南山多百味——返青
时间:2022-01-26 07:34:07

——悲催的日更码字机留。
 
第29章 焖锅羊排
 
十月初九,周矜矜的生辰。
刚过了立冬的平水有些萧瑟,但还不至于寒冷。
远在京城的周珏适应得很不错,还传来了书信和钟家的贺礼,金银珠宝样样都有。
十七岁生辰,矜矜也没想大办,毕竟身边也没多少人,食肆歇业一天叫上桂花巷里的邻居亲友准备凑合凑合过。
今日天气有点凉,寿星今日想吃点羊肉暖暖身子,李婶儿提议做个羊肉锅子得了,省事又热乎,矜矜觉得好极,于是几个人堆在厨房开始忙活起来。
焖锅羊肉的灵魂主要在于一碗酱汁,矜矜将能找到的所有可以利用的食材调味做了一碗,尝了一口咂咂嘴,嗯,还不错。
接着就是往砂锅里放上煮好的羊排,其余几人把配菜准备好,她则挑了些大家都喜欢的土豆、胡萝卜,切好翻炒了几下倒入羊排锅,稍许焖了一会就叫小胖把调好的酱汁往上一倒,浓郁的酱汁就均匀地铺在羊排表面,看着就鲜嫩多汁。
矜矜把锅盖盖上,让小胖看着火,自己则和李婶儿、怡香姐唠嗑去了。
李江兰坐在院里的板凳上磕着瓜子,“矜矜啊,隔壁那个今天不来?”
矜矜把卷起的袖口放下来:“来啊!怎么不来,一会就来了。”
张怡香和李婶儿对视一眼笑笑。
张怡香:“我觉得那小伙模样甚好,没话说,就是家里条件差些,一个账房一月薪水实在单薄,不过还好咱们矜矜厉害,要我说,你们在一起倒也挺互补。”
矜矜笑了笑,这是把山神当吃软饭的了?丹穴山那几个山头可都是他的,想起上次在上面看到的金石玉矿,都不知道够她努力几辈子。
谈笑间有人敲了敲门,矜矜猜到是褚丹赶忙走两步把门打开,“孟阳?你怎么来了?”
门前站着一袭白袍的孟阳,褚丹则穿了一身绯色衣裳站在他旁边,腰间紧束着玉白革带,绮丽的面容把旁边英俊的孟阳直接比了下去,矜矜心里笑了笑,之前吐槽他老是一身白袍装清高,这家伙倒是记住了,一天赛一天的惹眼。
孟阳提着一壶陈酿,“怎么?不欢迎我啊?我可是来给你送贺礼的。”
“怎么可能,进进进,赶快进来,我倒要看看是什么好东西。”
褚丹看着周矜矜把孟阳喜滋滋地迎进去内心有些不爽,枉我今日还穿了一件最显眼的衣袍,她竟看都不看我一眼?
没人迎就自己进吧,褚丹抬起头慢步走进去。
孟阳将手里的陈酿递给矜矜,然后还给了她个小木匣。
矜矜接过木盒:“这是什么?”
孟阳:“酒是舅舅让我送来的,这木匣嘛……是佟姨给的。”
“乌佟姐?哦不,是不是该叫长公主啊?”矜矜小心翼翼地打开轻飘飘的木匣,里面没有她想象的贵重物品,而是只有一张薄薄的纸。
她将纸慢慢展开看清楚上面的字惊呆了,瞪着眼睛问道孟阳:“这是什么意思?”
孟阳转过身朝旁边的李婶儿和张怡香打了个招呼就坐在桌边,“当然是送你的意思咯,今日不是你生辰吗!”
“——送我?!这可是京城的铺子诶!寸土寸金的地方,就这么给我了?”
孟阳嗑了几颗瓜子看着她:“佟姨何许人也?怎会在乎这点小钱,那金满楼都是她开着玩的,结果一开就从京城开到了平水,她是欣赏你的能力,再者说,你替钟家养了个好儿子,佟姨又和他们家关系好,就更待见你了,佟姨跟我可说了啊,从她手里出出去的东西没有再回去的道理,你好好收着,这是给你铺路呢!”
