津门小面馆——正直仙贝
时间:2022-03-08 07:27:39

因此郁桃只用一百六十两就拿下了那块地,不过主人也将官府的赔偿拿走了,也就是说她若是想要重新起楼,花的大多都是自己的钱了。
一场雪下了两天,郁桃再到港口去的时候,瞧着那些灰烬和残骸都被白雪覆盖,一点不见原先的颓废模样,便笑着摇了摇头。
她这次来是找里正补办户籍的,可到了约好的时间,里正却没有在家。回去的路上倒是遇到了洪七,和他略说了几句,这人倒说自己有途径能将她这户籍立马办好,还不由分说抢了她手中的信笺就跑,让郁桃追他不得。
不过郁桃觉得他是兆麟的熟人,应该不会坑自己,就摇了摇头随他去了,自行去港口那边买了些虾子小鱼打算回家做个饸络来吃,省得二丫一见她买肉或是烧的菜多了就垂泪,实在是让人不知道说她什么好。
最后郁桃还是用过年要吃点好的说服了二丫,另外采购了一批肉菜,还重新买了些过年的器具,打算过个好年,重新开始!
 
第四十七章
 
眼瞅着离过年就剩两日工夫了,郁桃一大早起来就在厨房里忙活起来。
二丫揉着眼睛过来的时候,一笼白白胖胖的发面花馒头刚出炉,她一口气吹得笼屉上的白色雾气散开,一个个栩栩如生的面捏小动物显露出来。
乖巧可爱的小兔子,白白胖胖的小猪,顶着半片红枣当冠子的小公鸡,可将自己团成一团的小绵羊,炸着毛的小刺猬……
“哇,这条鱼的尾巴好长,眼睛还是红色的呢!”二丫围着笼屉打转,在一众小猪小羊中找到了一条红眼睛的大金鱼,稀罕得不得了。
郁桃有些得意,“这还只是简单的,若是时间足够,我能给你做出五颜六色的来。”
二丫充耳不闻,只是围着灶台打转,“桃桃姐,做这些是要拿出去卖么?”
“不是,咱们接下来要在这里住一段时间,也得跟旁边的街坊邻居打个招呼”,郁桃将另一个笼屉坐上去,催促二丫去洗漱,“等你收拾好,咱们就去给周围的邻居送送花馒头,打个招呼。”
二丫立马从厨房里蹿了出去,不一会儿就换好了衣裳,水红色的小袄映的她气色不错,不过一想起来桃桃姐这一年给自己买的大部分衣裳都被烧了,就又变得闷闷不乐起来。
小孩子往往格外恋家,更何况这是二丫第一个家,郁桃捏了捏她的脸,安慰道,“旧的不去新的不来,一会儿咱们去打过招呼,就去买新衣裳去!”
二丫有些犹豫,郁桃却接了一句话堵上了她的嘴,“不只给你买,我也得买两身,咱们从里到外都穿着过新年,好不好?”
路上郁桃还想教二丫几句吉祥话,没想到敲开了邻居家的门,二丫的小嘴就跟抹了蜜一样,笑眯眯地跟别人打招呼。
她们这条街上住的大多都是行商或是在津门开铺子的,一听是津门港前些日子失火被烧了的郁家小面馆,都很是惋惜,而等拿到郁桃做的花饽饽都很惊喜,有一户人还立马提了一小袋子莲子等干货过来,说是给她们的回礼。
二丫捧着装有回礼的小竹筐,郁桃则是拎着空空的食匣,两人的心情都很不错,哼着歌回家放了东西,便去了津门县最热闹的临水街。
临水街毗邻津河,两侧的铺子都是闻名全国的商行,二层楼三层楼接踵而立,街上车水马龙,哪怕是临近春节也热闹得不行。郁桃二人在街口吃了一份糖粥并酥饼,手牵着手在这街上转了一圈儿,看够了热闹才自临水街旁的一条小道钻进去,到了一处平房聚集的小街道,这里的东西并不比临水街要少,不过价格却只有前面那些铺子的三分之一。
