不过很快,画风又是一转。
陈婆被逼得不耐烦,承认了她偷偷租下了这店铺的事情。
“我就是租下了这铺面怎么了?我以后一个人赚钱,你跟着你的苏姑娘混呗。”说完,眼中尽是嘲讽。
正常人都知道,出了偷钱这样的事,怎么还会继续用这个人呢?
这句话一下子点醒了林婆,如今她再跟着苏姑娘是不大可能了,想要继续过如此高薪的好日子,就不能跟陈婆撕破脸了。
一下子,小饭馆里面就安静下来。
没有一个人说话,大家都相互看着。
闹剧也差不多了,苏芳愿放下茶杯,很是随意地伸了个懒腰,随后开口说道:“既然你只是租下了这饭馆,那这里面的东西本该是我的。”
“不过这些东西我也用不着了,干脆一并卖给你了,一两银子不过分吧?”
没料到她一开口居然是在聊生意,陈婆也愣神了一下,随后才缓慢地点头。
苏芳愿望了望四周,随后说道:“林婆你就跟着你的陈姐混吧,小峰帮我把招牌和前台的小花瓶拿上搬到小铺里去。”
招牌是易庭写的,小花瓶是玉玉编的。除了这两样,其余的也不必带着。
安排好了去留问题,众人都没有提出什么异议。
少女点点头,领着小峰去了小铺。
随后两日,饭馆姑且还算是苏芳愿的。两位婆子也不知道之后聊了什么,关系看起来没有之前那么僵了,可能之后会一起开店吧。
苏记饭馆的最后两日,她们两人也算是尽责,没有怠慢了生意。
也有不少客人见没了招牌,来询问情况的。
对此,苏芳愿也没有多说什么,只说是租赁到期了。不少人表示惋惜,还有不少劝她继续租的,不过她都摇摇头,表示铺面被人抢先租走了,没有办法。
最后一晚,小峰算好了钱,苏芳愿照例将钱分给了这两人。
对于她还愿意分钱给她们这件事,两人起先是有些惊讶的。不过随后也觉得这是理所应当的,波澜不惊地收下了。
终于跟这两人再无关系,苏芳愿也是一身轻松,分完钱之后就各奔东西即可。
不过就在她准备回小铺的时候,又遇到了熟人。
还是易庭的母亲。
自上次两人聊天之后也有一段日子了,她可以说是丝毫没有听伯母的话,还是跟易庭走得很近,不知伯母这次会不会说重话。
“这饭馆怎么不继续开了?”谁知伯母第一句竟是询问店铺的事情。
见伯母没有问其余的,苏芳愿这次松一口气,简单的将事情经过给伯母讲了一下。她说得很是客观,没有夹杂任何个人感情。
毕竟陈婆抢先租店这件事虽然不厚道,但是也就最多道德上谴责一下,没有明文规定说员工不能抢租老板的店铺。
所以这件事也就是生意的争抢而已,更何况老板娘来问过她的意思,是她答应过的。
不过伯母听着的全程都是眉头紧锁,末了,很是优雅淡定地评价了一句:“这两个婆子都不是什么好东西。”
嗯,举止很优雅,就是说出来的话有些接地气。
“你怎么忍得了这委屈,你且等着,这气定不能白受了。”伯母越想越气,随后很是霸气地扔下这么一句。说完,还朝饭馆剜了一眼。
看起来好厉害的样子,不过苏芳愿也没有准备白受这个气,之后定是要收回来的。
“伯母,你今日来找我可是有什么事情吗?”
“我找你是……”伯母话到嘴边,愣是没说出口,随后很是苦恼地想了一下才开口道,“给我气忘了。”
苏芳愿:“.…..”看不出来伯母也是性情中人啊,跟之前的感觉很不一样。
“算了,等下次想起来再找你吧。”伯母实在是想不起来,于是干脆不想了。
“好。”苏芳愿乖巧地点点头,随后很是小心翼翼地说道,“伯母放心,我一定监督易庭好好学习!”
潜台词,我不会影响易庭学习的。
伯母显然也听出了潜台词,沉默了一下,随后挣扎地抬头,很是无奈地说道:“那次之后易庭也跟我说了差不多的话,其实我这次是来道歉的。”
“你们年轻人的事,本不该我管,那次是我失礼了。”
居然专门过来道歉?苏芳愿震惊。从小到大,她就没见过长辈道歉的。
长辈们自然也不是没做错事,只不过大多数是死不承认,最后用一句‘过来吃饭’这样含糊过去了。
所以像是伯母这样的母亲,当真是少见啊!难怪能养出易庭这样温和知礼的孩子,能有这样的母亲,孩子能坏到哪儿去?
更何况之前的那次聊天也没有什么重话,只能算是长辈的告诫,根本用不着道歉的呀!
