苏芳愿：“？？？”
不过迷惑归迷惑，苏芳愿还是接过了茶水喝起来，温度适宜，喝进胃里面暖洋洋的，确实很舒服。
“苏老板，你有打算了吗？”这时，老板娘终于开口说话了。
这一句话，倒是让全场的目光都聚集在苏芳愿身上了，面前的这位大娘更是难以置信地盯着她。
苏芳愿感受到这些视线，厚着脸皮对大娘说道：“多谢茶水。”将茶杯还给大娘拿着。
随后，才凑到老板娘耳边，说了要两位大娘。
老板娘听了这个回答之后很满意地点头，将其他人都遣走了。
很快，饭馆里就留下几个人而已。
之前的那位大娘显然已经从震惊中恢复过来，现在已经能愉快地拉着苏芳愿聊天：“小姑娘，原来这也是你开的饭馆啊，年纪轻轻的，真厉害。”
可以看出，这位大娘‘只要我不尴尬，尴尬的就是别人’的这项技能已经练习得炉火纯青了。
这种误会老板开不下去店过来一同应聘，甚至还拿老板做挡板说老板脸色不好的事情，要是放在她身上，她早就找个地缝把自己塞进去了。
可是这位朱大娘如今还是波澜不惊的样子，当真是令人佩服。这样的社交模式，已经能算是满点技能了吧。
不过另一边的黄大娘也不遑多让，接着朱大娘的话说道：“就是呀，很少见到年纪这么小的老板。不过还是要多注意身体啊，看着脸色真的很憔悴啊。”
如今结果都出来了，怎么还在说她面色憔悴的事情？
少女转身迷茫地看向老板娘。
老板娘这才开口道：“今日看到你的时候，我都有些不忍心带你过来的，可是看你又活蹦乱跳的，又觉得你没有什么事。”
听了这话，少女摸了摸自己的脸庞，现在也没有镜子给她照，她也不知道她现在是什么样子。
“哎呀，小姑娘，你是来癸水了。”
正当时，朱大娘和黄大娘围在苏芳愿身后，帮她挡着背面。
癸水？就是月经吧！
原身如今已经十六岁了，之前一直没有来，她想着可能是这身体营养不良导致的，所以她也没有十分在意，谁曾想大姨妈竟是在这种情况下到访。
幸好如今在座的人不多，不然得多尴尬啊。
“小姑娘你在随我来，我家就在附近，先去换身干净衣裳，家里也备着有东西。”
计划好之后，苏芳愿就被人掩护着去到了朱大娘家中。
换上了朱大娘偏宽大的衣裳，垫好了‘卫生巾’之后，苏芳愿这才走出房间门，给朱大娘道了谢。
少女看着被污染的衣裳，这还是玉玉辛辛苦苦缝的呢，不知道能不能洗掉。
正愁苦着，就闻到了一阵茉莉花香。
抬头一看，才发现院子里正窨着茶，洁白的茉莉花乖巧地卧躺在墨绿色的茶叶中，看着很是清新唯美，估计就是之前跟朱大娘说好的实验中的茉莉花茶吧。
“朱大娘，你们家这么快就开始窨茶了吗？”
“对啊，那日跟你说好之后，我跟当家的商量好用料，买齐了材料之后第二天就开始了。主要还是我当家的在窨，我就是跟他提了一嘴法子，偶尔帮忙翻翻茶叶这些。这里的只是尝试一下，如果能成，再去送去专门的地方熏制，到时候出来的茶会更好些。”
“这不正等着看这一批能不能成功了，我也没事儿做，就想着去找点差事，正巧又碰上小姑娘你了，这也缘分啊。”
听了朱大娘的解释之后，苏芳愿点点头，仔细观察了一下茶叶的状态。
不知道这已经到几窨了，不过闻起来花香味已经很浓郁了，淡雅香甜，极有可能成功。
苏芳愿满意地看着茶叶的状态，随后才对着朱大娘说：“这次多谢大娘了，衣物待我洗净之后还与你。”
“没事儿，小姑娘你第一次来癸水，要多注意身体啊，这么年轻累坏身子，落下病根可不好。”
“嗯知道了，多谢！”
随后两人又客套了几句，这一次尴尬又有趣的见面就结束了。
抱着衣服，苏芳愿直接回到了小铺，欲哭无泪地对玉玉说道：“玉玉，新衣裳被我弄脏了。”
玉玉正奇怪，看着小娘子身上松松垮垮的衣服，随后翻看了一下那一团衣裳，随后才说：“我还当是什么呢，不就是癸水吗？回去洗洗就好。”
“前几日我还奇怪小娘子你为什么还没来呢，如今正好，我前几日多缝了些可以给小娘子用。”
说完，玉玉看着小娘子身上这件衣服，确实有些宽松了，锁骨都露了出来，看着像是一扯就能全部散开的样子。
皱了皱眉，玉玉这才开口道：“小娘子你先回去换身衣裳吧，趁着这身还没弄脏。要洗的衣服一并放在那里，我回去帮你洗了。”
