她整个人扑向周矜矜,脸上泛出得逞的笑容,结果矜矜只是上身晃了晃下盘却稳极了,胡楚手臂蹭过她的身侧不小心推到了站在矜矜身旁的钟萱。
钟萱不比矜矜,身子软的很又没站稳,眼看着就要掉进湖里,一时间几声惊呼四起。
“夫人!”“姨母!”
腊月的湖面几近结冰,这种天气一个刚坐完月子的女子掉进去可想而知,怎么也得落下个病根。
胡楚闭着眼睛不敢看这一幕,直到耳边传来一句斥骂:“你是瞎吗!愣着干嘛帮忙啊!”
湖边的矜矜紧紧抓着钟萱的下衣摆,钟萱挣扎着手都扑到了水面。
胡楚刚睁开眼睛看了一眼,这时矜矜下半身直接滑进了湖里,一手抓着旁边假山上的藤曼,一手拎着半个身子浸在湖里的钟萱。
没有依仗的钟萱六神无主,只能紧紧抓着拉住自己的矜矜。
胡楚还没反应过来,身后的小厮丫鬟们已经一拥而上过来帮忙。
钟萱被拉上来时浑身发抖,半边衣衫都在淅淅沥沥的掉水,矜矜还好,只是下半身湿透了,两人没顾上说话,赶紧随着下人回屋换衣服去了。
胡楚一个人愣在湖边吹着冷风,摊上事了,现在她跳湖还有用吗?
作者有话要说:你说呢哈哈哈哈哈,笑死。
看到这里的宝贝可以评论撒花一下,谢谢小天使们!
第32章 姜汤面
二人落水的小湖离矜矜院子比较近,所以她直接叫下人全部照顾钟萱去了,自己则单独回了屋。
唉,这叫啥事啊,还有那个姓胡的丫头,看起来不大聪明的样子,她走在前面也不知道她是真摔还是假摔。
没办法只能赶紧把衣服换下来,擦干身体又换了一套新袄子,然后烧了壶热水准备把脚泡一下。
这会想起刚刚那画面还有点后怕,她倒是无所谓,之前天天晨跑身体素质好,但钟萱不一样,她刚出月子要是真掉进那冰凉的湖里肯定要遭罪一番,想到这里矜矜突然感觉有点饿了,本该是该吃晚饭的时间,这事搞得。
钟萱那里应该不缺人,估计应该也没多大事,于是周矜矜将写好的菜谱一揣,小跑到小厨房去,琢磨着可以做点驱寒的食物给她。
冬日驱寒圣品当然逃不开一碗姜汤,但光喝姜汤未免太单调还辛辣,这时候要是吃碗姜汤面应该也能解寒发汗,想着矜矜就找出几块生姜。
现熬肯定时间来不及,所以为了节省时间她就把几块生姜碾了碾做成姜汁。
一碗姜汤面有了姜汁才香,所以准备好了姜汁她又去炒了一些作料,等作料半熟之时一飘香她就将姜汤哗地一下倒进去,须臾间一股浓郁的姜汤味充斥在她鼻尖,白烟升起,她笼罩在其中暖和极了。
光闻闻味她都感觉刚才身上的寒冷一下就不见了,厨房真是取暖圣地啊!
下面条之时矜矜又找了个锅子下了一些干净的大虾、香肠和卷好的海带结,半锅水煮开之后又将火扑小,等她一会送完面回来应该刚刚好吃吧。
于是叫厨房下人帮忙看着她就将面盛出来装进木盒里一溜烟地小步跑到了钟萱休息的客房。
一堆下人们进进出出,里三层外三层一点也不夸张,不知道的以为生孩子呢。
胡楚一个人站在外面鼻尖红红的,看起来委屈极了。
矜矜目不斜视地走进去,发现原来是惊动了钟老太太,怪不得来了这么多人。
她站在人群外面想进去,丫鬟们看是这位救了夫人的姑娘都尊敬地让开一条路,矜矜走进屋站在屏风后面听见钟老太太问:“大夫,我家萱儿没事吧?可会感染风寒留下病根?”