苏芳愿诚惶诚恐,连忙摆手道:“没……”
话还没说完,就被伯母打断了。
“不过现在可不是说这些事情的时候,当务之急是得先把饭馆的事解决好了!你可是有什么对策?”
“啊?”话题的跳跃性太大了,苏芳愿一时跟不上伯母的节奏了。
伯母看着苏芳愿迷茫地样子就很着急,环顾了一下,随后走到苏芳愿身边小声问道:“你是不是已经有什么计划了?”说完,还用眼神示意了一下饭馆。
终于跟上了伯母的节奏,苏芳愿摸了摸鼻尖,有些不自然地说道:“算有吧,不过不知道能不能成。”
“你有对策就成,有什么需要帮忙的就告诉我,这一片愿意听我说上那么两句话的人也不少。”
这句话潜台词不就是伯母能帮忙传些话吗?确实是极好的法子啊。
少女怔怔地点点头,算是应下来了。
伯母对她的反应很是满意,小声嘀咕着:“可别让外人欺负了去。”
苏芳愿:“???”
之前还差着三年呢?现在就‘内人’了?伯母思维果然跳跃啊……
第48章 看新饭馆
跟伯母聊了那么几句, 差不多就要分别了。
目送着伯母走远,再回头看了一眼招牌位置空空如也的饭馆,苏芳愿不禁有些感慨, 过了今日就不再是苏记饭馆了, 心里颇不是滋味。
心里默想着“先暂且委屈一下, 一个月后再来接你”, 随后,少女也离开了。
之后的几日, 苏芳愿就一直拉着小峰细细雕琢厨艺。
之前做大锅菜的时候还有些粗糙,如今极有可能是点菜制度了,所以得把每一道菜的味道都弄好才行。
不过两人时常会有些分歧。
比如今天,因为清蒸鲈鱼是应该先腌再蒸还是应该不腌直接蒸这个问题两人争执了许久。
小峰坚持认为就是应该先腌制去腥,再蒸出来会更鲜美。而苏芳愿知道,鲈鱼只要放得料够,在蒸的过程中就不会有腥味, 甚至省去了腌制的时间,肉质会更滑嫩。
两人争执不下, 最后演变成两人来了个厨艺比拼, 按各自的方法做出清蒸鲈鱼, 让玉玉来评评理。
苏芳愿直接将处理好的鲈鱼改花刀之后,用料酒清洗一遍,随后摆盘的时候在表面的鱼肉上铺上一层姜片,在鱼肚子里装入葱结。盘底也铺上了一层葱姜。
之后在水中也加入葱姜,大火蒸几分钟之后, 端出来将盘子中的水倒掉,上面的葱姜也不要了,铺上大葱丝小葱丝, 淋上蒸鱼调料和热油就能上菜了。
而另一边的小峰,还在腌制阶段。若按照正经饭馆的上菜时间来看,其实她的方法在时间上也是很有优势的。
为了不让鱼肉放凉影响味道,苏芳愿就让玉玉先品尝一下。过来许久,小峰的清蒸鲫鱼才端出来。
味道也是显而易见,腌制过鱼肉就是不如她的鲜美。
这种模式几乎是苏芳愿和小峰的日常了,出现分歧,争执不下,厨艺比拼,分出高下,心服口服。
当然,还是会有不服的时候。就像是这一次的清蒸鲈鱼,小峰就有些不服气,认为玉玉是偏向苏芳愿了。
最后的解决方式也很巧,刚好老板娘过来要带她去看看新饭馆。顺便评价了一下谁的清蒸鲈鱼更好吃。
听了老板娘的评价,小峰一下子就不再说话,一副‘小姐说什么都对’的模样。
苏芳愿心里暗自佩服了一下老板娘的威信,随后就跟着老板娘去看饭馆了。
这新饭馆就是比之前两个奇奇怪怪的店铺良心很多,地理位置不错,人流虽然不如作坊区,但是进店率很高,店铺面积也足够,拿来做正经的饭馆是很合适的。
不过有了前两次的经验,苏芳愿这次还是很谨慎地询问道:“这店铺不会也有什么问题吧?”