郁桃拉着二丫进了一间成衣店,看店的是位清秀的小娘子,瞧见她们进来就露出了个笑,等听到要拿几身过年的新衣裳时候就笑得更甚,脸颊上都出现了两个小漩涡。
“这件这件还有这件,都很趁你们姐妹俩的肤色”,小娘子倒是很会挑,给肤色偏冷的郁桃挑了件偏杏色的小袄,又给二丫拿了件带银红洒金袄,搭配了三四条不同色系的裙子,将她们让进小屋后面去试。
“不错”,郁桃先帮二丫换上小袄,又换了几条裙子做搭配,连连点头。
二丫这一年中长高了不少,头发也从焦黄变成了细软油亮的黑发,小脸蛋上也有些肉,捏起来弹弹的,再换上一身新衣裳,真让郁桃有了一种小女儿大变样的感觉。
外衣、棉裤、里衣,郁桃在这家店里给两人都买了两三套衣裳,看店的小娘子还送了她们袜子、抹额,还在郁桃的要求下给了一袋子布头。
两个人回去的路上路过了县衙,看到有人正在张榜,郁桃见有人围了上去等着看榜,就带着二丫走上前去,指着上面通红描金的榜文问她,“来,你给姐姐念念,上面都写得啥。”
原先站在榜旁边的老文书摸着胡子,正等着读榜文,听到郁桃的话便笑着看向二丫,“来,小娘子,你来读读看。”
二丫的脸红得都要滴出血来了,就当郁桃以为她要放弃的时候,她却是一字一句将贴着的布告读了出来,虽说声音有点小,可却是一字不差。
老文书连赞了几声好,又转头大声读了三遍布告,随后给围着的人一一解读其中的意思,却原来是翻了年后,老皇帝要去泰山祭祖,提前布告天下,还会在出巡时带上一些百姓,到时候一起祈求风调雨顺,述说民意。
这事看上去和郁桃她们这样的小民没什么关系,可二丫在回家的路上却发现桃桃姐有些心不在焉,便问道,“桃桃姐,你不会是想跟着皇帝去祭祖吧?”
“嗯?”,郁桃转身看向她,笑着说道,“难道你不觉得特别有意思么?刚好过年后是建房子的时候,咱们将这事委托给你赵大哥,跟着去泰山看看热闹怎么样?”
“泰山?”二丫歪了脑袋,“那里有什么好看的,刚刚的老爷爷不是说了么,跟着一起去是要被军爷押着赶路的,还要自备盘缠,咱们还是算了吧,在家里做点小生意什么,不是也挺好的么?”
郁桃没想到她会说到做生意的事,伸手摸了下她的脑袋,“读万卷书,行万里路。咱们现在还算有这个条件,得让二丫你也见识见识这河山。”
二丫不懂她的意思,也没想到等吃年夜饭的时候,桃桃姐还真的和赵大哥说起了这件事。
兆麟有些为难,还跟她透露了个消息,“跨了年要去泰山的不是皇帝,应该是太子,到时候我也得跟着去,你们若真想去的话,倒真不用跟着大批人马一起走,可以等海河解冻了早些上路,到那边先找个宅子住下来,也能在周边耍一耍。至于建饭馆的事,那就交给我吧,我找人帮你监工,包你们回来之后就能有生意做!”
郁桃没想到他还真的有门路,一时激动直接抓上了他的手,上下摇晃了两下,“太好了,真是太好了!”
 
作者有话要说:
古代好限制写肢体接触啊~~~~
下一本原本想开有预收的,可约了张贼好看的人设,又想开无预收新文了(恶魔低语)
 