那大夫也是个女子,极为和气地回道:“应当不妨事,夫人并没有完全落水,且下人们反应极快,现在换了衣服热起地笼来暖暖就好,喝些姜汤去去寒也可。”
钟萱:“我不用姜汤,那味我受不了,娘啊,都说了没事没事,你快唤人去看看矜矜姑娘吧,今日她为了拉住我自己可是也浸湖里了,也不知道她那边怎么样了。”
老太太连声说道是是是,正想唤人矜矜就赶紧上前走到屏风旁边,“姨母,老夫人,我没事呢,刚刚去做了一碗姜汤面姨母想吃吗?去寒最好不过了。”
钟萱倚在床上一听有吃的立马直起身来,“快来快来!正好有点饿了。”
矜矜进去将木盒放在床上的小桌,感觉一阵暖意,钟萱换了身浅紫的袄子,下身窝在被窝里,手里抱着暖炉脸色有些白。
“大夫也顺便给这位姑娘看一下吧,年轻就是身体好,但也得注意呀!”钟萱指了指矜矜,大夫则给她把了把脉道:“这位姑娘身体底子极好,想必平常肯定注意锻炼,没有什么毛病。”
矜矜闻言笑笑,还原地蹦了蹦,“我真没事姨母,我经常锻炼身体好得很,你赶快把这面吃了吧,不然一会就坨了。”
她把木盒抽开,一个脸大的金丝玉碗里正冒着袅袅热气,米面白里透亮,上面的浇头倒是红红绿绿,看着十分诱人。
钟萱接过矜矜手里的筷子在面里转了一圈,热气更浓了,带着姜汁特有的香味。
“本是不爱那姜味的,现在一看你这个面倒是馋得很,那我可吃了?”
说罢钟萱就开始闷头吃面,一口面就着一口汤,微辛浓郁还有几分咸甜,她边吃边点头,还赞赏地看了矜矜一眼。
矜矜则在心里感叹道,不愧是大家闺秀,吃面居然可以吃得这么香却几乎不发出丁点声音,有技巧啊!
钟老太太看闺女吃得香和蔼地拉着矜矜的手道谢,然后请走了大夫又把矜矜叫出去说了几句。
“矜矜啊,我听萱儿说了,今日之事多亏了你,不然真是后果不堪设想,要是她真在自己家出了事,夫家怕是还要来闹事,此事真是多谢你了,自己也落水还想着给她做面吃。”
钟老太穿着一声银靛蓝的袄子,慈眉善目的抓着她的手。
矜矜挠挠下巴:“害,应该的。本来我也差点掉下去,但还好我底盘稳,就是不知道胡姑娘怎么样了,我看她好像被吓着了呢。”
两人一同看向站在门外吹冷风的胡楚,心思各不相同。
老太太上前几步跟她说了几句话,矜矜有点听不清,就看那小姑娘委屈巴巴地指了她一下,然后老太太有些生气的又说了她几句,那翠袄少女便抹着眼泪嘤嘤嘤地跑了。
矜矜:?,指我干啥。
钟老太太回来对着矜矜叹了口气,“这姑娘实在是没养好,一天到晚追着淞哥,淞哥只把她当妹妹,她就成天撒泼打诨,我们只道是她天真烂漫不懂事,今日一看是没救了,她还想把这事往你身上推,当旁边下人是瞎子不成?
要我说要是淞哥能有个像你一般懂事会照顾人的贤内助就好了,你说是吧矜矜?”
矜矜不自然地笑笑,“咳咳,钟公子这等身份高贵的才子必然有许多佳人喜爱,老夫人不用担心,以后尚有机会呢!”
钟老太太见矜矜无意只好拍拍她的手走了。
矜矜见没事了就准备和钟萱打个招呼回厨房试吃她的关东煮,进到屋内就看见一个美妇人脸色微红,宽衣解的抱着碗喝了最后一口汤,她好似实在没忍住才打了一声小嗝,然后放下碗满脸满足的靠在床背上痴痴望着矜矜。
“矜矜啊,要是我是男人就好了,我一定把你娶回家当掌中宝捧着!这种日子太幸福了!”钟萱摇头晃脑,额头发着微汗,回味着口中的辛甜,姜汤面真好吃!