看着玉玉想得如此细心周到，苏芳愿很是感动，连忙点头。收拢了一下偏大的领口，往家里走去。
待到玉玉回来之后，三下五除二的就将衣物洗好了。
幸好最近日头大，很快就将衣服晒干了。
苏芳愿拿着洗干净晒干之后衣物去找朱大娘。
当然，还衣服是顺便的，这一次见面主要还是跟两位大娘聊聊薪酬待遇方面的问题，顺便还要讲讲服务态度的事情。
不过由于上一次尴尬的事情，倒是把三人的关系拉近了些，谈起来意外的顺畅。
两位大娘很快就接受了苏芳愿说的‘热情细心周到’的待客之道，毕竟两人的性格摆在那里了，做到这些也不是什么难事。
待到一切都谈妥之后，朱大娘这才神神秘秘地拿出一小盒东西，笑着说：“苏老板，茉莉花茶！”
这么快就窨好了？苏芳愿很是期待，郑重地接过茶叶，取出一些泡了一壶。
眼看着茶叶在沸水中上上下下起起伏伏，随后分成表面和壶底两层。
茶香和花香随着热气扩散至饭馆之中，和谐而香甜，闻着就令人心旷神怡。有着这样的茶香，喝起来自然是不会差的，味道香醇，馨香十足，可以说是很成功了。
“没想到光是尝试的就能这么成功，不过这一批的茶叶干了些，拿去专门窨茶的地方之后会注意空气潮湿度的。”朱大娘和黄大娘也各自品尝了一下，朱大娘如是说道。
苏芳愿并不懂茶，她感觉这样喝着就不错了，根本感觉不出来茶叶干湿度的问题，不过朱大娘应该是行家，要拿出去卖的东西，要求高些也不奇怪。
如今花茶有了，服务也有了。姑且算是万事俱备只欠东风了。
第51章 物是人非
第二日, 阳光正好。
京城的一处其貌不扬的铺面悄无声息地挂上了‘苏记饭馆’的招牌，选在了黄道吉日，简简单单地就开业了。
饭馆不同于小吃铺, 赚的钱只要是午饭和晚饭, 这是刚需, 不需要放鞭炮额外拉客人了, 只需要把本就是想要吃饭的客人带进店里就行。
要做到这一点，对于有些人来说很难, 由于有些人来说就很简单。
“这位大人，来店里赏个光？酸甜苦辣咸都有，准保合您口味。”
“这位夫人，正宗的川菜，还有美容养颜的花茶，可要来试试？”
“.…..”
显然，朱大娘和黄大娘属于后者, 招揽生意对她们来说简直易如反掌，一招一个准儿。被她们‘逮’着的人, 除了极个别看起来很着急的人, 几乎都进店了。
这个策略其实也是有科学依据的。社会心理学中就有讲过这种责任分散效应。
在这种招揽生意的时候, 若是像某个地方的小姐姐挥着手绢一直说“来呀来呀~”这样是行不通的，客人只会觉得自己跟别人是一样的待遇，根本不会觉得是在叫他，而是在叫别人。
但是如果换成这种一对一的形式，就会给客人一种莫名的责任感, 让人感觉到被特殊对待的尊重感，进店率就是会显著提高。
很明显两位大娘早就熟知这个道理，所以才会采取这个策略。
开业第一天, 两位大娘的性格优势就表现得淋漓尽致。
客人一落座，就倒上一杯热腾腾香喷喷的花茶。有时客人等菜有些不耐烦的时候，两位大娘就能跟客人唠嗑，一下子察觉到客人的情绪并采取合适的方式解决疏通。等客人要走的时候，两位大娘已经知道该如何称呼这位客人了。
这些客人若是第二次进店，相信两位大娘就能叫出名字，这样就会给客人一种‘他是老熟客’的感觉，以后再来吃饭的概率又增加了。
苏芳愿站在一旁看着两位大娘穿梭在客人之间，有说有笑的，上菜时也手脚麻利，本分的事也做得极好。这样轻松快乐的店内氛围，谁不喜欢呢？
跟她预计的一样，能招到这两位大娘真的就是捡到宝了。
而且她之前的顾虑也能很好地解决，之前怕让社恐人感到不适，不过如今看来，大娘见到这种不需要热情服务的客人，能够很好的把握分寸感，既不会让客人不适，也不会让客人觉得被冷落了。
总的来说，看着第一日的效果，是很不错的。
到了晚上，吸取了上一次饭馆的教训，苏芳愿决定每日都要参与分钱算账的环节。毕竟害人之心不可有，防人之心不可无嘛。
薪资待遇还是跟之前的差不多，三七分，假期就按照节日节气来。这次也是争论了许久，两位大娘才颤巍巍地接受的，都觉得这给得太多了。
