招呼点菜的小二,看着空无一人的柜台,她显然是有些懵了。