矜矜乐呵了一下,然后说道:“姨母待会记得把衣服穿好,免得感染风寒,这是姜汤面和腊八粥的菜谱,你若以后想吃就叫小厨房给你做,今日是来不及,要是能提前熬好姜汁这面想必更好吃。
我听闻我们那边有许多坐月子的妇人就爱吃这一口,对身体极好,姨母以后要是再有喜坐月子时就可叫厨房做做。”
说着她就把怀里的纸张拿出来放在小桌子上然后收起面碗和木盒准备走,这时钟萱一把抓住了矜矜的胳膊紧紧抱在怀里:“矜矜啊,我不想生了,要不你做我女儿吧!”
钟萱一脸笃定,眼睛里好像有小星星一眼看着周矜矜,她晃晃愣住的姑娘蹭蹭她:“答应我嘛!答应我嘛!你认我做干娘可是有很多好处呢!到时候等我儿百日了我就在你那个食肆办宴席好不好?”
矜矜被她这一下弄得有些不知所措,眼前的妇人看着也才三十的样子,她都十七了诶,姐妹还差不多,再加上她上一世其实已经二十几的年龄她多少有些接受不了。
于是只好婉拒了钟萱,赶紧溜回了厨房,今天是怎么回事,一个人想让她做孙儿妻子,一个人想做她娘?
褚丹啊褚丹,你要是在不露面你老婆没了啊!
摇摇脑袋丢开这些乱七八糟的思绪,她回到厨房看了看已经煮了半个多时辰的锅子,捞出煮好的食材改了一下刀,她便将滤出去的汤汁倒入锅中加上酱油、料酒等调味。
煮好的原料则用之前准备好的竹签子穿好,放入锅中小火煮了才片刻矜矜就迫不及待拿起来吃了两串,没准备蘸料也没等它再入味,因为她实在是太!饿!了!
下次给别人做吃的之前她一定先把自己喂饱。
咂巴咂巴嘴,嗯,有上一世在超市吃的关东煮那味了。
她本是不会做的,但想着应该不难就试了试,没想到做出来基本上和上一世吃的一个味,看来她猜的做法八九不离十。
这关东煮虽然没那么入味但是好歹之前煮了那么久,汁水倒是都进去了,一口下去爆汁在嘴里爽得要命,之后加料后煮出来多放一会加上蘸料想必味道更绝!
想到这里她颇为开心地分了一些给厨房的下人们,叫他们以后有空也可以来百味轩试试,这种小吃便宜又方便,换谁都想试试吧,看着连连夸赞的众人,她咬下最后一个海带结,露出满意的笑容。
至于正式晚饭之时矜矜想了个借口没去,主要是害怕到时候钟萱追着让她叫娘,以前怎么没看出来这贵妇人这么……这么……她也不知道如何形容,无奈地摇摇头,背着手回屋研究明天的营业事宜去了。
作者有话要说:褚丹,我宣布女儿进入搞事业阶段,你先封印一会哈。
PS:家人们明天陪uu去打苗苗,断更一天哈,爱你萌~另外!预收文求个收藏!
《[穿书]反派和喵喵HE了》《我在末世开棋牌室》开了三个坑,慢慢埋,大家想看哪个可以跟俺说哈哈哈哈~
第33章 关东煮
早晨的百味轩还没开门,矜矜拉着伙计们坐在后厨里准备食材,琢磨着新窗口得叫一个伙计来专门负责,她在低头的众人中扫了一眼说道,“今日我想把一楼的窗口打开卖这个新吃食,可有人主动请缨啊?薪资两倍,且第一天我会在那帮衬着。”
十几个伙计互相看看没人说话,一个人在那忙肯定活多又辛苦,还是不了吧?