从这个饭馆的收入来看，虽然人流不如之前的作坊区，但是阔绰的客人不少。许多付钱的时候根本不听价钱，直接放些碎银子就走了。
这样算下来，虽然收入不稳定，但是比旧饭馆翻了一倍不止。
大娘们挣得多了，心情更好更热情，招待得更周到，客人高兴给得更多，大娘的收入又变多……
这样的良性循环，苏芳愿表示可以再多来点。
钱袋子鼓鼓囊囊的，走起路来仿佛都能听到里面的碎银子碰撞的哐哐啷啷的声音，真是悦耳极了。
少女心情颇好，哼着小曲儿回到家中。
此刻玉玉已经在洗漱准备入睡了，看到她回来，颇为不悦地凑过来说道：“小娘子，今日我去给李叔豆腐店送蘸料的时候，听见人们在讨论说作坊区那一片，过几日会开很多模仿小娘子想法的饭馆。”
“他们怎么能这样，这明明是小娘子想出来的法子！”
玉玉越说越气，眉头皱起，双手也环在胸前。
不过对此苏芳愿倒是没有很在意，收好钱袋之后才安抚道：“这也是人之常情吧，作坊区人这么多，食堂模式又那么赚钱，谁不想来分一杯羹？”
“法子虽是我想出来的，不过也没有明文规定不能按照我的法子来开店，被模仿也只能说在开店这方面是正常的，甚至可以说是很常见的商业竞争。”苏芳愿慢慢开导着玉玉。
其实在开食堂饭馆没多久，她就想到了这个问题。一个模式成功了，必然会出现模仿的。可是在模仿的出现之前，她只要稳住口碑，那她就是资格最老的店铺，再加上川菜的配合，到时候也是会有竞争力的。
“而且，现在这段时间出现模仿的，对我们来说也算是好事。毕竟有些饭馆就有些危险了呢。”苏芳愿似笑非笑地说道。
此言一出，玉玉立马心领神会地点头道：“小娘子，说起这个，我一直看着那饭馆的情况。”
“她们刚开业的那几天，人就少了很多。不知道她们是怎么想的，估计是看人少着急，居然还加了价钱，这样一来客人就更少了。后来她们虽然把价钱降下来了，不过人也没有再回去。”
“如今又会出现很多新开的饭馆，她们估计难做了。”玉玉简单讲了一下那两位婆子的饭馆情况，颇为感慨。
这倒是苏芳愿意料之外的事情，她之前只知道伯母会给作坊里的人说说有关这饭馆的故事，以及猜到后续会有饭馆来模仿。
涨价这件事她是真没想到，本来就是走薄利多销的路子，突然涨价，谁还乐意买？这个法子精明的林婆居然没有去制止吗？有些奇怪。
不过再如何也只是别人饭馆的事情，当务之急是管好自己的饭馆才对。
苏芳愿虽然已经尽量表现得很豁达了，不过人难免会有些小情绪的，看着之前害自己的人过得不好，心里默默开心一小下不过分吧？
心情颇好，连带着睡眠质量也提高了不少。
第二日去小铺的路上，少女跟恩公聊了许久新饭馆的事，整个人都处于兴奋状态。
讲着讲着，对面这人不知道在想什么，突然凑到她耳边，轻轻嗅了一下。
她整个人一下子就僵住了，耳垂劲边仿佛都能感受到这个人的气息，那一片地方都酥麻起来，更不用说两人如今靠得有多近，隔着单薄的衣物，都能感受到眼前人的温度了。
少女有些不适应这突如其来地亲密，稍稍往后挪了一点。
谁知这人居然还恬不知耻地往前进了一步。
这时，少女已经感觉面上发热，耳朵快要烧起来了，良久，才结结巴巴地说出一句话：“易……易公子，男女有别……”
这话还是之前易庭说过的，没想到如今竟是从她的口中说出来。
不过好歹这句话还是让眼前的易公子想起些礼义廉耻，终于拉开了两人的距离。
苏芳愿正送一口气的时候，就听到身边人说：“严格来说，这句话是规范非亲非故男女行为的话，管不了咱俩。”
听了这句话，少女的面色又红润许多，实在是受不了空气中甜腻腻的暧昧氛围，苏芳愿直接岔开话题道：“你在闻什么？我身上有味道吗？”
“我总觉得，这几日你身上的味道格外的甜。”胡易庭很是认真，嘴角甚至还带着颇为回味的笑，随后分析道，“有一些花香、茶香，还有些就是像糖的甜味。”
“哦，花香和茶香是因为饭馆里面的茉莉花茶，甜味应该是最近在喝红糖吧。”好不容易挣脱出暧昧的氛围，苏芳愿认真分析，回答道。
看样子恩公也接受了这个回答，点着头说道：“那也别光喝红糖啊，加些生姜枸杞效果会更好。”