“怎么会呢?”老板娘笑得‘花枝招展’,介绍了一下这店铺的情况,“地段好,铺面新,客源多,上哪儿找怎么好的饭馆?东西都备齐了,你直接带人过来就能开业的,连修缮的功夫都省了。”
嗯,没有问题的时候,老板娘就是最大的问题。
苏芳愿看着笑得高兴地老板娘,面无表情地问道:“说吧,多少钱?太贵就不要了,咱没那经济条件。”
“苏姑娘真上道!”老板娘颇为愉快地说道,“一个月一千文钱,我这小本生意,不讲价哦。”
一千文,都快赶上半两银子了,横向对比一下,确实有些小贵了。
“这不贵了,之前的那个饭馆,我也租给那个陈婆一千文钱一个月的呀。”老板娘补充道。
之前那个饭馆也值一千文?苏芳愿看着老板娘,这明显是坑人吧。不过这是老板娘自己的事,轮不到她来评价。
不过那个饭馆能租得那么高的价钱,其中也有不少她的功劳的。
“我考虑考虑吧。”苏芳愿没有慌着答应,而是说了别的事情,“不过如果我要答应的话,你得帮我找一个婆子在店里帮忙。”
听了这话之后老板娘的笑容僵了一下,随后说道:“你还敢让我给你介绍婆子,胆识过人啊。”
“陈婆和林婆明显是她们自己品行不端,跟介绍人没什么关系。至少你给我介绍的小峰,除了偶尔犯拧,其余时候都很好。”苏芳愿无所谓地耸肩,直视着老板娘的双眼。
能看出老板娘有些动容,张了张嘴却没有说什么话。
“这么感动的话,租金便宜些?”苏芳愿乘胜追击,小心翼翼地试探道。
“一码归一码,婆子的事情我会认真帮你找,但是这租金是不能再少了。”老板娘立马换上商业模式的假笑,之前动容的神情一扫而光。
“行吧,我回去再合计合计。”苏芳愿摊手,不再讲价。
大致谈妥之后,苏芳愿就回了小铺。
小峰和玉玉正聊着天。
这倒是稀奇,小峰这惜字如金的模样,玉玉居然能跟他聊起来?
“你们聊什么呢?”苏芳愿凑过去询问。
“小娘子,那两个婆子结果还是一起开饭馆了。”玉玉看着有些气愤,咬牙切齿道,“真是烂到一处去了。”
没想到居然是在聊这个事情,苏芳愿没有接话,安静看着玉玉,甚至还有些想要安抚一下玉玉。
“不过恶人就是会有恶报,听说今日去那饭馆的人少了不少。”玉玉说起这件事,逐渐高兴了起来。
这也是她意料之中的事情,之前易庭的母亲说过会帮忙,估计是把这件事往作坊之间传过了。现在工人们唾弃这种行为,客人少了也不奇怪。
不过这种情况维持不了多久,只要那家饭馆还在,工人们想要吃些好的,那就会有客人,还是能挣不少钱。
不过那两位婆子也蹦跶不了多久了,苏芳愿计算了一下时间,心里有了估量。
“确实是好消息,不过之后好消息只会多,不会少。”苏芳愿笑着说了这么一句,随后提上板车上的食盒,往书院的方向走去。
苏芳愿离开去看新饭馆的时候,小峰用她的法子又蒸了一只小鲈鱼。
不能浪费食物,干脆拿去送给易公子吃。顺便还能问问新饭馆的事情
哼着小曲儿走到了书院门口,这时候书院人群熙熙攘攘的,跟平日差不多。不过这次倒是稀奇,易庭身边站着一个似曾相识的身影。
走近一看,一双再熟悉不过的桃花眼映入眼帘。这不是之前见过的那位伏倚吗?是虎娃的邻居来着。
说起来,许久没见到虎娃了。
“你好。”苏芳愿大大方方地问过了好,将手里的食盒递给了易庭说道,“清蒸鲈鱼,要趁热吃。”
“嗯。”胡易庭点头接过食盒,随后看向一边的伏倚说道,“我要吃饭了。”
潜台词,你可以走了。
一旁的伏倚似乎听懂了潜台词,‘啪’地打开折扇,轻轻摇了摇,随后说道:“那我就不再打扰了,凡事自己掂量掂量吧。”
说完,转身给苏芳愿行了一礼,朝另一边走去。
胡易庭在一边看着,开口道:“今日又逃学吗?”
回应他的,是伏倚无所谓地摆手,只留给两人一个潇洒的背影。
见伏倚走远了,苏芳愿才问道:“他跟你说什么事情啊?我能知道吗?”对于八卦很敏锐的少女觉得事情不简单。
“没什么大事,就是提了一个小建议,被我回绝了。”胡易庭淡淡地解释,低头打开食盒,一阵香味就飘了出来。
“好香啊,苏老板手艺真好啊。”胡易庭笑着夸奖道。
“不是我做的,是小峰做的。”独占别人的功劳不好,于是苏芳愿解释了一下。
谁知胡易庭立马收敛了夸奖的面貌,关上食盒面无表情地说道:“哦。”
嗯?这人还有两幅面孔的?
“怎么?小峰做的也好吃的,不许浪费食物!”
“知道了,会吃完的。”胡易庭小声嘟囔着,随后才说道,“饭馆的事怎么样了?”
说起正事,苏芳愿收敛了之前的玩闹神情,认真地跟易庭说了说新饭馆的情况,优势与劣势分析了一遍,当然,最重要的价钱问题也说明白了。