矜矜见没人回话加大了诱惑力度:“新窗口就叫百味煮,虽说又要处理食材还要兼顾生意,但我保证比跑堂轻松,甚至可以在窗口坐一天,炉子前又暖和,真没人想来?”为了适合情境,她也有点小心思,给关东煮换个名字,这样更好打出名声,百味煮倒还挺贴合。
一个身材有些瘦小的伙计闻言犹豫一下举起了手,“掌柜的,我试试可以吗?”
齐伍这两天老寒腿犯了,在食肆里天天跑来跑去怪疼的,听到能一直坐着烤火他心动了,还有两倍工钱到时候给自家闺女买糖吃不好吗,于是他坚定地看了掌柜的一眼。
“齐伍?行,那一会随我去窗口。”
“掌柜的记得我名字?”齐伍惊讶了一下,没想到他们掌柜的不仅精明能干而且还平易近人,跟她一起完全没有上下级的感觉。
矜矜从板凳上站起来:“你们一个个都是我亲自招回来的,我能不记得你们名字吗?你们平日的表现我也看在眼里,等再过些日子过年了,到时候给你分年终奖啊!”
一堆伙计听闻有些疑惑,“掌柜的,啥是年终奖啊?”
矜矜笑了笑,忘记古代不讲这个,“就是利是钱啊,所以都表现好点啊,今日先给齐伍记一功。”
说罢她就去窗口整活了,徒留一堆切萝卜洗海带的伙计们哀叹,“瞎!伍子啊运气好,早知道我们都举手了,唉!”
齐伍傻呵呵的笑笑,挠挠后脑勺,“害,还是咱家掌柜的好,我这不是老寒腿吗,因祸得福了哈哈哈,到时候拿了薪水请大家吃酒!”
“这还差不多!”
众人齐心准备好了两大盆关东煮的食材,齐伍和大家费力搬到窗口看着正在忙活的掌柜。
矜矜听到动静回过神来招招手,齐伍走到窗口看了看,他先还没注意,这窗口设施看着倒十分新奇精巧。
相当于给一楼偏门挖出了一个小店面,只不过是厨房摊位一体的那种,走进来右手边是可以切菜的小桌,正面前则是长方形的灶台,下面可以点火,上面则是同样模子的铁锅,一长条中间被隔开,还有木盖子放在上面。
看到这没见过的东西他好奇的摸了一下,“掌柜的,这咋用啊?”
“演示一遍给你看,其实极为简单,你学会了以后多做做肯定好上手,看着啊!”。
说罢矜矜就将火烧起来,往长条状的锅里倒上了水,然后便坐等水开,这个设施是她亲自设计的,用起来还不错,长锅一边烧水煮熟食材,一边调成汤汁进味。
“你看,这边煮熟之后再归到一边进味,我们按三个一串,但签子肯定不够,所以你到时候直接盛够数插一根签子进去就是,再浇上半杯汤汁。”矜矜手上动作着把勺子递给他试试。
齐伍见着新奇玩意连连点头,心里想到是还是掌柜的会玩,这看起来还挺有趣。
第一锅百味煮好了之后百味轩也开门了,开始窗口倒是没什么客人,她对伙计说:“你以后早点来,现在没客也不急,这吃食就是要越煮才越入味儿,但一定要按易煮熟的程度加进去。”
正说话间一个锦衣小公子跑到跟前,看着窗口底下摆着的牌牌念出声,“百味煮……一钱十串……”。
他走上前来看看锅里沸腾的浓郁汤汁咽咽口水,褐色的汤汁鼓着泡泡飘着几缕白沫,小丸子和萝卜海带在里面翻滚着好不诱人,“老板,给我来一份吧!”
齐伍坐在锅前被吓一跳,连忙摆手:“不不不,我不是老板,我是伙计!这才是我们掌柜的。”
矜矜:“你在这坐镇你就是老板,别愣着给客人装上一份百味煮吧。”
她碰碰齐伍的肩膀,在他背后看着。
欧阳苏开始没注意,听他说掌柜仔细看了眼那女子,“姐姐!姐姐你还记得我吗?我是那日喝钟珏一起来吃过饭的!”他拼命挥手头都要钻进窗口了,矜矜连忙一把把他摁回去。