周矜矜想了一下,确实长公主怎么会在乎这点钱,是她没见过世面了,于是重重地点点头,小心折好地契,不愧是长公主,财大气粗啊!
“明日我就去登门拜谢,这肯定不能白要,谢了啊!”
孟阳摆摆手,鼻子嗅了嗅:“让我留下来蹭个饭就行,这锅子是不是要好了?”
周矜矜看他那狗鼻子样轻笑了一声,走到厨房瞟了眼,瞧着酱汁已经收得差不多了她端起大锅放到院里。
“来,开饭!”
院里的几人兴奋地搓搓手,一齐祝今日的寿星生辰快乐,矜矜则把酒倒上说了些吉祥话,众人碰了杯就开始动筷了。
孟阳先夹了一筷子排骨放入嘴中嘬了一口,“嗯~味儿绝!”
酱汁的咸香带着羊肉的鲜,一点腥气没有,口感也正正好,不软不硬,有嚼劲,痛快!
小胖最近寻思减肥就不敢怎么吃肉,看众人吃得香也只敢夹了块锅子里的土豆拌饭吃,一吃便停不下来了,口中唾液疯狂分泌,这个酱汁完全入味了!土豆粉粉酱酱的,拌着米饭极其开胃,感觉还能再吃三碗!
桌前的几人明显是习惯了矜矜做菜的美味,倒也没不停地夸赞,毕竟夸一句锅中的羊排就少一块,于是大家都闷头干饭,一口酒一口肉一口饭,明明是在冬日里却硬是吃得满头大汗。
全桌就小胖不能喝酒,他也不嚷嚷,偷偷拿筷子沾着自家娘亲的杯中酿舔舔,眯着眼睛心满意足,周矜矜看见了也恍若无视,继续跟旁边的孟阳痛饮猜拳,她发现古代的划拳不过如此,和她上一世的规则差不多,于是越玩越起劲。
褚丹坐在另一边看着脸红红的二人嬉笑着,感觉杯中的黄酒竟有点酸牙。
酒足饭饱几人散了场,矜矜也喝得有些微醺,她酒量本是极好的,但孟夫子送的这个酒后劲极大,褚丹现在站在她面前她都有点看得重影了。
他拉着矜矜进了自家,矜矜却一把甩开他:“干嘛呀,你是不是想趁我喝醉趁虚而入,嗯?”
眼前的醉鬼站得左摇右晃,拿手指着自己。
褚丹好笑地把人拉近:“你想得美,你就不想看看我给你准备的生辰礼?”
“生辰礼?对哦……在哪?我来看看!”周矜矜扒着褚丹的衣服,左摸摸右摸摸。
男子没想到她会直接上手,柔若无骨的手在他胸前腹下划过,他白玉般的脸庞突然脸色一红,“周矜矜!停手!”
褚丹见她已经失了理智实在没办法,大手一挥解了她的酒意,“怎么样?现在可清醒了?”
矜矜揉着脑袋,思绪清醒了些,“奇了,你酒量也挺好啊,晚上喝了这么多都不醉?”
褚丹无奈的揉揉她的头,没说话,把怀里掏出来的东西塞到了矜矜手里。
矜矜展开那块绢布看了一眼,然后又看了眼男子,上前两步对着月光把绢布举起来,大红色上绣着几朵牡丹,她眯着眼睛看了看,这是绣的——花开富贵?
不是吧!周矜矜看了眼褚丹有点难为情的表情噔噔噔撞进他怀里。
“这不会……是你亲手绣的吧!”矜矜把眼睛睁得老大,脸上还充斥着憋笑。
褚丹看她这反应脸色直接沉下来,“是!如何?你不喜欢?”仿佛矜矜敢说一个不字就要杀了她。
“噗哈哈哈!我只是哈哈哈……没想到,喜欢!怎么不喜欢!我就喜欢这个,好兆头!”矜矜大力拍拍褚丹的肩,似乎有丝酒意没消地看着他。
周矜矜把绢布蒙在脸上嗅了嗅,“嘿嘿,好香哦小褚,这绢子有你身上的味道!”