第四十八章
 
郁家的年夜饭做得很是简单。
除了饺子外,就只有两个凉菜两个热菜,并一条必须有的红烧鱼,便就是些小菜了。
这条红烧鱼倒是做得不简单,特别这鱼选的就与众不同。郁桃选的是一条三斤重的红鲳,模样和银鲳差不多,不过在肚子上有一抹漂亮的金红色,肉厚刺少鲜美,实属难得的美味。
她用的不是往鱼身上打花刀的做法,而是搞出了别的花样。
郁桃将这鱼从背部剖开,将中间的骨头完整取出后,把两侧的大刺去除干净后将鱼肉分切成一条一条的,然后沾上一层薄粉帮助鱼肉定性,随后将鱼放入油锅中炸至微黄,并用筷子帮忙定型,将这条鱼的腹背上的肉折到两旁,做出了个漂亮的孔雀尾羽。
红鲳的头不小,不过被郁桃折到下面变成了孔雀的身子,它的尾巴很短,也被从反面折过去撑住了大尾巴,而孔雀的身子是她用萝卜雕成的,周围还浇了用香菇、瘦肉熬成的糖醋汁,看上去倒像模像样的。
有这一道代表着年年有余,又象征着来年花团锦簇的红烧孔雀鱼,其他的菜简陋些倒也不打紧。
况且二丫对这样的年夜饭很满意,兆麟更是觉得和郁家这样平平淡淡一直吃年夜饭,比自己在家舒坦多了,不会在意到底要吃什么菜。
松竹倒是机灵,他来的晚,却是从铺子里带回来了三只油光顺滑的烤乳鸽,弥补了郁家年夜饭的一些不足。
四人温馨地吃过了年夜饭,兆麟见郁娘子仍是对去泰山很感兴趣,便捡了一根筷子,沾了水在桌上给她画路线图。
“倒是可以从海河坐船出去,到了鸢城下船,再行官道往全安去,一路上可以游山玩水,只要在祭典开始前到就可以了。”
郁桃对他规划的路线很感兴趣,点了点头说道,“那看来我们港口前解冻出发就好了。”
“是啊”,兆麟又跟她说了些从鸢城那边一路过来能吃到的特产和名吃,把郁家两姐妹馋的不行,恨不得立马就出发。
只不过要过了正月,才有可能出发,而过了十五之后,才会有建监来接她们重建的活儿。在这之前,郁桃得将大概的设计搞好,才能保障在她们出发后不出纰漏。
好在她原本的院子和买下的那一间都是有着地契的,上面画了大概的地形图,还留下了各处的尺寸。郁桃将两张地图拼在一起,又用标注的尺寸将描图改得更准确,这才开始设计。
二丫兴致很高,还帮着算了不少数据,他们学堂教了基本的算筹,郁桃这一阵瞧她无聊,又教了她算盘。
她倒是勤快得很,抱着小算盘天天练口诀,只是打算盘算的还没郁桃心算的快,郁桃也只能当成是验算,耐心的等她算完了。
郁桃用一段绳端代表“一”,然后用各边算出来的比例将整块地的模样在一张纸上绘制出来。目前在她名下的这两块地,合在一起是个上宽下小的梯形,后边临河前面临街,倒是个风水宝地。
她将这图纸画好之后,倒没有直接将自己所想的设计往上面画,而是找了一张油纸蒙上去,用油墨誊了一遍,再在这油纸上用炭笔化出想要的模样。
郁桃之前也去过别的酒楼看过,大多都是一层大厅二层包间的模式,而她们家的地界真不算大,若是将二层改成包房,怕是隔不出来几个房间。
倒是兆麟劝住了她,说是港口上人来人往的,说不定就想找个安静的地方谈谈生意,叫她到时候备上些差不多的茶水与茶点,还能在餐点之外的时间赚些钱。
郁桃觉得有道理,便将二楼临海港那一边设计出了几间包房,其他位置则仍是安排的散座。
二丫瞧着她写写画画,很快就将一张油纸划得很是脏乱,不由得皱起了眉头,“桃桃姐,你画这么乱怎么改啊?”
郁桃在油纸上画了好几道她看不懂的符,又取了一张油纸过来,附在原版上开始描图,“你瞧,这样不就好了?”
二丫这才恍然大悟,明白了她为什么要用油纸。
这设计比郁桃想象的要难,这几日除了去孙嫂子和一些熟人家里拜年,就是窝在家里面画图,一直到初五才画出了一张合心意的图纸,小心翼翼地临摹到了厚纸上,却在给这图纸写注释的时候犯了难。
郁桃虽说会看,可不大会看这边的字,而二丫的字还处于初学者的阶段,她的字如今写得倒是挺方正的,却有一个初学者的毛病,习惯将字写得很大,而这张图上若是布满二丫的大字,那肯定就看不清楚了。
她等了兆麟两日,见他一直没有要过来的意思,便带着纸卷去往庙会街,那边经常有帮着写信的秀才。
过了人五,庙会街上也热闹了起来,郁桃带着二丫一进来就被白玉台上唱社戏的给吸引了,而等看过社戏,又被旁边的皮影戏吸引。
“好!!”郁桃跟着二丫坐在最前排,看了一出“三打黄婆子”,真情实意地齐齐叫好,直到离开还有些意犹未尽。
她刚升起要去办正事的念头,就又见旁边有一家捏泥人的,赶忙拽着二丫往那边跑,两人蹲了半天才蹲到了自己的泥人儿,虽说花了快一百文,可瞧着各自手里圆头圆脑的小泥人,对视一眼又嘿嘿笑起来了。
年中的大庙会应该是在初七举行,可现在已经有着不少的花样了。
郁桃带着二丫买了一圈儿,吃到不少好吃的小食,还遇到了来讲经的僧人,这时候的讲经倒不是光念佛经,而是两个人站在一起,说说世俗的现状,再打打机锋,听起来颇有几分脱口秀的味道,观看的人倒是不少。
就算是二丫这样的小孩子,也听得津津有味,两人抱着一大包米花在庙会上听听这个瞧瞧那个,很快就到了夕阳西下的时候。
郁桃也是这时才想起来自己过来的目的,可等她带着二丫匆匆赶过去的时候,秀才早就收了摊子喝酒去喽!
 