褚丹看着月光下眼神迷蒙的女子,此刻的她看着有些醉意朦胧,笑眯眯的样子撩人极了,两颗梨涡甜甜的。
“周矜矜,我背负苍生使命,时不时就要离开拯救灾难,世间留给我自己的时间少极,但我仍心悦和你在一起的时间,你可愿意分享我的余生?”褚丹略弯腰抓着矜矜的双手,深邃的眼神认真地望着身前女子。
矜矜这时才发现原来他的他的瞳仁很黑,平常看起来总是情绪淡淡,这一刻盯着她看时倒是深情极了。
她轻轻挣开男子的双手,褚丹也顺从地松开,内心居然前所未有的忐忑,直到身前的女子点点头说:“好啊,那就在一起吧,我俩过一辈子。”
她的脸被绯红的绢布半遮掩着,眼睛在黑夜看起来也如此亮,像缀满了星辰,眼尾几分上扬倒显得有几分艳丽,褚丹弯下腰和她脸贴脸,嗅到了红唇中逸散出来的一丝酒香,他情难自禁地低头吻下去,隔着薄薄的绢布,触到了女子柔软的双唇。
下一刻,矜矜便醉晕在他怀里。
褚丹:?
虽说解了酒意,但一肚子货真价实的酒仍是让周矜矜生理性地醉了过去,第二天早上,她头痛地从褚丹的床上醒来蒙了一会儿,昨夜褚丹跟她表白,她答应没来着?矜矜捶捶脑袋有些迷糊。
起来看看家里也没人,她只好收拾收拾先去拜访了乌佟,承诺京城百味轩开了之后三成股份分给她,乌佟也没拒绝,拉着她聊了许多有的没的。
出了乌府她又匆忙去了趟令丘。
令丘百姓虽然总数没有平水多,但是百味轩分店的生意却一点也不比平水差。主要还是因为竞争小,而且周矜矜在令丘的声誉好到没话说,所以收益也是蒸蒸日上。
矜矜将葛姜之前压在她这里的玉簪子还给了她,然后略微嘱咐了几句就回了平水镇。
准备好行李她就准备出发去京城了,这是她一路上深思熟虑的结果,但直到走之前褚丹也没回来。
她去隔壁寻人,看见了书房桌上留的字条,字迹清隽,只有二三行:此去一切顺利,不必过多留念,我在平水等你。——褚周矜矜拾起字条旁的红色绢布笑了笑,他早知她会义无反顾地去,也知她对平水施舍不下,所以一定会回来。
臭男人,此去没有半年可回不来,他倒是一点也不担心……
矜矜这次准备独身前往,小胖已经能独当一面,于是她就把小胖留在了百味轩,雇了马车就准备简装出发。
 
作者有话要说:要开始京城风云啦哇哈哈~
宝贝们跨年快乐!2022都给我暴富!!
顺便预收求个收藏,谢谢大家~
# 往京城去
第30章 腊八粥
 
刚准备走,镇门口又驶来一辆马车。
“矜矜——”一道清亮的娇声喊她的名字。
她探出马车一看,居然是丁宛心,她叫马夫停下,“你们也要出去?”
马车行到周矜矜旁边停下,丁宛心笑着对她说:“对啊!去京城,我和裴州一起去接柳伯母,就是裴州的娘。你去哪里?”
矜矜心想巧了,“我也去京城。”
丁宛心惊喜极了,推开身边的裴州,就跳下了自家马车,然后又爬上周矜矜的马车。
“太好了,矜矜我和你一起吧,正愁路上无趣呢!”
矜矜牵着她的手,叫马夫行路,然后看了一眼旁边的马车,“你过来了裴大郎怎么办?你们不是正蜜里调油吗?”
丁宛心撅撅嘴,“哪有!天天在一起也是会看厌的,这样挺好。”
矜矜:“这才多久啊,吵架了?不对啊,吵架了你还和他一起出来。”
丁宛心从车窗口瞟了一眼对面,小声告诉矜矜,原来就是因为去京城之事二人拌了几句嘴,原因就是裴州心疼小宛,担心路上舟车劳顿,所以要她在家等他回来,但小宛偏要跟着来,裴州犟不过她,两人就一起出来了。
矜矜:“……你是在跟我秀恩爱吗?”
小宛:“嗯?什么意思?”
矜矜捂脸笑了两声,“罢了罢了,你们俩啊绝世好姻缘,是我多余了。”
路上辗转几天,丁宛心一会在矜矜的马车,一会回自己的马车。她听闻矜矜是要去京城开食肆高兴得不得了,说到时候一定吃一次再回平水,矜矜也喜得有伴儿。
到京城之后几人先去看了眼食肆的位置,然后便分道扬镳了。
矜矜找了处客栈先住着,抽空去店面转了一圈,这小楼面积有两个平水的百味轩那么大,而且有三层,应该算得上古代豪华级别的食肆了。
先做着打算的矜矜倒没急着动手改造干活,而是去了趟钟府看弟弟,不去不知道,去了才知道原来钟家这么显赫,宅子大的走了半天才进主院。
进去之后她才从下人处得知钟玉淞原来竟然是当朝礼部侍郎,正三品官员,她早知他是官员,没想到他年纪轻轻居然官位还不小。
钟珏更是万万没想到阿姐竟这么快就来了,喜出望外地邀请她住在钟府。
钟父钟母还有钟氏兄妹都拦着不让她走,她没法子,钟家太热情,她也只好在钟府先住下。
前几日做好了规划后在钟晓涵这个热情的万事通帮助下,矜矜成功雇到了几个机灵靠谱的伙计和帮厨,准备先把京城百味轩的一楼开起来,然后再慢慢筹划后面的事宜。
前几日生意还不错,但主要是因为钟家关系吃得开,所以来的人多少都给百味轩几分面子,之后的生意就有些淡了。
矜矜一开始不知问题出在哪里,就去了金满楼和其他几家大食肆调查了一番,发现自己忽略了食肆定位问题,在平水尽管家庭富裕也不会像京城这般奢靡,富家子弟吃起美食那是相当讲究。
于是她改变了原来菜品大众的风格,重新制定了菜单,准备让京城百味轩分店走高端路线。
转眼就到年底,矜矜也收到了李婶儿从平水的来信,一切安好,但褚丹那边却一直没有动静。许是又出差去了吧,矜矜如是想。
眼看着要过年了,京城年味越来越足,街上更是热闹不已,腊八这一天矜矜给百味轩放了假,虽说这里没有过腊八的习俗但她还是很想过一次,上一世每逢腊八爸爸都会给她做上一碗腊八粥,温暖又幸福,现在想想甚是怀念。
于是这日下午她买好了满满当当的食材回了钟府,借用小厨房熬了一锅腊八粥。
钟府的下人对她极其客气,上赶着要帮忙,但她已经熬上了粥,没什么需要帮的,就只好坐在小厨房闲等着。
“周姑娘,你这是做的粥吗?怎么放了这么多东西啊?”一个年约四十的厨娘好奇的看着锅里浓稠的粥问道。
矜矜看着火把冰凉的手伸前去烤烤,回道:“这个啊是腊八粥,我们那里习俗今日就是要吃这个的,里面放了七样东西,但却只有五种味道,所以又叫七宝五味粥。”
厨娘闻言点点头,原来如此,之前都没听说过呢。
就这样等了一个时辰,厨房里的人越来越多,都各自忙着自己手中的活,今日钟老夫人的二姑娘要回府,刚出月子饮□□细得很,所以厨房要多备些菜,一点都不敢怠慢。
矜矜看时间差不多就揭开大锅,一阵浓郁的粥香飘出来,厨房众人闻到感觉通体舒畅。
“诶,什么味啊,好香的咧!”“是周姑娘那粥吧!你看,还冒大气呢,真香,闻着就甜乎乎的。”
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