第四十九章
 
初六,送穷神。
郁桃一大早起来就将这几日积攒起来的垃圾全都收拾好丢了出去,左邻右舍也都在扔垃圾,祈求将穷神送走,迎来福气。
二丫昨天在庙会跑的太欢,一直睡到日上三竿才起来,她吃过一碗酸汤小饺,就匆匆忙忙出了门,还冲着郁桃大喊,“桃桃姐,你放心,我肯定抓福运回来!”
郁桃笑着点了点头,叮嘱她不要抢的太凶。
二丫所说的抓福运是各个坊子会组织的迎福神的活动。
“刘海戏金蟾,步步钓金钱。”
本坊中所有年满12岁的男娃被选出来,穿着代表这福运的红衣裳,头上都绑着铜钱和如意,重点是要将刘海梳出来,据说这是小福神特有的装扮。
这些本命年的小男孩儿都背着六七个白纸或是彩纸剪成的小人儿,而别家小孩儿看到他们就可以追上去,抢到他们背后小人就是抢到了福运,将小福神迎进家门。
二丫自从知道初六这个活动,就心心念念一定要抓到福运,好保佑她们家来年顺顺利利,大富大贵。
她干劲满满地出了门,郁桃则是在家揉面,准备帮隔壁王家做个大寿桃,这是上次她给邻居们送了花饽饽之后王嫂子过来拜托她的,还给她们家送了半匹布,说是自家老爷子做寿,瞧着她做的馒头喜欢的很,就托她在做个寿桃。
郁桃自然不会拒绝,做这种大寿桃要用的是硬面,需要将面、糖、盐、和之前留下来的老面头搅在一起,慢慢少量加水,一点点揉成光面,饧面之后再揉,将气泡全都揉出去之后才能得到不会塌形的硬面。
她揉面的次数也算是不少了,可这一份硬面却是揉得她胳膊都酸了。郁桃顾不上休息,将昨晚熬好的红豆泥拿出来,再从面里面分出来一份儿大的,包出来了一个大豆沙包。
她将豆沙包慢慢修成了寿桃的模样,再用木刀划出一道,做出桃子的腹缝。
郁桃给每个寿桃都配了叶子,叶子是用菠菜砸出来的汁和成的绿色面团做出来的,上还用木刀划出了一道道叶脉。
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